Khi uống rượu bia, gan bị tàn phá ra sao?

50% ca tử vong vì xơ gan là do lạm dụng bia rượu

Theo thống kê, năm 2012-2013, ước tính mỗi năm người Việt tiêu thụ hơn 3 tỷ lít bia và gần 68 triệu lít rượu. Con số này đã đưa Việt Nam vào top các quốc gia tiêu thụ bia rượu cao trên thế giới. Cùng với đó là tỷ lệ người mắc các bệnh mạn tính, đặc biệt bệnh về gan tăng chóng mặt.

Báo cáo toàn cầu về rượu bia và sức khỏe của WHO cho thấy, bia rượu là một trong 10 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới khiến 3,3 triệu người chết mỗi năm, trong đó, có 50% ca tử vong do xơ gan.

ThS.BS Nguyễn Thị Hằng – Nguyên Phó giám đốc Bệnh viện Tuệ Tĩnh, Học viện Y dược học cổ truyền giải thích: Sở dĩ rượu bia gây ra hậu quả nghiêm trọng tới gan như vậy là do đồ uống này khi vào cơ thể chỉ có 10% lượng cồn (ethanol) được đào thải qua đường tiểu, mồ hôi, hơi thở, 90% còn lại sẽ đến thẳng gan. Tại đây, cồn sẽ được tế bào gan xử lý, thực hiện quá trình chuyển hóa và đào thải độc tố. Tuy nhiên, khả năng thải độc của gan có hạn, chỉ có thể lọc được khoảng 7g cồn trong 1 giờ (tức phải mất trung bình 85 phút mới lọc hết 1 lon bia 330ml). Nếu cơ thể dung nạp quá nhiều rượu bia sẽ khiến tế bào gan hoạt động "quá tải". Lúc này, cồn chuyển hóa thành acetaldehyde (chất độc) không được xử lý hết sẽ tích tụ trong gan. Lâu dần, gan bị nhiễm độc, tổn thương và dễ mắc các vấn đề về gan.

3 hậu quả lá gan thường phải gánh chịu

Gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan là 3 bệnh lý điển hình do lạm dụng bia rượu gây nên. Đây cũng được xem là 3 giai đoạn kế tiếp nhau trong chuỗi bệnh lý nguy hiểm ở gan do bia rượu.

Gan nhiễm mỡ: Người thường xuyên dùng bia rượu có nguy cơ cao bị gan nhiễm mỡ. Nguyên nhân là do đồ uống có cồn làm gián đoạn quá trình oxy hóa acid béo và tăng tích lũy chất béo ở gan gây mỡ hóa tế bào gan.

Viêm gan do rượu: Viêm gan và bia rượu là cặp bài trùng khó tránh. Nguyên nhân gây ra tình trạng viêm gan là do quá trình chuyển hóa cồn tạo ra hóa chất không tốt cho gan. Hóa chất này kích hoạt quá trình viêm, phá hủy và làm tổn thương tế bào gan. Lâu dần, sẹo hình thành thay thế các mô gan khỏe mạnh, làm suy giảm chức năng gan.

Xơ gan: Khi gan nhiễm mỡ, viêm gan do rượu không được điều trị kịp thời, để lâu dần sẽ tiến triển thành xơ gan và ung thư gan. Đặc biệt, ở giai đoạn này, người bệnh nếu không dừng uống rượu bia sẽ làm bệnh thêm trầm trọng, có nguy cơ tử vong.

Giải pháp hỗ trợ cho những "lá gan hay nhậu nhẹt"

Trước tiên, để bảo vệ gan, cần hạn chế uống rượu bia.

Đồng thời, mỗi người cần chủ động bảo vệ lá gan, tăng cường khả năng giải độc gan khi uống bia rượu. Nên ưu tiên các giải pháp đã được khoa học chứng minh thay vì các bài thuốc dân gian truyền miệng chưa được kiểm chứng khoa học.

Y học thế giới đã nghiên cứu và tìm ra chiết xuất khúng khéng có công dụng hỗ trợ giảm nồng độ cồn trong máu sau 0,5 – 3 giờ, hỗ trợ bổ gan và tăng cường chức năng gan. Chiết xuất kế sữa có tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa, đồng thời, dược liệu này giúp hỗ trợ mát gan và bảo vệ gan. Cả hai chiết xuất đề đã được chứng minh lâm sàng cho tác dụng trong hỗ trợ giải độc gan, hỗ trợ giảm tác hại bia rượu ảnh hưởng đến gan.

Dược phẩm Tâm Bình là đơn vị ứng dụng thành công 2 chiết xuất kế sữa và khúng khéng vào sản phẩm Bổ gan Tâm Bình.

Ngoài khúng khéng, kế sữa, Bổ gan Tâm Bình còn chứa chiết xuất mật nhân, novasol curcumin và các thảo dược như: cà gai leo, giảo cổ lam, rau đắng đất, diệp hạ châu... Sản phẩm có tác dụng hỗ trợ bổ gan, tăng cường chức năng gan, hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc gan, hỗ trợ làm mát gan và bảo vệ gan. Hỗ trợ giảm tác hại của rượu bia, thuốc ảnh hưởng đến gan. Đồng thời, hỗ trợ giảm triệu chứng mề đay, mẩn ngứa, vàng da, chán ăn, mệt mỏi do chức năng gan kém.

Bổ gan Tâm Bình là lựa chọn tin cậy cho những người thường xuyên uống bia rượu, người muốn giải độc gan, hỗ trợ tăng cường chức năng gan.

*Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.