khoai tây

Canh khoai tây rau cần có tác dụng gì? Món ăn tốt cho huyết áp và cân nặng ít người biết

Canh khoai tây rau cần có tác dụng gì? Món ăn tốt cho huyết áp và cân nặng ít người biết

Dinh dưỡng - 22/01/2026 13:15

SKĐS - Khoai tây và rau cần là những nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn. Khi kết hợp, món ăn dân dã này không chỉ thanh mát mà còn giúp giảm huyết áp, 'quét' mỡ thừa vùng bụng hiệu quả. Vậy thực hư món canh này có tác dụng thế nào?

Canh khoai tây nấu rau cần: 'hot trend' ẩm thực và 5 lợi ích với sức khỏe

Canh khoai tây nấu rau cần: 'hot trend' ẩm thực và 5 lợi ích với sức khỏe

Dinh dưỡng - 03/12/2025 14:20

SKĐS - Món canh khoai tây nấu rau cần, đặc biệt là phiên bản khoai tây nghiền đang trở thành một hiện tượng ẩm thực được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng từ món ăn dân dã này.

5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh

5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh

Vị thuốc quanh ta - 15/10/2025 15:00

SKĐS - Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.

6 món ăn bài thuốc từ khoai tây

6 món ăn bài thuốc từ khoai tây

Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/09/2025 09:00

SKĐS - Khoai tây không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột, vitamin và khoáng chất dồi dào, mà còn được sử dụng kết hợp thành các món ăn bài thuốc bổ dưỡng, giúp hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh thường gặp.

Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?

Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?

Cảnh giác thực phẩm - 16/08/2025 06:05

SKĐS - Ăn khoai tây có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường, điều này tùy thuộc vào cách chế biến và lượng tiêu thụ. Trong khi đó có nhiều thực phẩm lành mạnh thay thế giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.

5 loại mặt nạ khoai tây giúp làn da sáng mịn

5 loại mặt nạ khoai tây giúp làn da sáng mịn

Khỏe - Đẹp - 18/06/2025 15:00

SKĐS – Khoai tây chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa rất tốt với làn da. Tự làm mặt nạ khoai tây tại nhà có thể giúp làn da sáng mịn…

Ăn nhiều khoai tây có hại không?

Ăn nhiều khoai tây có hại không?

Vị thuốc quanh ta - 12/02/2025 09:00

SKĐS - Khoai tây được chế biến thành rất nhiều món ăn và còn là bài thuốc sử dụng cho các trường hợp lao động mệt mỏi, cảm lạnh, loét dạ dày, tá tràng... Tuy nhiên, ăn nhiều khoai tây có gây hại không?

Người hay ăn khoai lang cần lưu ý

Người hay ăn khoai lang cần lưu ý

Cảnh giác thực phẩm - 26/12/2024 20:25

SKĐS - Nhiều người kể cả những người trẻ có xu hướng lựa chọn khoai lang để ăn hàng ngày vì cho rằng có lợi cho tiêu hóa và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Việc ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không, cần lưu ý gì?

Bất ngờ cách ăn khoai tây để giảm cân ít người biết

Bất ngờ cách ăn khoai tây để giảm cân ít người biết

Dinh dưỡng - 21/11/2024 06:06

SKĐS - Khoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.

Gợi ý 6 món súp thơm ngon và bổ dưỡng cho cha mẹ mùa Vu Lan

Gợi ý 6 món súp thơm ngon và bổ dưỡng cho cha mẹ mùa Vu Lan

Dinh dưỡng người cao tuổi - 16/08/2024 06:15

SKĐS - Ngày Vu Lan, mỗi người có một cách thể hiện tình cảm với bậc sinh thành. Việc dành thời gian ở bên người thân, tự tay nấu những bữa ăn ngon cho cha mẹ, cùng gia đình quây quần sum họp là việc làm ý nghĩa và gắn kết.

5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân

5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân

Dinh dưỡng - 12/07/2024 15:20

SKĐS - Một số thực phẩm giàu carbs có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và có hiệu quả trong quá trình giảm cân.

Khoai tây có tác dụng chữa bệnh gì?

Khoai tây có tác dụng chữa bệnh gì?

Vị thuốc quanh ta - 26/02/2024 09:34

SKĐS - Khoai tây là một loại lương thực, được sử dụng phổ biến trong bữa ăn nhưng đây cũng là một vị thuốc có tác dụng chữa bệnh tiêu hóa, bệnh ngoài da… ít người biết.

Nên ăn khoai tây thế nào để đảm bảo dinh dưỡng mà không gây hại sức khỏe?

Nên ăn khoai tây thế nào để đảm bảo dinh dưỡng mà không gây hại sức khỏe?

Dinh dưỡng - 04/02/2024 06:08

SKĐS - Khoai tây là một loại rau giàu tinh bột là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai tây, đặc biệt là khoai tây chiên giòn có thể gây ra tác dụng phụ như tăng lượng đường trong máu và tăng huyết áp…

Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?

Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?

Dinh dưỡng - 11/05/2023 10:39

SKĐS - Các nhà nghiên cứu đã liên kết nguy cơ lo lắng và trầm cảm gia tăng từ thực phẩm chiên rán với một chất hóa học gọi là acrylamide, có thể hình thành chủ yếu trong thực phẩm làm từ thực vật bao gồm khoai tây, sản phẩm ngũ cốc hoặc cà phê trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.

