đồ chiên rán
Mật ong bổ dưỡng, nhưng kết hợp sai thực phẩm có thể gây hại
Chữa bệnh không dùng thuốc - 22/09/2025 09:00SKĐS - Mật ong không chỉ là chất tạo ngọt tự nhiên mà còn mang lại nhiều lợi ích cho đường ruột, trao đổi chất và khả năng chống nhiễm trùng. Thế nhưng, nếu kết hợp sai thực phẩm có thể gây phản tác dụng và khó chịu cho cơ thể.
Dầu ăn nào có thể chiên, rán tốt nhất cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 06/01/2024 11:00SKĐS - Thức ăn chiên rán ngập dầu có thể không tốt cho sức khỏe nhưng khi dùng với các loại dầu ăn phù hợp, chiên đúng cách có thể là một món ăn ngon, an toàn hơn.
5 loại dầu ăn có thể dùng để chiên rán tốt nhất
Dinh dưỡng - 28/06/2023 06:26SKĐS - Trên thị trường có rất nhiều loại dầu ăn khác nhau, mỗi loại có hương vị riêng biệt. Tuy nhiên không phải tất cả các loại dầu ăn đều giống nhau. Vậy loại dầu ăn lành mạnh có thể dùng để nấu ăn với nhiệt độ cao là loại nào?
4 mẹo giúp giảm chất gây ung thư khi nướng thịt
Cảnh giác thực phẩm - 11/06/2023 07:15SKĐS - Một số nghiên cứu cho rằng thịt nướng, nhất là các loại thịt đỏ khi nướng ở nhiệt độ cao dễ hình thành các tác nhân gây ung thư. Vậy có cách nào để hạn chế nguy cơ này khi nướng thịt?
Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?
Dinh dưỡng - 11/05/2023 10:39SKĐS - Các nhà nghiên cứu đã liên kết nguy cơ lo lắng và trầm cảm gia tăng từ thực phẩm chiên rán với một chất hóa học gọi là acrylamide, có thể hình thành chủ yếu trong thực phẩm làm từ thực vật bao gồm khoai tây, sản phẩm ngũ cốc hoặc cà phê trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.
Ăn đồ chiên rán có thể tăng nguy cơ trầm cảm, lo âu?
Bệnh thường gặp - 29/04/2023 15:00SKĐS- Theo một nghiên cứu mới đây đăng trên Tạp chí PNAS, những người thường xuyên ăn đồ chiên rán, đặc biệt là khoai tây chiên có nguy cơ cao hơn bị lo âu hoặc trầm cảm.
Chuyên gia chỉ ra những nguy hại cho sức khỏe khi ăn nhiều đồ chiên rán và cách chế biến lành mạnh hơn
Cảnh giác thực phẩm - 11/03/2023 07:28SKĐS - Chiên thực phẩm ngập trong dầu là một cách chế biến thức ăn khá hấp dẫn với nhiều lứa tuổi. Ăn nhiều thực phẩm chiên rán có những nguy hại gì với sức khỏe và cách chế biến thay thế nào an toàn hơn?
11 thực phẩm gây ung thư
Video - 12/03/2018 15:29Thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán, nước ngọt, đồ nướng, đường tinh luyện tăng nguy cơ ung thư
Miền Bắc chuyển rét, Đà Nẵng có nơi mưa trên 700mm
Xã hội - 23/10/2025 10:38SKĐS - Từ sáng 23/10 đến đêm 24/10, ở khu vực từ Hà Tĩnh đến Quảng Ngãi có mưa to và dông với lượng mưa phổ biến 100-200mm, cục bộ có nơi mưa rất to trên 300mm trong khi miền Bắc chuyển rét, nhiệt giảm sâu.
Ngăn chặn 11 thanh thiếu niên mang hung khí để giải quyết mâu thuẫn
Pháp luật - 23/10/2025 10:59SKĐS - Từ mâu thuẫn xuất phát trong quá trình quen biết một vài bạn nữ, nhóm thanh thiếu niên ở Lâm Đồng đã hẹn nhau mang theo hung khí để giải quyết.
Nga mô phỏng 'đòn đáp trả hạt nhân' trong cuộc tập trận quy mô lớn
Quốc tế - 23/10/2025 09:15SKĐS - Nga đã tiến hành một loạt vụ phóng tên lửa có khả năng mang đầu đạn hạt nhân, trong khuôn khổ cuộc tập trận chiến lược quy mô lớn, do Tổng thống Vladimir Putin trực tiếp giám sát.
