Uống đủ nước hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả và duy trì sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, nhờ chứa hàm lượng cao các dưỡng chất thiết yếu, một số loại nước còn có thể hỗ trợ bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh lý gan và giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.
Các loại nước có lợi cho gan, hỗ trợ thải độc
Nước ép đu đủ chín: Chứa flavonoid, vitamin C, beta-carotene và enzyme protease, nước ép đu đủ giúp bảo vệ tế bào gan khỏi viêm và tổn thương. Ngoài ra, đu đủ cung cấp vitamin A, chất xơ hòa tan, kali và magie, cải thiện chức năng gan và tăng cường sức đề kháng.
Nước ép ổi: Giàu vitamin C, A và axit folic, hỗ trợ tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ viêm gan. Uống nước ép ổi thường xuyên giúp giảm khả năng gan tiến triển thành bệnh lý nghiêm trọng.
Nước ép ổi: Giàu vitamin C, A và axit folic, hỗ trợ tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ viêm gan.
Là nguồn cung cấp vitamin A, C và pectin – hợp chất hỗ trợ loại bỏ độc tố và kim loại nặng khỏi gan. Quercetin trong táo còn giúp giảm sản xuất các gốc tự do. Một ly nước ép táo sau bữa ăn chính sẽ hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Nước ép cam: Giàu vitamin C với tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ gan trước tổn thương do virus gây viêm. Kali trong cam còn giúp duy trì cân bằng điện giải và ổn định nội môi trong gan.
Nước chanh: Nước chanh hỗ trợ gan sản sinh glutathione – hợp chất quan trọng giúp giải độc và tăng cường chức năng gan. Chanh cũng chứa naringenin – một chất chống oxy hóa thuộc nhóm flavonoid, có khả năng hỗ trợ phòng ngừa các bệnh lý như gan nhiễm mỡ và viêm gan không do virus.
Nước ép bưởi: Bưởi giàu vitamin C, naringenin và naringin – các hợp chất chống viêm và oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào gan. Bưởi còn giúp ức chế gan nhiễm mỡ và giảm tổn thương gan do rượu thông qua việc giảm tích tụ lipid và stress oxy hóa. Flavonoid neohesperidin trong bưởi còn giúp giảm cholesterol.
Nước ép dứa: Dứa là nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên và chứa enzyme cao, giúp loại bỏ mỡ thừa, hỗ trợ chức năng gan và thận hoạt động hiệu quả hơn.
Nước ép bí đao: Có tính mát, vị ngọt dễ uống, giúp thanh nhiệt, giảm mẩn đỏ. Nước bí đao giàu chất xơ và vitamin, có tác dụng làm sạch gan, giải nhiệt cơ thể trong mùa nóng.
Lưu ý: Việc bổ sung thực phẩm và nước uống có lợi cho gan là rất quan trọng. Đồng thời, cần hạn chế tối đa việc sử dụng rượu bia, tránh tiếp xúc với khói thuốc lá, duy trì cân nặng hợp lý, luyện tập thể dục thường xuyên và tiêm phòng viêm gan đầy đủ.
Khi sử dụng nước ép hoặc trà thảo mộc, hãy đảm bảo nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, không chứa hóa chất độc hại để tránh gây hại cho gan.
Hạn chế đường và chất tạo ngọt nhân tạo vì chúng có thể làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ và ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng gan. Tốt nhất, nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để duy trì mức tiêu thụ hợp lý.
