Chuyên gia đề xuất có tiêu chuẩn dinh dưỡng học đường thống nhất trên toàn quốc

Chuyên gia đề xuất có tiêu chuẩn dinh dưỡng học đường thống nhất trên toàn quốc

Dinh dưỡng học đường - 06/04/2026 08:15

SKĐS - Trẻ em dành phần lớn thời gian ở trường mỗi ngày với có 1–2 bữa chính, đây cũng là nơi thói quen ăn uống hình thành và duy trì rất sớm. Nếu làm tốt dinh dưỡng học đường, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều trái ngọt.

4 loại hạt tốt nhất giúp hạ đường huyết tự nhiên

4 loại hạt tốt nhất giúp hạ đường huyết tự nhiên

Dinh dưỡng - 06/04/2026 06:02

SKĐS - Ăn các loại hạt có thể giúp giữ mức đường huyết ổn định bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa sự tăng đột biến. Vậy những loại hạt nào giúp hạ đường huyết tự nhiên?

Nguồn thực phẩm tự nhiên giàu chất diệp lục hỗ trợ thải độc gan

Nguồn thực phẩm tự nhiên giàu chất diệp lục hỗ trợ thải độc gan

Dinh dưỡng - 05/04/2026 09:05

SKĐS - Diệp lục (sắc tố màu xanh lá cây) không chỉ cần thiết cho quá trình quang hợp của thực vật mà còn có tiềm năng có lợi cho sức khỏe con người, giảm tổn thương oxy hóa, thanh lọc và hỗ trợ thải độc gan.

Dinh dưỡng là 'tuyến phòng thủ đầu tiên' trong chiến lược bảo vệ sức khỏe từ sớm

Dinh dưỡng là 'tuyến phòng thủ đầu tiên' trong chiến lược bảo vệ sức khỏe từ sớm

Dinh dưỡng học đường - 05/04/2026 07:09

SKĐS - "Nếu ví hệ thống y tế là một pháo đài, thì dinh dưỡng chính là lớp tường thành bên ngoài góp phần giúp ngăn bệnh tật ngay từ khi nó còn chưa kịp "tiếp cận" con người", PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng.

3 món ăn nhẹ buổi sáng từ yến mạch giúp giảm cân hiệu quả

3 món ăn nhẹ buổi sáng từ yến mạch giúp giảm cân hiệu quả

Dinh dưỡng - 05/04/2026 06:05

SKĐS - Yến mạch giàu chất xơ, giúp bạn no lâu và có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân khi được kết hợp vào chế độ ăn uống cân bằng.

Chế phẩm từ sữa: 'chìa khóa vàng' cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và miễn dịch vững vàng ở trẻ nhỏ

Chế phẩm từ sữa: 'chìa khóa vàng' cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh và miễn dịch vững vàng ở trẻ nhỏ

Dinh dưỡng học đường - 05/04/2026 06:00

SKĐS - Các chế phẩm từ sữa không chỉ cung cấp năng lượng mà còn góp phần quan trọng vào việc phát triển chiều cao ở trẻ, hoàn thiện hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch – hai yếu tố cốt lõi giúp trẻ lớn khỏe, ít ốm vặt.

5 cách tốt nhất ăn sữa chua tăng lợi khuẩn và bổ sung protein

5 cách tốt nhất ăn sữa chua tăng lợi khuẩn và bổ sung protein

Dinh dưỡng mẹ và bé - 05/04/2026 05:05

SKĐS - Không phải tất cả các loại và nhãn hiệu sữa chua đều chứa cùng một lượng lợi khuẩn, thậm chí có loại không chứa lợi khuẩn nào cả. Vậy nên chọn sữa chua như thế nào để hỗ trợ lợi khuẩn và bổ sung protein?

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Thời sự - 04/04/2026 16:31

SKĐS - Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.

5 nhóm người cần thận trọng khi ăn dứa

5 nhóm người cần thận trọng khi ăn dứa

Dinh dưỡng - 04/04/2026 13:00

SKĐS - Dứa là loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng một số nhóm người ăn dứa có thể gây ra những phản ứng nghiêm trọng từ dị ứng, xuất huyết đến viêm loét dạ dày...

5 năm đầu đời là giai đoạn vàng quyết định tầm vóc và trí tuệ trẻ

5 năm đầu đời là giai đoạn vàng quyết định tầm vóc và trí tuệ trẻ

Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 11:00

SKĐS - Nhiều bậc phụ huynh thường dồn lực chăm sóc con ở giai đoạn dậy thì để tăng chiều cao, nhưng thực tế, 5 năm đầu đời mới là giai đoạn vàng quyết định đến 80% sự phát triển não bộ và tạo đà cho sức khỏe bền vững trong tương lai.

