SKĐS - Gạo lứt được xem là 'siêu thực phẩm' trong giảm cân nhờ giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và có chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng. Tuy nhiên, không ít người chuyển sang ăn cơm gạo lứt nhưng cân nặng không giảm, thậm chí còn tăng.
Theo nhật báo kinh tế Les Echos (Pháp) ngày 2/4, xung đột liên quan đến Iran đang làm dấy lên lo ngại về khả năng giá gạo thế giới tăng mạnh trong thời gian tới, do nguồn cung phân bón bị gián đoạn và chi phí năng lượng leo thang, ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất tại nhiều quốc gia châu Á.
SKĐS - Nấu các loại đậu cùng cơm trắng là một trong những cách nâng cấp dinh dưỡng thông minh và tiết kiệm nhất, dễ dàng làm tại gia đình.
Thị trường nông sản thế giới tuần qua diễn biến trái chiều rõ rệt. Tại châu Á, giá gạo tiếp tục đà tăng, đặc biệt là tại Thái Lan với mức giá cao nhất trong hơn bảy tháng nhờ các hợp đồng xuất khẩu mới. Ngược lại, tại Mỹ, thị trường ngũ cốc chìm trong sắc đỏ khi giá lúa mì và đậu tương giảm.
Giá gạo xuất khẩu tuần qua duy trì ổn định ở mức từ 359–363 USD/tấn, trong khi nhu cầu từ các thị trường châu Á giảm khiến doanh nghiệp chuyển hướng sang châu Phi. Ở thị trường nội địa, giá lúa tại nhiều tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long nhìn chung không có biến động đáng kể.
Theo phóng viên TTXVN tại Phnom Penh, trong khuôn khổ Hội nghị Thương mại Lúa gạo toàn cầu lần thứ 7 vừa kết thúc tại Campuchia, gạo ST25 của Việt Nam về nhất cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới” năm 2025, cùng với gạo Phka Romdoul của nước chủ nhà.
Thị trường xuất khẩu gạo châu Á vẫn trầm lắng trong tuần này, với giá gạo Ấn Độ và Việt Nam ổn định, trong khi giá gạo Thái Lan giảm nhẹ do nhu cầu chậm lại và nguồn cung tăng từ vụ thu hoạch mới.
Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, giá gạo Việt Nam xuất khẩu tuần qua giảm nhẹ do nhu cầu thị trường vẫn còn yếu.
Tuần này, giá gạo xuất khẩu của Thái Lan đã tăng lên mức cao nhất trong ba tuần nhờ sự tăng giá của đồng baht, trong khi nhu cầu yếu đã đẩy giá gạo của Việt Nam đi xuống.
Sau nhiều năm nỗ lực cải thiện chất lượng, nâng cao giá trị và mở rộng thị trường, Việt Nam đã chính thức vượt qua Thái Lan để trở thành quốc gia xuất khẩu gạo lớn thứ hai thế giới trong 6 tháng đầu năm 2025.
Giá gạo xuất khẩu của Ấn Độ đã giảm tuần thứ ba liên tiếp do chịu áp lực từ nhu cầu thị trường suy giảm, đồng rupee yếu và tình trạng dư cung. Trong khi đó, giá gạo nội địa tại Bangladesh vẫn duy trì ở mức cao bất chấp vụ thu hoạch bội thu.
Trong tuần qua, giá lúa, gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long hầu hết không có sự biến động. Tuy nhiên, thị trường xuất khẩu gạo tiếp tục trầm lắng, nhu cầu vẫn yếu khiến giá gạo xuất khẩu giảm nhẹ.
Thị trường xuất khẩu gạo châu Á tiếp tục trầm lắng trong tuần này, với giá gạo của Ấn Độ giảm nhẹ, trong khi giá gạo tại Thái Lan và Việt Nam vẫn ổn định. Nhu cầu yếu đã khiến người mua “án binh”.
Không chỉ tại Việt Nam, trong tuần qua, giá gạo xuất khẩu tại hầu hết các quốc gia xuất khẩu hàng đầu châu Á đều ghi nhận xu hướng giảm. Nguyên nhân bởi nhu cầu liên tục suy yếu trong khi nguồn cung ngày càng dồi dào.
Giá lúa, gạo ở Đồng bằng sông Cửu Long tuần qua hầu hết đi ngang, trong khi giá gạo xuất khẩu của Việt Nam giảm nhẹ.
