Theo Cục ATVSTP Bộ Y tế cho biết, để chủ động kiểm soát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, trong tuần qua, Cục đã lấy 10 mẫu ngẫu nhiên để kiểm nghiệm mặt hàng ruốc thịt lợn tại 6 chợ gồm chợ Nguyễn Cao, Lê Quý Đôn, Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Linh Lang và chợ cóc Kim Mã Thượng trên địa bàn TP. Hà Nội. Kết quả cho thấy, không phát hiện các chỉ tiêu vi sinh vật gây bệnh gồm E. Coli, S.aureus, Salmonella, Ps.aeruginosa, V.cholerae, Shigella; Không phát hiện phẩm màu, chất bảo quản vượt quá mức cho phép. Hiện tại, Cục ATVSTP đang tiếp tục chỉ đạo các địa phương tiến hành lấy mẫu ngẫu nhiên các mặt hàng khác nhau trên thị trường và sẽ thông báo kết quả rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng.
ANH TUẤN