Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?
Thời sự - 04/04/2026 16:31SKĐS - Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.
5 nhóm người cần thận trọng khi ăn dứa
Dinh dưỡng - 04/04/2026 13:00SKĐS - Dứa là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng một số nhóm người ăn dứa có thể gây ra những phản ứng nghiêm trọng từ dị ứng, xuất huyết đến viêm loét dạ dày...
Vai trò của chất béo đối với sự phát triển của não bộ trẻ
Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 06:00SKĐS - Chất béo không chỉ đơn thuần là nguồn năng lượng, mà còn là thành phần cấu trúc thiết yếu của não bộ và hệ thần kinh đặc biệt là ở trẻ.
7 sai lầm khi áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải khiến giảm cân thất bại
Cảnh giác thực phẩm - 04/04/2026 05:00SKĐS - Dù nổi tiếng lành mạnh, chế độ ăn Địa Trung Hải vẫn có thể khiến bạn tăng cân nếu mắc sai lầm. Từ việc lạm dụng dầu ô liu đến thiếu hụt protein... là một vài trong số 7 lỗi phổ biến nhất phá hỏng nỗ lực giảm cân.
Điều gì xảy ra với gan khi uống cà phê mỗi ngày?
Dinh dưỡng - 03/04/2026 22:35SKĐS - Cà phê không chỉ là một thói quen buổi sáng mà còn có thể là một trong những loại đồ uống có lợi cho gan nhất.
Loại cá rẻ tiền cung cấp omega-3, vitamin D, canxi, choline cực kỳ có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 03/04/2026 15:30SKĐS - Cá mòi là một trong những nguồn thực phẩm tự nhiên giàu acid béo omega-3 nhất, với hai loại thiết yếu là EPA (eicosapentaenoic acid) và DHA (docosahexaenoic acid).
Loại hạt rẻ tiền giàu magie số 1 giúp ngủ ngon
Dinh dưỡng - 03/04/2026 13:16SKĐS - Magie được mệnh danh là 'thuốc an thần tự nhiên' và cách bổ sung tốt nhất là thông qua ăn uống. Có một loại hạt bình dân rẻ tiền nhưng lại chứa hàm lượng magie đầu bảng trong các loại hạt.
GS.AHLĐ Nguyễn Anh Trí: Thực phẩm bẩn không được phép 'lọt cửa' vào trường học
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 10:13SKĐS - GS.AHLĐ Nguyễn Anh Trí bày tỏ bức xúc trước vụ thịt lợn bệnh tuồn vào bếp ăn trường học, cảnh báo nguy cơ lớn đối với sức khỏe học sinh. Đây là hệ quả của lỗ hổng kiểm soát an toàn thực phẩm và nhấn mạnh cần giám sát chặt chẽ, liên tục.
3 nguyên tắc dinh dưỡng để tối ưu hóa quá trình giảm cân
Dinh dưỡng mẹ và bé - 03/04/2026 09:55SKĐS - Dinh dưỡng hợp lý luôn là nền tảng vững chắc nhất cho mọi kế hoạch giảm cân. Điều quan trọng là phải đạt được sự cân bằng phù hợp giữa các chất dinh dưỡng đa lượng (carbohydrate, protein và chất béo) và các chất dinh dưỡng vi lượng (vitamin và khoáng chất).
Bài toán kiểm soát bữa ăn trường học từ vụ 300 tấn thịt lợn bệnh
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 08:15SKĐS - Hơn 2.900 trường học tại Hà Nội phải rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn bán trú, sau vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường.
Thời điểm tốt nhất ăn trứng để giảm cân, giảm mỡ
Dinh dưỡng - 03/04/2026 06:02SKĐS - Trứng là thực phẩm rẻ tiền nhưng cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời điểm ăn trứng quyết định rất lớn đến hiệu quả giảm cân, giảm mỡ.