SKĐS - Lúc 7 giờ sáng nay (7/7), vị trí tâm siêu bão Ba Vì ở vào khoảng 16.2N-140.0E. Hiện siêu bão Ba Vì cách miền Trung Philippines khoảng 1850km về phía Đông và cách Đài Loan (Trung Quốc) khoảng 2100km về phía Đông Nam.
SKĐS - Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh Tuyên Quang đã phê chuẩn lệnh bắt người bị giữ trong trường hợp khẩn cấp đối với Nguyễn Hà Duy (SN 1998), giáo viên Trường THPT Chuyên Tuyên Quang, để phục vụ điều tra liên quan đến kết quả điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2026 tại điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang.
SKĐS - Máy bay tuần tra chống ngầm Tu-142 Bear-F của Hải quân Nga đã tiếp cận nhóm tác chiến tàu sân bay HMS Prince of Wales của Hải quân Hoàng gia Anh, tại biển Na Uy và thả nhiều phao sonar xuống khu vực hoạt động của hạm đội.
SKĐS – Ngày 29/5, Cơ quan CSĐT - Công an Hà Nội đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với 4 đối tượng về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm.
SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.
SKĐS - Gạo lứt dù giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt khi mới bắt đầu sử dụng hoặc ăn quá nhiều.
Gần 2 tuần từ khi Thủ tướng Chính phủ ban hành Công điện số 21/CĐ-TTg về việc điều hành đảm bảo cân đối cung cầu lúa gạo, thị trường đã có những chuyển biến.
Trước tác động của diễn biến cung cầu thế giới, xuất khẩu gạo của Việt Nam trong 2 tháng đầu năm 2025 có xu hướng suy giảm do giá xuất khẩu liên tục giảm.
SKĐS - Gạo lứt là một lựa chọn carbohydrate lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng dinh dưỡng cao và các hợp chất thực vật tự nhiên mang lại cho gạo lứt những đặc tính có lợi cho sức khỏe.
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMSKĐS - Những chiếc lược, băng đạn, tấm tăng bộ đội… sau gần 60 năm nằm lặng cạnh các liệt sĩ dưới lòng đất Công viên Lê Thị Riêng đã trở thành những chứng tích quý giá, góp phần mở ra hy vọng xác định danh tính để các anh hùng liệt sĩ được trở về với gia đình sau nhiều thập kỷ.
KỶ NIỆM 50 NĂM THÀNH PHỐ MANG TÊN BÁCSKĐS - Chương trình chuyên đề về những ca khúc viết về Bác Hồ và TPHCM, cùng hội thi viết cảm nhận đã góp phần lan tỏa tình yêu, niềm tự hào về chặng đường 50 năm Thành phố mang tên Bác đến đông đảo hội viên, phụ nữ và người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾSKĐS - Bộ Y tế yêu cầu các vụ, cục, đơn vị trực thuộc khẩn trương xây dựng kế hoạch chi tiết triển khai chiến dịch 90 ngày làm sạch, làm giàu và chuẩn hóa dữ liệu của 12 cơ sở dữ liệu chuyên ngành y tế; đồng thời đẩy nhanh tiến độ thực hiện Nghị quyết 57, Bệnh án điện tử và Sổ Sức khỏe điện tử...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISKĐS - Dù có nhiều cơ hội công tác ở những chuyên khoa khác, song bác sĩ chuyên khoa I Nròng K'Duy Py (sinh năm 1997) vẫn chọn gắn bó với các bệnh nhân HIV/AIDS giai đoạn cuối đang điều trị tại Bệnh viện Nhân Ái (xã Phú Nghĩa, tỉnh Đồng Nai).
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhSKĐS - Chiều 4/7, Sở Y tế Điện Biên tổ chức lễ công bố quyết định và bàn giao các Trạm Y tế trực thuộc Sở Y tế về UBND cấp xã quản lý theo Quyết định của UBND tỉnh Điện Biên.
SKĐS - Canxi là khoáng chất thiết yếu đối với xương và nhiều hoạt động quan trọng của cơ thể, nhưng bổ sung không đúng cách có thể gây ra những hệ lụy ngoài mong muốn. Việc lạm dụng hoặc sử dụng sai thời điểm đôi khi khiến canxi không được hấp thu hiệu quả, làm tăng nguy cơ lắng đọng và hình thành sỏi thận.
