gạo nếp
Cháo dinh dưỡng bổ huyết, ích khí, an thần đơn giản, dễ làm
Thầy giỏi – thuốc hay - 30/09/2024 10:53SKĐS - Cháo dinh dưỡng được chế biến từ năm nguyên liệu chính là gạo nếp, long nhãn, táo đỏ, hoài sơn, ý dĩ có thể giúp kiện tỳ, bổ huyết, ích khí, an thần.
Ai không nên ăn gạo nếp?
Vị thuốc quanh ta - 26/12/2023 10:02SKĐS - Gạo nếp không chỉ là loại lương thực quan trọng mà còn được ghi nhận như một vị thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên, có một số trường hợp không nên ăn gạo nếp...
Gạo nếp cũng có tác dụng hỗ trợ trị nhiều bệnh
Thầy giỏi – thuốc hay - 13/12/2023 09:11SKĐS - Gạo nếp được xếp vào nhóm thuốc bổ, thích hợp dùng trong các trường hợp có tình trạng kém ăn, buồn nôn, tiêu chảy, người dễ ra mồ hôi, mệt mỏi, suy nhược thần kinh, khó thở do khí hư.
7 món cháo gạo nếp bồi bổ cơ thể trong mùa đông
Thầy giỏi – thuốc hay - 04/12/2023 12:41SKĐS - Vào mùa đông, việc chế biến và sử dụng cháo gạo nếp giúp bổ sung khí, giải cảm tán phong hàn, bồi bổ cơ thể, giữ dáng đẹp...
Xôi tím - đặc sản của Lạng Sơn được làm từ nguyên liệu gì mà thơm ngon khó cưỡng?
Dinh dưỡng - 10/08/2023 13:41SKĐS - Xôi tím là món ăn truyền thống đặc sắc của đồng bào Tày, Nùng ở Lạng Sơn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Đây cũng là đặc sản ưa thích của nhiều khách du lịch khi đến địa phương này. Món xôi tím được làm từ nguyên liệu gì mà hấp dẫn đến thế?
4 nhóm người không nên ăn xôi buổi sáng
Bản tin sức khỏe - 29/07/2023 08:01SKĐS - Xôi là món ăn sáng khoái khẩu của nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người được khuyến cáo không nên ăn xôi vào buổi sáng.
Nắng nóng nhưng bánh trôi, bánh chay Tết Hàn thực vẫn hút khách
Dinh dưỡng - 20/04/2023 12:53SKĐS - Tết Hàn thực là một điển tích của Trung Quốc nhưng từ lâu đã trở thành một nét riêng trong truyền thống của nhiều gia đình Việt Nam với cái tên dân giã là Tết bánh trôi, bánh chay.
Độc đáo mâm cỗ Tết miền Trung
Dinh dưỡng - 24/01/2023 13:58SKĐS - Mỗi nơi, mỗi vùng miền thì mâm cỗ Tết lại có những nét đặc trưng và ý nghĩa riêng gắn liền với cuộc sống, con người nơi đó. Ví dụ miền Bắc có bánh chưng, miền Nam có bánh tét, còn mâm cỗ Tết miền Trung có những món đặc sắc gì?
Xôi ngũ sắc 'hóa' ruộng bậc thang, tranh phong cảnh tuyệt đẹp
Văn hóa – Giải trí - 04/06/2022 11:57SKĐS - Chỉ từ những hạt nếp nương và những nguyên liệu được thiên nhiên ban tặng, với đôi bàn tay khéo léo, bà con vùng cao đã tạo ra những thửa ruộng bậc thang sơn thủy hữu tình, những bức tranh bằng xôi ngũ sắc rất ấn tượng và hấp dẫn.
Tết Hàn thực: Ai không nên ăn nhiều bánh trôi, bánh chay?
Dinh dưỡng - 30/03/2022 19:08SKĐS - Ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch không thể thiếu bánh trôi bánh chay. Vậy tại sao lại ăn hai loại bánh này? Cùng tìm hiểu về ý nghĩa ngày Tết Hàn thực, tác dụng dinh dưỡng, cách làm và lưu ý những ai không nên ăn nhiều hai loại bánh này.
Món ngon Tết 3 miền, chỉ nghe đọc tên đã thấy 'ghiền'
Dinh dưỡng - 03/02/2022 11:27SKĐS - Ngày Tết Nguyên đán mang giá trị văn hóa truyển thống, trong đó có những đặc trưng ẩm thực của mỗi vùng miền. Hãy cùng khám phá một số món ăn đặc trưng trong ngày Tết của 3 miền Bắc, Trung, Nam.
Cách ăn bánh chưng để không tăng cân vù vù dịp Tết
Dinh dưỡng - 03/02/2022 07:30SKĐS - Ngày Tết thì không thể thiếu món bánh chưng. Đặc biệt là bánh chưng rán rất giòn và ngon miệng. Tuy nhiên, bánh chưng là món chứa rất nhiều calo và chất béo. Vậy, nên ăn thế nào để không tăng cân?
Cỗ tết Đoan Ngọ
Đời sống - 25/06/2020 12:00SKĐS - Mới mồng một đầu tháng năm âm lịch, đã nghe lao xao bên hàng xóm: “Sắp đến Tết mồng 5 tháng năm rồi đấy”. Thế là lại rộn ràng hết cả lên. Khắp xóm ngõ nao nức đón đợi
Những suy nghĩ sai lầm về gạo nếp hay mắc phải
Dinh dưỡng - 22/05/2019 08:29SKĐS - Nhiều người cho rằng ăn gạo nếp gây béo hơn ăn gạo tẻ, ăn đồ nếp nóng, dễ mọc mụn…. Theo PGS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sự khác biệt duy nhất giữa gạo nếp và gạo tẻ là do cảm quan của chúng ta về độ dính và độ dẻo của chúng. Trong thực tế, hai loại gạo này gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng.
