4 cách đơn giản bổ sung chất xơ cho đường ruột khỏe mạnh mỗi ngày
Dinh dưỡng - 04/05/2026 11:25SKĐS - Việc bổ sung đủ lượng chất xơ cần thiết để bảo vệ hệ tiêu hóa không nhất thiết phải bắt đầu từ những thay đổi phức tạp. Chỉ cần áp dụng một vài điều chỉnh nhỏ trong cách lựa chọn thực phẩm hằng ngày theo các gợi ý dưới đây.
5 thực phẩm nên ăn cùng hạt tiêu đen rất tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 04/05/2026 09:00SKĐS - Hạt tiêu đen là gia vị phổ biến chứa một hợp chất là piperine có tác dụng chống oxy hóa, chống vi khuẩn có hại và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Có một số thực phẩm khi kết hợp với tiêu đen sẽ tăng cường nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Gạo lứt, gạo đen hay gạo đỏ tốt nhất cho sức khỏe đường ruột và tim mạch?
Dinh dưỡng - 03/05/2026 13:15SKĐS - Gạo là nguồn dinh dưỡng rất tốt nếu chúng ta chọn đúng loại. Thay vì chỉ dùng gạo trắng truyền thống, việc kết hợp các loại gạo nguyên cám như gạo lứt, gạo đen hay gạo đỏ sẽ mang lại những thay đổi bất ngờ cho sức khỏe.
Cải bó xôi và rau cải xoăn: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Dinh dưỡng - 03/05/2026 09:00SKĐS - Cả cải xoăn (kale) và cải bó xôi (rau bina) đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cải xoăn giàu vitamin C hơn, trong khi rau bina có nhiều folate, vitamin A và K hơn.
Cách nấu canh cá rô siêu ngon giải ngán sau kỳ nghỉ lễ
Dinh dưỡng - 03/05/2026 06:05SKĐS - Sau những bữa tiệc tùng ngày lễ, có một bát canh cá rô đồng nấu cải xanh vừa bổ dưỡng vừa thanh mát sẽ giúp cân bằng vị giác hiệu quả. Dưới đây là bí quyết nấu canh cá rô siêu ngon chuẩn vị để giải ngán cho cả gia đình.
Mùa thi, có nên bổ sung sản phẩm 'tăng cường trí nhớ' cho trẻ?
Dinh dưỡng học đường - 03/05/2026 06:00SKĐS - Trong những ngày học tập căng thẳng hoặc mùa thi, nhu cầu dinh dưỡng của học sinh không chỉ dừng ở việc "ăn no" mà cần được tổ chức một cách khoa học để đảm bảo cung cấp năng lượng ổn định cho não bộ.
Chế độ dinh dưỡng giúp giảm căng thẳng trong mùa thi
Dinh dưỡng học đường - 02/05/2026 16:59SKĐS - Dinh dưỡng tác động trực tiếp đến não bộ và trạng thái tâm lý, đặc biệt ở học sinh, sinh viên vốn chịu áp lực học tập cao. Mối liên hệ này đi qua ba "con đường" chính: sinh hóa thần kinh, ổn định năng lượng và trục ruột–não.
5 lý do nên ăn rau khoai lang vào mùa hè
Dinh dưỡng - 02/05/2026 15:00SKĐS - Rau khoai lang không chỉ giải nhiệt mà còn là nguồn cung cấp kali, sắt và chất xơ dồi dào cho cơ thể trong mùa nóng. Tham khảo 5 lý do loại rau dân dã này lại là thực phẩm tốt cho sức khỏe vào mùa hè.
Thời điểm an toàn để uống cà phê buổi chiều không lo mất ngủ
Dinh dưỡng - 02/05/2026 13:00SKĐS - Bạn cần uống cà phê để có một buổi chiều tập trung làm việc hiệu quả nhưng lại lo đêm bị mất ngủ. Thực tế vẫn có một khoảng thời gian an toàn để nạp caffeine. Khung thời gian đó được tính như thế nào?
Giảm mỡ nội tạng: 6 nhóm chất cần ưu tiên trong thực đơn hàng tuần
Dinh dưỡng mẹ và bé - 02/05/2026 09:00SKĐS - Mỡ nội tạng tích tụ lâu ngày dễ làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa và mắc bệnh mạn tính. Tham khảo một số dưỡng chất quan trọng giúp giảm mỡ nội tạng nên ưu tiên bổ sung vào thực đơn hàng tuần.
