khoai tây

Canh khoai tây nấu rau cần: 'hot trend' ẩm thực và 5 lợi ích với sức khỏe

Dinh dưỡng - 03/12/2025 14:20

SKĐS - Món canh khoai tây nấu rau cần, đặc biệt là phiên bản khoai tây nghiền đang trở thành một hiện tượng ẩm thực được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng từ món ăn dân dã này.

5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh

Vị thuốc quanh ta - 15/10/2025 15:00

6 món ăn bài thuốc từ khoai tây

Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/09/2025 09:00

Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?

Cảnh giác thực phẩm - 16/08/2025 06:05

5 loại mặt nạ khoai tây giúp làn da sáng mịn

Khỏe - Đẹp - 18/06/2025 15:00

SKĐS – Khoai tây chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa rất tốt với làn da. Tự làm mặt nạ khoai tây tại nhà có thể giúp làn da sáng mịn…

Ăn nhiều khoai tây có hại không?

Vị thuốc quanh ta - 12/02/2025 09:00

SKĐS - Khoai tây được chế biến thành rất nhiều món ăn và còn là bài thuốc sử dụng cho các trường hợp lao động mệt mỏi, cảm lạnh, loét dạ dày, tá tràng... Tuy nhiên, ăn nhiều khoai tây có gây hại không?

Người hay ăn khoai lang cần lưu ý

Cảnh giác thực phẩm - 26/12/2024 20:25

SKĐS - Nhiều người kể cả những người trẻ có xu hướng lựa chọn khoai lang để ăn hàng ngày vì cho rằng có lợi cho tiêu hóa và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Việc ăn khoai lang mỗi ngày có tốt không, cần lưu ý gì?

Bất ngờ cách ăn khoai tây để giảm cân ít người biết

Dinh dưỡng - 21/11/2024 06:06

SKĐS - Khoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.

Gợi ý 6 món súp thơm ngon và bổ dưỡng cho cha mẹ mùa Vu Lan

Dinh dưỡng người cao tuổi - 16/08/2024 06:15

SKĐS - Ngày Vu Lan, mỗi người có một cách thể hiện tình cảm với bậc sinh thành. Việc dành thời gian ở bên người thân, tự tay nấu những bữa ăn ngon cho cha mẹ, cùng gia đình quây quần sum họp là việc làm ý nghĩa và gắn kết.

5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân

Dinh dưỡng - 12/07/2024 15:20

SKĐS - Một số thực phẩm giàu carbs có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và có hiệu quả trong quá trình giảm cân.

Khoai tây có tác dụng chữa bệnh gì?

Vị thuốc quanh ta - 26/02/2024 09:34

SKĐS - Khoai tây là một loại lương thực, được sử dụng phổ biến trong bữa ăn nhưng đây cũng là một vị thuốc có tác dụng chữa bệnh tiêu hóa, bệnh ngoài da… ít người biết.

Nên ăn khoai tây thế nào để đảm bảo dinh dưỡng mà không gây hại sức khỏe?

Dinh dưỡng - 04/02/2024 06:08

SKĐS - Khoai tây là một loại rau giàu tinh bột là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai tây, đặc biệt là khoai tây chiên giòn có thể gây ra tác dụng phụ như tăng lượng đường trong máu và tăng huyết áp…

Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?

Dinh dưỡng - 11/05/2023 10:39

SKĐS - Các nhà nghiên cứu đã liên kết nguy cơ lo lắng và trầm cảm gia tăng từ thực phẩm chiên rán với một chất hóa học gọi là acrylamide, có thể hình thành chủ yếu trong thực phẩm làm từ thực vật bao gồm khoai tây, sản phẩm ngũ cốc hoặc cà phê trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.

