gia vị

Tăng cường đốt cháy calo nhờ các gia vị trong nhà bếp
Khỏe - Đẹp - 08/02/2025 06:00SKĐS - Các gia vị được nêm nếm trong món ăn giúp kích thích vị giác, khiến món ăn trở nên ngon, đậm đà hơn. Không những thế, một số loại gia vị có khả năng tăng cường trao đổi chất và đốt cháy calo rất tốt cho những người muốn giảm cân.

Thảo mộc và gia vị nào tốt cho người nhiễm HIV?
Vị thuốc quanh ta - 14/12/2024 18:46SKĐS - Các loại thảo mộc và gia vị có thể giúp cải thiện tiêu hóa, kích thích sự thèm ăn và bảo quản thực phẩm… tốt cho người nhiễm HIV.

4 lý do nên thêm nghệ vào chế độ ăn trong mùa đông
Dinh dưỡng - 03/12/2024 08:30SKĐS - Nghệ không chỉ là loại gia vị tốt mà còn có tác dụng hỗ trợ chữa một số bệnh. Dưới đây là 4 lợi ích sức khỏe khi sử dụng nghệ trong mùa đông.

5 loại gia vị giúp cơ thể khỏe mạnh, làm chậm lão hóa
Dinh dưỡng - 20/11/2024 16:00SKĐS - Có nhiều cách tiếp cận để duy trì vẻ ngoài trẻ trung và tăng cường sức khỏe tổng thể. Việc kết hợp các gia vị tự nhiên vào bữa ăn không chỉ giúp tăng hương vị mà còn có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.

4 loại gia vị có lợi cho sức khỏe người đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 01/09/2024 06:00SKĐS - Người mắc bệnh đái tháo đường phải cẩn thận với bữa ăn, bao gồm cả việc chế biến và lựa chọn gia vị phù hợp để không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

7 món đồ uống từ nghệ giúp thải độc cơ thể
Dinh dưỡng - 05/08/2024 14:01SKĐS - Nghệ chứa curcumin mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như thải độc gan, chống viêm và các gốc tự do, tăng cường năng lực, giảm cholesterol.

Đừng bỏ qua các loại gia vị trong bếp vì nó sẽ giúp tăng cường sức khỏe đường ruột
Vị thuốc quanh ta - 04/08/2024 07:29SKĐS - Nhiều loại gia vị có sẵn trong bếp không chỉ làm tăng hương vị tự nhiên của món ăn mà sử dụng thường xuyên, hợp lý còn giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.

9 loại thảo mộc, gia vị giúp giảm cân
Dinh dưỡng - 15/07/2024 16:55SKĐS - Nhiều loại thảo mộc và gia vị đã được chứng minh là có tác dụng chống lại cảm giác thèm ăn, tăng cường đốt cháy chất béo và giảm cân.

6 loại gia vị giúp ngăn ngừa đột quỵ
Sức khỏe TV - 28/02/2024 14:48SKĐS - Đột quỵ thường xảy ra đột ngột và khó kiểm soát. Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể chủ động phòng ngừa bằng cách duy trì chế độ ăn, lối sống lành mạnh.

6 gia vị người bệnh đái tháo đường nên ăn
Vị thuốc quanh ta - 23/02/2024 07:17SKĐS - Nhiều loại gia vị có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ có lợi cho người bệnh đái tháo đường...

Căng cứng bụng do đầy hơi chớ bỏ qua 7 loại gia vị có sẵn trong nhà bếp
Các bệnh - 23/12/2023 11:54SKĐS - Khi nói đến việc giải quyết các vấn đề về tiêu hóa, các nguyên liệu trong bếp có thể làm nên điều kỳ diệu. Dưới đây là 7 loại gia vị có tác dụng như phương thuốc tự nhiên trị chứng đầy hơi và thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh.

Lạm dụng saffron - nhụy hoa nghệ tây nguy hiểm như thế nào?
Dinh dưỡng - 18/12/2023 11:15SKĐS - Nhuỵ hoa nghệ tây (saffron) là loại gia vị, thảo mộc quý, được sử dụng phổ biến trong thực phẩm và chăm sóc sức khỏe. Nhụy hoa nghệ tây rất giàu hàm lượng các chất chống oxy hoá, có hiệu quả trong việc chống lão hoá, bảo vệ sức khỏe…

Lý do quế là một trong những gia vị tốt nhất thế giới
Dinh dưỡng - 13/10/2023 06:00SKĐS - Quế là một loại gia vị đã được sử dụng trên khắp thế giới hàng ngàn năm nay, quế không chỉ giúp các món ăn ngon và đậm đà hương vị hơn, nó còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác, đặc biệt là khả năng chống oxy hóa mạnh.

