dưa muối
Cách làm dưa cải bắp ngon có lợi cho sức khỏe đường ruột
Dinh dưỡng - 16/05/2025 11:00SKĐS - Thực phẩm lên men, phổ biến nhất là dưa cải bắp ngày càng cho thấy tác động tích cực của chúng đối với sức khỏe đường ruột, cải thiện tiêu hóa và bảo vệ tế bào ruột khỏi tổn thương do viêm.
5 lợi ích sức khỏe khi ăn dưa bắp cải
Dinh dưỡng - 24/03/2024 15:00SKĐS - Dưa bắp cải (Sauerkraut) là hình thức bảo quản bắp cải phổ biến và là một trong những món ăn truyền thống lâu đời nhất, có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người.
Độc đáo món dưa chua muối khô để được vài năm của người Hà Nhì
Dinh dưỡng - 14/02/2024 07:00SKĐS - Không chỉ có các món như thịt bò, thịt trâu gác bếp, bánh dày hấp dẫn thực khách phương xa mà một món gây thương nhớ không kém là món dưa chua muối khô (gồ pạ gồ ché) được làm từ rau cải nương.
Dưa cà muối có gây ngộ độc botulinum không?
Cảnh giác thực phẩm - 28/05/2023 06:35SKĐS - Botulinum là độc tố được sinh ra trong môi trường yếm khí, vậy các sản phẩm lên men truyền thống như dưa cà muối có nguy cơ nhiễm botulinum không?
Bác sĩ hướng dẫn người bệnh dạ dày cách ăn dưa hành muối ngày Tết
Dinh dưỡng - 21/01/2023 08:06SKĐS - Những người có tiền sử mắc các bệnh về dạ dày không nên ăn dưa hành muối. Tuy nhiên, vẫn có cách để ăn được món ăn này mà không gây ảnh hưởng đến dạ dày.
Giá trị dinh dưỡng của món lòng xào dưa, ai cần kiêng món này?
Đời sống - 25/08/2022 08:05Món lòng xào dưa rất kích thích vị giác khi trời se lạnh thế này. Nhưng có một số đại kị người dân cần biết và có tới 4 nhóm người thèm mấy cũng không ăn ngộ độc, nhiễm bệnh...
Người mắc bệnh viêm loét dạ dày nên kiêng ăn gì để ngừa cơn đau dữ dội?
Chế độ ăn người bệnh - 19/08/2022 06:55SKĐS - Chế độ ăn uống có vai trò rất quan trọng trong phòng và điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng. Có những loại thực phẩm có thể cải thiện triệu chứng của bệnh nhưng cũng có những loại có thể gây trầm trọng thêm cơn đau dữ dội. Vậy những thực phẩm nào người bệnh nên hạn chế?
Chế phẩm sinh học probiotic giúp phòng ngừa COVID-19 và hậu COVID-19
Y học 360 - 22/02/2022 19:12SKĐS- Khi COVID-19 chưa có thuốc đặc hiệu và đại dịch vẫn đang hoành hành, việc tăng cường cho hệ miễn dịch của cơ thể là 1 trong những biện pháp tự nhiên đối phó hữu hiệu với COVID-19.
Những ai cần hạn chế hoặc không nên ăn dưa muối?
Y học cổ truyền - 05/08/2021 10:52SKĐS - Bên cạnh những lợi ích, dưa muối cũng tiềm ẩn các nguy cơ đối với sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách. Vậy những ai cần hạn chế hoặc không nên ăn dưa muối và ăn dưa muối như thế nào để có lợi cho sức khỏe?
Dưa muối – món ăn có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Y học cổ truyền - 04/08/2021 08:15SKĐS - Dưa muối là món ăn kèm dân dã, quen thuộc thường xuất hiện trong mâm cơm người Việt. Không chỉ làm tăng hương vị và chất lượng của bữa ăn, dưa muối còn có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
Giá trị đích thực của các món dưa muối
Dinh dưỡng - 27/09/2019 07:38SKĐS -Món dưa muối thường ít chú ý trong bữa ăn gia đình, thật tiếc nếu ta không hiểu được giá trị đích thực của nó.
Điều ít biết về những chiếc ngai đang được trưng bày tại Bảo tàng Cổ vật Cung đình Huế
Xã hội - 01/06/2025 07:30SKĐS - Tại Bảo tàng Cổ vật cung đình Huế hiện nay đang trưng bày nhiều hiện vật quý giá, trong đó có bảo vật quốc gia ngai hoàng đế Duy Tân.
Khởi tố, tạm giam đối tượng phá hoại ngai vua triều Nguyễn
Pháp luật - 01/06/2025 07:31SKĐS - Cơ quan điều tra vừa tống đạt quyết định khởi tố bị can, lệnh tạm giam đối với Hồ Văn Phương Tâm về hành vi phá hoại ngai vua triều Nguyễn.
Nga hồi sinh tên lửa đã 'nghỉ hưu' từ thời Liên Xô để tiết kiệm Iskander-M?
Quốc tế - 31/05/2025 18:18SKĐS - Kể từ khi chiến sự Ukraine bùng phát toàn diện vào tháng 2/2022, tên lửa đạn đạo và tên lửa hành trình đã trở thành vũ khí chiến lược quan trọng của cả Nga và Ukraine.