Cấu trúc một khẩu phần ăn học đường chuẩn
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 06:00SKĐS - Một khẩu phần ăn cân đối cho trẻ cần phải đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm cốt lõi. Đây không chỉ là nguyên tắc, mà là "khung xương" quyết định chất lượng dinh dưỡng của mỗi bữa ăn.
10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein
Dinh dưỡng - 02/04/2026 21:15SKĐS - Chế độ ăn thuần chay có thể nhận đủ protein với việc ăn đa dạng ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt và quả hạch…
Sai lầm tai hại khi dùng men vi sinh cho trẻ biếng ăn
Dinh dưỡng học đường - 02/04/2026 18:18SKĐS - Nhiều phụ huynh coi men vi sinh là "cứu cánh" mỗi khi con biếng ăn, chậm lớn. Tuy nhiên, việc sử dụng sai chủng loại, sai thời điểm hoặc lạm dụng quá mức không chỉ làm mất tác dụng của sản phẩm mà còn có thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ.
3 nguyên tắc dinh dưỡng để tối ưu hóa quá trình giảm cân
Dinh dưỡng mẹ và bé - 03/04/2026 09:55SKĐS - Dinh dưỡng hợp lý luôn là nền tảng vững chắc nhất cho mọi kế hoạch giảm cân. Điều quan trọng là phải đạt được sự cân bằng phù hợp giữa các chất dinh dưỡng đa lượng (carbohydrate, protein và chất béo) và các chất dinh dưỡng vi lượng (vitamin và khoáng chất).
5 thực phẩm giàu vitamin B6 tốt cho não bộ và hệ miễn dịch
Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/04/2026 13:25SKĐS - Vì cơ thể con người không thể tự tổng hợp hoặc dự trữ vitamin B6 với số lượng lớn nên việc lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin B6 trong thực đơn hàng ngày rất cần thiết để góp phần duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và một trí tuệ tốt.
Vai trò của chất béo đối với sự phát triển của não bộ trẻ
Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 06:00SKĐS - Chất béo không chỉ đơn thuần là nguồn năng lượng, mà còn là thành phần cấu trúc thiết yếu của não bộ và hệ thần kinh đặc biệt là ở trẻ.
5 loại trái cây tốt cho sức khỏe tuyến giáp
Chế độ ăn người bệnh - 02/04/2026 10:00SKĐS - Trái cây không chỉ là nguồn cung cấp vitamin thông thường mà còn chứa hoạt chất sinh học mạnh mẽ hỗ trợ chức năng tuyến giáp, tối ưu hóa hệ tiêu hóa và tạo màng chắn chống viêm để bảo vệ tế bào khỏi những tác động tiêu cực.
Thịt lợn bệnh tuồn vào bếp ăn trường học là tội ác không thể dung thứ
Dinh dưỡng học đường - 02/04/2026 14:57SKĐS - Việc cố tình đưa thực phẩm bẩn vào trường học cho thấy sự suy đồi về đạo đức, bất chấp hậu quả, gây tổn hại trực tiếp đến thể chất và tương lai của cả một thế hệ. Đây là hành vi không thể dung thứ.
5 thực phẩm giàu vitamin B6 tốt cho não bộ và hệ miễn dịch
Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/04/2026 13:25SKĐS - Vì cơ thể con người không thể tự tổng hợp hoặc dự trữ vitamin B6 với số lượng lớn nên việc lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin B6 trong thực đơn hàng ngày rất cần thiết để góp phần duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và một trí tuệ tốt.
Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay
Dinh dưỡng - 02/04/2026 11:00SKĐS - Vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học tại Hà Nội, đã gây chấn động dư luận và đặt ra cảnh báo nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
5 loại trái cây tốt cho sức khỏe tuyến giáp
Chế độ ăn người bệnh - 02/04/2026 10:00SKĐS - Trái cây không chỉ là nguồn cung cấp vitamin thông thường mà còn chứa hoạt chất sinh học mạnh mẽ hỗ trợ chức năng tuyến giáp, tối ưu hóa hệ tiêu hóa và tạo màng chắn chống viêm để bảo vệ tế bào khỏi những tác động tiêu cực.
