khoai tây
6 loại rau củ quả ăn cả vỏ giúp hấp thu trọn vẹn dưỡng chất
Dinh dưỡng - 31/03/2026 06:05SKĐS - Thay vì gọt bỏ theo thói quen, việc giữ lại lớp vỏ của một số loại củ quả sẽ giúp tận dụng tối đa nguồn vitamin và chất xơ tự nhiên.
Canh khoai tây nấu rau cần: 'hot trend' ẩm thực và 5 lợi ích với sức khỏe
Dinh dưỡng - 03/12/2025 14:20SKĐS - Món canh khoai tây nấu rau cần, đặc biệt là phiên bản khoai tây nghiền đang trở thành một hiện tượng ẩm thực được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng từ món ăn dân dã này.
5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh
Vị thuốc quanh ta - 15/10/2025 15:00SKĐS - Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.
6 món ăn bài thuốc từ khoai tây
Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/09/2025 09:00SKĐS - Khoai tây không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột, vitamin và khoáng chất dồi dào, mà còn được sử dụng kết hợp thành các món ăn bài thuốc bổ dưỡng, giúp hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh thường gặp.
Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?
Cảnh giác thực phẩm - 16/08/2025 06:05SKĐS - Ăn khoai tây có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường, điều này tùy thuộc vào cách chế biến và lượng tiêu thụ. Trong khi đó có nhiều thực phẩm lành mạnh thay thế giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.
5 loại mặt nạ khoai tây giúp làn da sáng mịn
Khỏe - Đẹp - 18/06/2025 15:00SKĐS – Khoai tây chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa rất tốt với làn da. Tự làm mặt nạ khoai tây tại nhà có thể giúp làn da sáng mịn…
Ăn nhiều khoai tây có hại không?
Vị thuốc quanh ta - 12/02/2025 09:00SKĐS - Khoai tây được chế biến thành rất nhiều món ăn và còn là bài thuốc sử dụng cho các trường hợp lao động mệt mỏi, cảm lạnh, loét dạ dày, tá tràng... Tuy nhiên, ăn nhiều khoai tây có gây hại không?
Người hay ăn khoai lang cần lưu ý
Cảnh giác thực phẩm - 26/12/2024 20:25SKĐS - Nhiều người kể cả những người trẻ có xu hướng lựa chọn khoai lang để ăn hàng ngày vì cho rằng có lợi cho tiêu hóa và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Việc ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không, cần lưu ý gì?
Bất ngờ cách ăn khoai tây để giảm cân ít người biết
Dinh dưỡng - 21/11/2024 06:06SKĐS - Khoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
Gợi ý 6 món súp thơm ngon và bổ dưỡng cho cha mẹ mùa Vu Lan
Dinh dưỡng người cao tuổi - 16/08/2024 06:15SKĐS - Ngày Vu Lan, mỗi người có một cách thể hiện tình cảm với bậc sinh thành. Việc dành thời gian ở bên người thân, tự tay nấu những bữa ăn ngon cho cha mẹ, cùng gia đình quây quần sum họp là việc làm ý nghĩa và gắn kết.
5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân
Dinh dưỡng - 12/07/2024 15:20SKĐS - Một số thực phẩm giàu carbs có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và có hiệu quả trong quá trình giảm cân.
Khoai tây có tác dụng chữa bệnh gì?
Vị thuốc quanh ta - 26/02/2024 09:34SKĐS - Khoai tây là một loại lương thực, được sử dụng phổ biến trong bữa ăn nhưng đây cũng là một vị thuốc có tác dụng chữa bệnh tiêu hóa, bệnh ngoài da… ít người biết.
Nên ăn khoai tây thế nào để đảm bảo dinh dưỡng mà không gây hại sức khỏe?
Dinh dưỡng - 04/02/2024 06:08SKĐS - Khoai tây là một loại rau giàu tinh bột là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai tây, đặc biệt là khoai tây chiên giòn có thể gây ra tác dụng phụ như tăng lượng đường trong máu và tăng huyết áp…
Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?
Dinh dưỡng - 11/05/2023 10:39SKĐS - Các nhà nghiên cứu đã liên kết nguy cơ lo lắng và trầm cảm gia tăng từ thực phẩm chiên rán với một chất hóa học gọi là acrylamide, có thể hình thành chủ yếu trong thực phẩm làm từ thực vật bao gồm khoai tây, sản phẩm ngũ cốc hoặc cà phê trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.
Cách xào khoai tây cực ngon ai ăn cũng phải mê
Đời sống - 31/12/2022 11:04Theo trang Recipes Learn và bạn đọc Gia đình và Xã hội, khoai tây xào theo cách này không phải lích kích gọt vỏ nên nhanh gọn, xào lên vừa bùi bở, vừa săn giòn ngấm gia vị rất ngon.
Gần 600 người tham gia tập huấn, diễn tập ứng phó thiên tai tại Gia Lai
Xã hội - 30/05/2026 17:33SKĐS - Gần 100 cán bộ lực lượng xung kích phòng, chống thiên tai cấp xã đã được tập huấn và gần 500 cán bộ, chiến sĩ lực lượng phòng thủ dân sự cùng người dân địa phương đã tham gia diễn tập thực tế ứng phó với các tình huống thiên tai.
