Thanh tra Sở Y tế TP.HCM cho biết, năm 2010, Thanh tra y tế đã tiến hành 3 đợt kiểm tra ATVSTP, phát hiện 3.940/25.432 cơ sở vi phạm, đã xử lý 3.934 cơ sở với tổng số tiền phạt gần 6,5 tỷ đồng, đình chỉ hoạt động 145 cơ sở sản xuất thực phẩm. Ngoài ra, Thanh tra y tế còn tịch thu và tiêu hủy 301.167,2kg thực phẩm. Số thực phẩm trên chủ yếu vi phạm vào các lỗi như: không đảm bảo chất lượng, không rõ nguồn gốc, chứa hàn the, có rhodamin B… Để có thể đảm bảo ATVSTP, năm 2011, Thanh tra Sở Y tế TP sẽ tập trung thanh tra, kiểm tra nước vệ sinh trong ăn uống và sinh hoạt; kiểm tra đảm bảo ATVSTP tại các trường học, các khu chế xuất-khu công nghiệp và các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn…
TUÂN NGUYỄN