5 loại trái cây mùa hè thơm ngon, giàu chất xơ, giảm mỡ
Dinh dưỡng - 20/05/2026 06:01SKĐS - Chất xơ rất quan trọng cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, giảm cân và ổn định đường huyết. Trong mùa hè có rất nhiều trái cây thơm ngon có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ của cơ thể.
Hội đồng Dinh dưỡng Khoa học Ứng dụng: 'Màng lọc' thông tin sức khỏe cho cộng đồng
Dinh dưỡng - 19/05/2026 18:27Trước "ma trận" thông tin sức khỏe và dinh dưỡng thiếu kiểm chứng trên mạng xã hội, hơn 20 chuyên gia, bác sĩ đầu ngành kết nối cùng Viện Nghiên Cứu Dinh Dưỡng TPHCM (NRI) ra mắt Hội đồng Dinh dưỡng Khoa học Ứng dụng sẽ cùng thảo luận, thẩm định các xu hướng dinh dưỡng hướng tới xây dựng nguồn thông tin khoa học, khách quan, đáng tin cậy.
Nguy cơ 'tổn thọ' ở nam giới từ dưỡng chất quen thuộc trong thực phẩm chức năng
Dinh dưỡng - 19/05/2026 14:52
Cơ cấu bữa ăn hợp lý cho học sinh
Dinh dưỡng học đường - 19/05/2026 09:33SKĐS - Thực tế, một bữa ăn cho học sinh không chỉ đơn thuần là làm đầy chiếc bụng đói, mà là việc cung cấp một "hệ sinh thái" dưỡng chất để hỗ trợ cả tư duy lẫn thể chất.
4 màu sắc của quả chuối khác nhau thế nào về lợi ích dinh dưỡng?
Dinh dưỡng - 19/05/2026 09:00SKĐS - Màu sắc của quả chuối có thể cho biết rất nhiều về giá trị dinh dưỡng của nó. Khi chuối chín từ xanh sang vàng rồi nâu, hàm lượng tinh bột, đường, chất chống oxy hóa và chất xơ sẽ thay đổi.
'Thăng trầm' chất béo: Mỡ có thực sự xấu và cách sử dụng thông minh?
Dinh dưỡng - 19/05/2026 08:10SKĐS - Những người thuộc thế hệ 7x, 8x hẳn chưa quên ký ức từng ăn bát cơm trộn mỡ. Vậy tại sao giờ đây nhiều người lại e dè trước miếng thịt ba chỉ rang cháy cạnh hay miếng thịt quay giòn bì? Có phải vì mỡ động vật có thực sự là ‘kẻ thù’?
6 loại trái cây giúp kiểm soát calo và giảm mỡ nội tạng hiệu quả
Dinh dưỡng mẹ và bé - 19/05/2026 06:01SKĐS - Để kiểm soát mỡ nội tạng hiệu quả, bên cạnh việc tập luyện, bổ sung các loại trái cây giàu chất xơ và vitamin vào chế độ ăn là một giải pháp tự nhiên, nhẹ nhàng.
7 loại thực phẩm giảm căng thẳng khó ngủ, giúp ngủ ngon hơn
Dinh dưỡng - 18/05/2026 15:30SKĐS - Mặc dù không có loại thực phẩm hay đồ uống nào là thần dược giảm căng thẳng nhưng một số loại có thể hỗ trợ thư giãn và quá trình ngủ tự nhiên của cơ thể, giúp bạn chuẩn bị cho một đêm ngủ ngon giấc hơn.
Tập đoàn TH đồng hành triển khai chương trình "Bữa ăn dinh dưỡng học đường" năm học 2026-2027
Dinh dưỡng học đường - 18/05/2026 15:14SKĐS - Theo Tập đoàn TH, chương trình "Bữa ăn dinh dưỡng học đường" tiếp tục kế thừa những kết quả tích cực từ "Mô hình điểm Bữa ăn học đường bảo đảm dinh dưỡng hợp lý kết hợp tăng cường hoạt động thể lực cho trẻ em, học sinh, sinh viên Việt Nam" do TH khởi xướng.
5 nhóm người nên ăn quả bầu vào mùa hè để bảo vệ sức khỏe
Dinh dưỡng - 18/05/2026 15:00SKĐS - Nhờ đặc tính thanh nhiệt và hàm lượng nước vượt trội, quả bầu không chỉ là món ăn dân dã mà còn giúp hỗ trợ điều trị bệnh lý và tăng cường miễn dịch mùa hè.
