khoai tây

Canh khoai tây nấu rau cần: 'hot trend' ẩm thực và 5 lợi ích với sức khỏe

Canh khoai tây nấu rau cần: 'hot trend' ẩm thực và 5 lợi ích với sức khỏe

Dinh dưỡng - 03/12/2025 14:20

SKĐS - Món canh khoai tây nấu rau cần, đặc biệt là phiên bản khoai tây nghiền đang trở thành một hiện tượng ẩm thực được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng từ món ăn dân dã này.

5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh

5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh

Vị thuốc quanh ta - 15/10/2025 15:00

SKĐS - Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.

6 món ăn bài thuốc từ khoai tây

6 món ăn bài thuốc từ khoai tây

Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/09/2025 09:00

SKĐS - Khoai tây không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột, vitamin và khoáng chất dồi dào, mà còn được sử dụng kết hợp thành các món ăn bài thuốc bổ dưỡng, giúp hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh thường gặp.

Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?

Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?

Cảnh giác thực phẩm - 16/08/2025 06:05

SKĐS - Ăn khoai tây có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường, điều này tùy thuộc vào cách chế biến và lượng tiêu thụ. Trong khi đó có nhiều thực phẩm lành mạnh thay thế giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.

5 loại mặt nạ khoai tây giúp làn da sáng mịn

5 loại mặt nạ khoai tây giúp làn da sáng mịn

Khỏe - Đẹp - 18/06/2025 15:00

SKĐS – Khoai tây chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa rất tốt với làn da. Tự làm mặt nạ khoai tây tại nhà có thể giúp làn da sáng mịn…

Ăn nhiều khoai tây có hại không?

Ăn nhiều khoai tây có hại không?

Vị thuốc quanh ta - 12/02/2025 09:00

SKĐS - Khoai tây được chế biến thành rất nhiều món ăn và còn là bài thuốc sử dụng cho các trường hợp lao động mệt mỏi, cảm lạnh, loét dạ dày, tá tràng... Tuy nhiên, ăn nhiều khoai tây có gây hại không?

Người hay ăn khoai lang cần lưu ý

Người hay ăn khoai lang cần lưu ý

Cảnh giác thực phẩm - 26/12/2024 20:25

SKĐS - Nhiều người kể cả những người trẻ có xu hướng lựa chọn khoai lang để ăn hàng ngày vì cho rằng có lợi cho tiêu hóa và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Việc ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không, cần lưu ý gì?

Bất ngờ cách ăn khoai tây để giảm cân ít người biết

Bất ngờ cách ăn khoai tây để giảm cân ít người biết

Dinh dưỡng - 21/11/2024 06:06

SKĐS - Khoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.

Gợi ý 6 món súp thơm ngon và bổ dưỡng cho cha mẹ mùa Vu Lan

Gợi ý 6 món súp thơm ngon và bổ dưỡng cho cha mẹ mùa Vu Lan

Dinh dưỡng người cao tuổi - 16/08/2024 06:15

SKĐS - Ngày Vu Lan, mỗi người có một cách thể hiện tình cảm với bậc sinh thành. Việc dành thời gian ở bên người thân, tự tay nấu những bữa ăn ngon cho cha mẹ, cùng gia đình quây quần sum họp là việc làm ý nghĩa và gắn kết.

5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân

5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân

Dinh dưỡng - 12/07/2024 15:20

SKĐS - Một số thực phẩm giàu carbs có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và có hiệu quả trong quá trình giảm cân.

Khoai tây có tác dụng chữa bệnh gì?

Khoai tây có tác dụng chữa bệnh gì?

Vị thuốc quanh ta - 26/02/2024 09:34

SKĐS - Khoai tây là một loại lương thực, được sử dụng phổ biến trong bữa ăn nhưng đây cũng là một vị thuốc có tác dụng chữa bệnh tiêu hóa, bệnh ngoài da… ít người biết.

Nên ăn khoai tây thế nào để đảm bảo dinh dưỡng mà không gây hại sức khỏe?

Nên ăn khoai tây thế nào để đảm bảo dinh dưỡng mà không gây hại sức khỏe?

Dinh dưỡng - 04/02/2024 06:08

SKĐS - Khoai tây là một loại rau giàu tinh bột là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai tây, đặc biệt là khoai tây chiên giòn có thể gây ra tác dụng phụ như tăng lượng đường trong máu và tăng huyết áp…

Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?

Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?

Dinh dưỡng - 11/05/2023 10:39

SKĐS - Các nhà nghiên cứu đã liên kết nguy cơ lo lắng và trầm cảm gia tăng từ thực phẩm chiên rán với một chất hóa học gọi là acrylamide, có thể hình thành chủ yếu trong thực phẩm làm từ thực vật bao gồm khoai tây, sản phẩm ngũ cốc hoặc cà phê trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.

Cách xào khoai tây cực ngon ai ăn cũng phải mê

Cách xào khoai tây cực ngon ai ăn cũng phải mê

Đời sống - 31/12/2022 11:04

Theo trang Recipes Learn và bạn đọc Gia đình và Xã hội, khoai tây xào theo cách này không phải lích kích gọt vỏ nên nhanh gọn, xào lên vừa bùi bở, vừa săn giòn ngấm gia vị rất ngon.

Phân luồng giao thông khu vực Trung tâm Hội nghị Quốc gia từ ngày 11 đến 13/5

Phân luồng giao thông khu vực Trung tâm Hội nghị Quốc gia từ ngày 11 đến 13/5

Xã hội - 10/05/2026 21:53

Để phục vụ Đại hội đại biểu toàn quốc MTTQ Việt Nam lần thứ XI, nhiệm kỳ 2026–2031 từ ngày 11 đến 13/5, Hà Nội sẽ phân luồng, tạm cấm nhiều tuyến đường để phục vụ Đại hội MTTQ Việt Nam. Người dân được khuyến cáo chủ động đổi lộ trình để tránh ùn tắc.

