dinh dưỡng học đường

Hình ảnh bữa ăn bán trú của học sinh nông thôn vùng cao xã Phước Hà

Hình ảnh bữa ăn bán trú của học sinh nông thôn vùng cao xã Phước Hà

Dinh dưỡng học đường - 09/04/2026 07:00

SKĐS - Những bữa ăn bán trú đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ giúp học sinh tại các trường vùng cao xã Phước Hà (Khánh Hòa) phát triển thể chất mà còn mang lại niềm vui, sự hứng khởi cho các em trong suốt một ngày học tập.

5 năm đầu đời là giai đoạn vàng quyết định tầm vóc và trí tuệ trẻ

5 năm đầu đời là giai đoạn vàng quyết định tầm vóc và trí tuệ trẻ

Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 11:00

SKĐS - Nhiều bậc phụ huynh thường dồn lực chăm sóc con ở giai đoạn dậy thì để tăng chiều cao, nhưng thực tế, 5 năm đầu đời mới là giai đoạn vàng quyết định đến 80% sự phát triển não bộ và tạo đà cho sức khỏe bền vững trong tương lai.

Vai trò của chất béo đối với sự phát triển của não bộ trẻ

Vai trò của chất béo đối với sự phát triển của não bộ trẻ

Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 06:00

SKĐS - Chất béo không chỉ đơn thuần là nguồn năng lượng, mà còn là thành phần cấu trúc thiết yếu của não bộ và hệ thần kinh đặc biệt là ở trẻ.

Cấu trúc một khẩu phần ăn học đường chuẩn

Cấu trúc một khẩu phần ăn học đường chuẩn

Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 06:00

SKĐS - Một khẩu phần ăn cân đối cho trẻ cần phải đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm cốt lõi. Đây không chỉ là nguyên tắc, mà là "khung xương" quyết định chất lượng dinh dưỡng của mỗi bữa ăn.

Sai lầm tai hại khi dùng men vi sinh cho trẻ biếng ăn

Sai lầm tai hại khi dùng men vi sinh cho trẻ biếng ăn

Dinh dưỡng học đường - 02/04/2026 18:18

SKĐS - Nhiều phụ huynh coi men vi sinh là "cứu cánh" mỗi khi con biếng ăn, chậm lớn. Tuy nhiên, việc sử dụng sai chủng loại, sai thời điểm hoặc lạm dụng quá mức không chỉ làm mất tác dụng của sản phẩm mà còn có thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.

Thịt lợn bệnh tuồn vào bếp ăn trường học là tội ác không thể dung thứ

Thịt lợn bệnh tuồn vào bếp ăn trường học là tội ác không thể dung thứ

Dinh dưỡng học đường - 02/04/2026 14:57

SKĐS - Việc cố tình đưa thực phẩm bẩn vào trường học cho thấy sự suy đồi về đạo đức, bất chấp hậu quả, gây tổn hại trực tiếp đến thể chất và tương lai của cả một thế hệ. Đây là hành vi không thể dung thứ.

Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay

Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay

Dinh dưỡng - 02/04/2026 11:00

SKĐS - Vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học tại Hà Nội, đã gây chấn động dư luận và đặt ra cảnh báo nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn tuần cho học sinh

Nguyên tắc xây dựng thực đơn tuần cho học sinh

Dinh dưỡng học đường - 01/04/2026 06:00

SKĐS - Nguyên tắc cốt lõi của xây dựng thực đơn cho học sinh là nhìn theo tuần, không nhìn từng bữa. Một bữa ăn "đẹp" chưa chắc đủ. Điều quan trọng là cả tuần phải bao phủ đủ các nhóm thực phẩm quan trọng.

Bữa phụ của học sinh: Nhỏ nhưng “có võ”, quyết định cả sức khỏe và trí tuệ

Bữa phụ của học sinh: Nhỏ nhưng “có võ”, quyết định cả sức khỏe và trí tuệ

Dinh dưỡng học đường - 31/03/2026 06:02

SKĐS - Nhiều phụ huynh vẫn cho rằng bữa phụ chỉ là “ăn thêm cho đỡ đói”. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu được xây dựng hợp lý, bữa phụ lại đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ ở lứa tuổi học đường.

Đánh thức tiềm năng thể chất tuổi dậy thì vùng cao: Lời giải từ những bữa ăn bản địa

Đánh thức tiềm năng thể chất tuổi dậy thì vùng cao: Lời giải từ những bữa ăn bản địa

Dinh dưỡng học đường - 30/03/2026 15:51

SKĐS - Tuổi dậy thì là giai đoạn then chốt quyết định tầm vóc và trí tuệ mỗi người. Tuy nhiên, tại nhiều vùng dân tộc thiểu số và miền núi, điều kiện sống khó khăn cùng tập quán ăn uống truyền thống khiến không ít trẻ đối mặt nguy cơ suy dinh dưỡng kéo dài.

