dinh dưỡng
Phụ huynh Hà Nội lo lắng sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học
Dinh dưỡng học đường - 09/04/2026 11:00SKĐS - Vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào bếp ăn của 26 trường công lập và nhiều trường mầm non tại Hà Nội không chỉ gây rúng động dư luận mà còn khiến nhiều phụ huynh rơi vào trạng thái hoang mang.
Có gì ở ứng dụng Dinh dưỡng Việt Nam?
Dinh dưỡng học đường - 07/04/2026 15:00SKĐS - Đây không chỉ là một ứng dụng di động mà là sự số hóa toàn diện kho tàng dữ liệu khoa học quốc gia, tích hợp đầy đủ Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, Tháp dinh dưỡng hợp lý và Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị được cá thể hóa theo tuổi, giới tính...
Thịt lợn bệnh vào bếp ăn trường học nguy hiểm thế nào?
Dinh dưỡng học đường - 07/04/2026 08:39SKĐS - Theo chuyên gia, nếu nhà trường và cơ quan quản lý giáo dục địa phương không duy trì kiểm tra định kỳ, đột xuất một cách nghiêm túc, thì thực phẩm không đảm bảo vẫn có thể dễ dàng đi vào bếp ăn.
Chuyên gia đề xuất có tiêu chuẩn dinh dưỡng học đường thống nhất trên toàn quốc
Dinh dưỡng học đường - 06/04/2026 08:15SKĐS - Trẻ em dành phần lớn thời gian ở trường mỗi ngày với có 1–2 bữa chính, đây cũng là nơi thói quen ăn uống hình thành và duy trì rất sớm. Nếu làm tốt dinh dưỡng học đường, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều trái ngọt.
Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Chủ động phòng bệnh bắt đầu từ đâu?
Y tế - 06/04/2026 07:57SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, các chuyên gia y tế nhấn mạnh, "chìa khóa" để xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh không nằm ở điều trị, mà ở việc chủ động phòng bệnh từ sớm, từ xa.
10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030: Ăn đúng để sống khỏe
Dinh dưỡng học đường - 06/04/2026 05:00SKĐS - Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) vừa công bố bộ "10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030", nhằm định hướng người dân xây dựng chế độ ăn khoa học, phòng chống bệnh không lây nhiễm và nâng cao tầm vóc, sức khỏe cộng đồng trong bối cảnh mới.
Chuyên gia chỉ rõ 3 trụ cột giúp người dân chủ động phòng bệnh từ sớm, từ xa
Y tế - 05/04/2026 16:34SKĐS - PGS.TS.BSCC Nguyễn Thế Anh - Giám đốc Bệnh viện Hữu Nghị chỉ ra 3 trụ cột then chốt gồm: khám sức khỏe định kỳ, duy trì lối sống - dinh dưỡng lành mạnh và tiêm chủng đầy đủ, được xem là nền tảng vững chắc giúp mỗi người bảo vệ sức khỏe một cách bền vững.
Xây dựng thực đơn cho trẻ tại gia đình: Bữa ăn hàng ngày cần có đủ 4 nhóm thực phẩm
Dinh dưỡng học đường - 05/04/2026 11:00SKĐS - Bữa cơm gia đình đóng vai trò quyết định đến sự tăng trưởng và hình thành thói quen ăn uống của trẻ. Tuy nhiên, không phải phụ huynh nào cũng biết cách cân đối các nhóm chất để con phát triển toàn diện mà không rơi vào tình trạng thừa năng lượng nhưng thiếu vi chất.
Ứng dụng 'Dinh dưỡng Việt': Chuyển đổi số dinh dưỡng vì sức khỏe toàn dân
Y tế - 05/04/2026 09:00SKĐS - Ngày 5/4, tại Lễ mít tinh phát động Ngày Sức khỏe toàn dân (7/4), Viện Dinh dưỡng đã ra mắt ứng dụng Dinh dưỡng Việt (VNeNUTRITION). Đây là công cụ công nghệ đưa các khuyến nghị chuyên môn đến gần hơn với mỗi bữa ăn của cá nhân cũng như các gia đình Việt, vì một Việt Nam khỏe mạnh hơn.