Thiếu nữ có thai với bạn quen trên mạng và lời cảnh báo từ Công an Quảng Ninh
Pháp luật - 30/05/2026 20:59SKĐS - Với chiêu trò sau một thời gian làm quen và trò chuyện trên mạng xã hội, các đối tượng thường tìm cách tạo dựng lòng tin, lôi kéo nạn nhân gặp mặt trực tiếp rồi thực hiện hành vi xâm hại tình dục. Thậm chí, có trường hợp trẻ em bị dụ dỗ bỏ nhà đi theo đối tượng.
Tổng Giám đốc WHO vào thẳng tâm dịch Ebola tại CHDC Congo
Quốc tế - 30/05/2026 20:56SKĐS - Tổng Giám đốc WHO Tedros Adhanom Ghebreyesus đã trực tiếp đến thủ phủ tỉnh Ituri ở miền Đông CHDC Congo, nơi đang là "tâm điểm" của đợt bùng phát dịch Ebola thời gian gần đây.
4 bài thuốc từ khoai tây trị bệnh đường tiêu hóa
Chữa bệnh không dùng thuốc - 11/12/2022 14:59SKĐS - Khoai tây là một loại thực phẩm rất hợp với mùa lạnh. Không chỉ giúp chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ấm áp cho mùa đông giá lạnh, khoai tây còn là một vị thuốc tốt giúp trị một số bệnh đường tiêu hóa.
Cách ăn khoai tây an toàn với người bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 02/08/2022 11:14SKĐS - Nhiều người thường lầm tưởng rằng bệnh nhân đái tháo đường không được ăn khoai tây hoặc các loại thực phẩm giàu tinh bột khác vì chúng được cho là có chỉ số đường huyết (GI) cao.
Người bệnh đái tháo đường ăn khoai tây thế nào để không làm đường huyết tăng vọt?
Chế độ ăn người bệnh - 12/07/2022 10:26SKĐS - Khoai tây là thực phẩm giàu tinh bột nhưng người bệnh đái tháo đường có thể bổ sung vào chế độ ăn bằng cách hấp, luộc hoặc kết hợp với thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để cân bằng.
Giảm cân hiệu quả bằng khoai tây từ những cách đơn giản
Dinh dưỡng - 10/07/2022 06:56SKĐS - Nhiều người luôn nghĩ rằng, khoai tây là thực phẩm chứa nhiều tinh bột và là thủ phạm gây tăng cân. Nhưng sự thật thì lại không hoàn toàn như vậy, khoai tây thực sự có thể thúc đẩy giảm cân nếu tiêu thụ đúng cách.
Cách chế biến khoai tây chuẩn phong cách 'tây'
Đời sống - 31/03/2022 17:45SKĐS - Khoai tây là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, nó cung cấp carbohydrate, kali và năng lượng cần thiết mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động tốt nhất hàng ngày.
5 nguy cơ sức khỏe nếu ăn quá nhiều khoai tây chiên
Cảnh giác thực phẩm - 11/03/2022 05:38SKĐS - Tiêu thụ nhiều khoai tây chiên được đánh giá là kém lành mạnh, có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm và làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý khác.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGĐề xuất đổi mới chính sách BHYT để nâng tỷ trọng chi cho thuốc y học cổ truyền
SKĐS - Tỷ trọng chi thuốc y học cổ truyền trong tổng chi thuốc BHYT năm 2025 mới đạt khoảng 5,42%. Bên cạnh đó, chất lượng và khả năng tiếp cận dịch vụ còn chênh lệch giữa các tuyến, các vùng miền; nhân lực và năng lực nghiên cứu, sản xuất dược liệu chưa tương xứng với tiềm năng.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế tăng tốc cải cách hành chính, tập trung xử lý nhiệm vụ chậm tiến độ
SKĐS - Trước yêu cầu ngày càng cao của công tác cải cách hành chính, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế, TS.BS Vũ Mạnh Hà yêu cầu các đơn vị rà soát toàn diện những tồn tại, hạn chế, xây dựng lộ trình khắc phục cụ thể nhằm tạo chuyển biến thực chất, nâng cao hiệu quả phục vụ người dân và doanh nghiệp...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy
SKĐS - Sau biến cố ung thư, bác sĩ Nguyễn Thị An Châu đã chọn đứng dậy theo cách đặc biệt: chạy. Từ cuộc chiến giành giật sự sống của chính mình, nữ bác sĩ ở Quảng Trị trở thành người gieo hy vọng trên từng cung đường, tiếp thêm động lực cho bệnh nhân ung thư..
Thông tin y tế 34 tỉnh, thành38 nhịp tim/phút và cuộc chạy đua giành sự sống cho sản phụ
SKĐS - Sản phụ 21 tuổi nhập viện chờ sinh với nhịp tim chỉ còn 38 lần/phút do block nhĩ thất hoàn toàn. Ê kíp Khoa Phụ Sản, BVĐK Long An đã khẩn trương hội chẩn, xử trí để giúp mẹ con sản phụ vượt cạn an toàn.
Phòng mạch online
Mẹ mắc viêm gan B có cho con bú được không?
SKĐS – Mẹ mắc viêm gan B hoàn toàn có thể cho con bú sữa mẹ sau khi đã cho em bé tiêm phòng vaccine và huyết thanh miễn dịch kháng viêm gan B ngay sau sinh.