3 lợi ích bất ngờ từ thói quen ngâm đậu trước khi chế biến
Dinh dưỡng - 05/09/2026 15:00SKĐS - Quá trình ngâm đậu trước khi chế biến sẽ giúp đậu hút nước, chín đều và làm giảm thời gian nấu ăn.
SKĐS - Quá trình ngâm đậu trước khi chế biến sẽ giúp đậu hút nước, chín đều và làm giảm thời gian nấu ăn.
SKĐS - Những thực phẩm làm cản trở hấp thu sắt sẽ khiến tình trạng thiếu máu nặng hơn, kéo dài mệt mỏi và hoa mắt.
SKĐS - Trường học là nơi trẻ tiếp xúc với nguồn thức ăn đa dạng có thể gây dị ứng. Đây là nỗi lo lắng của rất nhiều phụ huynh.
SKĐS - Táo và cam đều giàu dinh dưỡng, phù hợp với chế độ ăn của người cần kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, loại quả nào có lợi hơn đối với lượng đường trong máu?
SKĐS - Vượt xa vai trò của một gia vị thông thường, nghệ còn được xem là vị thuốc tự nhiên có thể hỗ trợ trong điều trị một số bệnh.
SKĐS - Cold Brew có vị dịu, ít đắng hơn cà phê pha nóng nên nhiều người cho rằng loại đồ uống này ít caffeine và ít ảnh hưởng đến giấc ngủ. Vậy thực hư thế nào?
SKĐS - Nhiều người băn khoăn không biết nên sử dụng rau má tươi hay rau má khô hàng ngày tốt cho sức khỏe hơn?
SKĐS - Nghiên cứu mới phát hiện một chế độ ăn giúp giảm 67% mỡ gan và đảo ngược tiền đái tháo đường với hiệu quả vượt trội.
SKĐS - Thay đổi cách lựa chọn và kết hợp thực phẩm có thể giúp cải thiện mức cholesterol. Bốn điều chỉnh đơn giản dưới đây hỗ trợ xây dựng chế độ ăn tốt cho tim mạch.
Để tạo nên sản phẩm giấm uống lên men Hongcho, thương hiệu Daesang đã tạo nên dây chuyền lên men từ trái cây cùng các thành phần tự nhiên.
SKĐS - Tuổi 50 là thời điểm cần chú ý thay đổi lối sống và dinh dưỡng để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
SKĐS - Quả lê mọng nước giàu chất xơ và vitamin C giúp dưỡng ẩm niêm mạc phế quản, tăng sức đề kháng, bảo vệ hệ hô hấp khi giao mùa. Vậy ăn bao nhiêu là đủ?
SKĐS - Sau tuổi 60, thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu, một tình trạng gây ra mệt mỏi, suy nhược và các vấn đề sức khỏe khác.
SKĐS - Magie cần thiết cho nhiều hoạt động của cơ thể. Tham khảo 4 cách đơn giản giúp tăng lượng magie từ chế độ ăn, hỗ trợ hấp thu và đáp ứng đủ nhu cầu mỗi ngày.
SKĐS - Thực phẩm siêu chế biến rất tiện lợi, tuy nhiên, một số nhóm thường chứa nhiều đường, muối, chất béo hoặc dễ khiến chúng ta ăn quá mức, vì vậy nên hạn chế.
Bạn từng nhìn danh sách thành phần trên gói mì ăn liền rồi e ngại: “Nhiều phụ gia thế này liệu có an toàn?”
SKĐS - Vào mùa lựu, nhiều người có thói quen uống nước ép lựu hằng ngày. Thói quen này mang lại những lợi ích nhất định nhưng cũng có một số hạn chế cần lưu ý.
Những năm gần đây, hệ vi sinh ngày càng được quan tâm trong lĩnh vực dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe.
SKĐS - Thói quen uống nước ép củ dền trong 7 ngày liên tục có thể mang đến một số cải thiện bất ngờ cho sức khỏe.
SKĐS - Việc dùng nghệ và mật ong tương đối an toàn nhưng có một số điểm cần lưu ý.