Xã hội

Mặt đường Hoàng Minh Thảo được hoàn trả sau thi công dự án chống úng ngập

Mặt đường Hoàng Minh Thảo được hoàn trả sau thi công dự án chống úng ngập

Xã hội - 10/07/2026 08:16

SKĐS - Sau thi công dự án cải tạo kênh Thụy Phương, mặt đường Hoàng Minh Thảo và một phần tuyến Võ Chí Công đang được hoàn trả, chỉnh trang nhằm bảo đảm giao thông, mỹ quan đô thị và tăng khả năng chống úng ngập khu vực lân cận.

Pháp luật

Mở lại phiên xét xử vợ chồng giám đốc sản xuất thực phẩm chức năng giả cho trẻ em

Mở lại phiên xét xử vợ chồng giám đốc sản xuất thực phẩm chức năng giả cho trẻ em

Pháp luật - 10/07/2026 06:31

SKĐS - Vợ chồng Giám đốc Công ty Herbitech cùng đồng phạm bị cáo buộc đã tiêu thụ ra thị trường 67 sản phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thu lời bất chính gần 1,4 tỷ đồng và còn lập hai hệ thống kế toán để không đóng hơn 53 tỷ đồng tiền thuế.

Quốc tế

Mỹ chính thức có sân bay đầu tiên đặt theo tên Tổng thống Trump

Mỹ chính thức có sân bay đầu tiên đặt theo tên Tổng thống Trump

Quốc tế - 10/07/2026 06:17

SKĐS - Sân bay Quốc tế Palm Beach tại bang Florida (Mỹ) chính thức đổi tên thành Sân bay Quốc tế Tổng thống Donald J. Trump từ ngày 9/7, trở thành sân bay đầu tiên ở Mỹ được đặt theo tên một tổng thống đương nhiệm.

Cách xào khoai tây cực ngon ai ăn cũng phải mê

Cách xào khoai tây cực ngon ai ăn cũng phải mê

Đời sống - 31/12/2022 11:04

Theo trang Recipes Learn và bạn đọc Gia đình và Xã hội, khoai tây xào theo cách này không phải lích kích gọt vỏ nên nhanh gọn, xào lên vừa bùi bở, vừa săn giòn ngấm gia vị rất ngon.

4 bài thuốc từ khoai tây trị bệnh đường tiêu hóa

4 bài thuốc từ khoai tây trị bệnh đường tiêu hóa

Chữa bệnh không dùng thuốc - 11/12/2022 14:59

SKĐS - Khoai tây là một loại thực phẩm rất hợp với mùa lạnh. Không chỉ giúp chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ấm áp cho mùa đông giá lạnh, khoai tây còn là một vị thuốc tốt giúp trị một số bệnh đường tiêu hóa.

Cách ăn khoai tây an toàn với người bệnh đái tháo đường

Cách ăn khoai tây an toàn với người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 02/08/2022 11:14

SKĐS - Nhiều người thường lầm tưởng rằng bệnh nhân đái tháo đường không được ăn khoai tây hoặc các loại thực phẩm giàu tinh bột khác vì chúng được cho là có chỉ số đường huyết (GI) cao.

Người bệnh đái tháo đường ăn khoai tây thế nào để không làm đường huyết tăng vọt?

Người bệnh đái tháo đường ăn khoai tây thế nào để không làm đường huyết tăng vọt?

Chế độ ăn người bệnh - 12/07/2022 10:26

SKĐS - Khoai tây là thực phẩm giàu tinh bột nhưng người bệnh đái tháo đường có thể bổ sung vào chế độ ăn bằng cách hấp, luộc hoặc kết hợp với thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để cân bằng.

Giảm cân hiệu quả bằng khoai tây từ những cách đơn giản

Giảm cân hiệu quả bằng khoai tây từ những cách đơn giản

Dinh dưỡng - 10/07/2022 06:56

SKĐS - Nhiều người luôn nghĩ rằng, khoai tây là thực phẩm chứa nhiều tinh bột và là thủ phạm gây tăng cân. Nhưng sự thật thì lại không hoàn toàn như vậy, khoai tây thực sự có thể thúc đẩy giảm cân nếu tiêu thụ đúng cách.

Cách chế biến khoai tây chuẩn phong cách 'tây'

Cách chế biến khoai tây chuẩn phong cách 'tây'

Đời sống - 31/03/2022 17:45

SKĐS - Khoai tây là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, nó cung cấp carbohydrate, kali và năng lượng cần thiết mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động tốt nhất hàng ngày.

Dòng sự kiện

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Quan tâm đầu tư cho y tế là đầu tư cho phát triển bền vững của Lâm Đồng CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Quan tâm đầu tư cho y tế là đầu tư cho phát triển bền vững của Lâm Đồng

SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan khẳng định Bộ Y tế sẽ tiếp tục đồng hành với tỉnh Lâm Đồng trong phát triển hệ thống y tế, đặc biệt là y tế cơ sở, chuyển đổi số, cấp cứu ngoại viện và đào tạo nhân lực. Bộ trưởng cũng mong muốn lãnh đạo tỉnh tiếp tục quan tâm, tạo điều kiện cho y tế của tỉnh...

Phòng mạch online

Tại sao người cần bổ sung collagen nên ăn lòng trắng trứng?

SKĐS - Khi nhắc đến bổ sung collagen, nhiều người thường nghĩ ngay đến thực phẩm chức năng hoặc nước hầm xương mà bỏ qua những thực phẩm quen thuộc như lòng trắng trứng. Dù không chứa collagen, lòng trắng trứng lại giàu protein và các axit amin cần thiết, góp phần hỗ trợ cơ thể tự tổng hợp collagen hiệu quả.