dinh dưỡng

An toàn thực phẩm trong trường học là yêu cầu bắt buộc để bảo vệ sức khỏe học sinh

An toàn thực phẩm trong trường học là yêu cầu bắt buộc để bảo vệ sức khỏe học sinh

Dinh dưỡng học đường - 04/02/2026 05:59

SKĐS - An toàn thực phẩm trong trường học là yếu tố mang tính sống còn, bởi chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu lựa chọn, chế biến hay bảo quản thực phẩm cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của hàng trăm, thậm chí hàng nghìn học sinh.

Từ căn bếp của mẹ đến bữa ăn tại trường: Mong mỏi những tiêu chuẩn rõ ràng cho dinh dưỡng học đường

Từ căn bếp của mẹ đến bữa ăn tại trường: Mong mỏi những tiêu chuẩn rõ ràng cho dinh dưỡng học đường

Dinh dưỡng học đường - 31/01/2026 06:47

SKĐS - Từ khi trở thành mẹ, cuộc sống chị Hoàng Thanh Loan (Heo Mi Nhon) hay còn gọi Mẹ Cam Cam bước sang một nhịp khác. Chậm hơn, có trật tự hơn và xoay quanh một ưu tiên duy nhất: làm sao để con khỏe mạnh, vui vẻ và phát triển tốt mỗi ngày.

Bữa ăn của con qua góc nhìn một bà mẹ: Dinh dưỡng bắt đầu từ những điều giản dị

Bữa ăn của con qua góc nhìn một bà mẹ: Dinh dưỡng bắt đầu từ những điều giản dị

Dinh dưỡng học đường - 30/01/2026 11:02

SKĐS - Từ căn bếp gia đình, chị Phạm Thu Hường – chủ kênh Babykopo Home – chia sẻ hành trình nuôi con nhẹ nhàng, không áp lực, với những bữa ăn giản dị nhưng đủ chất và an toàn. Câu chuyện dinh dưỡng đời thường ấy đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều bà mẹ trẻ trong việc chăm sóc con khỏe mạnh và tự lập mỗi ngày.

Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay

Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay

Dinh dưỡng học đường - 29/01/2026 10:05

SKĐS - Dinh dưỡng học đường những năm gần đây đã có nhiều cải thiện, song vẫn tồn tại không ít bất cập, thể hiện qua tình trạng suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và thừa cân – béo phì diễn ra song song ở nhiều địa phương.

Viện Dinh dưỡng ra mắt nền tảng thông tin số, thúc đẩy dinh dưỡng lành mạnh, bền vững

Viện Dinh dưỡng ra mắt nền tảng thông tin số, thúc đẩy dinh dưỡng lành mạnh, bền vững

Y tế - 28/01/2026 14:42

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương nhấn mạnh, Cổng thông tin Dinh dưỡng mở rộng khả năng tiếp cận thông tin chính thống cho người dân và cán bộ y tế. Đồng thời, thúc đẩy thay đổi hành vi dinh dưỡng lành mạnh, bền vững, hỗ trợ kết nối nghiên cứu, chính sách và thực hành.

Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Đặc điểm nhu cầu dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 28/01/2026 07:16

SKĐS - Mỗi giai đoạn phát triển của học sinh đều có những đặc điểm sinh lý riêng, kéo theo nhu cầu khác nhau về năng lượng và các chất dinh dưỡng. Việc hiểu đúng và đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi là điều kiện tiên quyết để bảo đảm trẻ phát triển hài hòa, khỏe mạnh và học tập hiệu quả.

5 thực phẩm giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và trí não

5 thực phẩm giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và trí não

Dinh dưỡng - 28/01/2026 06:01

SKĐS - Ngoài cá hồi còn có nhiều thực phẩm quen thuộc khác chứa lượng omega-3 vượt trội. Hãy ưu tiên 5 loại thực phẩm giàu nguồn dinh dưỡng bền vững này để tối ưu sức khỏe.

Thực đơn giữ tim khỏe, phòng biến chứng... ở người bệnh tim mạch

Thực đơn giữ tim khỏe, phòng biến chứng... ở người bệnh tim mạch

Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2026 21:02

SKĐS - Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò then chốt trong dự phòng, hỗ trợ điều trị và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh tim mạch. Thực hiện dinh dưỡng hợp lý giúp kiểm soát huyết áp, giảm cholesterol, duy trì cân nặng và giảm nguy cơ biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ.

Tổ chức bữa ăn học đường khoa học, cân đối và hợp lý

Tổ chức bữa ăn học đường khoa học, cân đối và hợp lý

Dinh dưỡng học đường - 27/01/2026 05:56

SKĐS - Tổ chức bữa ăn khoa học, cân đối và hợp lý không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi mà còn góp phần phòng ngừa các vấn đề sức khỏe học đường đang gia tăng hiện nay.

Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân  béo phì trong học đường

Dinh dưỡng hợp lý và phòng chống thừa cân béo phì trong học đường

Dinh dưỡng học đường - 26/01/2026 16:54

SKĐS - Thừa cân – béo phì ở học sinh đang nổi lên như một vấn đề sức khỏe học đường đáng lo ngại, đặc biệt tại các khu vực đô thị. Bên cạnh yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý và lối sống ít vận động được xem là những nguyên nhân chủ yếu.

Hệ lụy của mất cân đối dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Hệ lụy của mất cân đối dinh dưỡng lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 25/01/2026 12:29

SKĐS - Dinh dưỡng học đường không chỉ quyết định tầm vóc, thể lực mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trí tuệ, khả năng học tập và sự phát triển lâu dài của học sinh.

Cha mẹ khỏe mạnh, năm mới khởi sắc

Cha mẹ khỏe mạnh, năm mới khởi sắc

Dinh dưỡng - 25/01/2026 09:00

Sức khỏe vững vàng của những người thân yêu là điều quý giá nhất với mọi người con trong dịp Tết đến xuân về. Vì thế, món quà chăm sóc sức khỏe được nhiều người con gửi gắm sự quan tâm và mong ước cha mẹ sống vui khỏe, tiếp nguồn động lực cho con hướng đến một năm mới khởi sắc.

Canh khoai tây rau cần có tác dụng gì? Món ăn tốt cho huyết áp và cân nặng ít người biết

Canh khoai tây rau cần có tác dụng gì? Món ăn tốt cho huyết áp và cân nặng ít người biết

Dinh dưỡng - 22/01/2026 13:15

SKĐS - Khoai tây và rau cần là những nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn. Khi kết hợp, món ăn dân dã này không chỉ thanh mát mà còn giúp giảm huyết áp, 'quét' mỡ thừa vùng bụng hiệu quả. Vậy thực hư món canh này có tác dụng thế nào?

Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

Chế độ ăn người bệnh - 20/01/2026 15:00

SKĐS - Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

Dinh dưỡng học đường theo tháp dinh dưỡng: Nền tảng cho thể lực, trí lực và tầm vóc tương lai

Dinh dưỡng học đường theo tháp dinh dưỡng: Nền tảng cho thể lực, trí lực và tầm vóc tương lai

Dinh dưỡng học đường - 20/01/2026 06:02

SKĐS - Viện Dinh dưỡng vừa ban hành 7 tháp dinh dưỡng dành cho các lứa tuổi khác nhau trong đó có tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 6-11 tuổi và tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 15-17 tuổi là giai đoạn học sinh ngồi trên ghế nhà trường.

Những sai lầm trong cách chăm sóc khiến cây quất cảnh nhanh héo và rụng quả ngày Tết

Những sai lầm trong cách chăm sóc khiến cây quất cảnh nhanh héo và rụng quả ngày Tết

Xã hội - 05/02/2026 07:19

SKĐS - Trong những ngày quanh Tết, người chơi quất cảnh thường mắc một số sai lầm phổ biến làm cây nhanh xuống sức, rụng lá và rụng quả. Thường gặp nhất là tưới nước quá nhiều, thấy cây héo là tưới liên tục...

'Bà trùm' buôn lậu 546kg vàng về Việt Nam lĩnh án 10 năm tù

'Bà trùm' buôn lậu 546kg vàng về Việt Nam lĩnh án 10 năm tù

Pháp luật - 04/02/2026 22:33

SKĐS - Bị cáo Trần Thị Hoàn bị tòa án cáo buộc phạm tội buôn lậu tổng số 546kg vàng từ Trung Quốc vào Việt Nam bằng cách thuê người giấu trong giày, quấn quanh người rồi đi qua cửa khẩu.

Tên lửa Abu Mahdi của Iran thách thức ưu thế Hải quân Mỹ ở biển Ả Rập

Tên lửa Abu Mahdi của Iran thách thức ưu thế Hải quân Mỹ ở biển Ả Rập

Quốc tế - 05/02/2026 07:36

SKĐS - Tên lửa hành trình chống hạm tầm xa Abu Mahdi của Iran đang buộc Hải quân Mỹ phải đánh giá lại mức độ an toàn khi hoạt động tại biển Ả Rập và các vùng biển lân cận.

Cơ chế tích tụ mỡ và điều chỉnh dinh dưỡng ngừa béo phì

Cơ chế tích tụ mỡ và điều chỉnh dinh dưỡng ngừa béo phì

Dinh dưỡng học đường - 19/01/2026 13:10

SKĐS - Chế độ ăn nhiều calo, đặc biệt là từ đường và chất béo, góp phần tích tụ mỡ. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có đường và đồ ăn vặt chứa nhiều chất béo có thể dẫn đến dư thừa năng lượng, thúc đẩy tích trữ mỡ.

