SKĐS - Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?
SKĐS - Ăn chín, uống sôi là phương thức phòng ngừa hiệu quả các bệnh truyền qua đường tiêu hóa. Thực hành đúng cách nguyên tắc này còn là chìa khóa giúp bảo toàn tối đa vi chất dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe toàn diện cho cả gia đình.
Từ những ngày đầu đến trường cho đến khi bước vào bậc tiểu học, trẻ liên tục học hỏi, vận động và khám phá thế giới xung quanh. Đây cũng là giai đoạn hệ miễn dịch phải hoạt động thường xuyên hơn để thích nghi với môi trường mới và hỗ trợ cơ thể phát triển khỏe mạnh.
SKĐS - Dù có vị đắng đặc trưng hơi khó ăn với một số người nhưng mướp đắng lại là thực phẩm hỗ trợ kiểm soát đường huyết tự nhiên, rất tốt cho người bệnh đái tháo đường.
SKĐS - Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon và mọng nước, quả đào còn chứa nhiều dinh dưỡng mang lại những lợi ích cho hệ tiêu hóa, tim mạch, làn da và thị lực. Tuy nhiên, loại trái cây quen thuộc này liệu có thực sự phù hợp với tất cả mọi người?
SKĐS - Nấm là thực phẩm ít calo, giàu nước và chứa nhiều vitamin, khoáng chất cùng chất xơ. Nhiều người băn khoăn liệu ăn nấm vào buổi tối có gây khó tiêu hay ảnh hưởng đến giấc ngủ không?
SKĐS - Iod là vi chất dinh dưỡng thiết yếu đối với sức khỏe, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Sự thiếu hụt vi chất này có thể để lại nhiều hệ lụy đến quá trình phát triển toàn diện của trẻ sau này.
SKĐS - Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu giúp duy trì chức năng thần kinh, hỗ trợ sản xuất DNA và hồng cầu. Việc bổ sung thực phẩm giàu dưỡng chất này là giải pháp quan trọng giúp ngăn ngừa thiếu hụt hiệu quả.
SKĐS - Thường xuyên ăn dưa hấu mang lại nhiều lợi ích tiềm năng nhờ thành phần dinh dưỡng gồm nước, acid amin, vitamin và lycopene là một chất chống oxy hóa quan trọng. Tìm hiểu những lợi ích của dưa hấu với sức khỏe.
SKĐS - Nước đậu bắp đang trở thành xu hướng chăm sóc sức khỏe tự nhiên, không chỉ cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào, loại nước thanh mát này còn mang lại những chuyển biến tích cực và bất ngờ cho cơ thể.
SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, giá rẻ và dễ chế biến trong thực đơn của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, một số người thường phân vân giữa trứng gà và trứng vịt thì loại trứng nào tốt hơn cho sự phát triển của trẻ?
SKĐS - Nhiều người tiền đái tháo đường thay đường trắng bằng mật ong vì cho rằng đây là chất tạo ngọt tự nhiên, ít làm tăng đường huyết. Tuy nhiên, mật ong có thực sự an toàn khi dùng hằng ngày hay không?
SKĐS - Nước chanh là một trong những liệu pháp hỗ trợ tự nhiên đơn giản, rẻ tiền cho người bệnh gout. Tuy nhiên, để sử dụng nước chanh an toàn và tối ưu lợi ích hỗ trợ, người bệnh gout cần lưu ý dùng đúng cách.
SKĐS - Đọc nhãn thực phẩm là một kỹ năng đơn giản nhưng rất cần thiết khi lựa chọn thực phẩm. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường, thừa cân, béo phì…
SKĐS - Gừng chứa các hoạt chất sinh học mạnh mẽ như gingerol, shogaol, gừng mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, cái gì nhiều quá cũng không tốt.
SKĐS – Nhiều người bệnh gout gần như bỏ hẳn thịt, cá nhưng cơn đau vẫn quay lại. Kiêng khem cực đoan không làm tan tinh thể urat và không thể thay thế thuốc hạ acid uric. Muốn kiểm soát bệnh, cần ăn hợp lý, quản lý cân nặng và duy trì acid uric ở mức mục tiêu.
SKĐS - Nồng độ acid uric tăng cao kéo theo nỗi lo về bệnh gout (gút) và các vấn đề về thận. Tham khảo 4 loại đồ uống tự nhiên giúp đào thải độc tố và kiểm soát chỉ số này hiệu quả.
SKĐS - Cách bổ sung magie an toàn và hiệu quả nhất luôn bắt đầu bằng chế độ ăn uống từ nguồn thực phẩm tự nhiên. Không chỉ có ngũ cốc và các loại hạt, một số loại rau quả quen thuộc cũng rất giàu magie tốt cho sức khỏe.
SKĐS - Ngô luộc là một loại thực phẩm giúp khởi đầu ngày mới khỏe mạnh. Tham khảo 5 lý do cho thấy ngô luộc là bữa ăn sáng có lợi cho sức khỏe.
SKĐS - Sắt là vi chất dinh dưỡng mà trẻ cần cho một số chức năng sinh lý, chẳng hạn như phát triển trí não. Cơ thể trẻ hấp thu được bao nhiêu sắt phụ thuộc vào cách kết hợp các loại thực phẩm trong cùng một bữa ăn.