Ngâm hạt chia trong nước hay trong sữa tốt hơn?
Dinh dưỡng - 18/05/2026 12:30SKĐS - Ngâm hạt chia trước khi ăn là bước quan trọng để cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng. Phương pháp phổ biến nhất là ngâm trong nước hoặc sữa, vậy cách nào có lợi hơn?
12.465 vận động viên tham gia S-Race Cà Mau, lan tỏa tinh thần 'Vì tầm vóc Việt'
Dinh dưỡng học đường - 18/05/2026 11:21SKĐS - Sáng 16/5, hàng nghìn học sinh, giáo viên, phụ huynh và người dân đã cùng hòa mình vào không khí sôi động của S-Race Cà Mau 2026 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, phường An Xuyên.
Cá mòi kho: Bí quyết nấu đậm đà, rục xương mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 18/05/2026 10:25SKĐS - Cá mòi kho rục xương là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình. Tuy nhiên, để món cá vừa đạt độ ngon chuẩn vị, không bị tanh, vừa bảo toàn được các chất dinh dưỡng đòi hỏi sự tinh tế trong các bước chế biến.
Cách ăn yến mạch giúp giảm cân, giảm mỡ bụng và giảm cholesterol ‘xấu’
Dinh dưỡng - 18/05/2026 10:00SKĐS - Ăn yến mạch không những giúp giảm cân, giảm mỡ nội tạng mà còn âm thầm dọn dẹp cholesterol 'xấu' (LDL) bảo vệ hệ tim mạch khỏi nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Vì sao Albumin có vai trò quan trọng đối với cơ thể?
Dinh dưỡng - 18/05/2026 08:00Nhiều người duy trì chế độ ăn uống đầy đủ, sinh hoạt lành mạnh nhưng cơ thể vẫn thường xuyên mệt mỏi, thiếu năng lượng, làn da kém sức sống.
6 loại trái cây giúp kiểm soát calo và giảm mỡ nội tạng hiệu quả
Dinh dưỡng mẹ và bé - 19/05/2026 06:01SKĐS - Để kiểm soát mỡ nội tạng hiệu quả, bên cạnh việc tập luyện, bổ sung các loại trái cây giàu chất xơ và vitamin vào chế độ ăn là một giải pháp tự nhiên, nhẹ nhàng.
6 loại thực phẩm nên ăn nhiều hơn sau tuổi 60 để sống thọ
Dinh dưỡng người cao tuổi - 17/05/2026 06:01SKĐS - Sau tuổi 60, một số loại thực phẩm có thể hỗ trợ cơ thể rất nhiều trong quá trình lão hóa như giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện thị lực, củng cố xương hay bảo vệ tim mạch.
Cơ cấu bữa ăn hợp lý cho học sinh
Dinh dưỡng học đường - 19/05/2026 09:33SKĐS - Thực tế, một bữa ăn cho học sinh không chỉ đơn thuần là làm đầy chiếc bụng đói, mà là việc cung cấp một "hệ sinh thái" dưỡng chất để hỗ trợ cả tư duy lẫn thể chất.
5 loại rau củ giúp hạ huyết áp tự nhiên và cách dùng hiệu quả
Chế độ ăn người bệnh - 15/05/2026 09:01SKĐS - Bên cạnh phác đồ điều trị, việc lựa chọn thực phẩm giàu kali và nitrat là phương pháp hạ huyết áp tự nhiên. 5 loại rau củ dưới đây sẽ giúp giãn mạch, đào thải natri và kiểm soát chỉ số bền vững.
Quan niệm 'mỡ xấu, dầu tốt': Chuyên gia dinh dưỡng lý giải về chất béo và cách sử dụng đúng
Dinh dưỡng - 18/05/2026 07:45SKĐS - Rất nhiều người lúng túng trước ma trận thông tin về dầu mỡ trong chế biến và ăn uống. Có phải cứ mỡ là xấu, dầu là tốt? Tham khảo chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng giúp bạn hiểu đúng về dầu mỡ và cách sử dụng góp phần bảo vệ sức khỏe bền lâu.
Nước lá tía tô tươi và tía tô khô, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 18/05/2026 06:02SKĐS - Nước lá tía tô được đánh giá là thức uống làm đẹp, bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, giữa loại tươi và khô, lựa chọn nào mới thực sự tối ưu dưỡng chất dưới góc nhìn khoa học?
