5 công thức làm món lên men đơn giản giàu ‘lợi khuẩn’ cho ngày Tết
Dinh dưỡng - 13/02/2026 09:00SKĐS - Ngày Tết với nhiều món ăn dầu mỡ và bánh mứt dễ khiến hệ tiêu hóa rối loạn vì 'quá tải'. Bổ sung các món ăn lên men tự nhiên giàu lợi khuẩn là cách tốt để cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Chăm sóc trẻ dựa trên hiểu biết về liên kết ruột – não – miễn dịch
Dinh dưỡng - 13/02/2026 09:00Tại Hội nghị khoa học do Hội Phụ sản Việt Nam (VAGO) phối hợp cùng Abbott tổ chức, chuyên gia cập nhật thông tin khoa học về mối liên kết chặt chẽ giữa trí não – tiêu hóa – miễn dịch và hướng tiếp cận toàn diện trong chăm sóc trẻ.
8 tiêu chí lựa chọn DHA cho bé
Dinh dưỡng - 13/02/2026 10:50DHA là dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ phát triển não bộ và thị lực của trẻ nhỏ. Vậy lựa chọn sản phẩm DHA cho bé cần đáp ứng tiêu chí nào để đảm bảo an toàn, hiệu quả?
Đọc nhãn dinh dưỡng trước khi mua: 'Lá chắn' sức khỏe trong mùa Tết
Dinh dưỡng - 12/02/2026 14:55SKĐS - Tết là thời điểm thực phẩm nhiều đường, muối và chất béo xuất hiện dày đặc trong mỗi gia đình. Nhưng đằng sau sự dư dả ấy là một thực tế đáng suy nghĩ, các bệnh không lây nhiễm (BKLN) đang chiếm 73,7% gánh nặng bệnh tật tại Việt Nam và là nguyên nhân của hơn 80% ca tử vong.
Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?
Dinh dưỡng - 12/02/2026 13:00SKĐS - Sự kết hợp giữa bánh chưng và hành muối từ lâu đã được xem là một nghệ thuật cân bằng trong ẩm thực truyền thống, mang lại những tác động tích cực cho cơ thể thông qua các cơ chế tự nhiên.
Ăn - ngủ - vận động thế nào để không bị rối loạn đồng hồ sinh học dịp Tết?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 12/02/2026 08:10SKĐS – Những ngày cận Tết, việc thức khuya, ăn uống thất thường, sinh hoạt đảo lộn khiến đồng hồ sinh học dễ bị rối loạn. Nếu không điều chỉnh kịp thời, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi kéo dài, rối loạn tiêu hóa, tăng cân, suy giảm miễn dịch...
Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the
Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 06:02SKĐS - Chất hàn the không ảnh hưởng màu sắc trong giò chả nên khó phân biệt bằng mắt thường. Để chọn được giò sạch ăn Tết an toàn, hãy lưu ý những cách nhận biết dưới đây.
Làm sao để ăn Tết vui mà không tạo 'gánh nặng' cho cơ thể?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/02/2026 15:15SKĐS - Tết làm thay đổi toàn bộ nhịp sinh hoạt, bữa ăn nhiều hơn, giàu chất béo - đường - tinh bột, giờ ngủ muộn hơn, rượu bia tăng và vận động giảm. Chính sự quá tải đột ngột này khiến hệ tiêu hóa và toàn bộ cơ thể phản ứng.
Cách uống nước cam cà rốt tăng cường miễn dịch và trẻ hóa làn da
Dinh dưỡng - 11/02/2026 11:15SKĐS - Nước cam cà rốt không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn là một liệu pháp tự nhiên giúp tăng cường miễn dịch và trẻ hóa làn da. Tuy nhiên uống thế nào để hiệu quả nhất thì không phải ai cũng biết.
Sức khỏe khối cơ – 'Chỉ số mới' trong hành trình lão hóa khỏe mạnh
Dinh dưỡng - 11/02/2026 09:30Trong chương trình chăm sóc sức khỏe cộng đồng gần đây do Abbott phối hợp cùng Hội Thầy thuốc trẻ Việt Nam (VYPA) tổ chức tại Hà Nội, một hoạt động được quan tâm lớn từ người cao tuổi là việc đánh giá sức khỏe khối cơ.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn một nắm các loại hạt mỗi ngày?
Dinh dưỡng - 11/02/2026 09:00SKĐS - Tiêu thụ một nắm các loại hạt mỗi ngày một cách giúp bảo vệ tim mạch, trí não và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy cùng khám phá những thay đổi kỳ diệu của cơ thể chỉ sau 24 giờ, 1 tuần và 1 tháng duy trì thói quen lành mạnh này.
Cách bảo quản rau xanh không bị héo, nẫu trong ngày Tết
Dinh dưỡng - 11/02/2026 07:00SKĐS - Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững các kỹ thuật bảo quản rau xanh duy trì thực đơn lành mạnh và giúp tiết kiệm thời gian đi chợ.