Có nên ăn tóp mỡ không? Sự thật về món ăn ‘trend’ gây nghiện
Cảnh giác thực phẩm - 02/05/2026 06:05SKĐS - Tóp mỡ là món ăn giản dị của nhiều gia đình, nay đã trở thành xu hướng được thực khách ưa chuộng ở một số nhà hàng. Tuy nhiên, ăn tóp mỡ cần lưu ý gì?
Dinh dưỡng tăng cường miễn dịch cho trẻ em trong ngày hè
Dinh dưỡng học đường - 02/05/2026 05:59SKĐS - Về nguyên tắc, dinh dưỡng tăng cường đề kháng không phải là bổ sung đơn lẻ một vài vi chất, mà là sự phối hợp cân đối, lâu dài giữa năng lượng, các chất sinh năng lượng và các vi chất thiết yếu.
5 cách ăn củ dền thay đổi thực đơn và có lợi cho sức khỏe
Chế độ ăn người bệnh - 02/05/2026 05:30SKĐS - Uống nước ép củ dền có thể tác động tích cực đến huyết áp. Tuy nhiên, một số nhóm người không nên uống hoặc nên thận trọng với nước ép củ dền. Tham khảo một số cách ăn củ dền để nhận được nhiều dưỡng chất.
15 loại trái cây thơm ngon giàu protein nhất
Dinh dưỡng - 01/05/2026 21:50SKĐS - Không phải chỉ có thịt, cá hay trứng mới có protein, thực tế có nhiều loại trái cây thơm ngon, giàu vitamin, khoáng chất và cả protein tốt cho sức khỏe.
Giảm mỡ nội tạng: 6 nhóm chất cần ưu tiên trong thực đơn hàng tuần
Dinh dưỡng mẹ và bé - 02/05/2026 09:00SKĐS - Mỡ nội tạng tích tụ lâu ngày dễ làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa và mắc bệnh mạn tính. Tham khảo một số dưỡng chất quan trọng giúp giảm mỡ nội tạng nên ưu tiên bổ sung vào thực đơn hàng tuần.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi thường xuyên ăn đậu đen?
Dinh dưỡng - 01/05/2026 06:02SKĐS - Đậu đen là loại đậu phổ biến, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Thường xuyên ăn đậu đen có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, đường ruột và chức năng nhận thức, đồng thời giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Mùa thi, có nên bổ sung sản phẩm 'tăng cường trí nhớ' cho trẻ?
Dinh dưỡng học đường - 03/05/2026 06:00SKĐS - Trong những ngày học tập căng thẳng hoặc mùa thi, nhu cầu dinh dưỡng của học sinh không chỉ dừng ở việc "ăn no" mà cần được tổ chức một cách khoa học để đảm bảo cung cấp năng lượng ổn định cho não bộ.
5 cách ăn củ dền thay đổi thực đơn và có lợi cho sức khỏe
Chế độ ăn người bệnh - 02/05/2026 05:30SKĐS - Uống nước ép củ dền có thể tác động tích cực đến huyết áp. Tuy nhiên, một số nhóm người không nên uống hoặc nên thận trọng với nước ép củ dền. Tham khảo một số cách ăn củ dền để nhận được nhiều dưỡng chất.
Phòng bệnh không lây nhiễm từ sớm bằng dinh dưỡng hợp lý
Dinh dưỡng học đường - 01/05/2026 18:00SKĐS - Cần đảm bảo nguyên tắc ăn uống cân đối: đủ năng lượng theo nhu cầu tuổi, tỷ lệ hợp lý giữa các nhóm chất, ưu tiên thực phẩm tươi, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.
5 phương pháp nấu ăn phổ biến có thể gây hại nhiều hơn có lợi
Cảnh giác thực phẩm - 01/05/2026 16:30SKĐS - Cách chúng ta nấu thức ăn cũng quan trọng như chọn thực phẩm. Một số thói quen nấu nướng phổ biến hiện nay có thể vô tình tạo ra các hóa chất độc hại, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính nguy hiểm.
Cách uống nước hạt chia có thể giúp giảm cholesterol và hỗ trợ tim mạch
Chế độ ăn người bệnh - 01/05/2026 14:00SKĐS - Hạt chia được đánh giá là một 'siêu thực phẩm' nhờ giàu dưỡng chất thiết yếu bao gồm protein, chất béo lành mạnh và đặc biệt là hàm lượng chất xơ dồi dào.
