1. Hoa đu đủ đực chứa những thành phần có lợi nào?
Theo y học cổ truyền, hoa đu đủ đực có vị đắng nhẹ, tính bình, thường được dùng hỗ trợ giảm ho, tiêu đờm. Các nghiên cứu cho thấy hoa đu đủ đực chứa nhiều hợp chất sinh học như:
- Flavonoid.
- Polyphenol.
- Beta-carotene.
- Vitamin C.
- Một số khoáng chất vi lượng.
- Enzyme papain và các enzyme phân giải protein khác với hàm lượng thấp hơn so với nhựa quả đu đủ.
Nhờ chứa các hợp chất chống oxy hóa, hoa đu đủ đực đang được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu hiện nay mới dừng ở nghiên cứu trong phòng thí nghiệm hoặc trên động vật, chưa đủ cơ sở để khẳng định hiệu quả điều trị bệnh trên người. Tuy nhiên, trong dân gian từ lâu đã có kinh nghiệm sử dụng hoa đu đủ đực như một vị thuốc hỗ trợ điều trị một số bệnh.
Hoa đu đủ đực được sử dụng trong một số bài thuốc dân gian.
2. Hoa đu đủ đực có tác dụng gì?
Hỗ trợ giảm ho, làm dịu cổ họng: Đây là công dụng được sử dụng phổ biến nhất trong dân gian. Hoa đu đủ đực thường được hấp cùng mật ong hoặc đường phèn để hỗ trợ giảm ho khan, ho do kích ứng họng; khản tiếng; cảm giác ngứa rát cổ họng. Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất flavonoid và polyphenol trong hoa có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm nhất định, có thể góp phần làm dịu niêm mạc đường hô hấp.
Tuy nhiên, hoa đu đủ đực không phải thuốc điều trị viêm phổi, hen phế quản, lao phổi hay các bệnh lý hô hấp nghiêm trọng. Nếu ho kéo dài trên 2 tuần, ho ra máu, khó thở hoặc sốt cao, người bệnh cần đi khám để được chẩn đoán nguyên nhân.
Bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể: Nhờ nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, đặc biệt là beta-carotene và axit gallic, hoa đu đủ đực có khả năng trung hòa một phần các gốc tự do sinh ra trong quá trình chuyển hóa. Một số nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng các chiết xuất từ hoa đu đủ đực giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa tế bào.
Hỗ trợ tiêu hóa: Hoa đu đủ đực chứa men papain, một loại enzym có khả năng hỗ trợ phân giải protein. Hoa đu đủ đực cũng chứa một số enzyme và hợp chất thực vật có thể hỗ trợ hoạt động tiêu hóa. Điều này giúp giảm bớt gánh nặng cho dạ dày, giảm các chứng đầy hơi, chướng bụng, táo bón...
3. Một số cách sử dụng hoa đu đủ đực phổ biến trong dân gian
Hoa đu đủ đực hấp mật ong: Đây là bài thuốc hỗ trợ chữa ho khan, ho có đờm, đau rát họng
- Nguyên liệu: 15-20g hoa đu đủ đực tươi (hoặc 10g hoa khô), 2 thìa canh mật ong nguyên chất (hoặc đường phèn).
- Cách làm: Rửa sạch hoa, để ráo nước; cho hoa vào một chiếc bát nhỏ, đổ mật ong hoặc đường phèn vào trộn đều, đem cách thủy hoặc hấp trong nồi cơm điện khoảng 15-20 phút cho đến khi hoa chín mềm và tiết ra nước cốt.
- Cách dùng: Chắt lấy phần nước cốt để ngậm và nuốt từ từ. Mỗi ngày dùng 3-4 lần, mỗi lần khoảng 1-2 thìa cà phê. Phần bã hoa có thể nhai nuốt nước để tăng hiệu quả.
Hoa đu đủ đực hấp mật ong.
Trà hoa đu đủ đực
- Nguyên liệu: 10-20g hoa đu đủ đực đã phơi khô.
- Cách làm: Rửa sạch hoa khô để loại bỏ bụi bẩn, cho hoa vào ấm, đổ khoảng 1 lít nước sôi vào hãm như hãm trà thông thường trong vòng 15-20 phút cho các dược tính tan hết vào nước.
- Cách dùng: Chia lượng nước trà này ra uống nhiều lần trong ngày. Nên uống sau các bữa ăn chính để hỗ trợ kiểm soát lượng đường nạp vào từ thực phẩm tốt hơn.
Lưu ý: Không nên uống quá đặc hoặc quá nhiều trong thời gian dài.
Hoa đu đủ đực ngâm rượu
- Nguyên liệu: 200g hoa đu đủ đực khô, 1 lít rượu trắng.
- Cách làm: Sao vàng hạ thổ hoa đu đủ đực khô (cho hoa vào chảo đảo đều đến khi có mùi thơm rồi đổ ra miếng vải sạch trải trên nền đất sạch cho nguội). Sau đó cho hoa vào bình ngâm với rượu trắng trong khoảng 3-4 tuần.
Dùng rượu này thoa lên các vùng khớp bị sưng đau, kết hợp xoa bóp nhẹ nhàng. Sự kết hợp giữa cơ chế tiêu viêm của hoa và tính ấm của rượu giúp khí huyết lưu thông, hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp.
Mời độc giả xem thêm video:
Thực hư uống nước lá và hoa đu đủ trị được bệnh ung thư? |SKĐS
