Hà Nội những ngày trở rét, người người kéo nhau ra hàng quán vỉa hè ăn đủ loại bánh nóng hổi này

08-12-2022 15:41 | Thị trường
google news

Bánh chưng rán, bánh gối chiên, bánh đúc nóng,… và đủ các loại bánh nóng hổi được nhiều người yêu thích khi Hà Nội bước vào đợt rét đậm đầu tiên trong năm nay.

Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe của các cầu thủ bóng đá tại World Cup 2022Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe của các cầu thủ bóng đá tại World Cup 2022

SKĐS - Tại World Cup 2022, các cầu thủ bóng đá hàng đầu thế giới như Ronaldo, Harry Kane, Messi, Raheem Sterling,... cùng các đội tuyển có những bí quyết dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe hết sức độc đáo, nhằm đạt thể lực và thành tích cao nhất.

Bánh rán mặn

Bánh rán mặn luôn là món ăn yêu thích của nhiều bạn trẻ khi tiết trời vào đông. Bên chảo rán bánh ấm nóng, hơi bột bánh thơm lùng cả một góc khiến bất cứ ai cũng cảm thấy ấm áp hơn vào mùa đông.

Hà Nội những ngày trở rét, người người kéo nhau ra hàng quán vỉa hè ăn đủ loại bánh nóng hổi này - Ảnh 2.

Bánh rán mặn ăn cùng nước chấm chua ngọt

Tại một quán bánh rán trên đường Lạc Long Quân, thực khách xếp hàng đông đúc không ngại trời gió lạnh để thưởng thức bằng được món bánh nóng hổi này. Mỗi chiếc bánh chỉ có giá từ 15.000 – 20.000 đồng, bánh vỏ giòn, vàng rụm, khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt cực hấp dẫn.

Hoàng Ngọc Anh (thực khách ăn tại quán) cho biết: "Nhà mình gần đây nên thường xuyên qua quán để ăn. Quán ăn này có lâu rồi, gia đình mình cũng nhiều người thích ăn bánh rán mặn, nhất là khi thời tiết lạnh mười mấy độ như thế này. Ở đây có phần nước chấm ăn kèm chua chua ngọt ngọt hơn hẳn những quầy bánh khác mình từng thưởng thức". Ngoài quán bánh rán có tiếng trên đường Lạc Long Quân, những địa chỉ khác mà bạn có thể thưởng thức được món bánh này là phố Lý Quốc Sư hay Nhà Chung...

Bánh chưng rán

Dù ăn sáng hay ăn đêm, bánh chưng rán vẫn là món ăn đơn giản nhưng hương vị luôn khiến thực khách thấy thương nhớ mỗi khi thưởng thức. Vào tiết trời đông, lân la dọc vỉa hè với những xe bán đồ ăn đêm dạo, bất cứ đâu bạn cũng có thể thưởng thức được món bánh chưng rán. Bánh chưng cỡ khoảng lòng bàn tay được các cô bán hàng rán vàng hai mặt trên chiếc mâm lớn. Bánh khi ăn cắt ra, phần nhân thịt mỡ đậu xanh nóng hổi, chấm cùng tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt đều ngon.

Hà Nội những ngày trở rét, người người kéo nhau ra hàng quán vỉa hè ăn đủ loại bánh nóng hổi này - Ảnh 3.

Bánh chưng rán nóng hổi

Chị Trần Thị Tiến mở quán bánh hàng rong trên đường Cổ Nhuế được nhiều năm nay, chuyên phục vụ các loại bánh rán như bánh chưng rán, bánh gối, bánh chuối,…cho biết: "Mấy hôm trời rét hơn, nhiều người đến chỉ gọi bánh chưng rán để ăn. Có ngày bán được 50 – 60 bánh. Bánh chưng rán phải rán nhanh, lửa lớn mới không bị ngấm dầu, ăn vào thơm mùi lá dong, nếp và nhân đậu xanh rất ngon".

Những địa chỉ bạn có thể ghé để thưởng thức món bánh chưng rán nóng hổi ở Hà Nội là Cổ Nhuế, Chợ Đồng Xuân,…

Bánh chuối chiên, ngô chiên, khoai chiên

Cũng như hàng bánh rán mặn, bất cứ đâu ở Hà Nội cũng đều có thể bắt gặp các hàng bánh chuối chiên, ngô chiên thơm lừng. Thường mỗi chiếc bánh chỉ có giá từ 15.000 nghìn đồng, ăn trong mùa đông nóng hổi này thì còn gì thú vị hơn. Những địa chỉ có thể thưởng thức món bánh chuối chiên ngon như ngõ chợ Ngô Sĩ Liên, Tôn Thất Thiệp hay Đê La Thành,…

Hà Nội những ngày trở rét, người người kéo nhau ra hàng quán vỉa hè ăn đủ loại bánh nóng hổi này - Ảnh 4.

