Lễ hội tôm hùm Cam Ranh 2024 nhằm tôn vinh người nuôi tôm hùm, những giá trị của tôm hùm, đồng thời cho du khách thưởng thức, khám phá, hiểu rõ hơn về "vương quốc tôm hùm" Cam Ranh. Tại lễ hội, người tham gia còn được nghe những câu chuyện độc đáo về con tôm hùm.
Thông qua lễ hội, Ban tổ chức muốn đẩy mạnh tiêu thụ tôm hùm trong nước cũng như xuất khẩu ra thị trường quốc tế, đồng thời, tuyên truyền định hướng phát triển vùng nuôi theo quy hoạch, truy xuất nguồn gốc con giống và vùng nuôi.
Một trong những chương trình ấn tượng của lễ hội là trình diễn, chế biến 120 món ngon từ tôm hùm. Theo Ban tổ chức Lễ hội tôm hùm Cam Ranh 2024, việc trình diễn, chế biến 120 món ăn từ tôm hùm bắt từ biển Cam Ranh sẽ được xác lập Kỷ lục Việt Nam. Đây là sự kiện khẳng định giá trị tôm hùm Cam Ranh, là cơ hội để du khách trong nước và quốc tế khám phá, trải nghiệm những món ăn phong phú từ chính con tôm hùm.
Tôm hùm Cam Ranh ngày càng được nhiều người ưa chuộng.
Các đầu bếp sẽ chế biến thành 120 món ăn từ con tôm hùm.
Tại lễ hội tôm hùm Cam Ranh 2024, chính quyền địa phương còn giới thiệu cho du khách không gian núi non, đất liền, vịnh biển đan xen nhau tạo nên một tổng thể cảnh quan đặc sắc hiếm có ở Khánh Hòa.
Điển hình như Đình Trà Long (là trung tâm sinh hoạt văn hóa tín ngưỡng của người dân địa phương); Đình Mỹ Thanh (một di sản văn hóa quý báu của Cam Ranh, đình không chỉ là nơi thờ cúng các vị thần, còn là nơi diễn ra nhiều hoạt động văn hóa cộng đồng); Lăng Ông - Miếu Bà (gắn liền với nghề đánh bắt thủy hải sản của người dân địa phương…). Đặc biệt là chùa Ốc - chùa không chỉ là địa chỉ tâm linh, nơi tu hành nổi tiếng mà còn cuốn hút nhiều người đến chiêm ngưỡng.
Du khách đến đây đều ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp toát ra từ các vách tường, am thờ, chúng được dựng lên kiên cố từ hàng triệu chiếc vỏ ốc, vỏ sò. Ở nhiều hạng mục, vỏ ốc, vỏ sò không chỉ được gắn kết giản đơn mà tạo hình cầu kỳ, tinh xảo tựa như những bông sen đang bung nở rất công phu, tinh tế. Ngay trong sân chùa, hai chú rồng lớn với dáng vẻ uy nghiêm cũng được trang trí quanh thân mình toàn vỏ sò, vỏ ốc rất độc đáo.
Đến Lễ hội tôm hùm, du khách được giới thiệu tham quan chùa Ốc.
Nhiều phật tử tại chùa Ốc cho biết, đến nay kiểu kiến trúc của ngôi chùa này vẫn được một số kiến trúc sư đến tìm hiểu. Khi kiến thiết, xây dựng, nhà chùa thấy vỏ ốc, vỏ sò… dạt nhiều vào các bãi biển hay việc người dân đổ các loại vỏ này ra ven quốc lộ nhiều quá, nên nhà chùa đã thu gom mang về xây dựng. Việc này vừa tiện lợi vừa làm sạch môi trường.
Nhiều hạng mục ấn tượng của chùa Ốc.
Trong khuôn khổ Lễ hội tôm hùm Cam Ranh 2024, Ban tổ chức còn tổ chức lễ hội đua thuyền, lắc thúng, trình diễn mã la (cồng chiêng) của đồng bào dân tộc Raglai, biểu diễn nghệ thuật dân gian Bài Chòi.
Đặc biệt, lễ hội có sự đồng hành của hoa hậu Ngọc Diễm (Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2008) và sự tham gia biểu diễn của các ca sĩ Văn Mai Hương, Kyo York, Nam Cường…
