đồ chiên rán
Những kết hợp thực phẩm gây hại cho tim
Chữa bệnh không dùng thuốc - 30/11/2025 11:00SKĐS - Một số kết hợp thực phẩm quen thuộc, nhưng ‘không lành mạnh’ có thể tạo ra gánh nặng chuyển hóa lớn, làm tăng huyết áp, rối loạn lipid và thúc đẩy viêm – những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch.
6 món ngon trên mâm cỗ ngày Tết khiến mỡ máu tăng nhanh
Cảnh giác thực phẩm - 09/02/2024 09:30SKĐS - Các món ăn ngày Tết thường chứa nhiều cholesterol, chất béo, đường, đạm... tác động xấu đến các chỉ số mỡ máu. Để bảo vệ sức khỏe trong dịp Tết cổ truyền, người mắc mỡ máu cao cần hạn chế sử dụng những thực phẩm này.
Dầu ăn nào có thể chiên, rán tốt nhất cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 06/01/2024 11:00SKĐS - Thức ăn chiên rán ngập dầu có thể không tốt cho sức khỏe nhưng khi dùng với các loại dầu ăn phù hợp, chiên đúng cách có thể là một món ăn ngon, an toàn hơn.
5 loại dầu ăn có thể dùng để chiên rán tốt nhất
Dinh dưỡng - 28/06/2023 06:26SKĐS - Trên thị trường có rất nhiều loại dầu ăn khác nhau, mỗi loại có hương vị riêng biệt. Tuy nhiên không phải tất cả các loại dầu ăn đều giống nhau. Vậy loại dầu ăn lành mạnh có thể dùng để nấu ăn với nhiệt độ cao là loại nào?
4 mẹo giúp giảm chất gây ung thư khi nướng thịt
Cảnh giác thực phẩm - 11/06/2023 07:15SKĐS - Một số nghiên cứu cho rằng thịt nướng, nhất là các loại thịt đỏ khi nướng ở nhiệt độ cao dễ hình thành các tác nhân gây ung thư. Vậy có cách nào để hạn chế nguy cơ này khi nướng thịt?
Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?
Dinh dưỡng - 11/05/2023 10:39SKĐS - Các nhà nghiên cứu đã liên kết nguy cơ lo lắng và trầm cảm gia tăng từ thực phẩm chiên rán với một chất hóa học gọi là acrylamide, có thể hình thành chủ yếu trong thực phẩm làm từ thực vật bao gồm khoai tây, sản phẩm ngũ cốc hoặc cà phê trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.
Ăn đồ chiên rán có thể tăng nguy cơ trầm cảm, lo âu?
Bệnh thường gặp - 29/04/2023 15:00SKĐS- Theo một nghiên cứu mới đây đăng trên Tạp chí PNAS, những người thường xuyên ăn đồ chiên rán, đặc biệt là khoai tây chiên có nguy cơ cao hơn bị lo âu hoặc trầm cảm.
Chuyên gia chỉ ra những nguy hại cho sức khỏe khi ăn nhiều đồ chiên rán và cách chế biến lành mạnh hơn
Cảnh giác thực phẩm - 11/03/2023 07:28SKĐS - Chiên thực phẩm ngập trong dầu là một cách chế biến thức ăn khá hấp dẫn với nhiều lứa tuổi. Ăn nhiều thực phẩm chiên rán có những nguy hại gì với sức khỏe và cách chế biến thay thế nào an toàn hơn?
11 thực phẩm gây ung thư
Video - 12/03/2018 15:29Thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán, nước ngọt, đồ nướng, đường tinh luyện tăng nguy cơ ung thư
Miền Bắc rét sâu, miền Trung mưa lớn: Cảnh báo lũ quét và sạt lở đất
Xã hội - 02/12/2025 18:51SKĐS - Không khí lạnh tăng cường tràn xuống khiến Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ chuyển rét từ đêm 3/12, vùng núi có nơi dưới 12°C. Cùng lúc, mưa lớn diện rộng từ Quảng Trị đến Khánh Hòa làm gia tăng nguy cơ lũ quét và sạt lở đất.
Triệt phá ổ nhóm 'Giết người, gây rối trật tự công cộng' do 'Tẻo Bô' cầm đầu
Pháp luật - 02/12/2025 17:02SKĐS - Ngày 2/12, Công an tỉnh An Giang cho biết vừa đấu tranh triệt xóa, bắt giữ ổ nhóm đối tượng hình sự, hoạt động có tính chất côn đồ, sử dụng hung khí để giải quyết mâu thuẫn trên địa bàn Chợ Mới.
Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'
Quốc tế - 02/12/2025 08:58SKĐS - Máy bay cường kích Su-25 từng bị coi là cũ trên chiến trường Ukraine, đã bất ngờ được "hồi sinh" nhờ gói nâng cấp do CHDCND Triều Tiên công bố, trong Lễ kỷ niệm 80 năm thành lập Không quân, tại sân bay Kalma.
