Cách bảo quản thực phẩm Tết trong tủ lạnh không bị hỏng và ám mùi

Cách bảo quản thực phẩm Tết trong tủ lạnh không bị hỏng và ám mùi

Dinh dưỡng - 10/02/2026 16:15

SKĐS - Tủ lạnh trong những ngày Tết thường trở thành một 'kho lưu trữ' đủ loại thực phẩm. Nếu không biết cách bảo quản thực phẩm có thể khiến tủ lạnh trở thành ổ vi khuẩn, khiến thực phẩm nhanh hỏng và bị ám mùi.

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh để tránh biến đổi dinh dưỡng

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh để tránh biến đổi dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 10/02/2026 15:00

SKĐS - Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để tủ lạnh do đặc tính dễ biến đổi chất và gây hại cho sức khỏe. Hãy kiểm tra ngay căn bếp của bạn để tránh những sai lầm đáng tiếc.

Người trên 60 tuổi nên ăn mỗi ngày mấy quả trứng?

Người trên 60 tuổi nên ăn mỗi ngày mấy quả trứng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 09/02/2026 13:25

SKĐS - Ăn trứng rất tốt, tuy nhiên đối với người trên 60 tuổi, mối băn khoăn nhất là hàm lượng cholesterol trong trứng có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch không? Vì ở độ tuổi này, cơ thể bắt đầu lão hóa và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa tăng lên.

Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung

Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung

Dinh dưỡng mẹ và bé - 09/02/2026 10:00

SKĐS - Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.

Dịp Tết, dù bận cũng đừng quên uống nước khi thức dậy vì 5 lý do này

Dịp Tết, dù bận cũng đừng quên uống nước khi thức dậy vì 5 lý do này

Dinh dưỡng - 09/02/2026 06:08

SKĐS - Sau khi thức dậy, việc bổ sung chất lỏng không chỉ giúp cơ thể phục hồi mà còn thúc đẩy trao đổi chất mạnh mẽ. Tìm hiểu những lợi ích của việc uống nước khi thức dậy đối với sức khỏe đã được khoa học chứng minh.

7 thực phẩm giàu magie tự nhiên giúp điều hòa huyết áp

7 thực phẩm giàu magie tự nhiên giúp điều hòa huyết áp

Dinh dưỡng - 08/02/2026 15:45

SKĐS - Khi cần giảm căng thẳng và điều hòa huyết áp nên lưu ý bổ sung đầy đủ magie vì khoáng chất này có khả năng điều chỉnh căng thẳng và thư giãn mạch máu, giúp huyết áp ổn định hơn.

Ngày Tết, tham khảo 6 cách chọn và bảo quản các loại hạt khô không bị hôi dầu, mốc hỏng

Ngày Tết, tham khảo 6 cách chọn và bảo quản các loại hạt khô không bị hôi dầu, mốc hỏng

Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2026 13:00

SKĐS - Các loại hạt là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích, nhất là trong dịp Tết. Tham khảo cách bảo quản để hạt giữ được độ ngon và không bị hôi dầu, mốc hỏng.

Rượu giả: 'Cái bẫy' chết người và 9 cách nhận diện

Rượu giả: 'Cái bẫy' chết người và 9 cách nhận diện

Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2026 09:00

SKĐS - Ngày Tết là dịp nhu cầu sử dụng rượu tăng cao. Tuy nhiên, thị trường rượu Tết luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro với các loại rượu giả, rượu kém chất lượng. Việc tiêu thụ phải loại rượu này gây ra những hệ lụy nghiêm trọng.

Thêm một lý do để bổ sung omega-3 vào chế độ dinh dưỡng

Thêm một lý do để bổ sung omega-3 vào chế độ dinh dưỡng

Dinh dưỡng người cao tuổi - 08/02/2026 07:25

SKĐS - Một nghiên cứu quy mô lớn từ dữ liệu UK Biobank với hơn 258.000 người tham gia là một cột mốc quan trọng trong y học dinh dưỡng khi xem xét lại cách sử dụng omega-3 để bảo vệ sức khỏe tâm thần.

5 món ngon, chuẩn vị trong mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo

5 món ngon, chuẩn vị trong mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo

Dinh dưỡng - 08/02/2026 06:01

SKĐS - Ngày 23 tháng Chạp, bên cạnh nghi thức tâm linh, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo còn là bữa cơm sum vầy của gia đình. Thay vì những món mặn nhiều dầu mỡ, một mâm cỗ chay thanh đạm với 5 món quen thuộc dưới đây sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng, giảm tải áp lực cho hệ tiêu hóa.

Người tập thể thao có nên ăn cà chua mỗi ngày?

Người tập thể thao có nên ăn cà chua mỗi ngày?

