SKĐS - Bánh chưng là đặc trưng ngày Tết nhưng lại là 'nỗi ám ảnh' của người ăn kiêng. Vậy một miếng bánh chưng chứa bao nhiêu calo, bằng mấy bát cơm và ăn thế nào để không tăng cân?
SKĐS - Gạo nếp là nguyên liệu chính để gói bánh chưng, bánh tét, nấu xôi, chè nhưng đây cũng là thực phẩm có tính ấm, dễ gây khó tiêu, vì vậy một số trường hợp cần lưu ý khi ăn...
SKĐS - Cháo dinh dưỡng được chế biến từ năm nguyên liệu chính là gạo nếp, long nhãn, táo đỏ, hoài sơn, ý dĩ có thể giúp kiện tỳ, bổ huyết, ích khí, an thần.
SKĐS - Bánh giầy là loại bánh trong truyền thuyết bánh chưng, bánh giầy từ đời vua Hùng thứ 6. Bánh giầy tượng trưng cho Trời có hình tròn, trắng muốt được làm từ nếp giã nhuyễn hay quết nhuyễn, dẻo và thơm. Loại bánh này trở thành một món ăn phổ biến nhưng ăn có tốt cho sức khỏe không?
SKĐS - Vo hay không vo gạo trước khi nấu đã tạo ra nhiều cuộc tranh luận trên mạng xã hội. Thực tế, vo gạo là một việc làm rất phổ biến nhưng những ý kiến trái chiều khiến nhiều người băn khoăn không biết mình đang làm đúng hay sai.
SKĐS - Gạo nếp nấu được nhiều món ăn, trong đó có xôi, chè, bánh và là loại thực phẩm có thể hỗ trợ chữa bệnh. Tuy nhiên, một số người được khuyến cáo không nên ăn gạo nếp.
SKĐS - Gạo nếp không chỉ là loại lương thực quan trọng mà còn được ghi nhận như một vị thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên, có một số trường hợp không nên ăn gạo nếp...
SKĐS - Gạo nếp được xếp vào nhóm thuốc bổ, thích hợp dùng trong các trường hợp có tình trạng kém ăn, buồn nôn, tiêu chảy, người dễ ra mồ hôi, mệt mỏi, suy nhược thần kinh, khó thở do khí hư.
SKĐS - Vào mùa đông, việc chế biến và sử dụng cháo gạo nếp giúp bổ sung khí, giải cảm tán phong hàn, bồi bổ cơ thể, giữ dáng đẹp...
SKĐS - Xôi tím là món ăn truyền thống đặc sắc của đồng bào Tày, Nùng ở Lạng Sơn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Đây cũng là đặc sản ưa thích của nhiều khách du lịch khi đến địa phương này. Món xôi tím được làm từ nguyên liệu gì mà hấp dẫn đến thế?
SKĐS - Xôi là món ăn sáng khoái khẩu của nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người được khuyến cáo không nên ăn xôi vào buổi sáng.
SKĐS - Tết Hàn thực là một điển tích của Trung Quốc nhưng từ lâu đã trở thành một nét riêng trong truyền thống của nhiều gia đình Việt Nam với cái tên dân giã là Tết bánh trôi, bánh chay.
SKĐS - Mỗi nơi, mỗi vùng miền thì mâm cỗ Tết lại có những nét đặc trưng và ý nghĩa riêng gắn liền với cuộc sống, con người nơi đó. Ví dụ miền Bắc có bánh chưng, miền Nam có bánh tét, còn mâm cỗ Tết miền Trung có những món đặc sắc gì?
SKĐS - Chỉ từ những hạt nếp nương và những nguyên liệu được thiên nhiên ban tặng, với đôi bàn tay khéo léo, bà con vùng cao đã tạo ra những thửa ruộng bậc thang sơn thủy hữu tình, những bức tranh bằng xôi ngũ sắc rất ấn tượng và hấp dẫn.
SKĐS - Ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch không thể thiếu bánh trôi bánh chay. Vậy tại sao lại ăn hai loại bánh này? Cùng tìm hiểu về ý nghĩa ngày Tết Hàn thực, tác dụng dinh dưỡng, cách làm và lưu ý những ai không nên ăn nhiều hai loại bánh này.
SKĐS - Dự báo ngày mai (27/7), miền Bắc trời nắng, từ đêm mai, khu vực này đón mưa dông diện rộng, cục bộ có mưa vừa, mưa to đến rất to. Từ ngày 28/7-4/8, miền Bắc trải qua giai đoạn mưa nhiều.