Nhu cầu dinh dưỡng theo từng độ tuổi học đường

Nhu cầu dinh dưỡng theo từng độ tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 30/03/2026 15:20

SKĐS - Theo ThS.BS Vũ Thị Lan Anh, Phụ trách khoa Dinh Dưỡng Bệnh viện đa khoa Hà Đông, mỗi giai đoạn phát triển của trẻ có nhu cầu năng lượng và chất dinh dưỡng rất khác nhau.

Nhận diện nạn đói giấu mặt đằng sau đồ chiên rán và thức uống nhiều đường

Nhận diện nạn đói giấu mặt đằng sau đồ chiên rán và thức uống nhiều đường

Dinh dưỡng học đường - 27/03/2026 14:40

SKĐS - Dạo quanh các cổng trường tiểu học và trung học tại TP Hà Nội hay các tỉnh, thành phố khác, hình ảnh những lốc sữa ngọt, xiên que chiên rán béo ngậy trên tay học sinh đã trở nên quá đỗi quen thuộc.

Đánh đổi sức khỏe và tầm vóc vì trào lưu nghiện trà sữa ở lứa tuổi học đường

Đánh đổi sức khỏe và tầm vóc vì trào lưu nghiện trà sữa ở lứa tuổi học đường

Dinh dưỡng học đường - 25/03/2026 17:53

SKĐS - Hình ảnh học sinh xếp hàng mua trà sữa trước cổng trường đã trở nên quá đỗi quen thuộc. Thức uống ngọt ngào này tuy là sở thích và thói quen giao tiếp của giới trẻ nhưng lại đang âm thầm mang đến những rủi ro sức khỏe khôn lường đe dọa trực tiếp tới thế hệ tương lai trong giai đoạn phát triển vàng.

Thói quen ăn uống lành mạnh giúp trẻ phát triển toàn diện

Thói quen ăn uống lành mạnh giúp trẻ phát triển toàn diện

Dinh dưỡng học đường - 25/03/2026 06:00

SKĐS - Một chế độ ăn đủ chất, cân bằng và được thực hiện đều đặn không chỉ giúp trẻ phát triển chiều cao, cân nặng, và trí tuệ, mà còn hình thành thói quen lành mạnh kéo dài đến tuổi trưởng thành.

Sữa tươi: Nguồn dinh dưỡng vàng trong thực đơn học đường

Sữa tươi: Nguồn dinh dưỡng vàng trong thực đơn học đường

Dinh dưỡng - 23/03/2026 09:38

SKĐS - Giữa hàng loạt các loại đồ uống giải khát hấp dẫn, sữa tươi vẫn được các chuyên gia y tế khuyến nghị lựa chọn nhờ hàm lượng dưỡng chất tự nhiên vượt trội, đóng vai trò then chốt trong việc hoàn thiện tầm vóc và trí tuệ của trẻ.

Oằn mình vượt qua nhiều đợt mưa bão, bãi biển nổi tiếng ở Huế vào mùa đón khách

Oằn mình vượt qua nhiều đợt mưa bão, bãi biển nổi tiếng ở Huế vào mùa đón khách

Xã hội - 09/04/2026 07:40

SKĐS - Sau những đợt mưa bão, bãi biển Thuận An (TP Huế) đang được khắc phục hạ tầng và phục hồi không gian du lịch. Các hoạt động dịch vụ, kinh doanh dần trở lại, sẵn sàng đón khách trong mùa du lịch biển năm nay.

Iran đóng eo biển Hormuz, dọa hủy lệnh ngừng bắn, Mỹ lập tức lên tiếng cảnh báo ‘nóng’

Iran đóng eo biển Hormuz, dọa hủy lệnh ngừng bắn, Mỹ lập tức lên tiếng cảnh báo ‘nóng’

Quốc tế - 09/04/2026 08:49

SKĐS - Chỉ vài giờ sau khi Tổng thống Donald Trump và Tehran đạt được thỏa thuận ngừng bắn 14 ngày, Iran đã tạm dừng lưu thông tàu thuyền qua eo biển Hormuz, đồng thời cảnh báo hủy lệnh ngừng bắn với Mỹ nếu Israel tiếp tục tấn công Lebanon.

Dinh dưỡng học đường: Hiểu đúng nhu cầu để trẻ bứt phá tầm vóc

Dinh dưỡng học đường: Hiểu đúng nhu cầu để trẻ bứt phá tầm vóc

Dinh dưỡng - 20/03/2026 09:26

SKĐS - Chế độ dinh dưỡng không chỉ đơn thuần là cung cấp năng lượng, mà còn là bản lề quyết định thể lực, trí tuệ và khả năng tiếp thu của trẻ trong suốt những năm tháng tiểu học.

Lượng thịt cá cần thiết mỗi ngày trong thực đơn cho trẻ tuổi đến trường

Lượng thịt cá cần thiết mỗi ngày trong thực đơn cho trẻ tuổi đến trường

Dinh dưỡng học đường - 08/03/2026 08:07

SKĐS - Protein là thành phần quan trọng của các hormon, các enzym (men), tham gia quá trình sản xuất kháng thể. Thực phẩm giàu đạm có thể kể đến thịt gà, thịt bò, phô mai, nấm, trứng, sữa, thịt lợn, tôm, cá hồi.

