gạo trắng

Gạo lứt, gạo đen hay gạo đỏ tốt nhất cho sức khỏe đường ruột và tim mạch?

Dinh dưỡng - 03/05/2026 13:15

SKĐS - Gạo là nguồn dinh dưỡng rất tốt nếu chúng ta chọn đúng loại. Thay vì chỉ dùng gạo trắng truyền thống, việc kết hợp các loại gạo nguyên cám như gạo lứt, gạo đen hay gạo đỏ sẽ mang lại những thay đổi bất ngờ cho sức khỏe.

Cách nấu các loại đậu cùng cơm trắng ngon miệng và tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng người cao tuổi - 09/01/2026 19:00

Cách ăn cơm trắng không làm tăng đường huyết

Chế độ ăn người bệnh - 29/12/2025 09:00

4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt

Dinh dưỡng - 16/10/2025 09:15

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06

SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn gạo lứt thường xuyên?

Dinh dưỡng - 21/02/2025 16:18

SKĐS - Gạo lứt là một lựa chọn carbohydrate lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng dinh dưỡng cao và các hợp chất thực vật tự nhiên mang lại cho gạo lứt những đặc tính có lợi cho sức khỏe.

Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?

Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06

SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.

Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 25/01/2024 10:45

SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.

Gạo trắng, thịt xông khói và thực phẩm chế biến sẵn làm tăng tỷ lệ mắc bệnh đái tháo đường type 2

Dinh dưỡng - 25/04/2023 09:38

SKĐS - Một nghiên cứu mới cung cấp bằng chứng về việc lựa chọn thực phẩm có chọn lọc có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường type 2.

Bà bầu không ăn cơm có giúp phòng tránh đái tháo đường thai kỳ?

Chế độ ăn người bệnh - 06/01/2023 07:15

SKĐS - Đái tháo đường thai kỳ là tình trạng lượng đường trong máu cao hơn mức bình thường xảy ra trong quá trình mang thai, thường từ tuần 24 đến tuần 28. Nếu thai phụ không kiểm soát tốt đường huyết sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ của người mẹ và thai nhi.

Gạo lứt tốt cho sức khỏe nhưng cũng đừng ‘tẩy chay’ gạo trắng

Dinh dưỡng - 31/10/2022 10:41

SKĐS - Gạo lứt là lựa chọn của nhiều người vì tốt cho sức khỏe. Nhưng không vì thế mà "tẩy chay" gạo trắng, vì đây là lựa chọn phù hợp và an toàn trong bữa ăn hàng ngày.

Thực phẩm thay thế gạo tốt nhất cho người bệnh tiểu đường

Bản tin sức khỏe - 10/09/2022 17:00

SKĐS - Gạo là thực phẩm giàu carb và có thể gây tăng đột biến lượng đường đối với những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy cách nào giúp người bệnh đái tháo đường ăn đủ chất mà vẫn kiểm soát được đường huyết?

4 tác dụng đáng ngạc nhiên của cơm gạo trắng

Dinh dưỡng - 22/08/2022 15:58

SKĐS - Cơm gạo trắng có phải là một loại "carb xấu" hoặc nguồn cung cấp calo rỗng hay không? Hãy nghe chuyên gia phân tích.

Vì sao không nên ăn gạo xát quá kỹ?

Dinh dưỡng - 17/08/2021 06:06

SKĐS - Rất nhiều người thích ăn gạo trắng, hạt gạo bóng bẩy. Tuy nhiên không phải ai cũng biết, thường xuyên ăn loại gạo xát quá kỹ, quá trắng có thể gây rối loạn chuyển hoá dinh dưỡng.