Thịt lợn bẩn 'chễm chệ' trong bữa ăn học đường báo động an toàn xã hội

Thịt lợn bẩn 'chễm chệ' trong bữa ăn học đường báo động an toàn xã hội

Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 09:36

SKĐS - Về thịt lợn bẩn lọt vào bữa ăn học đường, Đại biểu Quốc hội Nguyễn Thị Việt Nga cảnh báo, đây không chỉ là vấn đề thực phẩm mà đã trở thành sự mất an toàn xã hội.

Cảnh báo: Thường xuyên bỏ bữa sáng dễ mắc bệnh tim

Cảnh báo: Thường xuyên bỏ bữa sáng dễ mắc bệnh tim

Dinh dưỡng - 04/04/2026 09:00

SKĐS - Thói quen ăn uống hằng ngày có ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch không? Một nghiên cứu cho thấy, thường xuyên bỏ bữa sáng có liên quan đến nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa cao hơn, đây một yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim.

8 loại hạt giàu magie giúp giảm căng thẳng và bảo vệ trái tim

8 loại hạt giàu magie giúp giảm căng thẳng và bảo vệ trái tim

Dinh dưỡng - 04/04/2026 06:02

SKĐS - Magie chính là một trong những khoáng chất quan trọng làm nên 'kho báu' dinh dưỡng của các loại hạt, bên cạnh nguồn chất béo tốt, protein và chất xơ vốn đã rất nổi tiếng.

Vai trò của chất béo đối với sự phát triển của não bộ trẻ

Vai trò của chất béo đối với sự phát triển của não bộ trẻ

Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 06:00

SKĐS - Chất béo không chỉ đơn thuần là nguồn năng lượng, mà còn là thành phần cấu trúc thiết yếu của não bộ và hệ thần kinh đặc biệt là ở trẻ.

5 cách tốt nhất ăn sữa chua tăng lợi khuẩn và bổ sung protein

5 cách tốt nhất ăn sữa chua tăng lợi khuẩn và bổ sung protein

Dinh dưỡng mẹ và bé - 05/04/2026 05:05

SKĐS - Không phải tất cả các loại và nhãn hiệu sữa chua đều chứa cùng một lượng lợi khuẩn, thậm chí có loại không chứa lợi khuẩn nào cả. Vậy nên chọn sữa chua như thế nào để hỗ trợ lợi khuẩn và bổ sung protein?

5 thực phẩm giàu vitamin B6 tốt cho não bộ và hệ miễn dịch

5 thực phẩm giàu vitamin B6 tốt cho não bộ và hệ miễn dịch

Dinh dưỡng người cao tuổi - 02/04/2026 13:25

SKĐS - Vì cơ thể con người không thể tự tổng hợp hoặc dự trữ vitamin B6 với số lượng lớn nên việc lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin B6 trong thực đơn hàng ngày rất cần thiết để góp phần duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và một trí tuệ tốt.

5 loại trái cây tốt cho sức khỏe tuyến giáp

5 loại trái cây tốt cho sức khỏe tuyến giáp

Chế độ ăn người bệnh - 02/04/2026 10:00

SKĐS - Trái cây không chỉ là nguồn cung cấp vitamin thông thường mà còn chứa hoạt chất sinh học mạnh mẽ hỗ trợ chức năng tuyến giáp, tối ưu hóa hệ tiêu hóa và tạo màng chắn chống viêm để bảo vệ tế bào khỏi những tác động tiêu cực.

7 sai lầm khi áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải khiến giảm cân thất bại

7 sai lầm khi áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải khiến giảm cân thất bại

Cảnh giác thực phẩm - 04/04/2026 05:00

SKĐS - Dù nổi tiếng lành mạnh, chế độ ăn Địa Trung Hải vẫn có thể khiến bạn tăng cân nếu mắc sai lầm. Từ việc lạm dụng dầu ô liu đến thiếu hụt protein... là một vài trong số 7 lỗi phổ biến nhất phá hỏng nỗ lực giảm cân.

Điều gì xảy ra với gan khi uống cà phê mỗi ngày?

Điều gì xảy ra với gan khi uống cà phê mỗi ngày?

Dinh dưỡng - 03/04/2026 22:35

SKĐS - Cà phê không chỉ là một thói quen buổi sáng mà còn có thể là một trong những loại đồ uống có lợi cho gan nhất.

Loại cá rẻ tiền cung cấp omega-3, vitamin D, canxi, choline cực kỳ có lợi cho sức khỏe

Loại cá rẻ tiền cung cấp omega-3, vitamin D, canxi, choline cực kỳ có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 03/04/2026 15:30

SKĐS - Cá mòi là một trong những nguồn thực phẩm tự nhiên giàu acid béo omega-3 nhất, với hai loại thiết yếu là EPA (eicosapentaenoic acid) và DHA (docosahexaenoic acid).

Loại hạt rẻ tiền giàu magie số 1 giúp ngủ ngon

Loại hạt rẻ tiền giàu magie số 1 giúp ngủ ngon

Dinh dưỡng - 03/04/2026 13:16

SKĐS - Magie được mệnh danh là 'thuốc an thần tự nhiên' và cách bổ sung tốt nhất là thông qua ăn uống. Có một loại hạt bình dân rẻ tiền nhưng lại chứa hàm lượng magie đầu bảng trong các loại hạt.

GS.AHLĐ Nguyễn Anh Trí: Thực phẩm bẩn không được phép 'lọt cửa' vào trường học

GS.AHLĐ Nguyễn Anh Trí: Thực phẩm bẩn không được phép 'lọt cửa' vào trường học

Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 10:13

SKĐS - GS.AHLĐ Nguyễn Anh Trí bày tỏ bức xúc trước vụ thịt lợn bệnh tuồn vào bếp ăn trường học, cảnh báo nguy cơ lớn đối với sức khỏe học sinh. Đây là hệ quả của lỗ hổng kiểm soát an toàn thực phẩm và nhấn mạnh cần giám sát chặt chẽ, liên tục.

3 nguyên tắc dinh dưỡng để tối ưu hóa quá trình giảm cân

3 nguyên tắc dinh dưỡng để tối ưu hóa quá trình giảm cân

Dinh dưỡng mẹ và bé - 03/04/2026 09:55

SKĐS - Dinh dưỡng hợp lý luôn là nền tảng vững chắc nhất cho mọi kế hoạch giảm cân. Điều quan trọng là phải đạt được sự cân bằng phù hợp giữa các chất dinh dưỡng đa lượng (carbohydrate, protein và chất béo) và các chất dinh dưỡng vi lượng (vitamin và khoáng chất).

7 sai lầm khi áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải khiến giảm cân thất bại

7 sai lầm khi áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải khiến giảm cân thất bại

Cảnh giác thực phẩm - 04/04/2026 05:00

SKĐS - Dù nổi tiếng lành mạnh, chế độ ăn Địa Trung Hải vẫn có thể khiến bạn tăng cân nếu mắc sai lầm. Từ việc lạm dụng dầu ô liu đến thiếu hụt protein... là một vài trong số 7 lỗi phổ biến nhất phá hỏng nỗ lực giảm cân.

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan: Chủ động phòng bệnh để mỗi người dân sống khỏe hơn mỗi ngày ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan: Chủ động phòng bệnh để mỗi người dân sống khỏe hơn mỗi ngày

SKĐS - Phát biểu tại lễ mít tinh phát động Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nhấn mạnh, chủ động phòng bệnh không chỉ là nhiệm vụ của ngành y tế mà là trách nhiệm của toàn xã hội, trong đó mỗi người dân đóng vai trò trung tâm.

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Chủ động phòng bệnh bắt đầu từ đâu? NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Chủ động phòng bệnh bắt đầu từ đâu?

SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, các chuyên gia y tế nhấn mạnh, "chìa khóa" để xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh không nằm ở điều trị, mà ở việc chủ động phòng bệnh từ sớm, từ xa.

Du lịch y tế Việt Nam: Đẩy nhanh xây dựng đề án, phát huy lợi thế cạnh tranh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Du lịch y tế Việt Nam: Đẩy nhanh xây dựng đề án, phát huy lợi thế cạnh tranh

SKĐS - Với nhiều lợi thế về chuyên môn kỹ thuật, chi phí hợp lý và hệ thống y tế ngày càng phát triển, Việt Nam đang đứng trước cơ hội thúc đẩy du lịch y tế trở thành lĩnh vực dịch vụ có giá trị. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, cần hoàn thiện đề án với định hướng rõ ràng, đồng bộ về chính sách...

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước

SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Cà Mau đưa y tế đến gần dân, phát hiện sớm bệnh tật Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Cà Mau đưa y tế đến gần dân, phát hiện sớm bệnh tật

SKĐS - Từ ngày 4/4, Cà Mau triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, qua đó lan tỏa tinh thần chủ động phòng bệnh, nâng cao ý thức chăm sóc sức khỏe trong cộng đồng.

Phòng mạch online

Có nên uống cà phê thay bữa sáng để giảm cân?

SKĐS - Với xu hướng giảm cân, giữ dáng ngày càng được giới trẻ áp dụng, nhiều người lựa chọn những phương pháp “nhanh gọn” như bỏ bữa sáng và thay bằng một ly cà phê đen với hy vọng cắt giảm năng lượng nạp vào cơ thể. Tuy nhiên, liệu cách làm này có thực sự hiệu quả và an toàn như nhiều người vẫn nghĩ?