giá đỗ

Hóa chất ngâm giá đỗ có thể gây tổn thương gan, thận, thậm chí tử vong
Pháp luật - 27/05/2025 11:10SKĐS - Bộ Công an cho biết, Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định 6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khoẻ con người.

Bà nội trợ tự làm giá đỗ sạch tại nhà sau loạt vụ giá đỗ 'ngậm' hoá chất
Xã hội - 21/04/2025 12:59SKĐS - Trước việc liên tiếp xuất hiện các vụ giá đỗ được sản xuất bằng hóa chất kích thích tăng trưởng không rõ nguồn gốc, nhiều gia đình đang quay về với phương pháp truyền thống, tự ủ giá đỗ tại nhà để bảo vệ sức khỏe và an tâm khi sử dụng.

Cách chọn giá đỗ tự nhiên, phân biệt với giá đỗ có hóa chất
Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2025 10:05SKĐS - Giá đỗ sử dụng hóa chất không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị tự nhiên của giá đỗ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng. Tham khảo cách nhận biết giá đỗ tự nhiên với giá đỗ có hóa chất.

Vụ 4 cơ sở dùng chất cấm sản xuất 3.500 tấn giá đỗ: Hóa chất 6 - Benzylaminopurine gây ra tác hại thế nào?
Pháp luật - 20/04/2025 14:23SKĐS - Hóa chất 6 - Benzylaminopurine các đối tượng sử dụng tưới vào các lu giá đỗ sẽ gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng nếu con người tiếp xúc, ăn phải như ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa, gây khó thở, tổn thương phổi, viêm phổi...

Bắt 4 chủ cơ sở sản xuất 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất
Pháp luật - 19/04/2025 12:07SKĐS - Các đối tượng sử dụng chất cấm tưới vào các lu giá đỗ trong quá trình sản xuất để giá to, mập, ngắn rễ và đẹp mắt hơn, bán thu lợi nhuận cao hơn.

Hưng Yên: Một đối tượng sản xuất, kinh doanh 30 tấn giá đỗ có sử dụng chất cấm
Thị trường - 23/01/2025 14:22Từ tháng 10-12/2024, Đạt khai nhận đã sản xuất và bán ra ngoài thị trường khoảng 30 tấn giá đỗ có sử dụng hóa chất tăng trưởng (6-benzyl aminopurine).

Đắk Lắk báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ
Xã hội - 01/01/2025 09:33Ngày 31/12, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk cho biết đã có văn bản báo cáo thông tin vụ việc dùng chất cấm sản xuất giá đỗ gửi đến Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường.

Chuyên gia chỉ cách phân biệt giá đỗ sạch và giá đỗ 'ngậm' hóa chất
Y tế - 29/12/2024 13:56SKĐS - Theo chuyên gia, để nhận biết giá đỗ sạch hay "ngậm" hóa chất thì cần dựa vào hình dáng, màu sắc và mùi vị.

Vụ giá đỗ ở Đắk Lắk sử dụng chất cấm: Yêu cầu Sở Nông nghiệp báo cáo trước ngày 30/12
Xã hội - 28/12/2024 13:53Liên quan đến vụ một số cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm/ngoài danh mục được phép sử dụng, Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa có văn bản yêu cầu Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk báo cáo thông tin.

Góc pháp lý vụ gần 3.000 tấn giá đỗ ủ chất cấm tuồn ra thị trường
Pháp luật - 28/12/2024 10:28SKĐS - Liên quan vụ gần 3.000 tấn giá đỗ ủ chất cấm tuồn ra thị trường, theo luật sư, nhóm đối tượng có thể đối diện với khung hình phạt cao nhất tới 20 năm tù.

Hoá chất gì mà khiến giá đỗ phát triển nhanh như ‘thổi’, cách nào nhận biết giá đỗ sạch?
Xã hội - 27/12/2024 10:31SKĐS - Chất 6-Benzylaminopurine (BAP) là chất kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin). Việc trồng giá đỗ bằng loại hóa chất này sẽ thẩm thấu sâu vào trong thân, kích thích giá đỗ phát triển cực nhanh.

Gần 3.000 tấn giá đỗ ngâm trong chất cấm để bán ra thị trường
Pháp luật - 26/12/2024 12:50SKĐS - Công an tỉnh Đắk Lắk thông tin vừa làm rõ hành vi ngâm giá đỗ trong chất cấm rồi bán ra thị trường của 4 đối tượng.

Những ai không nên ăn giá đỗ?
Cảnh giác thực phẩm - 20/10/2024 06:15SKĐS - Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng, ăn điều độ thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên có một số lưu ý như trường hợp nào không nên ăn giá đỗ.

Giá đỗ ngâm hóa chất nguy hiểm như thế nào?
Cảnh giác thực phẩm - 16/10/2024 16:20SKĐS - Giá đỗ là thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, hiện nay một số nơi làm giá đỗ ngâm hóa chất rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Tìm hiểu một số thông tin về hóa chất ngâm giá đỗ.

