SKĐS - Thay vì phụ thuộc vào các loại thực phẩm đông lạnh, đồ chế biến sẵn từ các chuỗi cung ứng công nghiệp, xu hướng dinh dưỡng học đường năm 2026 đang ghi nhận sự chuyển dịch mạnh mẽ sang mô hình từ nông trại đến trường học. Đây là giải pháp cốt lõi để mang lại nguồn dinh dưỡng tươi ngon, an toàn nhất cho học sinh.
SKĐS - Việc kết hợp hạt chia với một số loại thực phẩm nhất định có thể dẫn đến khó chịu về tiêu hóa, đặc biệt nếu bạn mới bắt đầu ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ hoặc không uống đủ nước.
SKĐS - Khi muốn giảm cân, nhiều người thường cắt giảm hoàn toàn các món ăn vặt nhưng việc để bụng đói cồn cào vào buổi tối không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn là nguyên nhân hàng đầu gây mất ngủ.
SKĐS - Tại Hội thảo khoa học công bố kết quả Đánh giá thực trạng dinh dưỡng và tiêu thụ thực phẩm ở người trưởng thành từ 20-45 tuổi tại vùng thành thị và nông thôn thuộc 5 tỉnh thành của Việt Nam năm 2025, các chuyên gia đã chỉ ra nhiều phát hiện bất ngờ về dinh dưỡng của một số người Việt.
SKĐS - Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.
SKĐS - Đại hội đại biểu Phụ nữ toàn quốc lần thứ XIV đã đặt ra nhiều vấn đề quan trọng về nguồn nhân lực, khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững. Từ góc nhìn của một nữ doanh nhân, Anh hùng Lao động Thái Hương đã góp thêm một số đề xuất đáng chú ý tại Đại hội.
SKĐS - Đối với người làm báo hay bất kỳ ai hoạt động trí óc cường độ cao, việc nhận biết và bổ sung đúng các dưỡng chất thiết yếu cho não bộ là vô cùng quan trọng.
SKĐS - Trẻ thấp còi và thừa cân béo phì cùng lớp liệu có nên ăn chung một khay cơm bán trú y hệt nhau? Năm 2026, xu hướng cá thể hóa dinh dưỡng dựa trên công nghệ chính là giải pháp đột phá giúp đo ni đóng giày từng suất ăn theo đúng thể trạng thực tế của mỗi đứa trẻ.
SKĐS - Món cơm rượu nếp mang lại giá trị giải nhiệt và kích thích tiêu hóa trong ngày Tết Đoan ngọ nhưng do có tính ấm, chứa đường nên món ăn này không phù hợp với tất cả mọi người.
SKĐS - Tết Đoan ngọ diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch, thời điểm thời tiết nắng nóng đỉnh điểm của mùa hè. Bên cạnh mận, vải hay rượu nếp, bánh tro (hay còn gọi là bánh gio) là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cúng của mọi nhà.
SKĐS - Mận khô là một loại quả mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Ăn mận khô vào lúc nào trong ngày để cơ thể hấp thụ trọn vẹn chất dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe tốt nhất?
TP. Hồ Chí Minh, ngày 7/6/2026 - Tập đoàn dinh dưỡng toàn cầu Danone phối hợp cùng Hội Nhi khoa Việt Nam tổ chức Hội nghị Khoa học Toàn quốc 2026 với chủ đề “Xu hướng mới Synbiotic & Dinh dưỡng đầu đời hỗ trợ miễn dịch, não bộ và phát triển toàn diện ở trẻ nhỏ”.
SKĐS - Nước rau má đậu xanh là giải pháp tự nhiên hoàn hảo cho mùa hè. Nhờ có tính mát, loại rau này giúp cân bằng nhiệt độ bên trong, xua tan cảm giác nóng bức và làm dịu các triệu chứng mẩn ngứa hay rôm sảy.
SKĐS - Không chỉ được sử dụng làm vị thuốc, việc kết hợp hoa đu đủ đực vào thực đơn hằng ngày thông qua các món ăn bài thuốc giúp chăm sóc sức khỏe gia đình một cách tự nhiên.
SKĐS - Lá đu đủ luộc là một món ăn ít người biết nhưng chứa đựng những tác dụng cho sức khỏe giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng hiệu quả.
SKĐS - Vào ngày Tết Đoan ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch, cơm rượu nếp là món ăn truyền thống luôn có mặt trên mâm lễ của các gia đình.
SKĐS - Vào ngày Tết Đoan ngọ hằng năm, mọi người thường ăn mận, vải, cơm rượu nếp để diệt sâu bọ, nhưng liệu các món ăn này thực sự mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
SKĐS - Mỗi tối, sau khi kết thúc bữa ăn bằng một hộp sữa chua không đường, hành động nhỏ này đang âm thầm làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột, cân nặng, xương khớp, tim mạch, hệ miễn dịch của bạn…
SKĐS - Tinh bột kháng là loại tinh bột không bị tiêu hóa ở ruột non mà đi thẳng xuống ruột già tạo nguồn thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột giúp tăng cảm giác no, hỗ trợ giảm cân và ổn định đường huyết.
SKĐS - Cây lá giang là một loại cây leo dại, từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Nam Bộ và miền Trung qua các món ăn như lẩu gà lá giang hay canh chua cá. Không chỉ kích thích vị giác, lá giang còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và dược tính tốt cho sức khỏe.