SKĐS - Liên quan đến vụ án nghiêm trọng xảy ra vào đêm 22/7 trước một khách sạn ở Hải Phòng, cơ quan công an bước đầu xác định nguyên nhân khiến nghi phạm sát hại người phụ nữ xuất phát từ mâu thuẫn ghen tuông tình ái.
Tehran gửi công hàm phản đối mạnh mẽ về điều mà nước này cho là cuộc tấn công của Ukraine nhằm vào một tàu thương mại của Iran, đồng thời cảnh báo mọi hành động tấn công công dân và tài sản của Iran sẽ không bị bỏ qua.
SKĐS - Ngày Tết Nguyên đán mang giá trị văn hóa truyển thống, trong đó có những đặc trưng ẩm thực của mỗi vùng miền. Hãy cùng khám phá một số món ăn đặc trưng trong ngày Tết của 3 miền Bắc, Trung, Nam.
SKĐS - Ngày Tết thì không thể thiếu món bánh chưng. Đặc biệt là bánh chưng rán rất giòn và ngon miệng. Tuy nhiên, bánh chưng là món chứa rất nhiều calo và chất béo. Vậy, nên ăn thế nào để không tăng cân?
SKĐS - Mới mồng một đầu tháng năm âm lịch, đã nghe lao xao bên hàng xóm: “Sắp đến Tết mồng 5 tháng năm rồi đấy”. Thế là lại rộn ràng hết cả lên. Khắp xóm ngõ nao nức đón đợi
SKĐS - Nhiều người cho rằng ăn gạo nếp gây béo hơn ăn gạo tẻ, ăn đồ nếp nóng, dễ mọc mụn…. Theo PGS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sự khác biệt duy nhất giữa gạo nếp và gạo tẻ là do cảm quan của chúng ta về độ dính và độ dẻo của chúng. Trong thực tế, hai loại gạo này gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng.
SKĐS - Gạo nếp cẩm có nhiều protein, chất béo hơn các loại gạo khác và chứa tới 8 loại axit amin rất tốt cho sức khỏe. Gạo nếp cẩm có chứa hoạt chất ergosterol và lovastatin là chất giúp hạn chế các tai biến về tim mạch, giúp tái tạo thành mạch máu.
SKĐS-Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng, không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam. Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMSKĐS - Ở tuổi 82, bác sĩ quân y Trần Văn Bản vẫn đều đặn có mặt tại Công viên Lê Thị Riêng (TPHCM) tham gia Chiến dịch 500 ngày đêm tìm kiếm hài cốt liệt sĩ. Ông đứng suốt nhiều giờ để hướng dẫn các đội tìm kiếm, quy tập phân loại từng mảnh xương, từng di vật của những chiến sĩ vừa được tìm thấy.
KỶ NIỆM 50 NĂM THÀNH PHỐ MANG TÊN BÁCSKĐS - Chương trình chuyên đề về những ca khúc viết về Bác Hồ và TPHCM, cùng hội thi viết cảm nhận đã góp phần lan tỏa tình yêu, niềm tự hào về chặng đường 50 năm Thành phố mang tên Bác đến đông đảo hội viên, phụ nữ và người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾSKĐS - Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh, sự phát triển của Y học Giới tính không chỉ góp phần nâng cao chất lượng điều trị mà còn đóng vai trò quan trọng trong thực hiện các mục tiêu về dân số, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và chăm sóc sức khỏe toàn diện trong bối cảnh Việt Nam bước vào giai đoạn già hoá dân số.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISKĐS - 'Tao chỉ thấy người ta thồ ngô, thồ gạo, thồ lợn, gà đi bán lấy tiền. Chưa bao giờ thấy ai thồ sách, thồ chữ đi bán mà có tiền. Mày là anh cả, ở nhà làm nương, lấy vợ, nuôi con, báo hiếu bố mẹ, thờ cúng tổ tiên, làm gương cho các em!'...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhSKĐS - UBND tỉnh Phú Thọ đã tổ chức Lễ ra quân khám sức khỏe định, khám sàng lọc miễn phí cho người dân trên địa bàn tỉnh Phú Thọ năm 2026.
SKĐS - Nội soi đại tràng được xem là "tiêu chuẩn vàng" trong chẩn đoán các bệnh lý đường tiêu hóa dưới như ung thư đại trực tràng, viêm đại trực tràng, bệnh Crohn... Bên cạnh đó, phương pháp này còn phát hiện các bất thường như polyp, loét, dị vật, khối u và hỗ trợ thực hiện nhiều thủ thuật điều trị ngay trong quá trình nội soi.