Dinh dưỡng là 'tuyến phòng thủ đầu tiên' trong chiến lược bảo vệ sức khỏe từ sớm
Dinh dưỡng học đường - 05/04/2026 07:09SKĐS - "Nếu ví hệ thống y tế là một pháo đài, thì dinh dưỡng chính là lớp tường thành bên ngoài góp phần giúp ngăn bệnh tật ngay từ khi nó còn chưa kịp "tiếp cận" con người", PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng.
Chế phẩm từ sữa: 'chìa khóa vàng' cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và miễn dịch vững vàng ở trẻ nhỏ
Dinh dưỡng học đường - 05/04/2026 06:00SKĐS - Các chế phẩm từ sữa không chỉ cung cấp năng lượng mà còn góp phần quan trọng vào việc phát triển chiều cao ở trẻ, hoàn thiện hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch – hai yếu tố cốt lõi giúp trẻ lớn khỏe, ít ốm vặt.
Vai trò của chất béo đối với sự phát triển của não bộ trẻ
Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 06:00SKĐS - Chất béo không chỉ đơn thuần là nguồn năng lượng, mà còn là thành phần cấu trúc thiết yếu của não bộ và hệ thần kinh đặc biệt là ở trẻ.
Lần đầu tiên Việt Nam phát động Ngày Sức khỏe toàn dân, nhấn mạnh phòng bệnh chủ động
Y tế - 03/04/2026 14:40SKĐS - Lễ mít tinh phát động Ngày Sức khỏe toàn dân sẽ diễn ra vào sáng 5/4 tại Công viên Thống Nhất, hứa hẹn trở thành điểm nhấn truyền thông quan trọng, lan tỏa mạnh mẽ thông điệp 'chủ động phòng bệnh' tới cộng đồng, hướng tới xây dựng một Việt Nam khỏe mạnh, phát triển bền vững.
GS.AHLĐ Nguyễn Anh Trí: Thực phẩm bẩn không được phép 'lọt cửa' vào trường học
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 10:13SKĐS - GS.AHLĐ Nguyễn Anh Trí bày tỏ bức xúc trước vụ thịt lợn bệnh tuồn vào bếp ăn trường học, cảnh báo nguy cơ lớn đối với sức khỏe học sinh. Đây là hệ quả của lỗ hổng kiểm soát an toàn thực phẩm và nhấn mạnh cần giám sát chặt chẽ, liên tục.
Bài toán kiểm soát bữa ăn trường học từ vụ 300 tấn thịt lợn bệnh
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 08:15SKĐS - Hơn 2.900 trường học tại Hà Nội phải rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn bán trú, sau vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường.
Giữa thời tiết oi nóng, công nhân hối hả thi công Vành đai 2,5
Xã hội - 09/04/2026 11:30SKĐS - Giữa thời tiết oi nóng của Hà Nội, công trường Vành đai 2,5 đoạn qua khu đô thị Dịch Vọng khẩn trương được thi công. Nhiều hạng mục được triển khai đồng loạt để đẩy nhanh tiến độ dự án.
Tạm giam tài công uống rượu tông chết người lái đò
Pháp luật - 09/04/2026 11:21SKĐS - Nguyễn Văn Tuấn lái vỏ lãi composite xảy ra va chạm với đò ngang do ông V. điều khiển khiến ông V. tử vong. Kết quả kiểm tra nồng độ cồn trong máu của Tuấn tại thời điểm đó ở mức 59,8mg/100ml.
Siêu oanh tạc cơ B-2 Spirit bị 'trói chân' bởi điểm yếu không thể sửa
Quốc tế - 09/04/2026 09:09SKĐS - B-2 Spirit từ lâu được xem là một trong những máy bay tiên tiến nhất từng được chế tạo, với thiết kế tàng hình mang tính và khả năng tấn công xuyên phá, nó từng là "át chủ bài" của Không quân Mỹ.
