khoai tây
6 loại rau củ quả ăn cả vỏ giúp hấp thu trọn vẹn dưỡng chất
Dinh dưỡng - 31/03/2026 06:05SKĐS - Thay vì gọt bỏ theo thói quen, việc giữ lại lớp vỏ của một số loại củ quả sẽ giúp tận dụng tối đa nguồn vitamin và chất xơ tự nhiên.
Canh khoai tây nấu rau cần: 'hot trend' ẩm thực và 5 lợi ích với sức khỏe
Dinh dưỡng - 03/12/2025 14:20SKĐS - Món canh khoai tây nấu rau cần, đặc biệt là phiên bản khoai tây nghiền đang trở thành một hiện tượng ẩm thực được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng từ món ăn dân dã này.
5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh
Vị thuốc quanh ta - 15/10/2025 15:00SKĐS - Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.
6 món ăn bài thuốc từ khoai tây
Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/09/2025 09:00SKĐS - Khoai tây không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột, vitamin và khoáng chất dồi dào, mà còn được sử dụng kết hợp thành các món ăn bài thuốc bổ dưỡng, giúp hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh thường gặp.
Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?
Cảnh giác thực phẩm - 16/08/2025 06:05SKĐS - Ăn khoai tây có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường, điều này tùy thuộc vào cách chế biến và lượng tiêu thụ. Trong khi đó có nhiều thực phẩm lành mạnh thay thế giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.
5 loại mặt nạ khoai tây giúp làn da sáng mịn
Khỏe - Đẹp - 18/06/2025 15:00SKĐS – Khoai tây chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa rất tốt với làn da. Tự làm mặt nạ khoai tây tại nhà có thể giúp làn da sáng mịn…
Ăn nhiều khoai tây có hại không?
Vị thuốc quanh ta - 12/02/2025 09:00SKĐS - Khoai tây được chế biến thành rất nhiều món ăn và còn là bài thuốc sử dụng cho các trường hợp lao động mệt mỏi, cảm lạnh, loét dạ dày, tá tràng... Tuy nhiên, ăn nhiều khoai tây có gây hại không?
Người hay ăn khoai lang cần lưu ý
Cảnh giác thực phẩm - 26/12/2024 20:25SKĐS - Nhiều người kể cả những người trẻ có xu hướng lựa chọn khoai lang để ăn hàng ngày vì cho rằng có lợi cho tiêu hóa và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Việc ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không, cần lưu ý gì?
Bất ngờ cách ăn khoai tây để giảm cân ít người biết
Dinh dưỡng - 21/11/2024 06:06SKĐS - Khoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
Gợi ý 6 món súp thơm ngon và bổ dưỡng cho cha mẹ mùa Vu Lan
Dinh dưỡng người cao tuổi - 16/08/2024 06:15SKĐS - Ngày Vu Lan, mỗi người có một cách thể hiện tình cảm với bậc sinh thành. Việc dành thời gian ở bên người thân, tự tay nấu những bữa ăn ngon cho cha mẹ, cùng gia đình quây quần sum họp là việc làm ý nghĩa và gắn kết.
5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân
Dinh dưỡng - 12/07/2024 15:20SKĐS - Một số thực phẩm giàu carbs có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và có hiệu quả trong quá trình giảm cân.
Khoai tây có tác dụng chữa bệnh gì?
Vị thuốc quanh ta - 26/02/2024 09:34SKĐS - Khoai tây là một loại lương thực, được sử dụng phổ biến trong bữa ăn nhưng đây cũng là một vị thuốc có tác dụng chữa bệnh tiêu hóa, bệnh ngoài da… ít người biết.
Nên ăn khoai tây thế nào để đảm bảo dinh dưỡng mà không gây hại sức khỏe?
Dinh dưỡng - 04/02/2024 06:08SKĐS - Khoai tây là một loại rau giàu tinh bột là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai tây, đặc biệt là khoai tây chiên giòn có thể gây ra tác dụng phụ như tăng lượng đường trong máu và tăng huyết áp…
Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?
Dinh dưỡng - 11/05/2023 10:39SKĐS - Các nhà nghiên cứu đã liên kết nguy cơ lo lắng và trầm cảm gia tăng từ thực phẩm chiên rán với một chất hóa học gọi là acrylamide, có thể hình thành chủ yếu trong thực phẩm làm từ thực vật bao gồm khoai tây, sản phẩm ngũ cốc hoặc cà phê trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.
Cách xào khoai tây cực ngon ai ăn cũng phải mê
Đời sống - 31/12/2022 11:04Theo trang Recipes Learn và bạn đọc Gia đình và Xã hội, khoai tây xào theo cách này không phải lích kích gọt vỏ nên nhanh gọn, xào lên vừa bùi bở, vừa săn giòn ngấm gia vị rất ngon.
Cảnh báo mưa dông mạnh nhiều khu vực đêm nay
Xã hội - 20/04/2026 18:11SKĐS - Dự báo chiều tối và đêm 20/4, khu vực Đông Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An có mưa rào và dông rải rác với lượng mưa từ 10-30mm, cục bộ có nơi mưa to trên 50mm trong khi xâm nhập mặn ở Nam Bộ đang gia tăng mạnh.
