Đi dọc phố Bà Triệu, từ ngã tư Trần Nhân Tông tới đoạn giao Tuệ Tĩnh, chỉ chưa đầy 300m nhưng dọc hai bên đường, dễ dàng nhận thấy những gian hàng nhỏ bán lạc rang húng lìu mang tên "Bà Vân".
Chạy dọc số nhà 150 đến tận số 275 Bà Triệu, không khó để thấy gần 20 cửa hàng nhỏ bán lạc rang húng lìu, nép mình bên những hàng quán khang trang hiện đại.
Cùng chung kiểu cách là một chiếc tủ hàng, bên trên gắn liền chiếc giá đựng các gói lạc rang húng lìu to nhỏ các loại, mà quan trọng là hàng nào cũng ghi "Bà Vân".
Nhiều người mỗi khi đến đây, muốn mua một gói lạc rang làm quà sẽ rất bối rối giữa ma trận lạc rang húng lìu Bà Vân.
Ở đây, mọi tấm biển đều khẳng định thương hiệu của mình là "duy nhất", là "Bà Vân chính gốc" kèm thêm tấm ảnh bà Vân được trưng ra để tạo thêm phần uy tín.
Ông Vũ Hoa Long (60 tuổi, chủ hộ kinh doanh lạc rang húng lìu số 182 Bà Triệu) cho biết, người đầu tiên bán lạc rang húng lìu tại phố Bà Triệu là cụ Bùi Thị Vân. Cụ Vân sản xuất loại đặc sản này từ đầu những năm 60 của thế kỷ trước và thương hiệu lạc rang húng lìu "Bà Vân" cũng ra đời từ đó.
Ông Long cho biết thêm, tại phố Bà Triệu, sau Bà Vân thì nhà ông là hộ thứ 2 làm lạc rang húng lìu từ năm 1988. Kể từ đó, ngày nào vợ chồng ông cũng tất bật với những công đoạn để làm ra món đặc sản này. "Đầu tiên phải nhập lạc sống, sau đó tẩm ướp gia vị rồi sấy khô, rang và đóng gói. "Một ngày chúng tôi sản xuất được khoảng 50-70 kg lạc thành phẩm. Bán được vài chục cân lạc rang húng lìu thành phẩm mỗi ngày. Giá bán lẻ 140.000 đồng và 160.000 đồng/1 kg tùy loại", ông Long chia sẻ. (Ảnh bên trong căn nhà nơi gia đình ông Long sản xuất lạc rang húng lìu).
Không ít người dân đi qua con đường này thường gọi vui đây là con phố có nhiều 'Bà Vân' nhất Hà Nội.
Xem thêm video được quan tâm:
Những bệnh lý về đường tiêu hóa thường gặp trong dịp Tết | SKĐS
