(SKDS) - Các nhà nghiên cứu thuộc Trường ĐH Y khoa Baylor và Bệnh viện Nhi Texas, Mỹ cho biết, một phần thiếu hụt của gen chịu trách nhiệm tổng hợp chất carnitine - loại amino acid dẫn xuất giúp cơ thể sử dụng chất béo để tăng cường năng lượng, có thể dẫn đến chứng tự kỷ ở mức độ nhẹ. Theo TS. Arthur Beaudet, Chủ tịch về phân tử và di truyền học ở con người tại Baylor, đây là lỗi gây ra do bẩm sinh. Thiếu hụt gen dẫn đến tình trạng mất cân bằng chất carnitine trong cơ thể. Những người ăn thịt có thể hấp thu khoảng 75% carnitine từ khẩu phần. Tuy nhiên, lượng carnitine thường thấp ở những người ăn chay và nhất là trong rau củ quả. Lượng carnitine được cân bằng do cơ thể sản sinh ra có trong gan, thận và não, hoạt động dưới dạng biến đổi của amino acid lysine.
Hoàng Yến (Theo Medicalnewstoday, 5/2012)