SKĐS - Người bệnh đái tháo đường thường cắt giảm tinh bột trong khẩu phần. Tuy nhiên, có những sai lầm khá phổ biến do hiểu sai tác động của tinh bột với lượng đường trong máu.
SKĐS - Bổ sung các món ăn giàu magie là cách tự nhiên, an toàn để hỗ trợ giấc ngủ cho người cao tuổi mà không cần dùng thuốc.
SKĐS - Có những thói quen cần thay đổi ngay từ hôm nay để có cân nặng khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh.
SKĐS - Không chỉ làm gia vị, nhiều món ăn dân dã từ lá lốt còn là ‘vị thuốc tốt' hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả trong gia đình.
SKĐS - Đường cung cấp năng lượng chính cho não bộ và tế bào nhưng khi ăn nhiều đường quá mức, cơ thể sẽ phản ứng ra sao?
SKĐS - Thịt đỏ cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12 nhưng nên được sử dụng với lượng phù hợp, ưu tiên thịt nạc, hạn chế thịt chế biến và đa dạng nguồn đạm trong khẩu phần.
SKĐS - Táo và lê đều cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất cùng carbohydrate. Vậy lựa chọn nào phù hợp hơn để kiểm soát lượng đường trong máu sau ăn?
SKĐS - Yến mạch là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đường ruột, đường huyết và tim mạch của người sau tuổi 60.
SKĐS - Các thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường và ổn định đường huyết, tốt cho người bệnh đái tháo đường.
SKĐS - Ăn uống đúng cách và duy trì lối sống lành mạnh giúp người cao tuổi phòng ngừa, kiểm soát tốt các bệnh tim mạch.
SKĐS - Chuối và khoai lang đều chứa carbohydrate, chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất. Sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng, độ chín, cách chế biến có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu sau ăn.
SKĐS - Ăn đúng và đủ mỗi ngày chính là nền tảng để cơ thể được nuôi dưỡng khỏe mạnh và bền vững.
SKĐS - Nghiên cứu mới từ Hàn Quốc đã phát hiện lợi ích của một chủng vi khuẩn từ món kim chi đối với cơ thể người.
SKĐS - Nước ép giàu chất chống oxy hóa và kiểm soát tốt lượng carbohydrate giúp người bệnh đái tháo đường không lo tăng đường huyết.
SKĐS - Tham khảo một số món ăn nhẹ bổ dưỡng kết hợp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh giúp no lâu giữa các bữa ăn.
SKĐS - Một bữa ăn bán trú chất lượng không chỉ đủ suất, đủ món, mà phải bảo đảm an toàn thực phẩm, giá trị dinh dưỡng, thực đơn hợp lý, nguyên liệu nguồn gốc rõ ràng, quy trình thực hiện chặt chẽ và trách nhiệm từng khâu.
SKĐS - Lá xương sông quen thuộc trong nhiều món ăn, tạo mùi thơm riêng nhờ tinh dầu. Đáng chú ý, các nghiên cứu gần đây ghi nhận nhiều hoạt tính sinh học đặc biệt của tinh dầu trong loại lá này.
SKĐS - Chế độ ăn hàng ngày đóng vai trò quyết định đối với sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ.
SKĐS - Chất xơ đặc biệt quan trọng nhưng với người sau tuổi 60 cần chọn các món giàu chất xơ phù hợp với khả năng tiêu hóa.
SKĐS - Việc sử dụng lá lốt làm món ăn rất phù hợp trong những ngày mưa lạnh, giúp làm ấm bụng và ấm cơ thể hiệu quả.