Cấu trúc một khẩu phần ăn học đường chuẩn
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 06:00SKĐS - Một khẩu phần ăn cân đối cho trẻ cần phải đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm cốt lõi. Đây không chỉ là nguyên tắc, mà là "khung xương" quyết định chất lượng dinh dưỡng của mỗi bữa ăn.
Bán thực phẩm không bảo đảm an toàn cho trẻ bị phạt tới 40 triệu đồng
Thời sự - 02/04/2026 12:04SKĐS - Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 98/2026/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo trợ, trợ giúp xã hội và trẻ em, với nhiều mức xử phạt cụ thể, tăng tính răn đe đối với các hành vi xâm hại, lợi dụng đối tượng yếu thế.
Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay
Dinh dưỡng - 02/04/2026 11:00SKĐS - Vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học tại Hà Nội, đã gây chấn động dư luận và đặt ra cảnh báo nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
Chất dinh dưỡng quen thuộc giúp cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi
Quốc tế - 01/04/2026 17:41SKĐS - Một nghiên cứu mới cho thấy một số chất dinh dưỡng phổ biến, dễ tiếp cận có thể giúp cải thiện trí nhớ đáng kể ở người cao tuổi.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn tuần cho học sinh
Dinh dưỡng học đường - 01/04/2026 06:00SKĐS - Nguyên tắc cốt lõi của xây dựng thực đơn cho học sinh là nhìn theo tuần, không nhìn từng bữa. Một bữa ăn "đẹp" chưa chắc đủ. Điều quan trọng là cả tuần phải bao phủ đủ các nhóm thực phẩm quan trọng.
Siết chặt quảng cáo, kinh doanh sữa: Vi phạm có thể bị phạt tới 20 triệu đồng
Dinh dưỡng - 31/03/2026 20:13SKĐS - Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 90/2026/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế, trong đó đặc biệt nhấn mạnh việc tăng cường kiểm soát các hành vi liên quan đến kinh doanh và sử dụng sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGĐại học Y Dược TPHCM đầu tư 250 tỷ đồng đào tạo tiến sĩ, hướng tới top 100 châu Á
SKĐS - Với định hướng lấy nguồn nhân lực làm trụ cột phát triển, Đại học Y Dược TPHCM triển khai chính sách hỗ trợ toàn diện đào tạo tiến sĩ, kỳ vọng xây dựng đội ngũ nhân lực y tế chất lượng cao, từng bước đưa nhà trường vươn tầm khu vực và quốc tế.
NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4Đưa dịch vụ sàng lọc bệnh nội tiết về tận cơ sở
SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe Thế giới 7/4 với chủ đề “Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh”, Bệnh viện Nội tiết Nghệ An triển khai chuỗi hoạt động hướng về cộng đồng, tập trung vào sàng lọc, phát hiện sớm bệnh không lây nhiễm và nâng cao nhận thức chăm sóc sức khỏe.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾCập nhật văn bản pháp luật mới vào dự thảo Quy chuẩn giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm
SKĐS - Tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp với Tổ soạn thảo, nhóm biên tập nhằm soát xét, sửa đổi Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước
SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhCa phẫu thuật phức tạp cắt u ác tính cho bệnh nhân 14 tuổi
SKĐS - Ca phẫu thuật thực hiện cắt bỏ khối u, nạo vét hạch cổ, lấy xương mác và vi phẫu tái tạo xương hàm dưới, giúp bệnh nhân 14 tuổi hồi phục tốt.
Phòng mạch online
Uống nước dừa mỗi ngày huyết áp thay đổi như thế nào?
SKĐS - Nước dừa là thức uống tự nhiên giàu kali, được cho là có lợi cho người huyết áp cao. Tuy nhiên, việc uống mỗi ngày có thể ảnh hưởng đến huyết áp theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào thể trạng và lượng sử dụng.