góc bếp

Vua Đầu bếp Christine Hà chia sẻ về cách vượt qua khó khăn khi mắt không còn nhìn thấy

Quốc tế - 21/09/2023 08:34

SKĐS - Chia sẻ với Phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống, Vua Đầu bếp Christine Hà cho biết, khi đôi mắt còn sáng, chị đã biết về căn bệnh của mình. Và Christine Hà còn biết rằng, mình sẽ mất đi thị lực và phải sống chung với nó....

Những món ăn gia đình mùa hè ngon miệng và đẹp mắt khiến ai cũng phải mê

Đời sống - 25/03/2023 10:36

Mách bạn cách làm bún hải sản ngon mê mẩn

Đời sống - 20/03/2023 10:22

8 món cực ngon từ trứng vịt lộn có thể bạn chưa biết

Đời sống - 17/03/2023 15:14

6 cách chế biến trứng gà thành món ăn sáng đẹp da và giảm cân

Đời sống - 04/03/2023 14:44

SKĐS - 6 món ngon từ trứng gà sau không chỉ rất ngon và bổ dưỡng, mà còn là trợ thủ đắc lực cho những ai muốn đẹp da và giảm cân. Hãy cùng trổ tài bếp núc nhé.

Gỏi bưởi tôm khô chua ngọt cực ngon miệng

Đời sống - 01/02/2023 19:19

SKĐS - Rất ít người biết là tôm khô cũng là chân tẩy làm được món gỏi bưởi thanh mát, giòn ngon cực kỳ hấp dẫn lại giải ngán sau Tết.

Công thức trứng sốt cà chua cực thơm ngon, chỉ mất 5 phút

Đời sống - 05/01/2023 10:36

SKĐS – Món trứng sốt cà chua làm theo công thức này, đảm bảo khi bày lên mâm cơm mùi thơm ngào ngạt, còn các con của bạn reo lên vì thích thú, cả nhà ăn đều tấm tắc khen ngon. Món ăn này nhanh gọn và rất dễ làm.

100 mâm cơm ba miền Bắc – Trung – Nam ngày Tết

Dinh dưỡng - 31/12/2022 20:43

SKĐS - Nếu bạn vẫn đang suy nghĩ mâm cơm gia đình hôm nay nên có các món ăn nào cho phù hợp với sở thích hoặc bà nội trợ 3 miền Bắc – Trung - Nam dự tính thực đơn cho mâm cơm ngày Tết thì hãy cùng tham khảo những mâm cơm đẹp như tranh dưới đây.

30 mâm cơm ngon tới mức ai cũng phải nhanh chân về nhà bên gia đình

Dinh dưỡng - 31/12/2022 19:47

SKĐS - Nếu các đầu bếp gia vẫn đang băn khoăn chưa biết tối nay ăn gì? thì đừng nên bỏ qua bài viết này. 30 mâm cơm gia đình toàn món ăn ngon chắc chắn sẽ khiến các 'bợm nhậu' về vội với cơm nhà.

Cách xào khoai tây cực ngon ai ăn cũng phải mê

Đời sống - 31/12/2022 11:04

Theo trang Recipes Learn và bạn đọc Gia đình và Xã hội, khoai tây xào theo cách này không phải lích kích gọt vỏ nên nhanh gọn, xào lên vừa bùi bở, vừa săn giòn ngấm gia vị rất ngon.

5 cách làm cá chép tẩm bột ngon tuyệt đỉnh để đón năm mới may mắn

Dinh dưỡng - 25/12/2022 10:00

SKĐS - Cá chép là món ăn truyền thống phổ biến ở nhiều nước trong những ngày đầu năm mới. Ăn cá chép đầu năm được coi là mang lại nhiều may mắn cho gia đình bạn.

Gợi ý 120 mâm cơm ngon tuyệt đỉnh dành cho các bà nội trợ

Đời sống - 23/12/2022 10:11

120 mâm cơm dưới đây vừa ngon, vừa rẻ lại bổ dưỡng, nhất định các bà nội trợ cần phải biết để cả năm gia đình được ăn ngon lại còn tốt cho sức khỏe. Đủ cả các món sáng, trưa, chiều tối cho bạn lựa chọn.

