LHQ ấn định giới hạn melamine trong thực phẩm

08-07-2010 10:49 | Quốc tế

Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm LHQ vừa tuyên bố sẽ ấn định hàm lượng melamine có trong các sản phẩm sữa bột và các thực phẩm khác.

Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm LHQ vừa tuyên bố sẽ ấn định hàm lượng melamine có trong các sản phẩm sữa bột và các thực phẩm khác. Theo đó tiêu chuẩn của Tổ chức Nông lương LHQ (FAO) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), giới hạn melamine trong sữa bột dành cho trẻ em không quá 1miligam/kg, và mức tối đa chất này trên các loại thực phẩm khác cũng như trên thức ăn cho động vật không quá 2,5miligam/kg. Melamine là hóa chất thường sử dụng trong công nghệ chế tạo nhựa plastic, nó có thể làm tăng hàm lượng protein trong thực phẩm nhưng lại rất độc hại đối với sức khỏe con người.

PA(Theo Xinhua)


Ý kiến của bạn