SKĐS - Nếu như trước đây, suy dinh dưỡng là vấn đề nổi cộm thì hiện nay chúng ta đang phải đối mặt với một thách thức lớn hơn, đó là "gánh nặng kép về dinh dưỡng".
SKĐS - Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp xây dựng cơ bắp và duy trì sự sống nhưng việc bổ sung vô tội vạ, thiếu khoa học có thể là căn nguyên âm thầm rước bệnh tật nguy hiểm vào người.
SKĐS - Hạt mít giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được y học cổ truyền và y học hiện đại chứng minh. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe tiềm năng của hạt mít.
SKĐS - Ăn yến mạch vào buổi tối rất hiệu quả cho cả mục tiêu giảm cân, cải thiện giấc ngủ vì nó giàu chất xơ hòa tan và magie. Dưới đây là gợi ý 5 thực đơn yến mạch dễ nấu, dễ tiêu, hỗ trợ giữ dáng và có giấc ngủ ngon hơn.
SKĐS - Việc bổ sung vitamin B12 đúng cách không chỉ giúp ngăn ngừa thiếu hụt dưỡng chất mà còn tối ưu hóa sức khỏe. Vậy uống vào lúc nào để đạt hiệu quả hấp thụ cao nhất?
SKĐS - Khi đập một quả trứng tươi nhưng lại phát hiện đốm máu đỏ bên trong lòng đỏ khiến nhiều người lo ngại. Liệu đây là dấu hiệu trứng đã hỏng hay vẫn vẫn an toàn để chế biến?
SKĐS - Trẻ ăn ít là một nguyên nhân thường gặp, nhưng không phải nguyên nhân duy nhất. Có nhiều trẻ "ăn không ít" nhưng vẫn suy dinh dưỡng vì ăn không đúng.
SKĐS - Không chỉ có vị ngọt mát, dễ chế biến, rau mồng tơi còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu các lợi ích của rau mồng tơi trong bài viết dưới đây.
SKĐS - Trong bữa ăn hằng ngày, phụ huynh có thể áp dụng theo nguyên tắc "đủ nhóm trong ngày, cân đối trong tuần". Không nhất thiết mỗi bữa phải có quá nhiều món, nhưng trong ngày nên có đủ 4 nhóm chính.
SKĐS - Lạc mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, giữa hai cách chế biến phổ biến là lạc luộc và lạc rang, đâu là lựa chọn tốt cho sức khỏe?
SKĐS - Một số thực phẩm được tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng, gây tăng đường huyết đột ngột, trong khi những thực phẩm khác giải phóng glucose dần dần và ổn định hơn.
SKĐS - Suy dinh dưỡng ở trẻ em hoàn toàn có thể phòng ngừa và can thiệp hiệu quả nếu được nhận biết sớm. Một đứa trẻ khỏe mạnh không chỉ là trẻ không ốm, mà là trẻ tăng trưởng đều, ăn uống đa dạng, vận động tốt, ngủ đủ, học tập và vui chơi tích cực.
SKĐS - Chuối xanh không chỉ là nguyên liệu nấu ăn dân dã mà còn sở hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào. Ăn chuối xanh đúng cách thường xuyên có thể mang lại những lợi ích sức khỏe.
SKĐS - Thừa cân, béo phì ở trẻ em không còn là biểu hiện của sự đủ đầy đơn thuần, mà là dấu hiệu cảnh báo mất cân bằng giữa năng lượng ăn vào, năng lượng tiêu hao và chất lượng lối sống.
SKĐS - Y học hiện đại chứng minh các loại hạt giàu chất béo tốt chính là giải pháp dinh dưỡng tốt cho tình trạng gan nhiễm mỡ và viêm gan. Dưới đây là 4 loại hạt có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ.
SKĐS - Theo Tổ chức Y tế Thế giới, các chỉ số thường dùng để đánh giá mất cân bằng dinh dưỡng ở trẻ gồm thấp còi, gầy còm, nhẹ cân và thừa cân; trong đó thấp còi, gầy còm và nhẹ cân phản ánh các dạng thiếu dinh dưỡng.
SKĐS - Uống thực phẩm bổ sung omega-3 cùng với bữa ăn nhiều chất béo có thể tăng cường khả năng hấp thụ của cơ thể vì omega-3 tan trong chất béo. Dưới đây là 5 loại thực phẩm nên ăn khi uống bổ sung omega-3.
SKĐS - Trước đây, nhiều gia đình quan tâm chủ yếu đến việc trẻ có tăng cân hay không. Nếu trẻ thấp còi, nhẹ cân thì cố gắng cho ăn nhiều hơn; nếu trẻ bụ bẫm thì cho rằng trẻ khỏe. Hiện nay, quan điểm dinh dưỡng đã thay đổi.
SKĐS - Trứng rất bổ dưỡng và được mệnh danh là một trong số những 'siêu thực phẩm' tự nhiên. Dưới đây là 6 lý do nên ăn trứng mỗi ngày.
SKĐS - Cha mẹ không nên chờ đến khi trẻ "nhìn thấy gầy rõ" mới nghĩ đến suy dinh dưỡng. Nhiều trường hợp suy dinh dưỡng diễn tiến âm thầm, đặc biệt là suy dinh dưỡng thể thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng.
