SKĐS - Nghiên cứu mới cho thấy duy trì loại vitamin này ở mức cao từ độ tuổi trung niên có thể giảm tích tụ các protein độc hại, bảo vệ não bộ khỏi bệnh Alzheimer.
SKĐS - Nước chanh là một loại đồ uống ít calo, cung cấp vitamin C, hỗ trợ quá trình hydrat hóa và tiêu hóa. Vì những lợi ích này, nhiều người thích uống vào buổi sáng nhưng liệu đó có phải là thời điểm tốt nhất?
SKĐS - Bữa sáng truyền thống của người Nhật thường có trứng, nổi bật là cơm trộn trứng, trứng cuộn... Điều gì khiến thực phẩm quen thuộc này được ưa chuộng đến vậy? Liệu đây có phải là một trong những thói quen góp phần tạo nên tuổi thọ đáng ngưỡng mộ của họ?
SKĐS - Nước chanh muối và nước chanh mật ong đều là những thức uống quen thuộc vào buổi sáng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết dưới đây cung cấp những thông tin cần thiết của từng loại thức uống giúp bạn có sự lựa chọn phù hợp nhất cho bản thân.
SKĐS - Nhiều chế độ ăn kiêng cấp tốc lan truyền trên mạng xã hội hiện nay thường hứa hẹn mang lại thân hình thon gọn chỉ trong vài tuần. Tuy nhiên, một số phương pháp ăn uống quá khắt khe, tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng và trực tiếp đe dọa đến sức khỏe.
SKĐS - Khi cơn đau dạ dày xuất hiện, nhịn ăn không phải là giải pháp vì bụng rỗng khiến acid dư thừa tiếp tục bào mòn và làm tổn thương vết loét. Thay vào đó cần ăn các thực phẩm giúp trung hòa acid và phục hồi niêm mạc dạ dày.
SKĐS - Nhiều người lo ngại cà phê không tốt cho tim mạch do chứa caffeine. Tuy nhiên, tuyên bố khoa học mới của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cho thấy, uống cà phê với lượng vừa phải có thể an toàn và mang lại lợi ích cho tim mạch.
SKĐS - Trong năm học 2026-2027, hệ thống HanoiCheck sẽ được triển khai tới 100% cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú theo nguyên tắc "một việc - một đầu mối chịu trách nhiệm".
SKĐS - Bên cạnh nguyên tắc cổ điển 'ăn chín, uống sôi', việc tuân thủ các quy chuẩn khoa học khi xử lý thực phẩm chính là lá chắn quan trọng bảo vệ hệ tiêu hóa và sức khỏe toàn diện.
SKĐS - Đậu bắp giàu dưỡng chất nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe hệ tiêu hóa, thận và xương khớp.
SKĐS - Trà đá (trà pha để nguội rồi thêm đá) là thức uống giải khát quen thuộc. Nhiều người cho rằng uống trà đá cũng giống như uống nước lọc vì đều giúp bổ sung nước cho cơ thể. Quan niệm này có hoàn toàn đúng không?
SKĐS - Nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời là nguồn dưỡng chất quý giá nhất giúp trẻ phát triển toàn diện, xây dựng nền tảng sức khỏe vững chắc và kết nối tình mẫu tử thiêng liêng.
SKĐS - Dự trữ rau quả đông lạnh rất tiện lợi nhưng một số loại thực phẩm sẽ bị biến đổi hoàn toàn kết cấu và mất đi chất lượng ban đầu.
SKĐS - Uống nước chanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng không phải là lựa chọn phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là khi sử dụng vào thời điểm bụng đói.
SKĐS - Chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phát triển thể lực và phòng chống bệnh tật. Một trong những nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng hợp lý là ăn đa dạng thực phẩm.
SKĐS - Nước đậu bắp với chanh là thức uống buổi sáng có lợi cho sức khỏe, nhờ kết hợp dưỡng chất giúp cơ thể khởi đầu ngày mới khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng.
SKĐS - Theo một nghiên cứu mới cho thấy việc phân bổ thời điểm nạp chất xơ trong ngày có thể tối ưu hóa lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể.
SKĐS - Ăn ngô thường xuyên tốt cho tiêu hóa, tăng cường năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên cần lưu ý loại ngô và cách chế biến.
SKĐS - Đường, muối và chất béo có thể ‘ẩn mình’ khéo léo trong nhiều sản phẩm thực phẩm mang vẻ ngoài vô hại. Nhận diện được chúng là bước đầu tiên để kiểm soát khẩu phần ăn một cách chủ động, thay vì bị động bởi bao bì và quảng cáo.
SKĐS - Bảo vệ sức khỏe gia đình bắt đầu từ căn bếp, đặc biệt là việc làm sạch tồn dư hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm, giúp ngăn ngừa bệnh tật.
