đồ chiên rán

6 món ngon trên mâm cỗ ngày Tết khiến mỡ máu tăng nhanh
Cảnh giác thực phẩm - 09/02/2024 09:30SKĐS - Các món ăn ngày Tết thường chứa nhiều cholesterol, chất béo, đường, đạm... tác động xấu đến các chỉ số mỡ máu. Để bảo vệ sức khỏe trong dịp Tết cổ truyền, người mắc mỡ máu cao cần hạn chế sử dụng những thực phẩm này.

Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?
Dinh dưỡng - 11/05/2023 10:39SKĐS - Các nhà nghiên cứu đã liên kết nguy cơ lo lắng và trầm cảm gia tăng từ thực phẩm chiên rán với một chất hóa học gọi là acrylamide, có thể hình thành chủ yếu trong thực phẩm làm từ thực vật bao gồm khoai tây, sản phẩm ngũ cốc hoặc cà phê trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.

Ăn đồ chiên rán có thể tăng nguy cơ trầm cảm, lo âu?
Bệnh thường gặp - 29/04/2023 15:00SKĐS- Theo một nghiên cứu mới đây đăng trên Tạp chí PNAS, những người thường xuyên ăn đồ chiên rán, đặc biệt là khoai tây chiên có nguy cơ cao hơn bị lo âu hoặc trầm cảm.

Chuyên gia chỉ ra những nguy hại cho sức khỏe khi ăn nhiều đồ chiên rán và cách chế biến lành mạnh hơn
Cảnh giác thực phẩm - 11/03/2023 07:28SKĐS - Chiên thực phẩm ngập trong dầu là một cách chế biến thức ăn khá hấp dẫn với nhiều lứa tuổi. Ăn nhiều thực phẩm chiên rán có những nguy hại gì với sức khỏe và cách chế biến thay thế nào an toàn hơn?

11 thực phẩm gây ung thư
Video - 12/03/2018 15:29Thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán, nước ngọt, đồ nướng, đường tinh luyện tăng nguy cơ ung thư

Có gì bên trong khu chợ trăm tuổi ‘dưới lòng đất’ giữa nội thành Hà Nội?
Xã hội - 29/03/2025 12:54SKĐS - Chợ Mơ (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) là một trong những khu chợ truyền thống lâu đời của Hà Nội. Từ năm 2014, các hoạt động kinh doanh buôn bán đều được diễn ra "dưới lòng đất".

Một phụ nữ 20 lần dùng vàng giả đi cầm cố chiếm đoạt hơn 220 triệu đồng
Thời sự - 29/03/2025 14:47SKĐS - Trượng Thị Ngọc Thưởng (45 tuổi) lên mạng xã hội đặt mua vàng giả rồi ra tiệm thay chốt khóa số dây chuyền bằng vàng thật để đánh lừa chủ tiệm vàng. Sau 20 lần dùng vàng giả đi cầm cố, Thưởng đã chiếm đoạt hơn 220 triệu đồng.

Điều gì đã gây ra trận động đất kinh hoàng ở Myanmar?
Quốc tế - 29/03/2025 10:50SKĐS - Myanmar, một quốc gia nằm giữa 2 mảng kiến tạo khổng lồ, mảng Ấn Độ và mảng Á-Âu, vừa trải qua một trận động đất mạnh với cường độ 7,7 độ Richter.