Hàng loạt công ty sữa ở Trung Quốc bị đóng cửa

Quốc tế
Cơ quan thanh tra và kiểm soát vệ sinh thực phẩm Trung Quốc cho biết là gần 50% số công ty sản xuất sữa hộp và sữa bột đã nhận được lệnh ngưng hoạt động.

* Nhiều người dân Trung Quốc sang Hồng Kông và Macao mua sữa.

* Trung Quốc siết chặt quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thanh tra kiểm tra sữa tại một siêu thị ở Trung Quốc.

Cơ quan thanh tra và kiểm soát vệ sinh thực phẩm Trung Quốc cho biết là gần 50% số công ty sản xuất sữa hộp và sữa bột đã nhận được lệnh ngưng hoạt động. Trước đó, năm 2008, ngành sản xuất sữa tại Trung Quốc bị tai tiếng nặng nề lan ra khắp thế giới trong vụ pha thêm hóa chất đánh lừa khách hàng và các cơ quan kiểm nghiệm chất lượng. Để tạo lại uy tín cho ngành công nghiệp bị tai tiếng do gian thương pha hóa chất melamine gây cái chết cho 6 trẻ em và 300 ngàn trẻ em khác bị suy thận, chính quyền Trung Quốc đã thanh tra toàn thể 1.176 xí nghiệp sữa trên toàn quốc. Kết quả, chỉ có 643 công ty hội đủ điều kiện và được tái triển hạn giấy phép. 423 công ty không đủ tiêu chuẩn và 107 xí nghiệp còn lại đã phải đóng cửa. Phát ngôn viên của Cơ quan thanh tra an toàn vệ sinh cho biết thêm, từ nay về sau việc kiểm soát tiếp tục được tiến hành nghiêm ngặt, kể cả những cơ sở sản xuất qua được kỳ thanh tra vừa rồi cũng sẽ bị kiểm soát lại. Quy mô trừng phạt của Cơ quan an toàn và vệ sinh thực phẩm như vậy là nhiều gấp đôi so với thẩm định được Hiệp hội các nhà sản xuất sữa đưa ra cuối tháng 3. Theo thẩm định của Hiệp hội này, chỉ có khoảng 20% cơ sở phải bị đóng cửa mà thôi. Trước đó, hơn 20% cơ sở sản xuất sữa tại nước này bị rút giấy phép sau đợt kiểm tra chất lượng, mà mục đích là không để tái diễn vụ tai tiếng pha melamine năm 2008. Theo bản tin của China Daily, Cơ quan Kiểm soát chất lượng thực phẩm Trung Quốc đã ra lệnh cho các công ty sản xuất sữa hộp trên toàn quốc phải tái lập uy tín cho ngành công nghiệp này. Tất cả công ty nào không đáp ứng đầy đủ điều kiện thanh tra sẽ bị đóng cửa. Hiệp hội các nhà sản xuất sữa do Bộ Nông nghiệp chủ quản thẩm định là trong tổng số 800 công ty đang hoạt động sẽ có ít nhất 20% bị đóng cửa.

Theo kết quả điều tra được công bố trên tạp chí L’ Expansion (Pháp), sau đồ chơi, kem đánh răng và mới đây là chăn, một số loại thực phẩm của Trung Quốc đã được cảnh báo có nguy cơ gây nguy hiểm cho sức khỏe. Tạp chí này đã đưa ra một bản danh sách dài những thực phẩm độc hại cho người tiêu dùng được sản xuất ở Trung Quốc. Các chất phẩm màu bị cấm đã được tìm thấy trong nước sốt hay bánh làm từ gạo, nhiều sản phẩm hoa quả khô đã bị mốc có thể gây ung thư, cá và mật ong có dư lượng kháng sinh, thủy ngân được tìm thấy có trong cá và mì...

Dụng cụ nhà bếp do Trung Quốc sản xuất cũng chứa hàng loạt những chất có hại cho sức khỏe, người ta đã tìm thấy trong nhiều loại dụng cụ nhà bếp khác nhau có chứa niken, mangan hay crom có khả năng nhiễm độc cho thức ăn.

Từ tháng 11/2010, Cơ quan Kiểm soát chất lượng yêu cầu các hãng sản xuất sữa phải trang bị máy móc xét nghiệm các chất phụ gia trong đó có melamine làm tăng độ đạm một cách giả tạo và làm hại thận của trẻ em. Thế nhưng, từ đó đến nay nạn sữa nhiễm độc vẫn tồn tại và người dân Trung Quốc có tiền sang Hồng Kông và Macao mua sữa cho con. Gần đây nhất, vào tháng 2/2011, 3 năm sau vụ sữa nhiễm melamine, Trung Quốc lại phải đối phó với một scandal “Sữa nhiễm chất thải da thuộc”. Chính quyền Bắc Kinh đã  tuyên bố sẽ trừng trị nghiêm khắc những kẻ pha trộn chất đạm từ bột da vào sữa. Tăng hàm lượng chất đạm vào trong sữa để có thể dễ dàng pha thêm nước, đó là phương thức mà một số nhà sản xuất sữa sử dụng nhằm mục đích tăng lợi nhuận của mình. Chủ yếu là họ sử dụng nguồn đạm từ bột da có xuất xứ từ chất thải da thuộc, thường được xử lý bằng axit sulfuric. Việc sử dụng hợp chất nguy hiểm này đã được biết đến từ năm 2005 và đã bị cấm sử dụng từ 3 năm nay. Tuy nhiên, giới báo chí Trung Quốc đã làm dấy lên những mối lo ngại khi xác định là phương pháp này vẫn còn tồn tại.

Vụ sữa nhiễm chất đạm từ da thuộc được ghi thêm vào danh sách đã dài dằng dặc của các loại sản phẩm bị nhiễm độc tố bị phát hiện gần đây tại Trung Quốc, như gạo bằng nhựa, nấm được tẩy trắng bằng hóa chất, dầu ăn tái chế… Chính phủ Trung Quốc cam kết rằng an toàn thực phẩm sẽ là một trong những ưu tiên hàng đầu cho kế hoạch 5 năm sắp tới.

Mạnh Hà

 (Theo Chinadaily, L’Expansion)


Ý kiến của bạn