giá đỗ
Người bệnh tiểu đường ăn giá đỗ có tốt không?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 25/09/2025 19:00SKĐS - Giá đỗ là món ăn quen thuộc, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và có chỉ số đường huyết thấp, mang lại nhiều lợi ích cho người tiểu đường. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, loại thực phẩm tưởng chừng ‘lành tính’ này lại có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe.
5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của giá đỗ ít người biết
Dinh dưỡng - 12/08/2025 13:25SKĐS - Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.
Truy tố cặp vợ chồng sản xuất hàng trăm tấn giá đỗ bằng hóa chất độc hại
Pháp luật - 11/07/2025 13:43SKĐS - Viện trưởng VKSND khu vực I, tỉnh Lào Cai, đã ra quyết định truy tố 3 bị can về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" theo quy định tại điểm a Khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự, về hành vi dùng hóa chất độc hại để sản xuất giá đỗ bán ra thị trường.
Giá đỗ: Thực phẩm quen thuộc dưới góc nhìn công nghệ cao
Thị trường - 10/06/2025 15:45Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng đặt tiêu chí an toàn và minh bạch lên hàng đầu, những loại rau ăn sống tuy quen thuộc như giá đỗ lại đòi hỏi quy trình sản xuất nghiêm ngặt hơn bao giờ hết.
Vì sao hóa chất ngâm giá đỗ có thể mua dễ dàng đến vậy?
Thời sự - 04/06/2025 14:31SKĐS - Chủ nhiệm Ủy ban Công tác đại biểu Nguyễn Thanh Hải bày tỏ lo ngại trước thực trạng các loại hóa chất ngâm tẩm thực phẩm được mua bán dễ dàng, trong khi chưa phân công đầu mối quản lý, xác định rõ cơ quan chủ trì và cơ quan phối hợp vấn đề này.
Cách tự làm giá đỗ sạch tại nhà đơn giản và an toàn cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 29/05/2025 20:05SKĐS - Để loại bỏ những nguy cơ sức khỏe do không chắc chắn được nguồn bán giá đỗ an toàn, hãy thử một số cách tự làm giá đỗ sạch không hóa chất hay chất kích thích độc hại ngay tại căn bếp nhỏ.
Hóa chất ngâm giá đỗ có thể gây tổn thương gan, thận, thậm chí tử vong
Pháp luật - 27/05/2025 11:10SKĐS - Bộ Công an cho biết, Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định 6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khoẻ con người.
Khởi tố chủ cơ sở đã bán hơn 60 tấn giá đỗ 'ngậm' chất kích thích ra thị trường
Pháp luật - 19/05/2025 14:00SKĐS - Ngày 19/5, Bộ Công an cho biết, Công an tỉnh Bắc Giang đã khởi tố Nguyễn Văn Tân (SN 1983, trú tại đường Trần Khát Chân 1, phường Thọ Xương, TP. Bắc Giang) về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" quy định tại khoản 1, Điều 317, Bộ luật Hình sự.
Nghệ An: Phát hiện gần 1 tấn thực phẩm 'bẩn', không rõ nguồn gốc xuất xứ
Xã hội - 26/04/2025 10:33SKĐS - Hai cơ sở kinh doanh giò me, thịt gà đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ hợp pháp, không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thủ đoạn tinh vi sản xuất và tuồn 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất ra thị trường
Pháp luật - 24/04/2025 15:56SKĐS - Để qua mắt lực lượng chức năng, dễ dàng 'tuồn' giá đỗ ra thị trường, các đối tượng sử dụng nhiều phương thức, thủ đoạn rất tinh vi.
Bà nội trợ tự làm giá đỗ sạch tại nhà sau loạt vụ giá đỗ 'ngậm' hoá chất
Xã hội - 21/04/2025 12:59SKĐS - Trước việc liên tiếp xuất hiện các vụ giá đỗ được sản xuất bằng hóa chất kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, nhiều gia đình đang quay về với phương pháp truyền thống, tự ủ giá đỗ tại nhà để bảo vệ sức khỏe và an tâm khi sử dụng.
Cách chọn giá đỗ tự nhiên, phân biệt với giá đỗ có hóa chất
Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2025 10:05SKĐS - Giá đỗ sử dụng hóa chất không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị tự nhiên của giá đỗ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng. Tham khảo cách nhận biết giá đỗ tự nhiên với giá đỗ có hóa chất.
Vụ 4 cơ sở dùng chất cấm sản xuất 3.500 tấn giá đỗ: Hóa chất 6 - Benzylaminopurine gây ra tác hại thế nào?
Pháp luật - 20/04/2025 14:23SKĐS - Hóa chất 6 - Benzylaminopurine các đối tượng sử dụng tưới vào các lu giá đỗ sẽ gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng nếu con người tiếp xúc, ăn phải như ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, gây khó thở, tổn thương phổi, viêm phổi...
Bắt 4 chủ cơ sở sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất
Pháp luật - 19/04/2025 12:07SKĐS - Các đối tượng sử dụng chất cấm tưới vào các lu giá đỗ trong quá trình sản xuất để giá to, mập, ngắn rễ và đẹp mắt hơn, bán thu lợi nhuận cao hơn.
Hưng Yên: Một đối tượng sản xuất, kinh doanh 30 tấn giá đỗ có sử dụng chất cấm
Thị trường - 23/01/2025 14:22Từ tháng 10-12/2024, Đạt khai nhận đã sản xuất và bán ra ngoài thị trường khoảng 30 tấn giá đỗ có sử dụng hóa chất tăng trưởng (6-benzyl aminopurine).
Lật ghe, 2 cha con mất tích
Xã hội - 29/10/2025 21:18SKĐS - Khi đang di chuyển qua khu vực ngập nước, chiếc ghe bất ngờ bị lật khiến 2 cha con ở Huế mất tích.