Đa dạng hóa thực phẩm học đường với sắc màu cầu vồng trên đĩa ăn của trẻ

Đa dạng hóa thực phẩm học đường với sắc màu cầu vồng trên đĩa ăn của trẻ

Dinh dưỡng - 03/03/2026 14:42

SKĐS - Không chỉ đủ no, bữa ăn học đường còn cần đủ chất và đa dạng sắc màu. Khi đĩa ăn của trẻ phong phú các nhóm thực phẩm với nhiều màu tự nhiên, cơ thể sẽ được cung cấp dưỡng chất cân đối, hỗ trợ phát triển toàn diện.

Dinh dưỡng học đường: Đừng để trẻ ăn mặn, hảo ngọt

Dinh dưỡng học đường: Đừng để trẻ ăn mặn, hảo ngọt

Dinh dưỡng - 28/02/2026 13:29

SKĐS - Thói quen ăn mặn, ưa đồ ngọt đang xuất hiện ngày càng sớm ở trẻ em, kéo theo nguy cơ béo phì, tăng huyết áp và nhiều rối loạn chuyển hóa. Điều chỉnh khẩu vị ngay từ bữa ăn học đường được xem là chìa khóa quan trọng để bảo vệ sức khỏe lâu dài cho trẻ.

Bữa ăn của con qua góc nhìn một bà mẹ: Dinh dưỡng bắt đầu từ những điều giản dị

Bữa ăn của con qua góc nhìn một bà mẹ: Dinh dưỡng bắt đầu từ những điều giản dị

Dinh dưỡng học đường - 30/01/2026 11:02

SKĐS - Từ căn bếp gia đình, chị Phạm Thu Hường – chủ kênh Babykopo Home – chia sẻ hành trình nuôi con nhẹ nhàng, không áp lực, với những bữa ăn giản dị nhưng đủ chất và an toàn. Câu chuyện dinh dưỡng đời thường ấy đã trở thành nguồn cảm hứng cho nhiều bà mẹ trẻ trong việc chăm sóc con khỏe mạnh và tự lập mỗi ngày.

Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay

Thực trạng và các vấn đề dinh dưỡng học đường hiện nay

Dinh dưỡng học đường - 29/01/2026 10:05

SKĐS - Dinh dưỡng học đường những năm gần đây đã có nhiều cải thiện, song vẫn tồn tại không ít bất cập, thể hiện qua tình trạng suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và thừa cân – béo phì diễn ra song song ở nhiều địa phương.

Đại học Y Dược TPHCM đầu tư 250 tỷ đồng đào tạo tiến sĩ, hướng tới top 100 châu Á ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Đại học Y Dược TPHCM đầu tư 250 tỷ đồng đào tạo tiến sĩ, hướng tới top 100 châu Á

SKĐS - Với định hướng lấy nguồn nhân lực làm trụ cột phát triển, Đại học Y Dược TPHCM triển khai chính sách hỗ trợ toàn diện đào tạo tiến sĩ, kỳ vọng xây dựng đội ngũ nhân lực y tế chất lượng cao, từng bước đưa nhà trường vươn tầm khu vực và quốc tế.

Đưa dịch vụ sàng lọc bệnh nội tiết về tận cơ sở NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Đưa dịch vụ sàng lọc bệnh nội tiết về tận cơ sở

SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe Thế giới 7/4 với chủ đề “Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh”, Bệnh viện Nội tiết Nghệ An triển khai chuỗi hoạt động hướng về cộng đồng, tập trung vào sàng lọc, phát hiện sớm bệnh không lây nhiễm và nâng cao nhận thức chăm sóc sức khỏe.

Bộ trưởng Bộ Y tế yêu cầu đẩy mạnh triển khai bệnh án điện tử tại cơ sở khám chữa bệnh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Bộ Y tế yêu cầu đẩy mạnh triển khai bệnh án điện tử tại cơ sở khám chữa bệnh

SKĐS - Đến nay, theo ghi nhận của Bộ Y tế toàn quốc đã có hơn 75% các bệnh viện trên toàn quốc công bố triển khai hồ sơ bệnh án điện tử, hầu hết các địa phương trên toàn quốc đã có kế hoạch triển khai hồ sơ bệnh án điện tử theo chỉ đạo của Bộ Chính trị, Quốc hội, Chính phủ và Bộ Y tế...

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước

SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...

Đau và loét gót chân kéo dài, dấu hiệu nguy hiểm nhiều người cao tuổi chủ quan Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Đau và loét gót chân kéo dài, dấu hiệu nguy hiểm nhiều người cao tuổi chủ quan

SKĐS - Người đàn ông 70 tuổi nhập viện vì vết loét gót chân kéo dài, đau dai dẳng suốt nhiều tháng. Khi đi khám, bác sĩ phát hiện tình trạng tắc mạch nghiêm trọng, nếu chậm trễ có thể phải cắt chi.

Phòng mạch online

Uống bột sắn dây vào lúc nào là tốt nhất?

SKĐS - Bột sắn dây là thức uống quen thuộc, được nhiều người sử dụng với mục đích giải nhiệt và hỗ trợ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để dùng thường xuyên.