Mang 5 cây gậy bi-a trị giá hơn 126 triệu đồng đi bán, Trần Trọng Đức bị khởi tố

Mang 5 cây gậy bi-a trị giá hơn 126 triệu đồng đi bán, Trần Trọng Đức bị khởi tố

Pháp luật - 10/05/2026 17:54

SKĐS - Được chủ quán tin tưởng giao quản lý tài sản, Trần Trọng Đức bị cáo buộc đã mang 5 cây gậy bi-a đắt tiền đi bán, cầm cố.

Iran phản hồi Mỹ về đề xuất ngừng bắn mới nhất

Iran phản hồi Mỹ về đề xuất ngừng bắn mới nhất

Quốc tế - 10/05/2026 21:33

Theo hãng thông tấn nhà nước IRNA, Iran đã gửi phản hồi về đề xuất mới nhất của Mỹ nhằm chấm dứt cuộc xung đột kéo dài từ cuối tháng 2 tới nay.

4 bài thuốc từ khoai tây trị bệnh đường tiêu hóa

4 bài thuốc từ khoai tây trị bệnh đường tiêu hóa

Chữa bệnh không dùng thuốc - 11/12/2022 14:59

SKĐS - Khoai tây là một loại thực phẩm rất hợp với mùa lạnh. Không chỉ giúp chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ấm áp cho mùa đông giá lạnh, khoai tây còn là một vị thuốc tốt giúp trị một số bệnh đường tiêu hóa.

Cách ăn khoai tây an toàn với người bệnh đái tháo đường

Cách ăn khoai tây an toàn với người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 02/08/2022 11:14

SKĐS - Nhiều người thường lầm tưởng rằng bệnh nhân đái tháo đường không được ăn khoai tây hoặc các loại thực phẩm giàu tinh bột khác vì chúng được cho là có chỉ số đường huyết (GI) cao.

Người bệnh đái tháo đường ăn khoai tây thế nào để không làm đường huyết tăng vọt?

Người bệnh đái tháo đường ăn khoai tây thế nào để không làm đường huyết tăng vọt?

Chế độ ăn người bệnh - 12/07/2022 10:26

SKĐS - Khoai tây là thực phẩm giàu tinh bột nhưng người bệnh đái tháo đường có thể bổ sung vào chế độ ăn bằng cách hấp, luộc hoặc kết hợp với thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để cân bằng.

Giảm cân hiệu quả bằng khoai tây từ những cách đơn giản

Giảm cân hiệu quả bằng khoai tây từ những cách đơn giản

Dinh dưỡng - 10/07/2022 06:56

SKĐS - Nhiều người luôn nghĩ rằng, khoai tây là thực phẩm chứa nhiều tinh bột và là thủ phạm gây tăng cân. Nhưng sự thật thì lại không hoàn toàn như vậy, khoai tây thực sự có thể thúc đẩy giảm cân nếu tiêu thụ đúng cách.

Cách chế biến khoai tây chuẩn phong cách 'tây'

Cách chế biến khoai tây chuẩn phong cách 'tây'

Đời sống - 31/03/2022 17:45

SKĐS - Khoai tây là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, nó cung cấp carbohydrate, kali và năng lượng cần thiết mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động tốt nhất hàng ngày.

5 nguy cơ sức khỏe nếu ăn quá nhiều khoai tây chiên

5 nguy cơ sức khỏe nếu ăn quá nhiều khoai tây chiên

Cảnh giác thực phẩm - 11/03/2022 05:38

SKĐS - Tiêu thụ nhiều khoai tây chiên được đánh giá là kém lành mạnh, có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm và làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý khác.

Mang dịch vụ y tế chất lượng miễn phí đến với người có công, gia đình chính sách tại Yên Bài ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Mang dịch vụ y tế chất lượng miễn phí đến với người có công, gia đình chính sách tại Yên Bài

SKĐS - Khoảng 250 người có công với cách mạng và thân nhân gia đình chính sách tại xã Yên Bài - Hà Nội đã được khám, tư vấn và sàng lọc bệnh miễn phí trong chương trình thiện nguyện sáng 9/5. Không chỉ mang ý nghĩa chăm sóc sức khỏe cộng đồng, chương trình còn lan tỏa tinh thần tri ân, kết nối y tế - giáo dục...

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh

SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...

Sau ăn cá người đàn ông 46 tuổi bị mắc lưỡi câu sâu trong thực quản Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Sau ăn cá người đàn ông 46 tuổi bị mắc lưỡi câu sâu trong thực quản

SKĐS - BS Khoa Tai Mũi Họng phối hợp cùng Khoa Phẫu thuật Gây mê hồi sức, Bệnh viện Đà Nẵng vừa nội soi cấp cứu cho nam bệnh nhân 46 tuổi, quê Hiệp Đức (Quảng Nam), bị lưỡi câu mắc sâu trong thực quản sau khi ăn cá.

Phòng mạch online

Tinh trùng sống được bao lâu trong tử cung?

SKĐS - Nhiều người cho rằng tinh trùng chỉ sống được trong thời gian ngắn, nhưng thực tế chúng có thể tồn tại nhiều ngày trong tử cung và ống dẫn trứng.

Thạc sĩ, BSCKII Nguyễn Trần Thành (Phó Trưởng khoa Phẫu thuật Tiết niệu - Nam học, Bệnh viện 19-8)

Chuyên gia