7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè
Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 21:26SKĐS - Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.
6 tác dụng đặc biệt của lá đu đủ
Dinh dưỡng - 09/06/2026 18:00SKĐS - Lá đu đủ mang lại nhiều tiềm năng vượt trội trong việc hỗ trợ điều trị bệnh và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 6 tác dụng cho sức khỏe của lá đu đủ.
Điều bất ngờ khi ăn 1 quả trứng gà mỗi tối
Dinh dưỡng - 09/06/2026 10:29SKĐS - Bỏ qua nỗi lo về lượng cholesterol hay hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải, các nghiên cứu mới cho thấy ăn trứng luộc vào buổi tối chính là cách để có giấc ngủ ngon, đốt mỡ và phục hồi cơ bắp.
Thực đơn mùa hè cho học sinh, giải pháp dinh dưỡng trong thời tiết nắng nóng
Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 10:00SKĐS - Một chế độ ăn lành mạnh cho trẻ cần bảo đảm đa dạng thực phẩm, cân bằng giữa carbohydrate, protein, chất béo lành mạnh, rau xanh và trái cây tươi nhằm hỗ trợ tăng trưởng và phát triển toàn diện.
Gợi ý 4 bữa sáng lành mạnh cho học sinh trước giờ vào phòng thi
Dinh dưỡng mẹ và bé - 09/06/2026 06:01SKĐS - Để giúp các sĩ tử có một thể trạng và tinh thần tốt nhất, bữa sáng cần được chuẩn bị một cách khoa học, ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa và phù hợp với không khí oi bức của mùa hè.
Thủ tướng phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035
Dinh dưỡng học đường - 08/06/2026 17:47SKĐS - Thủ tướng vừa phê duyệt Chương trình Sức khỏe học đường giai đoạn 2026-2035 với nhiều mục tiêu về y tế trường học, dinh dưỡng, sức khỏe tâm thần và chuyển đổi số. Chương trình hướng tới bảo đảm phòng y tế, nước sạch, an toàn thực phẩm và khám sức khỏe định kỳ cho người học tại các cơ sở giáo dục.
7 công thức nấu cơm gạo lứt giảm cân dẻo thơm ăn cả tuần không ngán
Dinh dưỡng - 08/06/2026 16:20SKĐS - Ăn gạo lứt giúp giảm cân và cơm gạo lứt không hề khô, cứng hay nhanh ngán nếu biết cách nấu. Dưới đây là 7 công thức nấu cơm gạo lứt dẻo thơm cho cả tuần giúp giảm cân và ngon miệng.
7 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện cholesterol
Dinh dưỡng - 08/06/2026 16:10SKĐS - Chất xơ cùng các hợp chất thực vật có trong ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm tổng lượng cholesterol và cholesterol xấu.
6 sai lầm khiến trẻ 'suy dinh dưỡng thể béo phì'
Dinh dưỡng - 08/06/2026 15:13SKĐS - Nhiều cha mẹ cho rằng chỉ cần con ăn nhiều thịt, uống nhiều sữa, thích gì ăn nấy là sẽ đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên đây lại là những sai lầm phổ biến khiến không ít trẻ rơi vào tình trạng "suy dinh dưỡng thể béo phì" - thừa cân nhưng thiếu vi chất và biếng ăn tâm lý.
Một tách cà phê - thêm khỏe hay thêm bệnh?
Dinh dưỡng - 08/06/2026 15:00SKĐS - Cà phê là 'người bạn sáng sớm' của rất nhiều người. Một tách cà phê có thể giúp tỉnh táo, tập trung hơn. Tuy nhiên, vẫn còn không ít người hoài nghi về những tác dụng của cà phê đối với sức khỏe.
4 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế ăn nước mắm
Cảnh giác thực phẩm - 08/06/2026 13:45SKĐS - Nước mắm tuy là nguồn đạm lỏng bổ dưỡng nhưng lại sở hữu hàm lượng natri cực cao. Đối với 4 nhóm người dưới đây, loại gia vị này có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Nên ăn nghệ tươi hay nghệ khô để hấp thụ được nhiều curcumin hơn?
Dinh dưỡng - 08/06/2026 09:00SKĐS - Lợi ích đặc biệt của nghệ đến từ curcumin, một hợp chất được nghiên cứu về tác dụng chống viêm và chống oxy hóa. Vậy nên ăn nghệ tươi hay nghệ khô để hấp thụ được nhiều curcumin hơn?
8 tác dụng khi uống nước ép ổi mỗi sáng vào mùa hè
Dinh dưỡng - 08/06/2026 06:05SKĐS - Nước ép ổi tươi nguyên chất là giải pháp giải nhiệt hoàn hảo cho mùa hè, giúp bù nước nhanh chóng và cung cấp lượng vitamin C vượt trội.
Ăn quá nhiều muối: 'Kẻ giết người thầm lặng' trong bữa ăn hằng ngày
Dinh dưỡng học đường - 08/06/2026 06:00SKĐS - Nhiều thực phẩm quen thuộc chứa lượng natri cao hơn chúng ta tưởng. Chỉ một gói mì ăn liền đã chứa khoảng 1.500mg natri, tương đương 75-80% nhu cầu muối của cả ngày. Phần lớn lượng natri này nằm trong gói gia vị và nước dùng đi kèm.
