Chỉ trong vòng nửa năm, nhiều vụ sản xuất giá đỗ ngâm hóa chất bị phát hiện với quy mô lớn. Các chủ cơ sở sản xuất khai nhận đã sử dụng chất 6-Benzylaminopurine pha với nước vôi trong ngâm ủ giá đỗ, làm giá đỗ đẹp, không ra rễ, sản lượng thu hoạch cao.
Bộ Công an cho biết, Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định 6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khoẻ con người.
Việc sử dụng chất này có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm tổn thương gan, thận, phổi và nguy cơ dẫn đến tử vong nếu tiếp xúc lâu dài.
Cơ quan chức năng kiểm tra cơ sở của sản xuất giá đỗ của ông Lưu Văn Vẽ. Ảnh: Bộ Công an
Quá trình lấy lời khai và sổ sách bán hàng, thu thập từ nhiều nguồn dữ liệu, cơ quan chức năng xác định cơ sở sản xuất giá đỗ của ông Lưu Văn Vẽ và ông Tạ Văn Hải (cùng ở thành phố Lào Cai) hoạt động từ tháng 5/2024 đến ngày 23/5/2025. Cơ sở này đã sản xuất và đưa ra thị trường tiêu thụ tổng cộng khoảng 348 tấn giá đỗ có sử dụng chất độc hại.
Hiện Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đang tiếp tục củng cố hồ sơ, thu thập tài liệu để xử lý theo quy định của pháp luật.
Trước đó, trong tháng 4/2025, Công an tỉnh Nghệ An phát hiện các cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hoạt chất 6-Benzylaminopurine, tiêu thụ khoảng 3.500 tấn giá đỗ ra thị trường từ năm 2024 đến thời điểm bị bắt.
Đến tháng 5/2025, Công an tỉnh Bắc Giang tiếp tục phát hiện một cơ sở đã tiêu thụ khoảng 60 tấn giá "ngậm" chất kích thích tăng trưởng 6-Benzylaminopurine từ đầu năm 2025.
Xem thêm video được quan tâm:
Gần 600 loại sữa giả tuồn ra thị trường: Người dùng đối mặt với nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng | SKĐS