Cách bảo quản thực phẩm Tết trong tủ lạnh không bị hỏng và ám mùi
Dinh dưỡng - 10/02/2026 16:15SKĐS - Tủ lạnh trong những ngày Tết thường trở thành một 'kho lưu trữ' đủ loại thực phẩm. Nếu không biết cách bảo quản thực phẩm có thể khiến tủ lạnh trở thành ổ vi khuẩn, khiến thực phẩm nhanh hỏng và bị ám mùi.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh để tránh biến đổi dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 10/02/2026 15:00SKĐS - Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để tủ lạnh do đặc tính dễ biến đổi chất và gây hại cho sức khỏe. Hãy kiểm tra ngay căn bếp của bạn để tránh những sai lầm đáng tiếc.
Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung
Dinh dưỡng mẹ và bé - 09/02/2026 10:00SKĐS - Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.
Ăn - ngủ - vận động thế nào để không bị rối loạn đồng hồ sinh học dịp Tết?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 12/02/2026 08:10SKĐS – Những ngày cận Tết, việc thức khuya, ăn uống thất thường, sinh hoạt đảo lộn khiến đồng hồ sinh học dễ bị rối loạn. Nếu không điều chỉnh kịp thời, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi kéo dài, rối loạn tiêu hóa, tăng cân, suy giảm miễn dịch...
So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam
Dinh dưỡng học đường - 07/02/2026 06:04SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng cho người Việt Nam thông qua Mười lời khuyên dinh dưỡng tập trung chế độ ăn đa dạng, cân đối, hợp lý, tăng cường tiêu thụ rau quả, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, hạn chế muối, đường tự do.
Làm sao để ăn Tết vui mà không tạo 'gánh nặng' cho cơ thể?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/02/2026 15:15SKĐS - Tết làm thay đổi toàn bộ nhịp sinh hoạt, bữa ăn nhiều hơn, giàu chất béo - đường - tinh bột, giờ ngủ muộn hơn, rượu bia tăng và vận động giảm. Chính sự quá tải đột ngột này khiến hệ tiêu hóa và toàn bộ cơ thể phản ứng.
Nên ăn gì trước khi uống rượu: 5 loại thực phẩm giúp giảm say và bảo vệ dạ dày trong dịp Tết
Cảnh giác thực phẩm - 10/02/2026 06:02SKĐS - Để giảm thiểu tác hại khi uống rượu bia, việc 'lót dạ' đúng cách trước khi vào bàn tiệc là bước chuẩn bị quan trọng giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn và bảo vệ cơ thể.
Thời điểm tốt nhất để ăn bữa sáng nếu bạn bị cholesterol cao
Chế độ ăn người bệnh - 10/02/2026 05:00SKĐS - Bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng và giúp bạn không bị đói mà còn có thể giúp kiểm soát mức cholesterol.
Ăn trứng gà hay trứng vịt tối ưu cho sức khỏe và tim mạch?
Dinh dưỡng - 09/02/2026 21:45SKĐS - Nhiều người thường băn khoăn, ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn. Hãy nhìn nhận dưới nhiều góc độ: từ thành phần dinh dưỡng, năng lượng cung cấp cho đến tác động trực tiếp tới các chỉ số sức khỏe như cholesterol.
4 nhóm thực phẩm cần chuẩn bị cho ngày Tết không gây lãng phí
Dinh dưỡng - 09/02/2026 17:05SKĐS - Việc chuẩn bị thực phẩm đón Tết không chỉ đơn thuần là mua sắm cho đầy căn bếp mà còn là sự tính toán thông minh để đảm bảo cả gia đình có những bữa ăn ngon lành, đủ chất và tốt cho sức khỏe.
Người trên 60 tuổi nên ăn mỗi ngày mấy quả trứng?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 09/02/2026 13:25SKĐS - Ăn trứng rất tốt, tuy nhiên đối với người trên 60 tuổi, mối băn khoăn nhất là hàm lượng cholesterol trong trứng có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch không? Vì ở độ tuổi này, cơ thể bắt đầu lão hóa và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa tăng lên.
Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung
Dinh dưỡng mẹ và bé - 09/02/2026 10:00SKĐS - Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.
Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the
Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 06:02SKĐS - Chất hàn the không ảnh hưởng màu sắc trong giò chả nên khó phân biệt bằng mắt thường. Để chọn được giò sạch ăn Tết an toàn, hãy lưu ý những cách nhận biết dưới đây.
Lợi ích bất ngờ của quả lựu với sức khỏe tim mạch người trên 55 tuổi
Thực phẩm chức năng - 05/02/2026 06:02SKĐS - Một nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ quả lựu có thể hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh bằng cách hạ huyết áp tâm thu và các dấu hiệu viêm nhiễm ở người lớn trên 55 tuổi.
Phòng mạch online
Uống nhiều rượu bia ngày Tết, làm sao để hạ axit uric?
SKĐS - Rượu bia tiêu thụ nhiều trong dịp Tết có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, từ đó gia tăng nguy cơ khởi phát cơn gout cấp. Vậy làm thế nào để cơ thể đào thải axit uric hiệu quả và hạn chế những tác động bất lợi sau những cuộc vui ngày xuân?