Bánh chuối chiên

Bánh tôm giòn rụm

Bánh tôm đã đã trở thành một phần của văn hoá ẩm thực Hà Nội, có tiếng nhất thường là bánh tôm Hồ Tây. Phần bánh được rán vàng giòn, mỗi chiếc bánh có 1 – 3 con tôm tuỳ theo kích cỡ.

Ăn bánh tôm cùng phần rau sống tươi ngon, một ít đồ chua ăn kèm cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà. Thứ ẩm thực này đã khiến nhiều thực khách không chỉ trong nước mà quốc tế cũng xuýt xoa khen ngợi. Đặc biệt, trong những ngày trời trở lạnh hơn, món bánh tôm trở nên đắt khách. Chiếc bánh nóng hổi chấm cùng nước mắm, bốc lên làn khói ấm khiến người Hà Nội thích thú.

Hà Nội những ngày trở rét, người người kéo nhau ra hàng quán vỉa hè ăn đủ loại bánh nóng hổi này - Ảnh 5.

Bánh tôm thơm ngon

Chị Trịnh Thắm – thực khách tại quán bánh tôm nổi tiếng ở Phạm Ngọc Thạch cho biết: "Bánh tôm ở đây ăn ngon và có tiếng lâu năm. Ban đầu mình đi theo các food review không ngờ lại được thưởng thức món ăn ngon như vậy. Ăn trong mùa đông lạnh này là hợp lý nhất".

Những địa chỉ bạn có thể thưởng thức bánh tôm ngon ở Hà Nội là Hồ Tây, Phạm Ngọc Thạch,…

Bánh đúc nóng hổi

Nhắc đến những món bánh thơm ngon vào trời đông, bánh đúc nóng là món ăn không thể bỏ qua. Nếu những món bánh trên thường là bánh chiên, rán thì bánh đúc nóng lại mang hương vị hoàn toàn khác biệt. Bột bánh đúc được nấu đặc quánh trong nồi lớn, thực khách khi ăn sẽ được múc ra bát, thêm phần nước dùng mặn ngọt, ăn kèm nhân thịt băm mộc nhĩ và hành phi, hành lá thơm ngon.

Hà Nội những ngày trở rét, người người kéo nhau ra hàng quán vỉa hè ăn đủ loại bánh nóng hổi này - Ảnh 6.

Bánh đúc nóng hổi

Bánh đúc nóng Hà Nội rất dễ ăn, hợp với khẩu vị mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già. Đặc biệt, thưởng thức trong tiết trời đông lạnh giá, một bát bánh đúc nóng hổi chỉ có giá từ 25.000 đồng khiến thực khách ấm lòng, cảm nhận rõ hơn cái lạnh của tiết trời miền Bắc.

Tại quán bánh đúc nổi tiếng ở phố Lê Ngọc Hân, thực khách ra vào quán đông nghịt, chủ quán không ngớt tay múc từng bát bánh đúc nóng. Anh Văn Minh – thực khách tại quán cho biết: "Bánh đúc nóng ăn ngon đậm đà hơn nhờ phần nước dùng thơm. Bánh ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối đều ngon".

Một số địa chỉ mà bạn có thể thưởng thức bánh đúc nóng thơm ngon ở Hà Nội như Lê Ngọc Hân, Minh Khai, Trung Tự,…

Hà Nội rét đậm, lang thang khám phá tour ẩm thực dân dã khắp “36 phố phường”Hà Nội rét đậm, lang thang khám phá tour ẩm thực dân dã khắp “36 phố phường”

SKĐS - Đợt không khí lạnh nhất kể từ đầu mùa đổ bộ, khiến cho tiết trời Hà Nội giảm sâu. Những ngày trời đông lạnh giá này, còn gì tuyệt vời hơn khi rủ bạn bè, người thân cùng đi vi vu, thưởng thức những món ăn đường phố nóng hổi vào giờ tan tầm.

Mâm cơm Tết 2023: 60 mâm cơm gia đình cực ngon và dễ làmMâm cơm Tết 2023: 60 mâm cơm gia đình cực ngon và dễ làm

Với những công thức sau, bạn sẽ có mâm cơm gia đình cực ngon, ấm cúng và rất dễ làm để đón năm mới và Tết 2023.

Ăn hoa quả để cả vỏ, bạn sẽ bất ngờ với 5 lợi ích sức khỏe sau


Hà Trang
Ý kiến của bạn