Bác sĩ nội trú Nguyễn Thành Vương, Khoa Y học cổ truyền, Trường Đại học Y Hà Nội cho biết, theo quan niệm Đông y, để học tập hiệu quả cần "tâm an, tỳ kiện, khí huyết đầy đủ". Khi cơ thể suy nhược, khí huyết kém, não bộ sẽ dễ mệt mỏi, giảm khả năng ghi nhớ. Vì vậy, để não bộ tỉnh táo, tăng khả năng tập trung, các em cần ăn uống đúng cách.
1. Một số dược thiện giúp sĩ tử tăng sự tỉnh táo
1. Cháo hạt sen – long nhãn
Hạt sen 30 g, long nhãn 10 g, gạo tẻ 50 g; nấu cháo ăn vào buổi sáng hoặc chiều.
Công dụng: Hạt sen giúp dưỡng tâm, an thần, kiện tỳ; long nhãn bổ huyết, ích tâm tỳ, tăng trí nhớ. Món ăn này vừa bồi bổ vừa giúp tinh thần ổn định.
Cháo long nhãn hạt sen dưỡng tâm, an thần, kiện tỳ cho sĩ tử mùa thi.
2. Trứng gà hấp mật ong
1 quả trứng gà, 1–2 thìa mật ong, hấp chín.
Công dụng: Trứng gà bổ khí huyết, cung cấp protein; mật ong nhuận táo, bổ trung, giúp giảm mệt mỏi và tăng năng lượng cho não bộ.
Trứng gà hấp mật ong giúp giảm mệt mỏi, tăng năng lượng cho não bộ.
3. Canh cá nấu đậu phụ
Cá 150g, đậu phụ 1 bìa, nấu canh ăn trong bữa chính.
Công dụng: Cá bổ não, giàu omega-3; đậu phụ thanh nhiệt, bổ khí, giúp tăng khả năng tập trung và giảm mệt mỏi.
Ngoài ra, nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin nhóm B, omega-3 như cá, trứng, đậu… giúp duy trì hoạt động của hệ thần kinh.
Canh cá nấu đậu phụ giúp tăng khả năng tập trung, giảm mệt mỏi.
2. Dược thiện giúp an thần, ngủ ngon
Mất ngủ là tình trạng phổ biến ở sĩ tử mùa thi. Đông y cho rằng mất ngủ thường liên quan đến "tâm tỳ hư" hoặc "can hỏa vượng". Một số dược thiện có thể hỗ trợ cải thiện giấc ngủ:
1. Chè hạt sen – táo đỏ
Hạt sen 30 g, táo đỏ 5–7 quả, nấu thành chè ăn buổi tối.
Công dụng: Hạt sen dưỡng tâm, an thần; táo đỏ bổ khí huyết, điều hòa tỳ vị, giúp ngủ sâu và giảm hồi hộp.
Chè hạt sen táo đỏ dưỡng tâm, an thần.
2. Canh rau nhút nấu tôm
Rau nhút 100 g, tôm 100 g, nấu thành canh.
Công dụng: Rau nhút có tác dụng an thần nhẹ, thanh nhiệt; tôm bổ dưỡng, giúp phục hồi thể lực.
Canh rau nhút nấu tôm an thần nhẹ, thanh nhiệt.
3. Trà hoa cúc – kỷ tử
Hoa cúc 5g, kỷ tử 10g, hãm nước uống buổi tối.
Công dụng: Hoa cúc thanh nhiệt, bình can, giảm căng thẳng; kỷ tử bổ can thận, dưỡng huyết, hỗ trợ mắt và giấc ngủ.
Trà hoa cúc kỷ tử hỗ trợ mắt và giấc ngủ.
3. Những nguyên tắc ăn uống giúp ‘vừa tỉnh táo vừa ngủ ngon’
Bác sĩ nội trú Nguyễn Thành Vương cho biết, để đạt hiệu quả tốt, sĩ tử cần lưu ý:
- Ăn đủ bữa, không bỏ bữa sáng.
- Tránh ăn quá no vào buổi tối vì dễ gây khó ngủ.
- Hạn chế cà phê, trà đặc, nước tăng lực vào chiều tối.
- Uống đủ nước, có thể bổ sung từ canh, trái cây.
- Không học quá khuya, nên ngủ trước 23h để não bộ phục hồi.
Những sai lầm cần tránh: Nhiều sĩ tử có thói quen dùng cà phê hoặc nước tăng lực để "chống buồn ngủ". Tuy nhiên, việc lạm dụng có thể gây mất ngủ kéo dài, tim đập nhanh, lo âu.
Ngoài ra, ăn uống thất thường, bỏ bữa hoặc ăn nhiều đồ cay nóng, chiên rán cũng có thể khiến cơ thể "nóng trong", nổi mụn, ảnh hưởng đến sức khỏe và tinh thần.
Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng giúp sĩ tử duy trì sự tỉnh táo ban ngày và có giấc ngủ chất lượng vào ban đêm. Việc lựa chọn dược thiện phù hợp, kết hợp với lối sống khoa học sẽ giúp các em vượt qua mùa thi hiệu quả hơn. Cha mẹ nên xây dựng chế độ ăn cân bằng, đa dạng cho con, đồng thời theo dõi sức khỏe và giấc ngủ để có điều chỉnh kịp thời trong giai đoạn ôn thi căng thẳng.
Xem thêm bài đang được quan tâm:
