Để đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng, ngăn chặn kịp thời các hành vi kinh doanh (KD) thịt gà không đảm bảo ATTP, Cục ATTP - Bộ Y tế đã đề nghị Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ NN&PTNT) chỉ đạo tổ chức thanh, kiểm tra việc chấp hành các quy định ATTP trong KD thịt gà; lấy mẫu sản phẩm thịt gà đông lạnh nghi ngờ nguồn gốc từ Trung Quốc và kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP, trước mắt tập trung đối với chợ đầu mối trên địa bàn. Phát hiện sớm, xử lý kiên quyết và công khai các vi phạm theo quy định.
Cũng liên quan đến vấn đề ATTP, Cục ATTP công bố đã phát hiện 4 mẫu sản phẩm hủ tiếu khô, mì sợi khô trên địa bàn TP.HCM có chứa acid oxalic với hàm lượng từ 142 - 307 (chất không được phép tồn dư trong sản phẩm).
Nguyễn Hoàng