gạo lứt

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:45

SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.

Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2025 11:00

7 lý do để thêm gạo lứt vào chế độ ăn uống

Dinh dưỡng - 20/05/2025 17:00

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn gạo lứt thường xuyên?

Dinh dưỡng - 21/02/2025 16:18

Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?

Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06

SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.

Mẹo ăn gạo lứt tốt cho sức khỏe và không gây đầy bụng, khó tiêu

Dinh dưỡng - 06/12/2024 06:30

SKĐS - Gạo lứt có nhiều chất dinh dưỡng, hàm lượng chất xơ cao hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết nhưng tại sao ăn gạo lứt không đúng cách có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa ở một số người?

Mùa thu dùng cháo gạo lứt 'phòng táo, nhuận phế'

Vị thuốc quanh ta - 08/10/2024 07:15

SKĐS - Theo Đông y, ăn cháo vào mùa thu rất có ích cho sức khỏe với phương thức “Thu đông dưỡng âm, phòng táo, nhuận phế” - nghĩa là nên bổ sung đầy đủ tân dịch và trọng dụng những thực phẩm có công dụng dưỡng âm, nhuận tràng, bổ phế.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi

Tra cứu bệnh - 26/08/2024 08:24

SKĐS - Beriberi là một căn bệnh xảy ra khi cơ thể thiếu hụt vitamin B1 - loại vitamin cần thiết trong quá trình chuyển hóa năng lượng và các chức năng của cơ thể. Do đó, dinh dưỡng sẽ có vai trò rất quan trọng giúp phòng và điều trị căn bệnh này.

5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân

Dinh dưỡng - 07/08/2024 14:50

SKĐS - Carbohydrate không phải là 'kẻ thù' với người đang cố gắng giảm cân. Tham khảo một số thực phẩm chứa carbs có lợi cho kế hoạch giảm cân.

Vo gạo trước khi nấu cơm: Lợi ích và hạn chế

Dinh dưỡng - 30/03/2024 14:38

SKĐS - Vo hay không vo gạo trước khi nấu đã tạo ra nhiều cuộc tranh luận trên mạng xã hội. Thực tế, vo gạo là một việc làm rất phổ biến nhưng những ý kiến trái chiều khiến nhiều người băn khoăn không biết mình đang làm đúng hay sai.

Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 25/01/2024 10:45

SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.

Lưu ý khi ăn gạo lứt đối với người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 02/11/2023 13:30

SKĐS - Với người bệnh đái tháo đường, gạo lứt có tác dụng tốt trong việc giữ lượng đường trong máu và mức năng lượng ổn định. Tuy nhiên cần lưu ý một số điều khi ăn gạo lứt để tăng hiệu quả.

7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn gạo lứt

Dinh dưỡng - 17/10/2023 06:01

SKĐS - Gạo lứt ngày càng được nhiều người lựa chọn thay thế gạo trắng. Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi ăn hàng ngày.

Uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

Bản tin sức khỏe - 20/06/2023 21:36

SKĐS - Nhiều người vẫn thường có thói quen đun nước gạo lứt uống hàng ngày, vậy nhưng uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có tốt không?

Chế độ ăn gạo lứt muối mè có tốt như lời đồn?

Dinh dưỡng - 16/05/2023 10:11

SKĐS - Thời gian gần đây, một phong trào ăn uống thường được nhiều người ca ngợi là có nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời là phong trào thực dưỡng, điển hình nhất là công thức ăn cơm gạo lứt muối mè thường xuyên.

Lý do người bệnh đái tháo đường nên chọn ngũ cốc nguyên hạt

Chế độ ăn người bệnh - 08/05/2023 07:02

SKĐS - Carbohydrate cung cấp nhiên liệu cho cơ thể nhưng nó ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu. Điều quan trọng là người bệnh đái tháo đường cần biết cách chọn loại thực phẩm nào chứa carbohydrate lành mạnh, trong đó nên ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt.

Ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn thông minh cho chế độ ăn uống lành mạnh

Dinh dưỡng - 15/02/2023 07:35

SKĐS - Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống bổ dưỡng. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.

Bác sĩ hướng dẫn cách chọn loại tinh bột tốt cho người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 12/01/2023 07:15

SKĐS - Người bệnh đái tháo đường nên ăn tinh bột như thế nào để đường huyết không tăng luôn là một trong những băn khoăn mà bác sĩ nhận được nhiều nhất ở bệnh nhân của mình. Vậy tinh bột có thực sự xấu đối với người bệnh đái tháo đường không?