Công thức dinh dưỡng của Nutifood nhận bằng sáng chế từ USPTO Hoa Kỳ, khẳng định giá trị khoa học dinh dưỡng toàn cầu
Dinh dưỡng - 17/05/2026 16:23Ngày 15/05/2026, Nutifood chính thức công bố Công thức dinh dưỡng độc quyền FDI hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch đã được Văn phòng Sáng chế và Thương hiệu Hoa Kỳ cấp bằng sáng chế.
Ăn cá nướng hoặc áp chảo có lợi ích gì cho não bộ và chứng mất trí nhớ?
Dinh dưỡng - 17/05/2026 13:15SKĐS - Ăn cá nướng hoặc áp chảo cũng giúp bảo vệ não bộ và ngăn ngừa mất trí nhớ hiệu quả như cá hấp, giúp tăng thể tích chất xám, giảm nguy cơ mắc Alzheimer.
Mùa ôn thi: 5 món ngon dễ làm từ trứng giúp bổ não và tăng trí nhớ
Dinh dưỡng - 17/05/2026 09:05SKĐS - Giai đoạn thi cử là lúc não bộ phải hoạt động với cường độ cao nhất và cần tăng cường chất lượng bữa ăn cho các sĩ tử. Không nên bỏ qua trứng vì nó rất giàu dinh dưỡng có lợi cho não bộ và trí nhớ.
6 loại thực phẩm nên ăn nhiều hơn sau tuổi 60 để sống thọ
Dinh dưỡng người cao tuổi - 17/05/2026 06:01SKĐS - Sau tuổi 60, một số loại thực phẩm có thể hỗ trợ cơ thể rất nhiều trong quá trình lão hóa như giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện thị lực, củng cố xương hay bảo vệ tim mạch.
4 nhóm người nên hạn chế ăn cá mòi
Cảnh giác thực phẩm - 16/05/2026 15:00SKĐS - Hầu hết mọi người đều có thể ăn cá mòi một cách an toàn nhưng có một số người không nên ăn để tránh những rủi ro cho sức khỏe.
Vì sao nhiều loại vitamin và thực phẩm chức năng không mang lại lợi ích sức khỏe như quảng cáo?
Thực phẩm chức năng - 08/05/2026 12:00SKĐS - Nhiều loại thực phẩm chức năng thường được giới thiệu như 'thần dược'. Tuy nhiên việc tin tưởng tuyệt đối vào quảng cáo không tốt cho sức khỏe và túi tiền của người tiêu dùng.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGThứ trưởng Trần Văn Thuấn: Thành công của y tế số phải được đo bằng chất lượng phục vụ người bệnh
SKĐS - Theo GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, thành công của y tế số không chỉ nằm ở công nghệ mà phải được đo bằng hiệu quả vận hành bệnh viện, sự thuận lợi cho bác sĩ và chất lượng phục vụ, chăm sóc người bệnh...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Trần Văn Thuấn: Thành công của y tế số phải được đo bằng chất lượng phục vụ người bệnh
SKĐS - Theo GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, thành công của y tế số không chỉ nằm ở công nghệ mà phải được đo bằng hiệu quả vận hành bệnh viện, sự thuận lợi cho bác sĩ và chất lượng phục vụ, chăm sóc người bệnh...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIIBác sĩ trẻ với kho 'sáng kiến số' nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh ở vùng cao
SKĐS - Không chỉ là một bác sĩ có chuyên môn vững vàng, giàu y đức mà bác sĩ Nghiêm Trường Minh còn là một thủ lĩnh Đoàn có nhiều sáng kiến số, áp dụng trong vận hành, quản lý công tác khám chữa bệnh tại Trung tâm Y tế khu vực Bắc Sơn, Lạng Sơn.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhChuẩn hóa chất lượng, nâng cao năng lực chăm sóc sức khỏe ban đầu
SKĐS - Hội nghị quốc tế "Chuẩn hóa chất lượng và nâng cao năng lực trong thực hành chăm sóc ban đầu và Y học gia đình" tập trung thảo luận nhiều giải pháp củng cố y tế cơ sở, phát triển nguồn nhân lực, nâng cao hiệu quả quản lý sức khỏe toàn dân.
Phòng mạch online
Người cao tuổi ăn trứng vịt lộn có tốt không?
SKĐS - Nhiều người cao tuổi thích ăn trứng vịt lộn vì cho rằng đây là món bổ dưỡng. Dù mang lại một số lợi ích nhất định, các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá thường xuyên, đặc biệt ở người có bệnh nền như tăng huyết áp, mỡ máu hay gout.
Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang - Trưởng Khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8
