đồ chiên rán
7 loại thực phẩm nên hạn chế vào mùa hè
Chữa bệnh không dùng thuốc - 10/07/2025 09:00SKĐS - Theo Đông y, ăn uống có liên hệ mật thiết với dưỡng sinh, từng mùa lại có những nguyên tắc ăn uống riêng giúp điều hòa âm dương. Mùa hè cũng không phải ngoại lệ, cần hạn chế một số loại thực phẩm được cho là có hại nếu ăn nhiều.
5 loại dầu ăn có thể dùng để chiên rán tốt nhất
Dinh dưỡng - 28/06/2023 06:26SKĐS - Trên thị trường có rất nhiều loại dầu ăn khác nhau, mỗi loại có hương vị riêng biệt. Tuy nhiên không phải tất cả các loại dầu ăn đều giống nhau. Vậy loại dầu ăn lành mạnh có thể dùng để nấu ăn với nhiệt độ cao là loại nào?
4 mẹo giúp giảm chất gây ung thư khi nướng thịt
Cảnh giác thực phẩm - 11/06/2023 07:15SKĐS - Một số nghiên cứu cho rằng thịt nướng, nhất là các loại thịt đỏ khi nướng ở nhiệt độ cao dễ hình thành các tác nhân gây ung thư. Vậy có cách nào để hạn chế nguy cơ này khi nướng thịt?
Có cần loại bỏ món khoai tây chiên vì những cảnh báo nguy cơ với sức khỏe?
Dinh dưỡng - 11/05/2023 10:39SKĐS - Các nhà nghiên cứu đã liên kết nguy cơ lo lắng và trầm cảm gia tăng từ thực phẩm chiên rán với một chất hóa học gọi là acrylamide, có thể hình thành chủ yếu trong thực phẩm làm từ thực vật bao gồm khoai tây, sản phẩm ngũ cốc hoặc cà phê trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.
Ăn đồ chiên rán có thể tăng nguy cơ trầm cảm, lo âu?
Bệnh thường gặp - 29/04/2023 15:00SKĐS- Theo một nghiên cứu mới đây đăng trên Tạp chí PNAS, những người thường xuyên ăn đồ chiên rán, đặc biệt là khoai tây chiên có nguy cơ cao hơn bị lo âu hoặc trầm cảm.
Chuyên gia chỉ ra những nguy hại cho sức khỏe khi ăn nhiều đồ chiên rán và cách chế biến lành mạnh hơn
Cảnh giác thực phẩm - 11/03/2023 07:28SKĐS - Chiên thực phẩm ngập trong dầu là một cách chế biến thức ăn khá hấp dẫn với nhiều lứa tuổi. Ăn nhiều thực phẩm chiên rán có những nguy hại gì với sức khỏe và cách chế biến thay thế nào an toàn hơn?
11 thực phẩm gây ung thư
Video - 12/03/2018 15:29Thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên rán, nước ngọt, đồ nướng, đường tinh luyện tăng nguy cơ ung thư
Vụ tàu du lịch bị đắm ở vịnh Hạ Long: Lời kể những nạn nhân thoát nạn
Xã hội - 20/07/2025 06:55SKĐS - May mắn được lực lượng chức năng cứu sống trong vụ tàu du lịch bị đắm, các nạn nhân không khỏi sợ hãi mỗi khi nhớ lại khoảnh khắc gặp nạn trên vịnh Hạ Long...
Nam thanh niên đâm bạn nhậu nguy kịch rồi bỏ trốn
Pháp luật - 20/07/2025 06:44SKĐS - Chiều 19/7, Công an thành phố thông tin, Công an xã Trần Phú vừa vận động Thân Văn Quân (sinh năm 2002, trú tại thôn Linh Khê, xã Trần Phú) có hành vi giết người ra đầu thú. Trước đó, đối tượng dùng dao đâm bạn nhậu rồi bỏ trốn.
Châu Âu 'chê' vũ khí Mỹ vì tên lửa Nga dễ dàng 'qua mặt' Patriot
Quốc tế - 19/07/2025 15:37SKĐS - Theo tờ Wall Street Journal (WSJ), hệ thống phòng không Patriot – niềm hy vọng lớn của phương Tây trong việc bảo vệ bầu trời Ukraine, đang gặp nhiều khó khăn trước các loại tên lửa ngày càng tinh vi của Nga.
