dinh dưỡng
Rau và trái cây khác nhau thế nào trong khẩu phần ăn?
Dinh dưỡng học đường - 24/03/2026 07:45SKĐS - Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng, rau và trái cây đều là nhóm thực phẩm thiết yếu, nhưng không thể thay thế cho nhau trong khẩu phần hàng ngày. Việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai nhóm này sẽ giúp xây dựng chế độ ăn khoa học, cân đối và tốt cho sức khỏe.
Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?
Dinh dưỡng - 09/03/2026 10:00SKĐS - Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống 'thuận tự nhiên' vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.
Lượng thịt cá cần thiết mỗi ngày trong thực đơn cho trẻ tuổi đến trường
Dinh dưỡng học đường - 08/03/2026 08:07SKĐS - Protein là thành phần quan trọng của các hormon, các enzym (men), tham gia quá trình sản xuất kháng thể. Thực phẩm giàu đạm có thể kể đến thịt gà, thịt bò, phô mai, nấm, trứng, sữa, thịt lợn, tôm, cá hồi.
Bộ Y tế đề nghị siết kiểm nghiệm, tăng giám sát sản phẩm sữa, dinh dưỡng cho trẻ
Y tế - 04/03/2026 16:17SKĐS - Thời gian gần đây, một số quốc gia đã thực hiện thu hồi sữa do nghi nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế vừa đề nghị các địa phương tăng cường năng lực kiểm nghiệm và giám sát thực phẩm lưu thông trên thị trường, đặc biệt là các sản phẩm sữa và dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.
7 dưỡng chất nam giới ngoài 40 tuổi cần đặc biệt quan tâm
Dinh dưỡng - 03/03/2026 13:45SKĐS - Bước sang tuổi 40, cơ thể nam giới bắt đầu có những thay đổi lớn về trao đổi chất và nội tiết, bổ sung đúng cách 7 nhóm dưỡng chất dưới đây giúp duy trì sức khỏe, sự dẻo dai và ngăn ngừa các bệnh lý tuổi tác.
4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết
Dinh dưỡng - 23/02/2026 09:30SKĐS - Đồ ăn Tết dư thừa, thiếu điều độ dễ gây tăng cân và hại sức khỏe. Vì vậy, ngay sau Tết cần có chế độ và phương pháp ăn uống lành mạnh và cân bằng.
5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết
Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 13:00SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.
Cách ăn giúp cơ thể nhanh chóng tái lập cân bằng sau bữa tiệc
Dinh dưỡng - 19/02/2026 09:00SKĐS - Bữa ăn phong phú về số lượng và giàu năng lượng thường gây quá tải cho hệ tiêu hóa và chuyển hóa. Để giúp cơ thể nhanh chóng lấy lại cân bằng sau các bữa tiệc quá tải cần áp dụng chế độ ăn thanh đạm kết hợp với lối sống khoa học, lành mạnh.
Dinh dưỡng, an toàn và đủ đầy từ mâm cơm ngày Tết
Dinh dưỡng - 18/02/2026 08:54SKĐS - Trong những khoảnh khắc vội vã, hối hả và cả những suy tư của lịch trình ngày Tết không thể thiếu những mâm cơm phong phú, đủ đầy của mỗi gia đình. Ớ đó gửi gắm biết bao kỳ vọng, từ tình cảm yêu thương, chăm sóc, hiếu nghĩa trong mỗi món ăn, thức ăn.
Kỷ nguyên cá nhân hóa sức khỏe: Xu hướng sức khỏe dinh dưỡng theo gene
Dinh dưỡng - 16/02/2026 19:00SKĐS - Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao người bạn thân của mình có thể thoải mái ăn uống, trong khi bạn lại cảm thấy dễ tăng cân khi áp dụng chế độ tương tự? Hay tại sao cùng một loại vitamin, người này hấp thu tốt, người kia lại mãi thiếu hụt? Câu trả lời nằm ở DNA của mỗi người.