Mâm cơm Tết 2023: 60 mâm cơm gia đình cực ngon và dễ làm

Đời sống - 02/12/2022 15:37

Với những công thức sau, bạn sẽ có mâm cơm gia đình cực ngon, ấm cúng và rất dễ làm để đón năm mới và Tết 2023.

Chuyện ít biết về hai cô gái đẹp và loại rau muống tiến vua của người Hà Nội ai ăn cũng thích

Đời sống - 29/11/2022 11:28

Hà Nội có thứ rau muống giản dị, nhưng là đặc sản khiến không chỉ người Hà Nội mà cả người tỉnh bạn cũng siêu lòng khi nếm thử. Và thực sự ngon nhất là rau muống bè, rau muống dải.

Canh chân gà nấu đỗ đen thải độc cơ thể, bồi bổ xương khớp

Đời sống - 11/11/2022 14:57

Chân gà và đỗ đen đều giúp làm đẹp da, duy trì sức khỏe xương khớp và giúp cơ thể hấp thụ tốt canxi, ngoài ra chúng còn nhiều lợi ích dinh dưỡng khác nên chế biến cùng nhau rất tốt cho sức khỏe.

Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon mê ly, chấm gì cũng ngon

Đời sống - 02/11/2022 09:52

Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu để chấm các món như thịt luộc, cá nướng, bánh lọc, bánh cuốn,…Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước mắm tỏi ớt ngon chuẩn đúng điệu.

3 công thức món ngon độc đáo, lạ miệng cho ngày nghỉ lễ

Dinh dưỡng - 02/09/2022 14:48

SKĐS - Đang mùa vịt, thay vì luộc, nướng, nấu xáo măng... thì hãy làm món thịt vịt nấu giả cầy đặc sắc, hòa quyện các gia vị quen thuộc tạo thành món ăn đậm đà hương vị miền Trung.

Công thức làm chả lá lốt ngon chảy nước miếng, rán xong lá xanh đẹp mắt

Đời sống - 17/07/2022 15:25

SKĐS - Chả lá lốt lá món ăn dân dã ngon miệng. Tuy nhiên, khi làm tại nhà chả rán xong vẫn hay bị khô, nâu đen vỏ ngoài và gói không được đều tay. Nếu biết cách, bạn sẽ có món chả lá lốt vừa ngon miệng mà lại rất đẹp mắt.

Xã hội

Hành trình xuyên Việt lan tỏa tinh thần 'Tôi yêu Tổ quốc tôi'

Xã hội - 14/05/2026 19:28

SKĐS - Hành trình "Tôi yêu Tổ quốc tôi" triển khai xuyên suốt từ tháng 5 đến tháng 10/2026 với nhiều hoạt động về nguồn, tri ân, an sinh xã hội và truyền thông số trên phạm vi toàn quốc. Qua đó lan tỏa tinh thần yêu nước, khơi dậy khát vọng cống hiến và kết nối thanh niên Việt Nam.

Pháp luật

Bố vợ đòi lại xe ô tô, con rể nằm 'ăn vạ' trên nắp capo, hai bố con bị khởi tố

Pháp luật - 14/05/2026 20:51

SKĐS - Khi bố vợ đòi lại xe ô tô, Quang đã cời trần, nằm trên nắp capo xe để "ăn vạ".

Quốc tế

Australia phát triển thành công vaccine sốt rét thế hệ mới không cần bảo quản lạnh

Quốc tế - 14/05/2026 19:10

Các nhà nghiên cứu tại Australia vừa phát triển thành công vaccine sốt rét thế hệ mới không yêu cầu bảo quản lạnh. Loại vaccine này không chỉ hứa hẹn khả năng bảo vệ lâu dài mà còn có tiềm năng làm giảm đáng kể nguy cơ muỗi lây truyền bệnh.

Món bún chả được đưa vào sách mừng Đại lễ của Nữ hoàng Anh

Quốc tế - 19/06/2022 17:36

SKĐS - Món Bún chả với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý tại Đại sứ quán Anh Hà Nội đã vinh dự được đưa vào cuốn sách dạy nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II.

Mẹo chế biến bún mọc dọc mùng giải nhiệt ngày hè siêu ngon

Dinh dưỡng - 05/06/2022 15:30

SKĐS - Bún dọc mùng thanh mát, giải nhiệt, mẹo sau sẽ giúp các bà nội trợ chế biến dọc mùng không bị ngứa, ngon miệng, rất hợp thời tiết mùa hè này.

