đồ chiên rán
7 loại thực phẩm nên hạn chế vào mùa hè
Chữa bệnh không dùng thuốc - 10/07/2025 09:00SKĐS - Theo Đông y, ăn uống có liên hệ mật thiết với dưỡng sinh, từng mùa lại có những nguyên tắc ăn uống riêng giúp điều hòa âm dương. Mùa hè cũng không phải ngoại lệ, cần hạn chế một số loại thực phẩm được cho là có hại nếu ăn nhiều.
5 loại dầu ăn có thể dùng để chiên rán tốt nhất
Dinh dưỡng - 28/06/2023 06:26SKĐS - Trên thị trường có rất nhiều loại dầu ăn khác nhau, mỗi loại có hương vị riêng biệt. Tuy nhiên không phải tất cả các loại dầu ăn đều giống nhau. Vậy loại dầu ăn lành mạnh có thể dùng để nấu ăn với nhiệt độ cao là loại nào?
4 mẹo giúp giảm chất gây ung thư khi nướng thịt
Cảnh giác thực phẩm - 11/06/2023 07:15SKĐS - Một số nghiên cứu cho rằng thịt nướng, nhất là các loại thịt đỏ khi nướng ở nhiệt độ cao dễ hình thành các tác nhân gây ung thư. Vậy có cách nào để hạn chế nguy cơ này khi nướng thịt?
Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?
Dinh dưỡng - 11/05/2023 10:39SKĐS - Các nhà nghiên cứu đã liên kết nguy cơ lo lắng và trầm cảm gia tăng từ thực phẩm chiên rán với một chất hóa học gọi là acrylamide, có thể hình thành chủ yếu trong thực phẩm làm từ thực vật bao gồm khoai tây, sản phẩm ngũ cốc hoặc cà phê trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.
Ăn đồ chiên rán có thể tăng nguy cơ trầm cảm, lo âu?
Bệnh thường gặp - 29/04/2023 15:00SKĐS- Theo một nghiên cứu mới đây đăng trên Tạp chí PNAS, những người thường xuyên ăn đồ chiên rán, đặc biệt là khoai tây chiên có nguy cơ cao hơn bị lo âu hoặc trầm cảm.
Chuyên gia chỉ ra những nguy hại cho sức khỏe khi ăn nhiều đồ chiên rán và cách chế biến lành mạnh hơn
Cảnh giác thực phẩm - 11/03/2023 07:28SKĐS - Chiên thực phẩm ngập trong dầu là một cách chế biến thức ăn khá hấp dẫn với nhiều lứa tuổi. Ăn nhiều thực phẩm chiên rán có những nguy hại gì với sức khỏe và cách chế biến thay thế nào an toàn hơn?
11 thực phẩm gây ung thư
Video - 12/03/2018 15:29Thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán, nước ngọt, đồ nướng, đường tinh luyện tăng nguy cơ ung thư
Mưa xối xả vừa tan, miền Bắc lại đối mặt với nắng nóng thiêu đốt
Xã hội - 02/08/2025 07:21SKĐS - Ngày 2/8, khu vực Đông Bắc Bộ có nắng nóng với nhiệt độ cao nhất 35-36 độ, có nơi trên 36 độ; khu vực Tây Bắc Bộ có nắng nóng cục bộ với nhiệt độ cao nhất có nơi trên 35 độ, sau đó nắng nóng lan rộng toàn miền.
Sáng 2/8: Tên biến thái chặn xe, làm chuyện kinh hoàng với 2 cô gái giữa đường phố Hà Nội
Pháp luật - 02/08/2025 07:26SKĐS - Đang lưu thông trên đường bằng xe máy, 2 cô gái bị một đối tượng lạ mặt vượt lên chặn xe, ép xe của nạn nhân vào lề đường. Đối tượng sau đó còn có hành vi sàm sỡ, tấn công nạn nhân.
Ảnh vệ tinh hé lộ thiệt hại của căn cứ tàu ngầm hạt nhân Nga sau khi bị sóng thần tấn công
Quốc tế - 02/08/2025 06:55Căn cứ tàu ngầm hạt nhân của Liên bang Nga ở vùng Viễn Đông dường như đã bị ảnh hưởng bởi trận sóng thần mạnh quét qua Thái Bình Dương vào ngày 30/7.