Cách xào khoai tây cực ngon ai ăn cũng phải mê

Đời sống - 31/12/2022 11:04

Theo trang Recipes Learn và bạn đọc Gia đình và Xã hội, khoai tây xào theo cách này không phải lích kích gọt vỏ nên nhanh gọn, xào lên vừa bùi bở, vừa săn giòn ngấm gia vị rất ngon.

4 bài thuốc từ khoai tây trị bệnh đường tiêu hóa

Chữa bệnh không dùng thuốc - 11/12/2022 14:59

SKĐS - Khoai tây là một loại thực phẩm rất hợp với mùa lạnh. Không chỉ giúp chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ấm áp cho mùa đông giá lạnh, khoai tây còn là một vị thuốc tốt giúp trị một số bệnh đường tiêu hóa.

Cách ăn khoai tây an toàn với người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 02/08/2022 11:14

SKĐS - Nhiều người thường lầm tưởng rằng bệnh nhân đái tháo đường không được ăn khoai tây hoặc các loại thực phẩm giàu tinh bột khác vì chúng được cho là có chỉ số đường huyết (GI) cao.

Người bệnh đái tháo đường ăn khoai tây thế nào để không làm đường huyết tăng vọt?

Chế độ ăn người bệnh - 12/07/2022 10:26

SKĐS - Khoai tây là thực phẩm giàu tinh bột nhưng người bệnh đái tháo đường có thể bổ sung vào chế độ ăn bằng cách hấp, luộc hoặc kết hợp với thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để cân bằng.

Giảm cân hiệu quả bằng khoai tây từ những cách đơn giản

Dinh dưỡng - 10/07/2022 06:56

SKĐS - Nhiều người luôn nghĩ rằng, khoai tây là thực phẩm chứa nhiều tinh bột và là thủ phạm gây tăng cân. Nhưng sự thật thì lại không hoàn toàn như vậy, khoai tây thực sự có thể thúc đẩy giảm cân nếu tiêu thụ đúng cách.

Xã hội

Tại sao cần chặt hạ loạt cây xà cừ cổ thụ trên đường 70?

Xã hội - 08/01/2026 15:25

SKĐS - Ghi nhận tại đường 70 đoạn qua Xuân Phương (Hà Nội), hàng chục cây xà cừ cổ thụ đã bị chặt hạ để phục vụ dự án mở rộng tuyến đường.

Pháp luật

Ổ nhóm cho vay nặng lãi tới hơn 300%/ 1 năm

Pháp luật - 08/01/2026 16:42

SKĐS - Công an TP Hà Nội vừa triệt phá ổ nhóm cho vay với lãi suất "cắt cổ" lên tới 318%/ 1 năm.

Quốc tế

Chiến thuật kiểu NATO 'không cứu nổi' F-16 Ukraine trước hỏa lực Nga

Quốc tế - 08/01/2026 16:03

SKĐS - Dù đánh giá cao tiêm kích F-16 Fighting Falcon do Mỹ sản xuất, nhiều phi công Ukraine cho rằng các chiến thuật tác chiến kiểu NATO mà họ được huấn luyện không phù hợp với thực tế Ukraine.

Cách chế biến khoai tây chuẩn phong cách 'tây'

Đời sống - 31/03/2022 17:45

SKĐS - Khoai tây là loại rau củ chứa nhiều chất dinh dưỡng, nó cung cấp carbohydrate, kali và năng lượng cần thiết mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động tốt nhất hàng ngày.

5 nguy cơ sức khỏe nếu ăn quá nhiều khoai tây chiên

Cảnh giác thực phẩm - 11/03/2022 05:38

SKĐS - Tiêu thụ nhiều khoai tây chiên được đánh giá là kém lành mạnh, có liên quan đến nguy cơ tử vong sớm và làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý khác.

11 thực phẩm giàu chất xơ tốt cho người bị hội chứng ruột kích thích

Chế độ ăn người bệnh - 18/02/2022 14:30

SKĐS - Đối với người bình thường, ăn nhiều chất xơ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với nhiều người bị hội chứng ruột kích thích, ăn chất xơ có thể làm cho các triệu chứng trầm trọng hơn. Nguyên nhân có thể do loại chất xơ đó không phù hợp.