Bắt tạm giam thêm 1 bị can trong vụ án dược phẩm Hoàng Hường
Pháp luật - 29/10/2025 21:55SKĐS - Ngày 29/10, thông tin từ Bộ Công an cho biết, Cục C01 đã khởi tố, bắt tạm giam thêm 1 bị can liên quan đến vụ án xảy ra tại Công ty Cổ phần Dược phẩm Hoàng Hường.
Tổng thống Ukraine thừa nhận UAV Shahed của Nga đôi khi nguy hiểm hơn tên lửa đạn đạo
Quốc tế - 29/10/2025 17:38SKĐS - Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky cảnh báo, các máy bay không người lái (UAV) tấn công Shahed đang tạo ra một mối đe dọa dai dẳng, khó lường, thậm chí còn nguy hiểm hơn cả tên lửa đạn đạo.
Đắk Lắk báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ
Xã hội - 01/01/2025 09:33Ngày 31/12, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk cho biết đã có văn bản báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ gửi đến Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường.
Chuyên gia chỉ cách phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ 'ngậm' hóa chất
Y tế - 29/12/2024 13:56SKĐS - Theo chuyên gia, để nhận biết giá đỗ sạch hay "ngậm" hóa chất thì cần dựa vào hình dáng, màu sắc và mùi vị.
Vụ giá đỗ ở Đắk Lắk sử dụng chất cấm: Yêu cầu Sở Nông nghiệp báo cáo trước ngày 30/12
Xã hội - 28/12/2024 13:53Liên quan đến vụ một số cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm/ngoài danh mục được phép sử dụng, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản yêu cầu Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk báo cáo thông tin.
Góc pháp lý vụ gần 3.000 tấn giá đỗ ủ chất cấm tuồn ra thị trường
Pháp luật - 28/12/2024 10:28SKĐS - Liên quan vụ gần 3.000 tấn giá đỗ ủ chất cấm tuồn ra thị trường, theo luật sư, nhóm đối tượng có thể đối diện với khung hình phạt cao nhất tới 20 năm tù.
Hoá chất gì mà khiến giá đỗ phát triển nhanh như ‘thổi’, cách nào nhận biết giá đỗ sạch?
Xã hội - 27/12/2024 10:31SKĐS - Chất 6-Benzylaminopurine (BAP) là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin). Việc trồng giá đỗ bằng loại hóa chất này sẽ thẩm thấu sâu vào trong thân, kích thích giá đỗ phát triển cực nhanh.
Gần 3.000 tấn giá đỗ ngâm trong chất cấm để bán ra thị trường
Pháp luật - 26/12/2024 12:50SKĐS - Công an tỉnh Đắk Lắk thông tin vừa làm rõ hành vi ngâm giá đỗ trong chất cấm rồi bán ra thị trường của 4 đối tượng.
LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGGóp ý dự thảo Văn kiện Đại hội XIV của Đảng: Thể hiện rõ tính hiệu triệu lớn
Ngày 28/10, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tổ chức Hội nghị lấy ý kiến góp ý của cán bộ, đoàn viên, người lao động đối với Dự thảo Văn kiện trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
![[LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN] Toàn văn dự thảo các văn kiện Đại hội XIV của Đảng](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/130_80/324455921873985536/2025/10/22/img4720-176111242898576453557-52-171-427-771-crop-17611124465751511158073.png)
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGChủ động chăm sóc sức khỏe là quyền và trách nhiệm của phụ nữ trong thời đại mới
SKĐS - Chủ động chăm sóc sức khỏe không phải là lựa chọn, mà là quyền và trách nhiệm của mỗi người phụ nữ trong thời đại mới. Dinh dưỡng chủ động không chỉ để phòng bệnh – mà để sống khỏe, sống vui và sống có chất lượng...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾĐoàn công tác Ban Chỉ đạo Trung ương giám sát kết quả thực hiện các Chương trình Mục tiêu quốc gia tại tỉnh Thanh Hóa
SKĐS - Ngày 28/10, Đoàn công tác của Ban Chỉ đạo Trung ương các Chương trình Mục tiêu quốc gia giai đoạn 2021-2025 do Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên, Ủy viên Ban Chỉ đạo Trung ương làm trưởng đoàn, đã giám sát, đôn đốc, đánh giá kết quả thực hiện các Chương trình Mục tiêu quốc gia tại tỉnh Thanh Hóa.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁTăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc
SKĐS - Với đặc thù là tỉnh biên giới giáp Trung Quốc, có nhiều lối mở, Lào Cai và Cao Bằng luôn là địa bàn tiềm ẩn nguy cơ các đối tượng lợi dụng để vận chuyển, buôn bán trái phép thuốc lá nhập lậu.
Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠNSức nóng lan tỏa từ Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN: Giám khảo kỳ vọng tìm thấy những 'Đại sứ sống khỏe' thực thụ
SKĐS - Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 đang bước vào giai đoạn giữa Vòng 2 với sức hút ngày càng lan tỏa. Phóng viên Báo Sức khỏe & Đời sống đã có cuộc trao đổi với GS.TS. Trần Thanh Dương - Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi - về sức nóng, ý nghĩa và kỳ vọng dành cho các ứng viên năm nay.
Phòng mạch online
Vai trò của vitamin và dưỡng chất ở tuổi dậy thì
SKĐS - Vitamin và dưỡng chất đóng vai trò đặc biệt trong giai đoạn dậy thì, hỗ trợ sự phát triển vượt trội về thể chất, trí tuệ và sức khỏe toàn diện. Đây là thời kỳ vàng để xây dựng nền tảng thể lực, tăng chiều cao, phát triển cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chức năng não bộ.