Dinh dưỡng - 08/02/2026 06:00

SKĐS – Cà chua là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng với người tập thể thao, giá trị của cà chua không chỉ dừng ở vai trò 'rau ăn kèm' mà còn hỗ trợ phục hồi, giảm viêm và cải thiện thích nghi với vận động nếu được sử dụng đúng cách.

10 thực phẩm nên ăn thường xuyên giúp chậm lão hóa

10 thực phẩm nên ăn thường xuyên giúp chậm lão hóa

Dinh dưỡng người cao tuổi - 07/02/2026 14:15

SKĐS - Mặc dù không có công thức đặc biệt nào có thể đảo ngược quá trình lão hóa nhưng việc bổ sung những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chống viêm là cách tốt nhất giúp làm chậm quá trình tự nhiên này.

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

Chế độ ăn người bệnh - 07/02/2026 09:05

SKĐS - Với người khỏe mạnh, trứng là thực phẩm lý tưởng, nhưng với một số người, ăn trứng sai cách có thể gây hại. Dưới đây là 6 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn trứng để ngăn ngừa biến chứng sức khỏe.

Ăn Tết xanh, giữ dáng đẹp

Ăn Tết xanh, giữ dáng đẹp

Dinh dưỡng - 07/02/2026 09:00

SKĐS - Ăn Tết là một thử thách với mâm cỗ truyền thống nhiều thịt mỡ và tinh bột. Nếu biết cách biến tấu, những món ăn truyền thống sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn và tận hưởng hương vị Tết mà vẫn giữ được vóc dáng thon gọn và làn da rạng rỡ.

Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung

Top 10 thực phẩm đáp ứng đủ canxi mà không cần uống thuốc bổ sung

Dinh dưỡng mẹ và bé - 09/02/2026 10:00

SKĐS - Bổ sung canxi qua ăn uống là biện pháp an toàn và hiệu quả nhất. Do đó, khi thiếu canxi hãy ưu tiên chọn các thực phẩm giàu canxi tự nhiên. Dưới đây là 10 loại thực phẩm nên ăn thay vì uống bổ sung canxi.

Người trên 60 tuổi nên ăn mỗi ngày mấy quả trứng?

Người trên 60 tuổi nên ăn mỗi ngày mấy quả trứng?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 09/02/2026 13:25

SKĐS - Ăn trứng rất tốt, tuy nhiên đối với người trên 60 tuổi, mối băn khoăn nhất là hàm lượng cholesterol trong trứng có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch không? Vì ở độ tuổi này, cơ thể bắt đầu lão hóa và nguy cơ mắc các bệnh tim mạch chuyển hóa tăng lên.

So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam

So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam

Dinh dưỡng học đường - 07/02/2026 06:04

SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng cho người Việt Nam thông qua Mười lời khuyên dinh dưỡng tập trung chế độ ăn đa dạng, cân đối, hợp lý, tăng cường tiêu thụ rau quả, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, hạn chế muối, đường tự do.

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

Chế độ ăn người bệnh - 07/02/2026 09:05

SKĐS - Với người khỏe mạnh, trứng là thực phẩm lý tưởng, nhưng với một số người, ăn trứng sai cách có thể gây hại. Dưới đây là 6 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn trứng để ngăn ngừa biến chứng sức khỏe.

So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam

So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam

Dinh dưỡng học đường - 07/02/2026 06:04

SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng cho người Việt Nam thông qua Mười lời khuyên dinh dưỡng tập trung chế độ ăn đa dạng, cân đối, hợp lý, tăng cường tiêu thụ rau quả, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, hạn chế muối, đường tự do.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo cần chuẩn bị những gì?

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo cần chuẩn bị những gì?

Dinh dưỡng - 07/02/2026 06:01

SKĐS - Mâm cúng ông Công ông Táo tươm tất không chỉ là nét văn hóa thể hiện lòng biết ơn của mỗi gia đình đối với các vị thần cai quản bếp lửa, mà còn gửi gắm mong ước về một năm mới bình an, no đủ.

Rau cải bẹ xanh muối dưa lợi hay hại? Cách ăn tốt cho sức khỏe trong dịp Tết

Rau cải bẹ xanh muối dưa lợi hay hại? Cách ăn tốt cho sức khỏe trong dịp Tết

Cảnh giác thực phẩm - 06/02/2026 13:15

SKĐS - Dưa cải bẹ xanh là món 'giải ngấy' kinh điển ngày Tết giúp kích thích tiêu hóa nhờ lợi khuẩn tự nhiên. Tuy nhiên, ăn dưa muối xổi hoặc quá mặn có thể gây hại cho một số người, vậy ăn thế nào là an toàn và có lợi cho sức khỏe?

Ăn gì giúp giảm cân và 'đốt' mỡ thừa nhanh nhất?

Ăn gì giúp giảm cân và 'đốt' mỡ thừa nhanh nhất?