11 thực phẩm và đồ uống giúp làm dịu các triệu chứng COVID-19

Chế độ ăn người bệnh - 10/01/2022 14:41

SKĐS - Khi không may bị nhiễm COVID-19, việc ăn uống đầy đủ giúp cung cấp dinh dưỡng để bệnh nhân tăng cường sức khỏe là rất cần thiết.

Chế biến không đúng cách có thể biến 4 loại rau này thành độc tố gây tổn thương gan và thận

Dinh dưỡng - 03/12/2021 07:36

SKĐS - Chúng ta đều biết rằng rau củ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc ăn chúng không đúng cách lại có thể gây hại cực lớn, thậm chí gây ung thư, đặc biệt là 4 loại rau dưới đây.

10 loại thực phẩm cho vào lò vi sóng sẽ gây hại, thậm chí nguy hiểm cho sức khoẻ

Dinh dưỡng - 23/11/2021 07:37

SKĐS - Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, lò vi sóng trở nên cần thiết và hữu ích đối với mọi bà nội trợ. Tuy nhiên, cần lưu ý những loại thực phẩm sau đây tuyệt đối không được hâm nóng bằng lò vi sóng.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Cuộc thi Tôi khoẻ đẹp hơn lần thứ 4, thiết thực lan toả thông điệp 'phòng bệnh suốt đời, từ sớm, từ xa'

SKĐS - Trong mùa giải lần thứ 4 này, cuộc thi Tôi khoẻ đẹp hơn đã thu hút 5.332 ứng viên đăng ký tham dự. tinh thần của cuộc thi mùa 4 cũng bám rất sát triết lý “phòng bệnh suốt đời - phòng bệnh từ sớm - phòng bệnh từ xa” mà Việt Nam đang dịch chuyển mạnh mẽ trong tư duy về chăm sóc sức khỏe...

Nghị quyết 72 đi vào cuộc sống: Điện Biên luân phiên bác sĩ về cơ sở

Thực hiện Nghị quyết 72: Lào Cai đặt mục tiêu tuổi thọ 75,5 tuổi vào năm 2030

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Hoàn thiện, tạo khung pháp lý bền vững để lan tỏa hoạt động nhân văn hiến - ghép tạng

SKĐS - Ngày 7/1, tại trụ sở Bộ Y tế, GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến rà soát tiến độ xây dựng Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Hiến, lấy, ghép mô, bộ phận cơ thể người và hiến, lấy xác.

Chú trọng đào tạo đội ngũ nhân lực theo chức năng, nhiệm vụ hoạt động của Trạm Y tế

Bộ Y tế yêu cầu tập trung điều trị tốt nhất nạn nhân bị thương trong vụ cháy ở phố Trần Cung

PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Từ 1/3/2026, cấm kinh doanh thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng

SKĐS - Luật Đầu tư gồm 7 chương, 73 điều sẽ có hiệu lực thi hành từ 1/3/2026, trong đó có quy định cấm kinh doanh thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng.

Từ nay, hút thuốc lá điện tử phạt đến 5 triệu, chứa chấp phạt đến 10 triệu đồng

Từng bước đưa tiêu chí cơ sở y tế không khói thuốc lá' thành nội dung thường xuyên trong đánh giá chất lượng bệnh viện

Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn' lần 4: Cuộc thi đã khơi dậy ý thức chủ động vì một lối sống lành mạnh, khoa học và bền vững

SKĐS - Tôi khỏe đẹp hơn không chỉ dừng lại ở một cuộc thi mà là hành trình lan tỏa nhận thức đúng về chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng, khuyến khích mỗi người chủ động thay đổi lối sống lành mạnh, khoa học và bền vững từ những thói quen nhỏ nhất.