Thanh tra Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh cho biết, qua kiểm tra và lấy mẫu tại các cơ sở sản xuất nước tương trên địa bàn thành phố, Thanh tra Sở phát hiện 2 mẫu nước tương của Công ty TNHH SX - TM Khương Phát (ấp Mỹ Hòa 4, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn) có hàm lượng 3-MCPD vượt quá giới hạn cho phép và có hàm lượng đạm không đạt theo tiêu chuẩn công bố. Hai mẫu nước tương là: nước tương đậu nành Sojabean Sauce, chai nhựa 500ml, ngày sản xuất 12/11/2009, hạn sử dụng 12/10/2010 và nước tương đặc cấp hương vị chay Khương Phát Seasoning Soya Sauce, chai thủy tinh 450ml, ngày sản xuất 1/11/2009, hạn sử dụng 1/11/2010. Thanh tra Sở đã đình chỉ hoạt động của cơ sở, niêm phong 18 lít nước tương và một dụng cụ chiết rót nước tương, đồng thời thu hồi và tiêu huỷ lô hàng không bảo đảm chất lượng.
N.P