Cách chế biến gạo nếp cẩm thành những món ngon - bổ
Dinh dưỡng - 20/02/2018 13:00SKĐS - Gạo nếp cẩm có nhiều protein, chất béo hơn các loại gạo khác và chứa tới 8 loại axit amin rất tốt cho sức khỏe. Gạo nếp cẩm có chứa hoạt chất ergosterol và lovastatin là chất giúp hạn chế các tai biến về tim mạch, giúp tái tạo thành mạch máu.
Miền Bắc rét đậm, áp thấp nhiệt đới gây mưa lớn cho Nam Bộ
Xã hội - 22/12/2024 07:00SKĐS - Ngày 22/12, thời tiết miền Bắc không mưa, sương mù nhẹ vài nơi; rét đậm rét hại tiếp tục duy trì trong khi áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông di chuyển vào đất liền gây thời tiết rất xấu cho khu vực Nam Bộ.
Lẻn vào nhà 'làm bậy' bất thành, 'yêu râu xanh' ra tay hạ gục cô gái
Pháp luật - 22/12/2024 07:15SKĐS - Tối 20/12, Cơ quan CSĐT Công an huyện Bắc Trà My, Quảng Nam đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam đối với một nam thanh niên về hành vi đồi bại và cố ý gây thương tích.
Hiện trường vụ tai nạn kinh hoàng ở Brazil khiến ít nhất 22 người tử vong
Quốc tế - 22/12/2024 07:13Ngày 21/12, một vụ tai nạn nghiêm trọng giữa một xe buýt chở khách và một xe tải trên đường cao tốc tại Brazil đã khiến ít nhất 22 người tử vong.
Vị thuốc trong chiếc bánh chưng
Dinh dưỡng - 15/02/2018 08:37SKĐS-Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng, không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam. Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.
Những người không nên ăn xôi
Đời sống - 26/09/2014 19:00Xôi là món ăn dân dã quen thuộc gắn bó trong cuộc sống thường ngày của mỗi người. Tuy nhiên không nên ăn nhiều.
Món ăn bài thuốc cực tốt cho người thiếu máu
Y học cổ truyền - 02/05/2014 07:46Quan niệm của đông y cho rằng để chữa trị bệnh thiếu máu, ngoài việc tăng cường dinh dưỡng, cần phải bắt đầu từ bổ thận
"Đột nhập" xưởng dùng nước lã, dung dịch làm thành “dấm gạo nếp”
Video - 19/01/2014 10:38Vì lợi nhuận mà nhiều cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm, gia vị đã bỏ qua tính mạng con người.
Gạo nếp: Chớ dửng dưng!
Y học cổ truyền - 22/03/2012 07:19Không biết đích xác từ bao giờ, gạo nếp đã trở thành một trong những “người bạn lương thực” gần gũi và thân thiết của người Việt nam chúng ta.
CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤBộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế
SKĐS - Chuyển đổi số y tế với mục tiêu cuối cùng là hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân thông qua hệ thống y tế bền vững, trong đó bảo đảm yếu tố chất lượng, tiếp cận và sử dụng dịch vụ y tế, giảm chi phí y tế và tăng khả năng tự chăm sóc sức khỏe của nhân dân...
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCTổng Bí thư Tô Lâm: Thanh niên là nhân tố chủ chốt trong việc định hình, phát triển tương lai đất nước
Sáng 18/12, phiên trọng thể Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam khóa IX, nhiệm kỳ 2024 - 2029 đã diễn ra tại Trung tâm Hội nghị quốc gia (Hà Nội). Tổng Bí thư Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo tại Đại hội.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾTuổi trẻ ngành y tế tiếp tục phát huy nhiệt huyết, đóng góp tích cực chăm sóc sức khỏe nhân dân
SKĐS - Đối với ngành y tế, lực lượng cán bộ trẻ trong độ tuổi thanh niên chiếm tỷ lệ cao, có nhiều đơn vị có lực lượng cán bộ trẻ chiếm hơn 50% tổng số cán bộ trong cơ quan.
XÂY DỰNG, THỰC THI CHÍNH SÁCH Y TẾMức hưởng của người tham gia BHYT thay đổi thế nào theo Luật BHYT sửa đổi, bổ sung?
SKĐS - Luật sửa đổi, bổ sung Luật BHYT năm 2024 có nhiều thay đổi liên quan đến mức đóng, quyền lợi của người tham gia.
Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 3Phỏng vấn tìm Top 12 trao giải TÔI KHỎE ĐẸP HƠN lần 3: Nhiều câu chuyện xúc động, truyền cảm hứng
SKĐS - Ngày 20/12, tại trụ sở Báo Sức khỏe và Đời sống, buổi phỏng vấn, ghi hình Top 30 thí sinh lọt vào vòng 3 cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN đã diễn ra vô cùng sôi nổi với nhiều câu chuyện truyền động lực, cảm hứng về lối sống lành mạnh, khoa học.
Phòng mạch online
Uống nước gì tốt cho thận?
SKĐS - Nước không chỉ hỗ trợ thận trong việc lọc và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, mà còn giúp duy trì cân bằng chất lỏng, huyết áp, điện giải, đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe liên quan đến thận. Nên uống nước gì để tốt cho thận?