Dinh dưỡng - 06/02/2026 09:25

SKĐS - Thực phẩm hỗ trợ đốt mỡ, giảm cân giúp tăng cường đốt cháy calo, cải thiện trao đổi chất, ổn định đường huyết hoặc giảm tổng lượng calo nạp vào. Vậy những thực phẩm nào giúp giảm mỡ thừa hiệu quả nhất?

Cúng ông Công ông Táo: Nên chọn cỗ mặn hay cỗ chay?

Cúng ông Công ông Táo: Nên chọn cỗ mặn hay cỗ chay?

Dinh dưỡng - 06/02/2026 06:02

SKĐS - Gần đến ngày Tết ông Công ông Táo, nhiều gia đình lại băn khoăn: Nên cúng mặn theo truyền thống hay chuyển sang cúng chay cho thanh tịnh? Mỗi lựa chọn đều có ưu và nhược điểm riêng mà bạn cần biết để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.

Rèn luyện sức khỏe đúng cách theo tháp vận động cho học sinh

Rèn luyện sức khỏe đúng cách theo tháp vận động cho học sinh

Dinh dưỡng học đường - 06/02/2026 05:52

SKĐS - Hoạt động thể lực giúp các em có hệ xương, hệ hô hấp, hệ tuần hoàn khỏe mạnh, ngoài ra còn giúp phòng chống thừa cân, béo phì và trầm cảm; giúp phát triển chiều cao, phòng chống bệnh tật....

Ngày Tết, tham khảo 6 cách chọn và bảo quản các loại hạt khô không bị hôi dầu, mốc hỏng

Ngày Tết, tham khảo 6 cách chọn và bảo quản các loại hạt khô không bị hôi dầu, mốc hỏng

Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2026 13:00

SKĐS - Các loại hạt là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích, nhất là trong dịp Tết. Tham khảo cách bảo quản để hạt giữ được độ ngon và không bị hôi dầu, mốc hỏng.

Lợi ích bất ngờ của quả lựu với sức khỏe tim mạch người trên 55 tuổi

Lợi ích bất ngờ của quả lựu với sức khỏe tim mạch người trên 55 tuổi

Thực phẩm chức năng - 05/02/2026 06:02

SKĐS - Một nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ quả lựu có thể hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh bằng cách hạ huyết áp tâm thu và các dấu hiệu viêm nhiễm ở người lớn trên 55 tuổi.

Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân kiểm tra công tác chuẩn bị bầu cử tại Đồng Nai BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân kiểm tra công tác chuẩn bị bầu cử tại Đồng Nai

SKĐS - Phó Chủ tịch nước đề nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy và Ủy ban Bầu cử tỉnh Đồng Nai tiếp tục tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo chặt chẽ các bước chuẩn bị bầu cử; rà soát kỹ hồ sơ người ứng cử, bảo đảm cơ cấu, thành phần theo quy định.

Sàng lọc có thể giúp giảm 20–30% tỷ lệ tử vong do ung thư phổi ở nhóm nguy cơ cao ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Sàng lọc có thể giúp giảm 20–30% tỷ lệ tử vong do ung thư phổi ở nhóm nguy cơ cao

SKĐS - Trong nhóm bệnh ung thư, ung thư phổi là một trong những bệnh có gánh nặng lớn nhất. Mỗi năm Việt Nam ghi nhận hơn 24.000 ca mắc mới ung thư phổi, đứng thứ hai trong các loại ung thư; bệnh này cũng là nguyên nhân tử vong hàng đầu trong nhóm bệnh ung thư với hơn 22.000 ca mỗi năm.

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn thăm, kiểm tra công tác y tế dịp Tết Bính Ngọ tại 3 bệnh viện của Hà Nội CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn thăm, kiểm tra công tác y tế dịp Tết Bính Ngọ tại 3 bệnh viện của Hà Nội

SKĐS - Hôm nay - 10/2, tức 23 tháng Chạp, đoàn công tác của Bộ Y tế do GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia làm trưởng đoàn đi thăm, chúc Tết và kiểm tra công tác phục vụ khám chữa bệnh dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ tại 3 bệnh viện của ngành y tế Hà Nội.

Khuyến cáo của bác sĩ về phòng, tránh ngộ độc khí CO trong mùa lạnh Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Khuyến cáo của bác sĩ về phòng, tránh ngộ độc khí CO trong mùa lạnh

SKĐS - Từ vụ 3 người trong một gia đình ở Hà Tĩnh tử vong nghi do ngạt khí CO, bác sĩ khuyến cáo không đốt than, củi trong nhà. Việc đốt than, củi trong nhà kín sẽ sinh ra rất nhiều khí CO, gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Phòng mạch online

Đào thải axit uric đúng cách bằng trà hoa cúc

SKĐS - Trà hoa cúc thường được nhiều người lựa chọn với kỳ vọng hỗ trợ thanh lọc cơ thể, cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, thức uống này còn có thể giảm nồng độ axit uric trong máu nếu biết sử dụng đúng cách.