5 thức uống tự nhiên giúp trái tim khỏe mạnh
Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/04/2026 06:05SKĐS - Bệnh tim mạch đe dọa mọi lứa tuổi. Khám phá 5 thức uống truyền thống giúp lưu thông mạch máu, ổn định huyết áp để duy trì một trái tim khỏe mạnh, kéo dài tuổi thọ một cách tự nhiên.
Thời điểm chính xác nhất nên uống cà phê để tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 02/04/2026 05:02SKĐS - Nhiều người có thói quen nhâm nhi cà phê suốt cả ngày để duy trì sự tỉnh táo, hoặc bắt đầu ly cà phê đầu tiên ngay khi vừa rời khỏi giường hoặc khi vừa đặt chân đến công sở. Vậy, đâu là thời điểm uống cà phê có lợi nhất?
7 sai lầm khi áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải khiến giảm cân thất bại
Cảnh giác thực phẩm - 04/04/2026 05:00SKĐS - Dù nổi tiếng lành mạnh, chế độ ăn Địa Trung Hải vẫn có thể khiến bạn tăng cân nếu mắc sai lầm. Từ việc lạm dụng dầu ô liu đến thiếu hụt protein... là một vài trong số 7 lỗi phổ biến nhất phá hỏng nỗ lực giảm cân.
Điều nên biết về 6 loại thực phẩm chức năng hỗ trợ tim mạch
Thực phẩm chức năng - 24/03/2026 16:30SKĐS - Trong thị trường thực phẩm chức năng hiện nay, có không ít sản phẩm được quảng bá với công dụng duy trì và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGNgày Sức khỏe toàn dân 7/4: Lan toả tinh thần chủ động phòng bệnh, chăm sóc sức khỏe liên tục theo vòng đời
SKĐS - Việc lựa chọn chủ đề "Chủ động phòng bệnh – Vì một Việt Nam khỏe mạnh" của Ngày Sức khoẻ toàn dân 7/4 đầu tiên của Việt Nam cho thấy rõ ưu tiên của ngành y tế trong giai đoạn hiện nay: chuyển từ tư duy tập trung vào điều trị sang chủ động phòng bệnh, chăm sóc sức khỏe liên tục theo vòng đời...
NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4Hoàn tất tổng duyệt, sẵn sàng cho Lễ mít tinh Ngày Sức khỏe toàn dân
SKĐS - Buổi tổng duyệt Lễ mít tinh Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4 tại Công viên Thống Nhất diễn ra khẩn trương, sôi động, các hạng mục được rà soát kỹ lưỡng.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾDu lịch y tế Việt Nam: Đẩy nhanh xây dựng đề án, phát huy lợi thế cạnh tranh
SKĐS - Với nhiều lợi thế về chuyên môn kỹ thuật, chi phí hợp lý và hệ thống y tế ngày càng phát triển, Việt Nam đang đứng trước cơ hội thúc đẩy du lịch y tế trở thành lĩnh vực dịch vụ có giá trị. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, cần hoàn thiện đề án với định hướng rõ ràng, đồng bộ về chính sách...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước
SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhNgày Sức khỏe toàn dân 7/4: Cà Mau đưa y tế đến gần dân, phát hiện sớm bệnh tật
SKĐS - Từ ngày 4/4, Cà Mau triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, qua đó lan tỏa tinh thần chủ động phòng bệnh, nâng cao ý thức chăm sóc sức khỏe trong cộng đồng.
Phòng mạch online
Mắc thủy đậu, sau bao lâu trẻ có thể đi học trở lại?
SKĐS - Thủy đậu là một bệnh truyền nhiễm thường gặp ở trẻ em, đặc biệt trong môi trường trường học đông đúc. Dù phần lớn các trường hợp diễn biến lành tính, bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ biến chứng nếu không được chăm sóc và theo dõi đúng cách.