Quy trình kép đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho bữa ăn bán trú

Quy trình kép đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho bữa ăn bán trú

Dinh dưỡng - 18/01/2026 07:51

SKĐS - Đảm bảo bữa ăn bán trú không chỉ dừng lại ở việc trẻ được ăn no, mà là một bài toán tổng thể về quy trình một chiều, truy xuất nguồn gốc và minh bạch giám sát. Dưới đây là những phân tích sâu về mô hình quản lý đang được áp dụng hiệu quả tại Hà Nội trong năm học 2025-2026.

Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ từ sớm

Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ từ sớm

Dinh dưỡng học đường - 17/01/2026 08:53

SKĐS - Hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ ngay từ những năm đầu đời có ý nghĩa quyết định đối với sức khỏe và sự phát triển lâu dài. Không chỉ dừng lại ở việc ăn đủ chất, dinh dưỡng đúng còn bao gồm cách ăn, thời điểm ăn và môi trường bữa ăn.

Hiểu đúng về tháp dinh dưỡng đảo ngược khi áp dụng vào bữa ăn người Việt

Hiểu đúng về tháp dinh dưỡng đảo ngược khi áp dụng vào bữa ăn người Việt

Dinh dưỡng học đường - 15/01/2026 07:24

SKĐS - Các chuyên gia cho rằng, khi áp dụng tháp dinh dưỡng mới vào bữa ăn Việt Nam, điều quan trọng không phải là bỏ cơm hay ăn theo kiểu phương Tây, mà là điều chỉnh vai trò của từng món quen thuộc.

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em từ bữa ăn gia đình và học đường

Phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em từ bữa ăn gia đình và học đường

Dinh dưỡng học đường - 13/01/2026 06:34

SKĐS - Trong bối cảnh hiện nay, khi các vấn đề dinh dưỡng đang tồn tại song song, việc phòng chống suy dinh dưỡng thông qua bữa ăn gia đình và học đường được xem là giải pháp bền vững.

Hướng dẫn dinh dưỡng 2025–2030: Nên tiêu thụ sản phẩm từ sữa mỗi ngày để tăng cường sức khỏe

Hướng dẫn dinh dưỡng 2025–2030: Nên tiêu thụ sản phẩm từ sữa mỗi ngày để tăng cường sức khỏe

Dinh dưỡng học đường - 12/01/2026 11:36

SKĐS - Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ giai đoạn 2025–2030 đưa ra 9 lời khuyên cốt lõi. Từ việc ăn đúng lượng calo cần thiết, ưu tiên protein chất lượng cao, tăng cường rau quả và ngũ cốc nguyên hạt, đến hạn chế thực phẩm chế biến sẵn...

Hơn 1.000 người cao tuổi Thủ đô được tư vấn sức khoẻ miễn phí, hỗ trợ dinh dưỡng khoa học ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Hơn 1.000 người cao tuổi Thủ đô được tư vấn sức khoẻ miễn phí, hỗ trợ dinh dưỡng khoa học

SKĐS - Hôm nay 31/1, tại Tượng đài Lý Tự Trọng, Hà Nội, chương trình "Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi – Vì một Việt Nam khỏe mạnh năm 2026", hướng tới mục tiêu nâng cao chất lượng sống cho người cao tuổi thông qua các hoạt động khám, sàng lọc, tư vấn và hỗ trợ dinh dưỡng khoa học.

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương thăm, chúc Tết y bác sĩ Bệnh viện Nội tiết Trung ương CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương thăm, chúc Tết y bác sĩ Bệnh viện Nội tiết Trung ương

SKĐS - Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, chiều 4/2, Đoàn công tác Bộ Y tế do PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương – Thứ trưởng Bộ Y tế làm Trưởng đoàn đã đến thăm, động viên chúc Tết đội ngũ y, bác sĩ, cán bộ, viên chức, người lao động và người bệnh đang điều trị tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương.

Thầy thuốc Điện Biên tham gia hiến máu, cứu người Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Thầy thuốc Điện Biên tham gia hiến máu, cứu người

SKĐS - Sở Y tế tỉnh Điện Biên đã tổ chức chương trình hiến máu tình nguyện đầu Xuân năm 2026 với chủ đề “Hiến máu cứu người, hành động nhỏ, ý nghĩa lớn”.

Phòng mạch online

Chuyên gia chỉ cách bổ sung Omega-3 tự nhiên

SKĐS - Omega-3 đem đến nhiều tác dụng cho sức khỏe, tuy nhiên cơ thể lại không tự tổng hợp hay sản sinh ra được. Làm sao để bổ sung Omega-3 tự nhiên?