Nguy cơ và giải pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm trong trường học
Dinh dưỡng học đường - 16/02/2026 06:50SKĐS - Ngộ độc thực phẩm trong trường học là mối nguy hiện hữu, có thể xảy ra bất cứ lúc nào nếu công tác quản lý an toàn thực phẩm bị lơi lỏng. Không chỉ gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe học sinh mà còn làm gián đoạn việc dạy học
Bí quyết nấu canh bóng bì thập cẩm truyền thống chuẩn vị Bắc
Dinh dưỡng - 14/02/2026 15:15SKĐS - Trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình miền Bắc, canh bóng bì thập cẩm là món không thể thiếu. Món canh thanh đạm này là sự kết tinh của sự tinh tế, cầu kỳ và có giá trị dinh dưỡng cân bằng, giúp thanh nhiệt trong những ngày Tết.
Đọc nhãn dinh dưỡng trước khi mua: 'Lá chắn' sức khỏe trong mùa Tết
Dinh dưỡng - 12/02/2026 14:55SKĐS - Tết là thời điểm thực phẩm nhiều đường, muối và chất béo xuất hiện dày đặc trong mỗi gia đình. Nhưng đằng sau sự dư dả ấy là một thực tế đáng suy nghĩ, các bệnh không lây nhiễm (BKLN) đang chiếm 73,7% gánh nặng bệnh tật tại Việt Nam và là nguyên nhân của hơn 80% ca tử vong.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh để tránh biến đổi dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 10/02/2026 15:00SKĐS - Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để tủ lạnh do đặc tính dễ biến đổi chất và gây hại cho sức khỏe. Hãy kiểm tra ngay căn bếp của bạn để tránh những sai lầm đáng tiếc.
So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam
Dinh dưỡng học đường - 07/02/2026 06:04SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng cho người Việt Nam thông qua Mười lời khuyên dinh dưỡng tập trung chế độ ăn đa dạng, cân đối, hợp lý, tăng cường tiêu thụ rau quả, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, hạn chế muối, đường tự do.
Med Mentor – Học bổng tiếp sức sinh viên ngành Y Dược trên cả nước
Xã hội - 24/03/2026 11:49Học bổng Med - Mentor dành cho sinh viên ngành Y do công ty cổ phần Y khoa MedAssis sáng lập, được trao thường niên nhằm hỗ trợ và tiếp sức cho các sinh viên ngành Y, Dược, Điều dưỡng trên toàn quốc.
Làm quen qua Zalo rồi đưa bé gái 12 tuổi vào chòi cafe để hiếp dâm
Pháp luật - 24/03/2026 09:20SKĐS - Lê Hoàng Minh đã kết bạn với cháu N.A qua mạng xã hội Zalo. Sau đó, Minh nhắn tin, dụ dỗ cháu N.A đến phường Long Xuyên để hẹn gặp rồi dẫn dụ, chở cháu N.A vào quán cà phê chòi để thực hiện hành vi hiếp dâm.
Số người thiệt mạng tăng mạnh trong vụ rơi máy bay chở binh sĩ ở Colombia
Quốc tế - 24/03/2026 10:22SKĐS - Số người thiệt mạng trong vụ rơi máy bay vận tải quân sự C-130 Hercules tại miền Nam Colombia đã tăng lên ít nhất 48 người, theo các nguồn tin truyền thông địa phương.
Rèn luyện sức khỏe đúng cách theo tháp vận động cho học sinh
Dinh dưỡng học đường - 06/02/2026 05:52SKĐS - Hoạt động thể lực giúp các em có hệ xương, hệ hô hấp, hệ tuần hoàn khỏe mạnh, ngoài ra còn giúp phòng chống thừa cân, béo phì và trầm cảm; giúp phát triển chiều cao, phòng chống bệnh tật....
An toàn thực phẩm trong trường học là yêu cầu bắt buộc để bảo vệ sức khỏe học sinh
Dinh dưỡng học đường - 04/02/2026 05:59SKĐS - An toàn thực phẩm trong trường học là yếu tố mang tính sống còn, bởi chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu lựa chọn, chế biến hay bảo quản thực phẩm cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của hàng trăm, thậm chí hàng nghìn học sinh.
