giò, chả

Khởi tố chủ cơ sở sản xuất 256 kg giò, chả, giăm bông sử dụng hàn the

Pháp luật - 13/02/2026 20:51

SKĐS - Sử dụng hàn the để sản xuất giò, chả nhằm tăng độ giòn và kéo dài thời gian bảo quản, chủ một cơ sở ở Ninh Bình đã bị khởi tố về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm.

Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the

Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 06:02

Phát hiện 300 kg giò chả chứa hàn the tại cơ sở trên phố Nguyễn Thiện Thuật, Hà Nội

Thời sự - 19/01/2026 19:05

Phát hiện gần 170kg giò, chả chứa hàn the tại chợ Tam Cờ, Tuyên Quang

Pháp luật - 22/12/2025 22:36

Khởi tố vụ án người đàn ông cho hàn the vào giò, chả, xúc xích bán tại chợ Kim Tân, Lào Cai

Pháp luật - 20/09/2025 16:25

SKĐS - Khi sản xuất, chế biến giò, chả, xúc xích, mọc viên, Hoàng Cao Khải đã cho "hàn the" vào nguyên liệu từ thời điểm bắt đầu xay. Sau khi có thành phẩm, Khải đưa cho vợ mang ra quầy hàng ở khu vực chợ Kim Tân (phường Lào Cai) để bán cho người tiêu dùng.

Trộn hàn the vào giò chả, 2 người bị khởi tố

Pháp luật - 01/07/2025 10:48

SKĐS - Hàn the là chất độc có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, tính mạng người sử dụng.

Những món giò chả hấp dẫn trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 29/01/2025 19:45

SKĐS - Ngày Tết, món giò chả thường được nhiều gia đình lựa chọn để bày biện trong mâm cỗ. Ngoài giò lụa hay chả mỡ khá phổ biến, cùng tìm hiểu một số món giò chả đặc sắc ở một số vùng miền.

Cách bảo quản giò chả an toàn ngày Tết

Cảnh giác thực phẩm - 23/01/2025 13:10

SKĐS - Các loại giò chả là món đặc trưng trong mâm cỗ Tết của người Việt khắp 3 miền. Giò chả được làm từ nhiều loại nguyên liệu nhưng thường không để lâu được. Tham khảo một số cách bảo quản giò chả tươi ngon và an toàn cho sức khỏe trong những ngày Tết.

Ăn nhiều giò có gây tăng cân?

Dinh dưỡng - 04/02/2023 06:37

SKĐS - Hiện nay, giò được bán quanh năm nhưng vẫn luôn là món ăn chiếm ưu thế trong những ngày lễ hội, nhưng ăn nhiều giò có gây tăng cân?

Bảo đảm an ninh thực phẩm vì sức khỏe người dân, đặc biệt Lễ, Tết Nguyên đán!

Tin nóng y tế - 21/12/2018 16:57

SKĐS - Ngày 21/12/2018, đoàn công tác liên ngành Trung ương về Vệ sinh An toàn Thực phẩm do Bộ trưởng Bộ y tế Nguyễn Thị Kim Tiến làm trưởng đoàn đã đi kiểm tra, giám sát tình hình an ninh an toàn thực phẩm tại TP.HCM.

Xã hội

Gìn giữ nét văn hoá xin chữ - cho chữ ngày Tết giữa nhịp sống hiện đại

Xã hội - 19/02/2026 09:36

Mỗi độ Tết đến, xuân về, hình ảnh những gian thư pháp với mực tàu, giấy đỏ lại trở thành điểm dừng chân quen thuộc của nhiều người. Tục xin chữ - cho chữ, một nét đẹp văn hóa lâu đời của dân tộc, vẫn âm thầm hiện diện, như sợi dây nối quá khứ với hiện tại, gửi gắm ước vọng cho một năm mới an lành.