4 loại gia vị có lợi cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi
Dinh dưỡng mẹ và bé - 22/09/2023 10:58SKĐS - Gia vị có một vị trí rất đặc biệt trong cách chế biến món ăn. Nhiều người cho rằng, khi mang thai không nên ăn các loại gia vị cay, nóng nhưng có 4 loại gia vị dưới đây lại có lợi cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.

Ăn mặn lúc trẻ, về già lao đao - vì sao không thay đổi?
Cảnh giác thực phẩm - 13/09/2023 16:06SKĐS - Ăn sáng bằng một tô phở, thêm chút mắm cho đậm đà rồi bữa trưa ăn đĩa cơm rang thêm chút xì dầu, đến tối đổi món rau luộc, thịt luộc chấm bát mắm ngon. Thực đơn kiểu này đang âm thầm tạo 'một gánh nặng' cho cơ thể và tăng nguy cơ bệnh tật do thói quen ăn mặn.

Chó dại cắn 3 người ở chợ rồi lăn ra chết, khẩn tìm người đã tiếp xúc
Thời sự - 22/02/2025 18:58SKĐS - Trung tâm Kỹ thuật và Dịch vụ Nông nghiệp TP Phan Thiết (Bình Thuận) đang tìm người tiếp xúc với một con chó dại trong ngày 20/2 tại một ngôi chợ ở địa phương này.

Nhận biết thủ đoạn lừa đảo giả danh công an
Pháp luật - 22/02/2025 17:39SKĐS - Nhận điện thoại tự xưng là cán bộ công an mời lên trụ sở làm việc, rất nhiều người dân mang tâm lý hoang mang, lo sợ rồi sập bẫy lừa đảo chiếm đoạt tài sản của nhóm đối tượng giả danh công an.

Giới khoa học trấn an về thông tin chủng virus corona mới có thể xâm nhập tế bào người
Quốc tế - 22/02/2025 16:24Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát hiện một chủng virus corona mới từ loài dơi, có khả năng xâm nhập tế bào con người thông qua cùng một protein bề mặt tế bào như cách virus SARS-CoV-2 (gây bệnh COVID-19) đã hoạt động.

5 gia vị và tiềm năng dược lý chống ung thư
Y học cổ truyền - 28/01/2023 10:00SKĐS - Ngày nay, các loại gia vị ngày càng được quan tâm không chỉ vì đặc tính ẩm thực mà còn vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn, bao gồm cả khả năng ngăn ngừa ung thư. Ngày Tết, hãy cùng tìm hiểu về một số loại gia vị có đặc tính dược lý chống ung thư

Những ai không nên ăn đồ cay?
Bản tin sức khỏe - 10/09/2022 16:47SKĐS - Những món ăn cay thường hấp dẫn và kích thích vị giác, tuy nhiên, nếu mắc phải một số bệnh lý nhất định thì cần nói "không" với những món cay ngon miệng!

Ăn mì chính thế nào để vừa ngon vừa an toàn?
Dinh dưỡng - 25/08/2022 10:58SKĐS - Một số người sợ ăn món ăn có mì chính vì có cảm giác nhức đầu, tê miệng, buồn nôn sau khi ăn. Nhiều người lại thích cho mì chính khi chế biến vì thức ăn có vị ngọt đậm đà hơn. Vậy, mì chính là gì và nên ăn thế nào để an toàn cho sức khỏe?

Lạm dụng nghệ gây hại cho sức khỏe như thế nào?
Bản tin sức khỏe - 24/08/2022 07:16PGS.TS. Trần Thị Thu Vân - Phụ trách Bộ môn Phương tễ - Học viện YDHCTVN cho biết: Nghệ vàng được nhân dân ta sử dụng từ rất lâu như một gia vị và làm thuốc.

8 lý do tại sao nên ăn món hấp
Dinh dưỡng - 21/08/2022 08:49SKĐS - Hấp là cách chế biến thức ăn đơn giản, dễ thực hiện lại giữ được nhiểu dinh dưỡng của thực phẩm. Thay vì ăn các món chiên rán nhiều dầu mỡ, hấp là cách để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Rau gia vị trong món ăn, nét đẹp ẩm thực tinh tế của người Hà Nội
Đời sống - 31/05/2022 16:39SKĐS - Ngoài món rau ăn ghém, thì món mắm rươi với vỏ quýt, khế chua, gừng già; lá chanh rắc lên phở gà hoặc gà luộc tạo nên nét ẩm thực tinh tế của người Hà Nội.
Phòng mạch online
Tăng kali máu làm sao để nhận biết sớm?
SKĐS - Tăng kali máu là một rối loạn điện giải thường gặp và có thể có những biến chứng nguy hiểm đến tính mạng. Việc chẩn đoán sớm, xử trí kịp thời sẽ ngăn ngừa được các biến chứng nguy hiểm như rối loạn nhịp tim, ngừng tim do tăng kali máu.