15 thực phẩm bảo vệ mạch máu tối ưu
Dinh dưỡng - 01/05/2026 13:25SKĐS - Hệ lụy từ xơ vữa động mạch có thể dẫn đến thiếu máu cục bộ gây suy tim, các biến cố mạch máu não... Bổ sung 15 loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn là một cách chủ động bảo vệ mạch máu.
Bí quyết uống trà giúp đốt cháy calo và giảm cân nhanh hơn
Dinh dưỡng - 01/05/2026 09:00SKĐS - Giảm cân đòi hỏi sự kiên trì nhưng bạn hoàn toàn có thể 'tăng tốc' quá trình này bằng những thói quen đơn giản hằng ngày. Trong đó, việc uống trà đúng cách là một phương pháp tự nhiên, ít tốn kém nhưng mang lại hiệu quả đốt cháy calo hiệu quả.
Ăn nhiều các chất dinh dưỡng này có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ
Dinh dưỡng - 01/05/2026 08:00SKĐS - Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ đột quỵ và một nghiên cứu gần đây chỉ ra một nhóm chất dinh dưỡng có thể đặc biệt hữu ích, đó là vitamin nhóm B.
Có nên ăn tóp mỡ không? Sự thật về món ăn ‘trend’ gây nghiện
Cảnh giác thực phẩm - 02/05/2026 06:05SKĐS - Tóp mỡ là món ăn giản dị của nhiều gia đình, nay đã trở thành xu hướng được thực khách ưa chuộng ở một số nhà hàng. Tuy nhiên, ăn tóp mỡ cần lưu ý gì?
3 thời điểm bổ sung magie tốt nhất tùy mục đích sử dụng, bạn đã biết chưa?
Thực phẩm chức năng - 29/04/2026 12:35SKĐS - Magie là khoáng chất thiết yếu tham gia vào hàng trăm phản ứng enzyme trong cơ thể. Tuy nhiên, việc uống magie vào lúc nào không chỉ đơn thuần là thói quen, mà còn giúp hoạt chất này phát huy tối đa công dụng...
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế họp liên bộ thống nhất nội dung tiếp thu, giải trình và hoàn thiện dự thảo Nghị định hướng dẫn Luật Phòng bệnh
SKĐS - Sáng 28/4, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến nhằm thống nhất nội dung tiếp thu, giải trình ý kiến thẩm định của Bộ Tư pháp và hoàn thiện dự thảo Nghị định quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Phòng bệnh trước khi trình Chính phủ.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế hướng dẫn quy định mới về giám định tư pháp trong lĩnh vực y tế
SKĐS - Uỷ viên dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế, TS.BS Vũ Mạnh Hà vừa ký ban hành hướng dẫn về giám định tư pháp trong lĩnh vực chuyên môn thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIITấm lòng y đức trên cao nguyên đại ngàn
SKĐS - Suốt 10 năm qua, tại các buôn làng ở xã Ia Chim, tỉnh Quảng Ngãi in hằn dấu chân thiện nguyện của bác sĩ Nguyễn Quốc Tiến. Người bác sĩ già không chỉ mở phòng khám miễn phí cho bệnh nhân nghèo mà còn có rất nhiều hoạt động thiện nguyện hỗ trợ học sinh, bà con dân tộc thiểu số.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhHà Tĩnh giữ vững 'lá chắn miễn dịch' từ những mũi tiêm
SKĐS - Nghị quyết số 72-NQ/TW định hướng chuyển trọng tâm từ chữa bệnh sang phòng bệnh, đồng thời yêu cầu duy trì tỷ lệ tiêm chủng trên 95%. Thực hiện chủ trương này, ngành Y tế Hà Tĩnh đã đẩy mạnh công tác tiêm chủng và nâng cao độ bao phủ vaccine, góp phần kiểm soát dịch bệnh một cách hiệu quả.
Phòng mạch online
3 loại hạt giàu magie tốt nhất cho giấc ngủ người cao tuổi
SKĐS - Giấc ngủ ở người cao tuổi thường bị gián đoạn do thiếu hụt vi chất, trong đó magie đóng vai trò quan trọng trong việc thư giãn thần kinh và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Bổ sung đúng thực phẩm giàu magie, đặc biệt từ các loại hạt quen thuộc, có thể là giải pháp đơn giản giúp ngủ sâu và ngon hơn mỗi đêm.
Thạc sĩ bác sĩ Dương Thị Phượng - Bộ môn Dinh dưỡng và Y học gia đình - Bệnh viện Đại học Y dược
