Cách nấu nướng không làm 'bốc hơi' vitamin
Dinh dưỡng - 28/10/2026 17:00SKĐS - Nấu nướng đúng cách không chỉ giúp món ăn ngon và còn giữ đủ dinh dưỡng vì các vitamin trong thực phẩm rất nhạy cảm với nhiệt độ.
SKĐS - Nấu nướng đúng cách không chỉ giúp món ăn ngon và còn giữ đủ dinh dưỡng vì các vitamin trong thực phẩm rất nhạy cảm với nhiệt độ.
SKĐS - Thực phẩm bổ sung omega-3 hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm viêm, việc kết hợp với một số chất bổ sung khác có thể tăng cường lợi ích.
SKĐS - Rau lá xanh, mầm bông cải xanh, củ cải đường, tỏi, hành tây cung cấp nhiều dưỡng chất và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe đường ruột, não bộ và tim mạch.
SKĐS - Tủ lạnh không phải là ‘kho lưu trữ an toàn vô hạn’ mà mỗi loại thực phẩm cần được bảo quản đúng cách với thời hạn nhất định.
SKĐS - Rau luộc cung cấp chất xơ và vi chất, góp phần xây dựng chế độ ăn có lợi cho người rối loạn mỡ máu.
Ngày 26/10/2026, Hiệp hội Sữa Việt Nam phối hợp cùng công ty Nutricare tổ chức tọa đàm khoa học Tiên phong lợi khuẩn Postbiotic: Từ bằng chứng khoa học đến ứng dụng dinh dưỡng cải thiện sức khỏe tiêu hóa và miễn dịch.
SKĐS - Ăn mướp đắng sống hay chín đều mang lại lợi ích hỗ trợ kiểm soát đường huyết cho người đái tháo đường nhưng cách ăn nào tốt hơn?
SKĐS - Lựa chọn thực phẩm cho bữa sáng không chỉ ảnh hưởng đến năng lượng mà còn quyết định cảm giác no trong những giờ tiếp theo.
SKĐS - Một số thực phẩm giàu protein cũng cung cấp men vi sinh, prebiotic hoặc chất béo lành mạnh có thể hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Công ty TNHH Perfect Global (Việt Nam) ra mắt thực phẩm bổ sung Weselyn Beverage Mix, đồng hành cùng người tiêu dùng trong hành trình dinh dưỡng lành mạnh.
SKĐS - Lá ổi có thể được phơi nắng hoặc sấy bằng thiết bị trước khi pha trà. Vậy cách làm khô nào giúp giữ chất lượng lá tốt hơn?
SKĐS - Ăn chay ngày càng phổ biến vì nhiều lý do như tín ngưỡng, quan điểm bảo vệ động vật, môi trường hoặc sở thích và lựa chọn sức khỏe.
SKĐS - Uống nước mướp đắng mật ong đúng cách hỗ trợ thanh nhiệt, làm dịu đường tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe.
SKĐS - Sức khỏe gan có thể được cải thiện hiệu quả nhờ bổ sung các loại gia vị tự nhiên vào chế độ ăn.
SKĐS - Nước ép cần tây giàu vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thực vật. Vậy uống nước ép cần tây mỗi ngày có lợi gì cho sức khỏe?
SKĐS - Thói quen sinh hoạt, bao gồm cả chế độ ăn uống, có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe đường ruột.
SKĐS - Bổ sung sắt đúng cách, kết hợp ăn uống hợp lý và khám thai định kỳ, là những việc quan trọng để bảo vệ sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.
SKĐS - Yến mạch là thực phẩm phù hợp cho chế độ ăn giảm cân. Tuy nhiên, muốn đạt hiệu quả nhanh và an toàn cần ăn đúng cách.
SKĐS - Giảm lượng muối trong khẩu phần hằng ngày là một cách đơn giản hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
SKĐS - 5 bí quyết đơn giản giúp người sau tuổi 70 ăn uống lành mạnh để cơ thể khỏe mạnh và chủ động.