Gợi ý 4 bữa sáng lành mạnh cho học sinh trước giờ vào phòng thi
Dinh dưỡng mẹ và bé - 09/06/2026 06:01SKĐS - Để giúp các sĩ tử có một thể trạng và tinh thần tốt nhất, bữa sáng cần được chuẩn bị một cách khoa học, ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa và phù hợp với không khí oi bức của mùa hè.
Chuyên gia khuyến nghị 4 nguyên tắc chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi mùa nắng nóng
Dinh dưỡng người cao tuổi - 07/06/2026 06:02SKĐS - Thời tiết nắng nóng dễ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người cao tuổi do cơ thể thích nghi chậm. Vì vậy, chế độ ăn uống khoa học là yếu tố quan trọng giúp họ tăng sức đề kháng, khỏe mạnh trong suốt mùa hè.
Thực đơn mùa hè cho học sinh, giải pháp dinh dưỡng trong thời tiết nắng nóng
Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 10:00SKĐS - Một chế độ ăn lành mạnh cho trẻ cần bảo đảm đa dạng thực phẩm, cân bằng giữa carbohydrate, protein, chất béo lành mạnh, rau xanh và trái cây tươi nhằm hỗ trợ tăng trưởng và phát triển toàn diện.
Lý do người bệnh đái tháo đường nên ăn hạt chia
Chế độ ăn người bệnh - 05/06/2026 19:00SKĐS - Bên cạnh các loại rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt, hạt chia đang dần được khuyến nghị bổ sung vào thực đơn cho người bệnh đái tháo đường nhờ những tác động tích cực đến chuyển hóa.
Chuyên gia dinh dưỡng: 'Việc đầu tiên cần làm để hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ là kiểm tra thể trạng đúng cách'
Dinh dưỡng - 07/06/2026 15:36Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, để giúp trẻ phát triển chiều cao khoẻ mạnh và tối ưu, bước đầu tiên không phải là bổ sung dinh dưỡng liên tục như nhiều cha mẹ vẫn nghĩ, mà là cần thực hiện kiểm tra tổng quan về chiều cao và cân nặng của trẻ để xác định lộ trình cải thiện phù hợp với từng giai đoạn phát triển.
Nhịn ăn chỉ uống nước có giúp giảm cân và thải độc cơ thể?
Dinh dưỡng - 07/06/2026 13:00SKĐS - Liệu nhịn ăn chỉ uống nước có giảm cân và thải độc cơ thể như lời đồn? Hãy cùng chuyên gia giải mã phương pháp này dưới góc nhìn y học, nhận diện rủi ro mất cơ, hạ huyết áp để bảo vệ sức khỏe.
5 công thức cháo yến mạch giảm cân siêu ngon cho bữa sáng bận rộn
Dinh dưỡng - 07/06/2026 09:30SKĐS - Ăn sáng bằng yến mạch là lựa chọn rất tốt để giảm cân nhưng yến mạch sẽ không ngon nếu không biết cách chế biến. Dưới đây là 5 công thức nấu cháo yến mạch nhanh và siêu ngon giúp giảm cân hiệu quả.
7 thực phẩm giàu magie hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Dinh dưỡng - 07/06/2026 08:00SKĐS - Nhiều người nghĩ giảm cân chỉ cần thâm hụt calo. Thực tế, thiếu magie khiến cơ thể như cỗ máy thiếu dầu bôi trơn, làm đình trệ chuyển hóa. Tham khảo 7 thực phẩm giàu magie giúp giữ dáng khoa học.
Những vi chất trẻ dễ thiếu hụt nhất trong 2 năm đầu đời và hậu quả nếu không được can thiệp sớm
Dinh dưỡng - 07/06/2026 07:16SKĐS - Can thiệp dinh dưỡng sớm trong giai đoạn "cửa sổ vàng" 0–24 tháng tuổi có ảnh hưởng vô cùng quan trọng, quyết định sức khỏe lâu dài của trẻ.
Chuyên gia khuyến nghị 4 nguyên tắc chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi mùa nắng nóng
Dinh dưỡng người cao tuổi - 07/06/2026 06:02SKĐS - Thời tiết nắng nóng dễ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người cao tuổi do cơ thể thích nghi chậm. Vì vậy, chế độ ăn uống khoa học là yếu tố quan trọng giúp họ tăng sức đề kháng, khỏe mạnh trong suốt mùa hè.
4 nhóm người nên tránh hoặc hạn chế ăn nước mắm
Cảnh giác thực phẩm - 08/06/2026 13:45SKĐS - Nước mắm tuy là nguồn đạm lỏng bổ dưỡng nhưng lại sở hữu hàm lượng natri cực cao. Đối với 4 nhóm người dưới đây, loại gia vị này có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Có nên uống canxi và magie cùng lúc?
Thực phẩm chức năng - 04/06/2026 15:00SKĐS - Bổ sung đồng thời canxi và magie là thói quen của nhiều người nhưng liệu chúng có cạnh tranh hấp thu? Tìm hiểu cơ chế khoa học giúp cơ thể tối ưu hóa hiệu quả của hai khoáng chất này.
Phòng mạch online
2 thời điểm lý tưởng trong ngày để uống nước lá ổi đạt hiệu quả cao
SKĐS - Nước lá ổi được nhiều người sử dụng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cải thiện tiêu hóa. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả tốt hơn, việc lựa chọn đúng thời điểm uống là điều không nên bỏ qua.