Xã hội

Hà Nội: Ô tô đỗ hàng 2, hàng 3 chiếm gần hết lòng đường Nghiêm Xuân Yêm

Xã hội - 08/09/2025 13:27

SKĐS - Đoạn đường Nghiêm Xuân Yêm (Hà Nội), trước chung cư Kim Văn - Kim Lũ lại tái diễn cảnh ô tô đỗ hàng 2, hàng 3 chiếm gần hết lòng đường.

Pháp luật

Nguyên nhân vụ sát hại bạn gái, cho thi thể vào bao tải phi tang

Pháp luật - 08/09/2025 13:29

SKĐS - Công an tỉnh Tây Ninh đã bắt giữ Nguyễn Thành Nhã để điều tra về hành vi sát hại bạn gái rồi phi tang xác trong bao tải.

Quốc tế

Su-30MK2 Venezuela so kè với F-35A Mỹ

Quốc tế - 08/09/2025 09:51

SKĐS - Căng thẳng giữa Mỹ và Venezuela đang leo thang, sau khi Không quân Mỹ xác nhận triển khai tiêm kích tàng hình F-35A tới Puerto Rico, để hỗ trợ các hoạt động quân sự trong khu vực.

Bí quyết ăn cơm gạo lứt tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 17/12/2022 07:44

SKĐS - Gạo lứt ngày càng được nhiều bệnh nhân đái tháo đường và những người ăn kiêng lựa chọn. Vậy cách ăn gạo lứt như thế nào là phù hợp nhất đối với người bệnh đái tháo đường?

Gạo lứt tốt cho sức khỏe nhưng cũng đừng ‘tẩy chay’ gạo trắng

Dinh dưỡng - 31/10/2022 10:41

SKĐS - Gạo lứt là lựa chọn của nhiều người vì tốt cho sức khỏe. Nhưng không vì thế mà "tẩy chay" gạo trắng, vì đây là lựa chọn phù hợp và an toàn trong bữa ăn hàng ngày.

Thực phẩm thay thế gạo tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 30/08/2022 08:02

SKĐS - Gạo là thực phẩm giàu carb và có thể gây tăng đột biến lượng đường đối với những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy cách nào giúp người bệnh đái tháo đường ăn đủ chất mà vẫn kiểm soát được đường huyết?

Giá trị dinh dưỡng của gạo trắng và cách để có bữa cơm tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 04/08/2022 10:59

SKĐS - Dù giá trị dinh dưỡng không cao bằng gạo lứt, nhưng gạo trắng ít calo và chất béo hơn, thậm chí hàm lượng vitamin B3 còn cao hơn. Vì vậy, nếu biết kết hợp với món ăn cân bằng dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có một bữa cơm tốt cho sức khỏe mà không lo tăng cân hay tăng đường huyết.

13 lợi ích của việc ăn gạo lứt khi mang thai

Dinh dưỡng mẹ và bé - 21/07/2022 09:55

SKĐS - Chế độ ăn uống và lối sống của phụ nữ mang thai đóng một vai trò quan trọng trong sự tiến triển khỏe mạnh của thai kỳ và sức khỏe của thai nhi. Ăn gạo lứt đúng cách khi mang thai có thể tốt cho sức khỏe thai phụ.

Gạo lứt là lựa chọn tốt cho người bệnh đái tháo đường, nên ăn thế nào cho đúng?

Chế độ ăn người bệnh - 11/07/2022 09:29

SKĐS - Gạo lứt là thực phẩm giàu dinh dưỡng và một lựa chọn thay thế ưu tiên cho gạo trắng đối với người bệnh đái tháo đường. Ăn gạo lứt sẽ giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu vì gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC

Tổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc

Tiếp tục chương trình thăm cấp Nhà nước tới Hàn Quốc, sáng 13/8/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam rời thủ đô Seoul và đến thăm thành phố Busan.

Tổng Bí thư Tô Lâm và Thủ tướng Hàn Quốc chứng kiến Lễ trao các thỏa thuận hợp tác

Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân dự tiệc trà và thưởng thức nghệ thuật truyền thống

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế bổ nhiệm Phó Giám đốc phụ trách kinh tế Bệnh viện Mắt Trung ương

SKĐS - Chiều 5/9, tại Bệnh viện Mắt Trung ương, Bộ Y tế đã tổ chức Lễ công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc bổ nhiệm Phó Giám đốc phụ trách kinh tế của bệnh viện. GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia dự, trao quyết định bổ nhiệm cán bộ.