giò, chả
Sau Tết, đừng cố 'cứu' bánh chưng, giò chả đã mốc hoặc có mùi lạ
Cảnh giác thực phẩm - 24/02/2026 12:52SKĐS – Sau Tết, bánh chưng, giò chả còn dư thường được 'tận dụng'. Chỉ cần thấy bánh mốc hoặc chua ở một góc nhỏ, hay giò chả hơi có mùi, nhiều người liền cắt bỏ phần hỏng rồi rán lại, luộc lại để dùng tiếp. Điều này tiềm ẩn những nguy cơ với sức khỏe mà ít người chú ý.
Phát hiện 300 kg giò chả chứa hàn the tại cơ sở trên phố Nguyễn Thiện Thuật, Hà Nội
Thời sự - 19/01/2026 19:05SKĐS - Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội vừa phát hiện một cơ sở sử dụng hàn the trong chế biến giò chả tại khu vực phố cổ.
Phát hiện gần 170kg giò, chả chứa hàn the tại chợ Tam Cờ, Tuyên Quang
Pháp luật - 22/12/2025 22:36SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang đã kiểm tra đột xuất tại chợ Tam Cờ, phát hiện một hộ kinh doanh sử dụng hàn the trong giò, chả.
Khởi tố vụ án người đàn ông cho hàn the vào giò, chả, xúc xích bán tại chợ Kim Tân, Lào Cai
Pháp luật - 20/09/2025 16:25SKĐS - Khi sản xuất, chế biến giò, chả, xúc xích, mọc viên, Hoàng Cao Khải đã cho "hàn the" vào nguyên liệu từ thời điểm bắt đầu xay. Sau khi có thành phẩm, Khải đưa cho vợ mang ra quầy hàng ở khu vực chợ Kim Tân (phường Lào Cai) để bán cho người tiêu dùng.
Trộn hàn the vào giò chả, 2 người bị khởi tố
Pháp luật - 01/07/2025 10:48SKĐS - Hàn the là chất độc có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tính mạng người sử dụng.
Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết
Dinh dưỡng - 29/01/2025 19:45SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.
Cách bảo quản giò chả an toàn ngày Tết
Cảnh giác thực phẩm - 23/01/2025 13:10SKĐS - Các loại giò chả là món đặc trưng trong mâm cỗ Tết của người Việt khắp 3 miền. Giò chả được làm từ nhiều loại nguyên liệu nhưng thường không để lâu được. Tham khảo một số cách bảo quản giò chả tươi ngon và an toàn cho sức khỏe trong những ngày Tết.
Ăn nhiều giò có gây tăng cân?
Dinh dưỡng - 04/02/2023 06:37SKĐS - Hiện nay, giò được bán quanh năm nhưng vẫn luôn là món ăn chiếm ưu thế trong những ngày lễ hội, nhưng ăn nhiều giò có gây tăng cân?
Bảo đảm an ninh thực phẩm vì sức khỏe người dân, đặc biệt Lễ, Tết Nguyên đán!
Tin nóng y tế - 21/12/2018 16:57SKĐS - Ngày 21/12/2018, đoàn công tác liên ngành Trung ương về Vệ sinh An toàn Thực phẩm do Bộ trưởng Bộ y tế Nguyễn Thị Kim Tiến làm trưởng đoàn đã đi kiểm tra, giám sát tình hình an ninh an toàn thực phẩm tại TP.HCM.
Công an TPHCM tăng cường tuần tra, bảo đảm an ninh trước giờ bầu cử
Thời sự - 14/03/2026 22:22SKĐS - Để ngày hội của toàn dân diễn ra an toàn, đúng quy định, lực lượng Công an TPHCM tăng cường tuần tra, trực và rà soát an ninh tại các điểm bỏ phiếu, đồng thời kiểm soát chặt các tuyến đường và khu dân cư trong đêm trước ngày bầu cử.
Mở cốp ô tô khi xe đang chạy trên cầu Nhật Tân, tài xế bị xử phạt
Pháp luật - 14/03/2026 19:26SKĐS - CSGT Hà Nội vừa xử lý một trường hợp ô tô chở người trong khoang hành lý và mở cốp sau khi đang tham gia giao thông trên cầu Nhật Tân.
Hàng loạt máy bay tiếp nhiên liệu KC-135 Mỹ trúng đòn tên lửa từ Iran
Quốc tế - 14/03/2026 19:32SKĐS - Một cuộc tấn công bằng tên lửa của Iran nhằm vào căn cứ Prince Sultan tại Saudi Arabia, được cho là đã làm hư hại ít nhất 5 máy bay tiếp nhiên liệu KC-135 Stratotanker của Mỹ.
