Doanh nghiệp sữa Việt Nam vinh danh tại Đại hội công nghiệp thực phẩm toàn cầu

Vượt trên 60 quốc gia, VitaDairy đại diện ngành sữa Việt Nam nhận giải thưởng danh giá 

Giải Công Nghiệp Thực phẩm Toàn cầu là giải thưởng có quy mô quốc tế lớn, trong khuôn khổ Hội nghị Khoa học và Công nghệ Thực phẩm Thế giới được tổ chức 2 năm 1 lần, quy tụ các nhà khoa học danh tiếng trên toàn cầu trong lĩnh vực thực phẩm.

Toàn bộ sản phẩm xuất sắc được chọn vào vòng chung kết phải là những sản phẩm vượt lên trên hàng trăm ngàn sản phẩm đến từ hơn 60 quốc gia và được đánh giá, chọn lọc bởi hội đồng ban giám khảo gồm các nhà khoa học công nghệ thực phẩm thế giới.

Năm nay, với sản phẩm dinh dưỡng ColosBaby Gold, VitaDairy tự hào trở thành doanh nghiệp sữa của Việt Nam lọt vào vòng chung kết, đại diện ngành sữa được xướng tên vinh danh trước 60 nước thành viên của Liên đoàn các Hiệp hội Khoa học và Công nghệ thực phẩm quốc tế (IUFoST).

Trong hàng trăm sản phẩm dự thi đến từ các quốc gia, Hội đồng chấm giải đã tuyển chọn được 16 sản phẩm vào vòng chung kết và chỉ có 4 sản phẩm đạt giải. Và ColosBaby Gold được vinh danh với hạng mục danh giá  "Product and Process Innovation" (Đổi mới quy trình và sản phẩm)

ColosBaby Gold - tăng cường miễn dịch từ Việt Nam ra thế giới 

Được đề cử là sản phẩm xuất sắc của hạng mục: "Product and Process Innovation" (Đổi mới quy trình và sản phẩm)" tại Giải thưởng Công Nghiệp Thực phẩm Toàn cầu lần thứ 21 năm nay, bên cạnh những tiêu chuẩn chất lượng, sản phẩm ColosBaby Gold cũng đã chiếm được sự đồng thuận của ban giám khảo nhờ vào lợi ích giúp hỗ trợ tăng cường miễn dịch. Đây là lợi ích thiết thực mà sản phẩm đã kịp thời đáp ứng cho nhu cầu cấp thiết của cộng đồng trong hiện trạng dịch bệnh những năm gần đây và cả ở tương lai. 

Sản phẩm cũng chính là thành quả từ hướng đi khác biệt của VitaDairy: chọn cách đầu tư nhiều chất xám và nghiên cứu khoa học, tạo nên dấu ấn và định vị riêng với phân khúc dinh dưỡng miễn dịch. 

Tham gia Giải thưởng Công Nghiệp Thực phẩm Toàn cầu lần này, Hội Khoa học và Công nghệ Thực phẩm Việt Nam (VAFoST) cũng mang tâm thế giới thiệu những sản phẩm của nước nhà đến với thế giới. Từ đó sản phẩm ColosBaby Gold cũng mang ý nghĩa lớn lao: hy vọng góp phần hỗ trợ tăng cường miễn dịch cho cộng đồng toàn cầu.  

Để có được chiến thắng này, sản phẩm ColosBaby Gold của VitaDairy đã phải vượt qua sự đánh giá khắt khe của Hội đồng khoa học IUFoST bao gồm thành viên là các nhà khoa học danh tiếng và chuyên gia công nghệ thực phẩm đến từ các viện nghiên cứu, các trường đại học và tổ chức uy tín trên thế giới.

Tại vòng chung kết, các nhà khoa học thế giới đặc biệt đánh giá cao việc ColosBaby Gold được ứng dụng sữa non ColosIgG 24h, đáp ứng được các tiêu chí về khoa học và sáng tạo và đổi mới công nghệ để cho ra đời các dòng sản phẩm phù hợp với thể trạng và tình trạng dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam. Đây là sự đổi mới trong nghiên cứu và ứng dụng vào thực tiễn của dinh dưỡng miễn dịch được VitaDairy thực hiện.

"Là doanh nghiệp nghiên cứu ứng dụng dinh dưỡng hỗ trợ miễn dịch trong sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, VitaDairy vô cùng tự hào khi ColosBaby gold được vinh danh Đại hội khoa học thực phẩm toàn cầu, chứng minh cho những thành công của chúng tôi khi đưa khoa học vào thực tiễn sản phẩm"- Bà Ngô Huyền Trang, Giám đốc Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm, Công ty VitaDairy cho biết.

VitaDairy phát triển nhanh chóng và trở thành thương hiệu được ưa thích nhờ vào chiến lược sữa non hỗ trợ miễn dịch với với thành phần sữa non ColosIgG 24h giúp bổ sung kháng thể. Để có được nguồn nguyên liệu quý giá này, doanh nghiệp cũng đã đầu tư hàng trăm triệu USD.

Bên cạnh đó, VitaDairy cũng đã chi khoảng 10 triệu USD để sở hữu một trang trại bò sữa tại Úc và ra mắt dòng sản phẩm chứa sữa non tươi tại thị trường Việt Nam. Cùng với việc đầu tư trang trại, công ty cũng chú trọng vào phát triển công nghệ thu hoạch sữa non 24 giờ nhằm đảm bảo mang những giọt sữa non tươi đầu tiên về Việt Nam.

Giờ đây với giải thưởng có quy mô quốc tế lớn là Giải Công nghiệp Thực phẩm Toàn cầu lại một lần nữa khẳng định chất lượng và sự sáng tạo trong sản phẩm của VitaDairy đã không chỉ dùng lại ở tiêu chuẩn trong nước.

Nói về ý nghĩa giải thưởng, bà Nguyễn Thị Hà, CEO công ty, chia sẻ: "Với giải thưởng thế giới lần này là một lời khẳng định cho những nỗ lực của VitaDairy trong việc mang đến những sản phẩm chất lượng tốt, giúp hỗ trợ tăng cường miễn dịch cho người Việt Nam. Cùng với sự am hiểu thể trạng và lắng nghe nhu cầu dinh dưỡng của người Việt, VitaDairy sẽ tiếp tục làm mới thực đơn của ngành bằng thành tựu mang các giá trị khoa học, sáng tạo và tử tế trong từng sản phẩm".