Chuyên gia cảnh báo: Ăn Tết thiếu kiểm soát, nhiều bệnh mạn tính sẽ bùng phát sau kỳ nghỉ
Dinh dưỡng - 01/02/2026 14:20SKĐS - Tết Nguyên đán là cao điểm của ăn uống dư thừa, rượu bia và ít vận động – những yếu tố khiến nhiều bệnh mạn tính thường bùng phát sau kỳ nghỉ. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra loạt cảnh báo và khuyến nghị nhằm giúp người dân ăn Tết an toàn, vui khỏe…
Quản lý bếp ăn bán trú và trách nhiệm của nhà trường
Dinh dưỡng học đường - 01/02/2026 06:21SKĐS - Bếp ăn bán trú là mắt xích trung tâm trong công tác chăm sóc dinh dưỡng và bảo đảm an toàn thực phẩm cho học sinh. Khi mô hình bán trú ngày càng phổ biến, yêu cầu đặt ra đối với nhà trường không chỉ dừng ở việc tổ chức bữa ăn đủ no.
7 lợi ích sức khỏe khi sử dụng thìa gỗ
Chữa bệnh không dùng thuốc - 31/01/2026 09:00SKĐS - Thìa gỗ là dụng cụ bếp đa năng, phù hợp với nhiều phương pháp nấu nướng khác nhau. Không chỉ góp phần tạo nên vẻ ấm cúng cho không gian bếp, thìa gỗ còn được đánh giá cao nhờ tính an toàn và những lợi ích nhất định đối với sức khỏe người sử dụng.
Từ căn bếp của mẹ đến bữa ăn tại trường: Mong mỏi những tiêu chuẩn rõ ràng cho dinh dưỡng học đường
Dinh dưỡng học đường - 31/01/2026 06:47SKĐS - Từ khi trở thành mẹ, cuộc sống chị Hoàng Thanh Loan (Heo Mi Nhon) hay còn gọi Mẹ Cam Cam bước sang một nhịp khác. Chậm hơn, có trật tự hơn và xoay quanh một ưu tiên duy nhất: làm sao để con khỏe mạnh, vui vẻ và phát triển tốt mỗi ngày.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGNhững ai sẽ được khám sức khỏe định kỳ miễn phí trong năm 2026?
SKĐS - Bộ Y tế đề xuất trong năm 2026, sẽ khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người cao tuổi, người nghèo, người mắc bệnh mạn tính, người khuyết tật, người có công, người sống tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi...
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPĐại biểu Quốc hội trẻ nhất cả nước là người ngoài Đảng
SKĐS - Tại Nghệ An, chị Lo Thị Bảo Vy (24 tuổi), dân tộc Ơ Đu, giáo viên Trường Tiểu học Quỳnh Lập A đã trúng cử đại biểu Quốc hội. Chị Vy là đại biểu Quốc hội trẻ nhất cả nước và là một trong số 18 đại biểu ngoài Đảng trúng cử.
![[Infographic] 14 người công tác trong ngành Y tế trúng cử ĐBQH khóa XVI](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/130_80/324455921873985536/2026/3/21/thumb-1774107678069860782282-0-48-1063-1749-crop-1774135408685125178355.png)
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế mong muốn GAVI tiếp tục ủng hộ, hỗ trợ mở rộng tiếp cận nguồn vắc xin, đặc biệt là vắc xin mới
SKĐS - Việt Nam luôn trân trọng mối quan hệ hợp tác chiến lược với Liên minh toàn cầu về vắc xin (GAVI). Suốt nhiều năm qua, sự hỗ trợ của GAVI đã góp phần quan trọng giúp Việt Nam duy trì thành quả tiêm chủng và bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIICuộc thi Sự hy sinh thầm lặng và hành trình tìm chân dung thầy thuốc của một nữ nhà báo
SKĐS - Theo chân các thầy thuốc trong những chuyến công tác vùng cao và những ca mổ cho bệnh nhân nghèo, nhà báo Kim Huệ đã viết nên nhiều chân dung thầy thuốc giàu cảm xúc, trong đó có câu chuyện về Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà khi ông còn là một bác sĩ trẻ ở Hà Giang.
Phòng mạch online
Bệnh mù màu có biểu hiện như thế nào?
SKĐS - Mù màu là rối loạn thị giác phổ biến nhưng dễ bị bỏ qua do không ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng nhìn. Tuy nhiên, việc khó phân biệt màu sắc có thể gây nhiều bất tiện và rủi ro trong cuộc sống. Nhận biết sớm các dấu hiệu giúp người bệnh chủ động thích nghi và lựa chọn hướng học tập, nghề nghiệp phù hợp.