Tôi bị tăng cân nhiều. Mọi người khuyên nên nhịn ăn và uống dấm, chỉ nên uống nước và ăn thật nhiều trái cây. Tôi rất phân vân vì như thế liệu có ảnh hưởng tới sức khỏe. Xin bác sĩ lời khuyên.
Lê Mai Xuân (Thái Bình)
Những người thừa cân, béo phì hoặc những người mắc các bệnh cần khống chế cân nặng thường áp dụng chế độ ăn kiêng chữa bệnh. Tuy nhiên, rất nhiều người đã gặp phải vô vàn sự cố về sức khỏe sau khi áp dụng chế độ ăn kiêng do họ hiểu không đúng về việc ăn kiêng. Với mong muốn giảm cân càng nhiều càng tốt trong thời gian ngắn nhất có thể, nhiều người đã áp dụng chế độ ăn kiêng ngặt nghèo: Chỉ uống nước và ăn rau trái, cộng với tập thể dục vào bất cứ lúc nào rảnh rỗi. Hậu quả là, cân nặng tuy có giảm, nhưng sức khỏe thì tụt dốc không phanh. Nhiều người đã bị rối loạn hormon, huyết áp không ổn định, xơ vữa động mạch, béo phì, rối loạn ăn uống (biếng ăn, cuồng ăn hay ăn uống vô độ), mất hứng thú với tình dục, giảm sức đề kháng của cơ thể, đầu óc kém minh mẫn, stress, khủng hoảng tinh thần, già trước tuổi... do ăn kiêng không đúng phương pháp. Làm thế nào để giảm cân mà vẫn khỏe mạnh? Không có cách gì tốt hơn đó là thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý, kết hợp với tập thể dục thể thao đều đặn.
BS. Cẩm Nga