9 thực phẩm giàu protein tốt cho người ăn chay mùa Vu Lan
Dinh dưỡng - 15/08/2024 06:10SKĐS - Mùa Vu Lan là dịp để con cháu báo ân, báo hiếu tổ tiên, ông bà, cha mẹ và cũng là thời gian nhiều người thường chọn ăn chay nhiều nhất. Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm những người ăn chay nên bổ sung vào thực đơn để cơ thể nhận đủ protein.

Khi giấc mơ du học Mỹ bị trì hoãn: Chuyên gia tâm lý mách nước vượt qua bất an
Xã hội - 29/05/2025 18:43SKĐS - Việc tạm hoãn phỏng vấn visa du học Mỹ đột ngột gây xáo trộn tâm lý lớn cho học sinh. Phó Viện trưởng Viện Tâm lý học Nhân văn đã chia sẻ về các phản ứng phổ biến, cách các em tự vượt qua, cùng vai trò hỗ trợ của gia đình và cộng đồng.

Hẹn hỗn chiến qua mạng, khởi tố 31 thanh thiếu niên
Pháp luật - 29/05/2025 18:25SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Thái Bình đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với 31 đối tượng về tội "Gây rối trật tự cộng"...

Kính thiên văn James Webb phát hiện thiên hà xa và cổ xưa nhất trong lịch sử vũ trụ
Quốc tế - 29/05/2025 16:21SKĐS - Kính thiên văn James Webb (JWST) đã phát hiện ra thiên hà xa nhất và cổ xưa nhất từng được con người quan sát – mang tên MoM-z14.

Giá đỗ bổ dưỡng nhưng nhóm người sau đây không nên ăn kẻo rước hoạ
Cảnh giác thực phẩm - 14/07/2024 07:43SKĐS - Giá đỗ rất bổ dưỡng nhưng những người này cần tuyệt đối tránh kẻo ảnh hưởng tới sức khỏe.

Tô phở giá trên 100 triệu đồng đắt nhất hành tinh có những nguyên liệu 'bí ẩn' gì?
Dinh dưỡng - 16/08/2023 06:15SKĐS - Tô phở giá gần 4 triệu đồng đang gây xôn xao sẽ là rất khiêm tốn khi so sánh với bát phở AnQi có giá tới 4.968 đô la Mỹ tương đương hơn 100 triệu đồng Việt Nam. Những nguyên liệu và cách chế biến có gì đặc biệt tới mức chưa tô phở nào soán ngôi danh hiệu tô phở đắt nhất hành tinh?

3 món ăn quen thuộc cần tránh tuyệt đối khi đang có cơn đau gout cấp
Chế độ ăn người bệnh - 30/12/2022 07:09SKĐS - Khi bị bệnh gout (gút), người bệnh cần kiêng một số loại thực phẩm nhất định có thể làm tăng nồng độ axit uric gây tái phát bệnh. Có những món ăn mà người bệnh cần tránh tuyệt đối khi đang có cơn đau gout cấp.

Cách đơn giản giúp phân biệt giá đỗ sạch với giá đỗ chứa chất kích thích tăng trưởng
Cảnh giác thực phẩm - 17/01/2022 09:12SKĐS - Vì lợi nhuận, nhiều người kinh doanh đã sử dụng chất kích thích tăng trưởng để kích cho giá đỗ mau lớn. Bài viết cung cấp một số cách có thể nhận biết giá đỗ không chứa chất kích thích tăng trưởng.

Sự thực về các thực phẩm 'kỵ' nhau được chia sẻ trên mạng, các chuyên gia dinh dưỡng nói gì?
Cảnh giác thực phẩm - 20/11/2021 07:12SKĐS - Thời gian gần đây, trên một số trang mạng và diễn đàn về chăm sóc mẹ và bé chia sẻ nhiều thông tin khuyến cáo các bà mẹ về một số thực phẩm "kỵ "nhau không được cho trẻ ăn cùng bữa để tránh bị ngộ độc. Vậy ý kiến chuẩn xác của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này như thế nào?

Nếu bạn thích ăn giá đỗ mà không biết cách ủ giá thì phải đọc ngay
Vị thuốc quanh ta - 20/08/2021 06:00SKĐS - Giá đỗ là loại thức ăn rất giàu dinh dưỡng, giàu chất xơ mà lại cung cấp ít năng lượng và có nhiều tiềm năng chữa bệnh.
Phòng mạch online
Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu canxi người Việt dễ bỏ qua
SKĐS - Tóc dễ gãy rụng, móng giòn, chuột rút vào ban đêm, cơ thể mệt mỏi, mất ngủ... có thể là những dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang thiếu canxi. Rất nhiều người đã bỏ qua những dấu hiệu này vì chúng dễ gây nhầm lẫn với các bệnh lý khác.