Mới đây, cơ quan chức năng của Hồng Kông (Trung Quốc) đã phát hiện melamin có trong trứng gà nhập từ Trung Quốc đại lục với hàm lượng melamin lên đến 4,7 ppm, gần gấp đôi tiêu chuẩn cho phép trong thực phẩm (theo quy định của Hồng Kông). Vụ việc này lại một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn thực phẩm cũng như việc kiểm soát các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xâm nhập vào Việt Nam.
Nhằm đối phó với tình hình trên và để trấn an dư luận, ngay sáng 28/10, liên Bộ Y tế, Nông nghiệp và phát triển nông thôn đã có cuộc họp khẩn cấp để đẩy mạnh các biện pháp bảo đảm ATVSTP. Tại cuộc họp này, 2 bộ đã thống nhất sẽ đẩy mạnh kiểm tra mặt hàng trứng gia cầm đồng thời lấy mẫu để xét nghiệm tìm melamin. PGS.TS. Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục ATVSTP nhận định, việc trứng gà có chất melamin có thể do nguồn thức ăn chăn nuôi bị nhiễm hóa chất nguy hại này. Ngoài trứng gà, melamin còn có thể tồn tại trong các sản phẩm thực phẩm khác như thịt để làm tăng độ đạm.
 Kiểm tra trứng gà trên địa bàn Lạng Sơn. |
Thời gian tới, Bộ Y tế và Bộ NN&PTNT sẽ phối hợp với Bộ Công thương nghiên cứu mở rộng xét nghiệm tìm melamin trong những sản phẩm có nguy cơ cao. Bộ Y tế bảo đảm có đủ năng lực kiểm nghiệm melamin trong thực phẩm với 29 đơn vị đạt tiêu chuẩn xét nghiệm. Bộ Y tế cũng đã ban hành quy chế cho doanh nghiệp được quyền tự công bố chất lượng sản phẩm của mình sau khi hoàn thành việc kiểm nghiệm tại các phòng thí nghiệm cả trong và ngoài nước. Thái Bình |
Liên quan đến vấn đề này, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lương Lê Phương cho biết, hiện tại ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long đã phát hiện một số thức ăn cho động vật trên cạn và thủy sản có nhiễm melamin, nguyên nhân do mua bột cá của Trung Quốc để chế biến thức ăn. Nếu gia cầm (gà, vịt...) ăn thức ăn chăn nuôi nhiễm melamin thì rất có thể sẽ đẻ ra trứng có melamin, do đó phải khoanh vùng lại, lấy mẫu trứng gia cầm để xét nghiệm và có biện pháp xử lý ngay như cấm lưu hành, tiêu hủy thức ăn nhiễm melamin. Bộ NN&PTNT sẽ phối hợp với Bộ Y tế chỉ đạo các cơ quan của địa phương triển khai các biện pháp quyết liệt liên quan đến vấn đề này.
Về phía Bộ Y tế, Bộ cũng khuyến cáo người tiêu dùng không nên quá hoang mang, bởi hiện tại nước ta hoàn toàn có thể kiểm soát được các mặt hàng thực phẩm nhiễm melamin. Hơn nữa, chưa có bất cứ thông tin gì về việc phát hiện trứng có nhiễm melamin ở nước ta. Quan điểm của Bộ Y tế là không chấp nhận bất kỳ một ngưỡng melamin nào đối với tất cả các loại thực phẩm nói chung. Hiện Bộ Y tế đã ban hành phương pháp phát hiện melamin trong thực phẩm, chứ không chỉ riêng trong sữa. Đồng thời 4 Bộ: Y tế, Công thương, Khoa học công nghệ, Nông nghiệp và phát triển nông thôn sẽ phối hợp đẩy mạnh năng lực kỹ thuật về kiểm tra chất lượng thực phẩm nhập khẩu đặc biệt là đối với melamin. Sắp tới sẽ không cho lưu thông các sản phẩm không rõ nguồn gốc, bao gồm cả những loại dược liệu, thuốc, mỹ phẩm...
Thanh Tâm