Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư hướng dẫn quản lý bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm. Theo đó, tuỳ theo phạm vi ứng dụng, các bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm có thể được sử dụng trong những trường hợp để: Thử nghiệm hỗ trợ cho công tác kiểm tra, thanh tra ATVSTP. Tuy nhiên, kết quả thu được từ thử nghiệm bằng bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm là kết quả ban đầu, chỉ mang ý nghĩa sàng lọc, định hướng cho các thử nghiệm khẳng định tiếp theo trong phòng thí nghiệm. Không sử dụng kết quả thu được từ thử nghiệm bằng bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm làm cơ sở để xử lý vi phạm; Thử nghiệm phục vụ kiểm soát ATVS trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Thử nghiệm giúp người tiêu dùng trong quá trình lựa chọn thực phẩm... Thông tư của Bộ Y tế cũng khẳng định rõ, bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm sẽ bị đình chỉ lưu hành nếu vi phạm một trong các trường hợp: Thông tin quảng cáo về sản phẩm không theo đúng nội dung đã đăng ký; sản phẩm lưu thông trên thị trường không đúng mẫu hoặc không đạt được các đặc tính như đã đăng ký...
T.MINH