Phát hiện hơn 500kg thịt lợn hư hỏng, bốc mùi tại cơ sở giết mổ 'chui'
Pháp luật - 20/04/2026 21:21SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai vừa kiểm tra, phát hiện một cơ sở giết mổ lợn trái phép với hơn 500kg thịt có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Hàng nghìn người được trở lại nhà sau thảm kịch cháy chung cư ở Hong Kong (Trung Quốc)
Quốc tế - 20/04/2026 19:23Vụ hỏa hoạn lớn nhất trong nhiều thập kỷ ở Hong Kong đã cướp đi sinh mạng của 168 người khi thiêu rụi 7 trong số 8 tòa chung cư tại khu phức hợp cao tầng Wang Fuk Court vào tháng 11/2025.
4 bài thuốc từ khoai tây trị bệnh đường tiêu hóa
Chữa bệnh không dùng thuốc - 11/12/2022 14:59SKĐS - Khoai tây là một loại thực phẩm rất hợp với mùa lạnh. Không chỉ giúp chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ấm áp cho mùa đông giá lạnh, khoai tây còn là một vị thuốc tốt giúp trị một số bệnh đường tiêu hóa.
Cách ăn khoai tây an toàn với người bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 02/08/2022 11:14SKĐS - Nhiều người thường lầm tưởng rằng bệnh nhân đái tháo đường không được ăn khoai tây hoặc các loại thực phẩm giàu tinh bột khác vì chúng được cho là có chỉ số đường huyết (GI) cao.
Người bệnh đái tháo đường ăn khoai tây thế nào để không làm đường huyết tăng vọt?
Chế độ ăn người bệnh - 12/07/2022 10:26SKĐS - Khoai tây là thực phẩm giàu tinh bột nhưng người bệnh đái tháo đường có thể bổ sung vào chế độ ăn bằng cách hấp, luộc hoặc kết hợp với thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để cân bằng.
Giảm cân hiệu quả bằng khoai tây từ những cách đơn giản
Dinh dưỡng - 10/07/2022 06:56SKĐS - Nhiều người luôn nghĩ rằng, khoai tây là thực phẩm chứa nhiều tinh bột và là thủ phạm gây tăng cân. Nhưng sự thật thì lại không hoàn toàn như vậy, khoai tây thực sự có thể thúc đẩy giảm cân nếu tiêu thụ đúng cách.
Cách chế biến khoai tây chuẩn phong cách 'tây'
Đời sống - 31/03/2022 17:45SKĐS - Khoai tây là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, nó cung cấp carbohydrate, kali và năng lượng cần thiết mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động tốt nhất hàng ngày.
5 nguy cơ sức khỏe nếu ăn quá nhiều khoai tây chiên
Cảnh giác thực phẩm - 11/03/2022 05:38SKĐS - Tiêu thụ nhiều khoai tây chiên được đánh giá là kém lành mạnh, có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm và làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý khác.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBệnh viện Bạch Mai sẽ hỗ trợ chuyên môn để Sơn La có cơ sở y tế tuyến tuyến cuối của Tây Bắc
SKĐS - Ngày 18/4, UBND tỉnh Sơn La và Bệnh viện Bạch Mai đã tổ chức Hội nghị “Tăng cường năng lực y tế tỉnh Sơn La và Ký thỏa thuận hợp tác toàn diện về y tế giai đoạn 2026-2031". Đây là dấu mốc quan trọng, mở ra bước phát triển mới cho hệ thống y tế của Sơn La theo hướng hiện đại, đồng bộ.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế nỗ lực cắt giảm, cải cách, phân cấp giải quyết thủ tục hành chính, điều kiện kinh doanh
SKĐS - Ngày 20/4, TS.BS Vũ Mạnh Hà, Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế chủ trì cuộc họp rà soát, thống nhất phương án cắt giảm, cải cách thủ tục hành chính (TTHC), điều kiện kinh doanh, ngành nghề kinh doanh có điều kiện, phân cấp giải quyết TTHC theo Kết luận số 18-KL/TW của Trung ương.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu
SKĐS - Một đêm trực năm 2013 ở đảo Thổ Châu, bác sĩ quân y Nguyễn Văn Du cùng đồng đội đã giành lại sự sống cho một bệnh nhân bị thương nặng giữa điều kiện đảo xa, cách trở. Ký ức ấy theo ông suốt ba thập kỷ gắn bó với biển đảo.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhĐau bụng kéo dài bệnh nhân được phát hiện mắc cùng lúc 2 ung thư nguyên phát
SKĐS - Từ một ca đau bụng kéo dài, bác sĩ phát hiện bệnh nhân mắc đồng thời ung thư đại tràng và ung thư phổi nguyên phát. Ca phẫu thuật kéo dài 4,5 giờ được triển khai thành công, giúp bệnh nhân phục hồi tốt.
Phòng mạch online
Són tiểu nên kiêng gì để cải thiện triệu chứng?
SKĐS - Són tiểu là tình trạng thường gặp, đặc biệt ở phụ nữ trung niên và cao tuổi, gây nhiều bất tiện và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Bên cạnh điều trị, việc điều chỉnh chế độ ăn uống và sinh hoạt, đặc biệt là tránh các yếu tố kích thích bàng quang, đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát và cải thiện triệu chứng.