Bầu xào tép, món ngon dân dã ăn một lần là thèm suốt đời

Đời sống - 01/05/2022 16:52

Như câu ca dao "Râu tôm nấu với ruột bầu, chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon", thì món bầu xào tép có vị ngon mê mẩn, đảm bảo chỉ cần ăn một lần là nhớ suốt đời.

Công thức 5 món lẩu siêu ngon cho ngày nghỉ lễ

Dinh dưỡng - 01/05/2022 16:12

Những món lẩu lạ độc đáo mà chỉ nghe cái tên thôi đã khiến bạn thèm chảy nước miếng: lẩu gà ớt hiểm miền tây, lẩu bò nhúng dấm, lẩu mắm, lẩu cua đồng, lẩu gà thuốc bắc

4 cách ngâm mộc nhĩ nhanh nở, mềm

Dinh dưỡng - 16/04/2022 11:14

SKĐS - Không chỉ có nhiều công dụng cho sức khỏe, mộc nhĩ còn được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn như nem rán, bánh bao, giò xào, cho vào các món xào...

Cách làm bánh mì hoa cúc ngon tuyệt bằng nồi cơm điện, nồi chiên không dầu

Đời sống - 15/04/2022 11:13

SKĐS - Cách làm bánh mì hoa cúc rất đơn giản, nếu không có lò nướng bạn có thể sử dụng nồi cơm điện hoặc nồi chiên không dầu.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ Y tế hướng dẫn tổ chức khám sức khỏe định kỳ theo nhóm tuổi, tránh quá tải

SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn nội dung chuyên môn khám sức khỏe định kỳ cho người dân theo từng nhóm tuổi và đối tượng, nhằm triển khai đồng bộ trên toàn quốc, bảo đảm hiệu quả, tránh quá tải và hướng tới mục tiêu từ năm 2026 mỗi người dân được khám sức khỏe định kỳ hoặc khám sàng lọc ít nhất 1 lần...

Những việc cần làm trong 'thời điểm vàng' phát triển chiều cao của trẻ

Mang dịch vụ y tế chất lượng miễn phí đến với người có công, gia đình chính sách tại Yên Bài

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Tiêu chuẩn chất lượng nâng cao đối với bệnh viện phải lấy an toàn người bệnh làm trục xuyên suốt

SKĐS - Ngày 14/5, tại Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Huế, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) tổ chức Hội thảo góp ý dự thảo Tiêu chuẩn chất lượng nâng cao đối với bệnh viện lần thứ 2 khu vực miền Trung.

Bảo đảm chặt chẽ trong xây dựng Quy chế tổ chức, hoạt động các Trung tâm Điều dưỡng và Phục hồi chức năng

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan trao quyết định bổ nhiệm Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm

Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

'Mẹ Hân' - người giữ những nhịp thở mong manh

SKĐS - Gần 20 năm gắn bó với chuyên ngành hồi sức sơ sinh, bác sĩ Phạm Thị Ngọc Hân, Khoa Nhi, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam Cuba Đồng Hới (Quảng Trị) đã chọn đi vào nơi mà nhiều người e ngại – nơi ranh giới sống còn được quyết định chỉ trong tích tắc...

Tấm lòng y đức trên cao nguyên đại ngàn

PGS.TS.BS Nguyễn Mạnh Khánh - Người giữ lửa tri thức, nối dài y đức

Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Người đàn ông 56 tuổi hoảng loạn vì ong vò vẽ sống trong tai

SKĐS - Người đàn ông ở Phú Thọ phải nhập viện trong tình trạng đau buốt, ù tai, chóng mặt. Bác sĩ tiến hành nội soi cho thấy, con ong vẫn còn sống trong ống tai.

Bệnh dại ở Đồng Nai diễn biến đáng lo ngại

Đảm bảo chất lượng thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm vì sức khỏe cộng đồng

Phòng mạch online

Dù thích đến mấy những nhóm người sau không nên uống nước mía

SKĐS - Nước mía là thức uống giải khát quen thuộc trong mùa nóng, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng thường xuyên. Với một số nhóm người, việc uống nước mía có thể làm tăng nguy cơ rối loạn đường huyết hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe nếu lạm dụng.