DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Làm cách nào để tận dụng tối đa sự “thần kỳ” của nghệ?
07:20 20/04/2017 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Với màu sắc bắt mắt cùng sự giàu có các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, chất xơ, các loại vitamin – khoáng chất, cộng thêm một số thành phần kháng khuẩn, chống ôxy hóa…

Với màu sắc bắt mắt cùng sự giàu có các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, chất xơ, các loại vitamin – khoáng chất, cộng thêm một số thành phần kháng khuẩn, chống ôxy hóa…, nghệ không chỉ được sử dụng phổ biến trong nhà bếp mà còn phát huy hiệu quả trong việc làm đẹp và chữa bệnh. Tuy nhiên, vì có mùi hắc và vị hơi ngai ngái nên nghệ cũng mất đi không ít “fan hâm mộ”. Để tận dụng tối đa công dụng của nghệ, chúng tôi xin mạn phép tiết lộ 5 phương pháp chế biến đơn giản giúp bạn cảm thấy yêu nghệ hơn.

1. Trộn “hồ nghệ”

Hãy chuẩn bị sẵn 4 loại nguyên liệu: bột nghệ, dầu dừa nguyên chất, quế và tiêu đen. Xong phần nguyên liệu rồi thì chỉ việc trộn đều các bạn ấy với nhau, tính toán khối lượng vừa đủ để tạo nên một hỗn hợp sền sệt, không đặc quá cũng không loãng quá. Sau đó, bạn có thể đóng lọ, trữ vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Loại “hồ nghệ” này có hương vị rất đặc biệt, thường được sử dụng khi pha latte sữa hoặc ăn kèm mật ong. Thành phần tiêu đen trong “hồ” sẽ giúp hệ tiêu hóa hấp thụ dưỡng chất của nghệ vào trong máu nhanh hơn.

 


Làm cách nào để tận dụng tối đa sự “thần kỳ” của nghệ?

 

2. Pha trà nghệ

Nhâm nhi một tách trà nghệ ấm vắt thêm chút nước cốt chanh là lựa chọn không tồi chút nào để khởi động một ngày mới. Song, bạn cần chú ý chỉ pha trà bằng một nhúm nhỏ bột nghệ thôi nếu không muốn lưỡi bị đắng. Hoặc bạn cũng có thể mua sẵn các túi trà nghệ bán ngoài cửa hàng, siêu thị về pha. Sẽ ngon hơn khi bạn pha kết hợp với một số loại trà khác như trà xanh, trà trắng, trà ô long...

3. Thêm vào sinh tố hoa quả

Đây cũng là cách chế biến giúp nghệ trở nên dễ uống hơn và cho tác dụng nhanh hơn. Rất đơn giản, chỉ cần tiện tay thêm chút bột nghệ khi xay sinh tố hoa quả, bạn đã có ngay một thứ đồ uống vừa ngon miệng, lại vô cùng bổ dưỡng.

4. Hô biến thành gia vị

Nghệ tạo màu cực kỳ đẹp mắt và phù hợp với nhiều món ăn như trứng chiên, rau xào, thịt rang, súp, các món nướng... Do đó, bạn có thể tha hồ tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của nghệ thông qua việc vào bếp.

5. Làm món tráng miệng

Đã bao giờ bạn thử chế biến món “kem nghệ” chưa? Nếu chưa thì lấy sổ ra ghi công thức nào: xay và trộn một thìa nhỏ bột nghệ với một cốc nước cốt dừa, nửa quả chuối chín, vài quả chà là tách hạt và một nhánh gừng tươi. Tiếp đó đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem, cất trên ngăn đá. Sau chừng 6 – 8 tiếng là dùng ngay được rồi.
Hãy thử thật nhiều phương pháp chế biến để xem loại nào hợp với khẩu vị của bạn và từ từ tận hưởng kho công dụng không tài nào đếm xuể của nghệ nhé!

Tin chân bài
Giảm cân thế nào để vẫn có làn da đẹp?
SKĐS - Một trong số những vấn đề phổ biến mà phái đẹp gặp phải sau khi giảm cân là làn da bị chùng, nhão và chảy xệ. Vậy làm thế nào để duy trì làn da căng mọng khi giảm cân?
Bạn có đang rửa mặt sai cách?
SKĐS - Rửa mặt đúng cách góp phần giúp bạn có làn da mặt mịn màng, trơn láng. Nhưng không phải ai cũng rửa mặt đúng cách. Dưới đây là 6 dấu hiệu bạn đang rửa mặt sai cách cần tránh.
12 sai lầm khi giảm cân thường gặp
SKĐS - Mặc dù khoa học đã nghiên cứu, y học đã khuyến cáo nhưng vẫn tồn tại những lời đồn thiếu căn cứ khoa học liên quan đến giảm cân, song vẫn có nhiều người tin, áp dụng. Hậu quả tiền mất tật mang, gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
Bài tập cho tấm lưng ong quyến rũ
SKĐS - Có nhiều lý do để tấm lưng mảnh mai của bạn phải chịu nhiều tác động, đôi khi khiến tấm lưng trở nên lệch lạc như: còng, vẹo… bài tập sau phần nào sẽ giúp tấm lưng bạn trở nên khỏe khoắn và không còn lệch lạc nữa.
Mẹo hay bảo vệ mái tóc khỏi hư tổn ngày hè
SKĐS - Ánh nắng mặt trời, nước biển đều là những tác nhân làm tổn thương mái tóc. Những yếu tố này khiến sợi tóc khô, quăn, đổi màu, xơ cứng và bết dính.
8 công dụng tuyệt vời của nước hoa hồng – bạn đã thử?
SKĐS - Hoa hồng quả xứng với danh xưng “tốt gỗ, tốt cả nước sơn” khi nó chẳng những đẹp, chẳng những thơm, còn cực kỳ có ích cho công cuộc làm đẹp.
6 lợi ích của dầu thầu dầu đối với sắc đẹp và sức khỏe
SKĐS - Người ta tin rằng khoảng 4000 trước Công nguyên, người Ai Cập cổ đại sử dụng nó để đốt đèn. Dầu thầu dầu từ xa xưa đã được biết đến với công dụng làm dịu cơn đau dạ dày. Không chỉ vậy, dầu thầu dầu còn mang lại lợi ích tuyệt vời cho đôi mắt của bạn.
Mẹo thông minh giúp đồ bơi bền lâu
SKĐS - Dù đồ bơi hiếm khi bị lỗi mốt và có thể xài lâu, nhưng nếu không biết giữ gìn, đồ bơi của bạn có thể nhanh chóng bị cũ. Mẹo sau sẽ giúp quần áo bơi của bạn bền lâu hơn.
Tin liên quan
CHUYÊN ĐỀ
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm