đỗ xanh
Cách tự làm giá đỗ sạch tại nhà đơn giản và an toàn cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 29/05/2025 20:05SKĐS - Để loại bỏ những nguy cơ sức khỏe do không chắc chắn được nguồn bán giá đỗ an toàn, hãy thử một số cách tự làm giá đỗ sạch không hóa chất hay chất kích thích độc hại ngay tại căn bếp nhỏ.
Bánh đậu xanh Hải Dương và 44 món ăn Việt Nam 'bỗng dưng muốn khóc'
Dinh dưỡng - 20/03/2024 06:06SKĐS - Bánh đậu xanh Hải Dương vừa được một cẩm nang ẩm thực uy tín xếp hạng đầu danh sách 45 món ăn tệ nhất Việt Nam. Trong danh sách này có tiết canh, thịt đông, bún đậu mắm tôm và nhiều món ăn gây thương nhớ của không ít người Việt xa quê.
Cách nấu chè hoa cau truyền thống chuẩn vị cúng giao thừa
Dinh dưỡng - 09/02/2024 06:00SKĐS - Mỗi dịp Tết, nấu một nồi chè hoa cau để dâng Phật, cúng gia tiên vào đêm giao thừa đã trở thành nếp nhà của nhiều gia đình. Cách nấu chè hoa cau không quá cầu kỳ, phức tạp, nguyên liệu cũng đơn giản nhưng tinh tế, người nấu chú tâm vào món chè chay thanh tịnh để bày lên ban thờ trong giây phút trang trọng.
Cách đơn giản giúp phân biệt giá đỗ sạch với giá đỗ chứa chất kích thích tăng trưởng
Cảnh giác thực phẩm - 17/01/2022 09:12SKĐS - Vì lợi nhuận, nhiều người kinh doanh đã sử dụng chất kích thích tăng trưởng để kích cho giá đỗ mau lớn. Bài viết cung cấp một số cách có thể nhận biết giá đỗ không chứa chất kích thích tăng trưởng.
Lợi ích sức khỏe của đỗ xanh
Dinh dưỡng - 25/10/2019 14:43SKĐS - Lượng sắt trong đỗ xanh nhiều gấp 2 lần so với rau chân vịt. Sắt cần thiết để cơ thể vận chuyển ôxy từ phổi tới các tế bào trong cơ thể.
Món ăn thuốc từ đậu xanh
Sức khỏe sinh sản - 23/04/2019 12:25SKĐS - Trong đời sống hàng ngày, đậu xanh được dùng làm rất nhiều món như nấu canh, nấu chè, làm bánh, làm giá đỗ...
Vị thuốc trong chiếc bánh chưng
Dinh dưỡng - 15/02/2018 08:37SKĐS-Bánh chưng là một thực phẩm cổ truyền, đậm đà bản sắc dân tộc, giàu chất dinh dưỡng, không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở Việt Nam. Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.
Giá đỗ xanh, vị thuốc dưỡng nhan
Y học cổ truyền - 06/03/2015 10:46SKĐS - Giá đỗ xanh hiện được coi là rau sạch. Loại tốt phải có cọng thân mập, cong tự nhiên, chất giòn, dài 3 - 4cm, màu trắng...
Canh sườn đỗ xanh giã rượu ngày Tết
Y học cổ truyền - 21/02/2015 15:29Với những người đang háo khát, nổi mề đay hay uống nhiều bia rượu, canh sườn đỗ xanh vừa giúp điều hòa cơ thể vừa thải độc.
Giá đỗ xanh làm thuốc
Y học cổ truyền - 03/08/2013 08:10Giá đỗ xanh là một loại mầm được làm bằng cách ủ hạt đỗ xanh trong thúng hoặc sọt có lót lá chuối ở trên, dưới và xung quanh. Hàng ngày tưới nước để giữ ẩm. Khi mầm hạt dài 3-4cm, lấy ra để tươi mà dùng.
Phát hiện cơ sở sản xuất giá bằng hóa chất và đỗ xanh Trung Quốc
Thời sự - 08/05/2013 10:232 cơ sở sản xuất giá với nguyên liệu là hóa chất và đỗ xanh nhập từ Trung Quốc vừa bị cơ quan chức năng TP.HCM phát hiện vào sáng 7-5.
Giá đỗ xanh
Y học cổ truyền - 10/07/2011 08:17Giá đỗ còn có tên là rau như ý, thuộc nhóm rau mầm làm từ các loại đỗ: đỗ xanh, đỗ đỏ, đỗ tương, đỗ đen… Giá của loại đỗ nào sẽ mang phần bản chất của loại đỗ sinh ra nó.
Mưa lớn khiến 1 người chết, nhiều nơi bị ngập nặng
Xã hội - 21/06/2025 13:15SKĐS - Cơ quan khí tượng dự báo từ chiều nay đến đêm mai 22/6, nhiều khu vực có mưa to, có nơi mưa rất to (trên 250mm). Mưa lớn kèm theo lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh có thể xảy ra bất ngờ.
Hàng trăm nghìn người là nạn nhân của ổ nhóm lừa đảo do kẻ từng có tiền án trộm cắp cầm đầu
Pháp luật - 20/06/2025 21:53SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an vừa triệt phá một ổ nhóm lừa đảo công nghệ cao vô cùng tinh vi với số nạn nhân ước tính lên tới hàng trăm nghìn người.
Nhiều nước rút nhân viên ngoại giao khỏi Iran
Quốc tế - 21/06/2025 12:52Trong bối cảnh căng thẳng giữa Iran và Israel tiếp tục leo thang, nhiều nước đã đẩy mạnh hoạt động sơ tán công dân.
