Cách lựa chọn và sử dụng rau quả an toàn
Dinh dưỡng - 14/08/2026 18:00SKĐS - Nhiều người nghĩ rau quả tươi là ‘lành’ nhất nhưng thực tế chúng rất dễ bị nhiễm khuẩn gây ngộ độc nếu không biết chọn và chế biến.
SKĐS - Nhiều người nghĩ rau quả tươi là ‘lành’ nhất nhưng thực tế chúng rất dễ bị nhiễm khuẩn gây ngộ độc nếu không biết chọn và chế biến.
SKĐS - Một số loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất, hợp chất thực vật có lợi góp phần cải thiện cholesterol, kiểm soát đường huyết, hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh.
SKĐS - Sử dụng các loại trà tự nhiên là phương pháp đơn giản giúp hỗ trợ quá trình đốt cháy mỡ thừa và duy trì cân nặng ổn định.
SKĐS - Thiếu kẽm có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt trong giai đoạn tăng trưởng.
SKĐS - Hiệp hội Tim mạch Mỹ chỉ ra số lượng cà phê cần uống mỗi ngày để mang lợi nhiều lợi ích sức khỏe nhất.
SKĐS - Không ít người chọn con đường tắt để giảm cân bằng các chế độ ăn kiêng cực đoan, thậm chí nhịn ăn quá mức. Tuy nhiên, việc ép cơ thể rơi vào trạng thái thiếu hụt năng lượng quá mức có nhiều tác hại hơn lợi ích giảm cân ngắn hạn.
SKĐS - Bữa sáng rất quan trọng đối với người bệnh gout. Khi xây dựng thực đơn, người bệnh gout nên ưu tiên thực phẩm ít purin, giàu chất xơ, bổ sung đủ protein chất lượng, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn hoặc nhiều đường.
SKĐS - Nếu muốn sở hữu làn da căng mịn và níu giữ thanh xuân, hãy tham khảo 8 loại thực phẩm chống lão hóa tự nhiên giúp trẻ hơn tuổi thật từ bên trong.
Chiều cao của trẻ không chỉ phụ thuộc vào yếu tố di truyền mà còn chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố có thể chủ động tác động như:
SKĐS - Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi độ tuổi, đặc biệt là đối với người sau tuổi 60.
SKĐS - Duy trì thói quen ăn sáng giúp giảm cân hiệu quả nếu biết lựa chọn đúng khung giờ và điều chỉnh thực đơn phù hợp với thể trạng.
SKĐS - Bạn đã bao giờ thử rắc một chút muối vào ly cà phê sáng? Thói quen này không chỉ giúp đánh thức hương vị đậm đà của cà phê mà còn có lợi cho sức khỏe nếu pha chế đúng cách.
SKĐS - Nhiều người sau tuổi 60 hạn chế ăn trứng vì lo ngại cholesterol trong lòng đỏ ảnh hưởng đến tim mạch. Tuy nhiên, bằng chứng hiện nay cho thấy trứng vẫn có thể nằm trong một chế độ ăn lành mạnh ở người lớn tuổi.
SKĐS - Chế độ ăn uống hằng ngày đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe hệ tuần hoàn. Bổ sung các loại thức uống tự nhiên là giải pháp đơn giản hỗ trợ bảo vệ tim mạch.
SKĐS - Nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vitamin C dồi dào và các hoạt chất sinh học tự nhiên, nước chanh gừng là thức uống mang lại một số lợi ích sức khỏe. Dưới đây là 4 nhóm người nên uống nước chanh gừng để có lợi cho cơ thể.
SKĐS - Tình trạng chế độ dinh dưỡng quá nhiều muối ở trẻ em đang trở thành mối nguy hại lớn, âm thầm phá hủy hệ tim mạch và sức khỏe toàn diện của thế hệ tương lai.
SKĐS - Kiểm soát và giữ huyết áp ở mức ổn định giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Do tình trạng huyết áp cao thường không có triệu chứng rõ ràng, việc duy trì lối sống lành mạnh và theo dõi chỉ số huyết áp định kỳ là cần thiết.
SKĐS - Uống nước chanh có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ trao đổi chất nhưng sử dụng sai cách có thể gây phản tác dụng. Dưới đây là những hiểu lầm phổ biến khi sử dụng nước chanh với mục đích giảm cân.
SKĐS - Thói quen tiêu thụ đồ ăn nhanh và đồ chiên rán thường xuyên đang đẩy tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em ngày càng gia tăng.
Cuộc sống hiện đại mang đến nhiều áp lực từ môi trường, công việc, chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt. Ô nhiễm không khí, thực phẩm chế biến sẵn, căng thẳng kéo dài và tuổi tác khiến cơ thể phải đối mặt với nhiều tác nhân bất lợi, làm suy giảm khả năng tự bảo vệ tự nhiên.