Thái Lan và mô hình Canteen chuẩn: Lời giải cho bài toán an toàn thực phẩm học đường
Dinh dưỡng - 07/12/2025 17:10SKĐS - Trong khi nhiều quốc gia vẫn đau đầu với vấn nạn ngộ độc thực phẩm tại trường học, Thái Lan đã đi trước một bước dài bằng chiến lược tiêu chuẩn hóa. Mô hình canteen học đường đạt chuẩn này không chỉ giải quyết nỗi lo an toàn vệ sinh mà còn là công cụ đắc lực để kiểm soát chất lượng dinh dưỡng cho học sinh.
Người mất ngủ nên uống trà gì để cải thiện giấc ngủ?
Dinh dưỡng - 07/12/2025 15:00SKĐS - Nếu thường xuyên trằn trọc, khó ngủ, hãy tham khảo 6 loại trà thảo mộc được coi là liều thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị mất ngủ hiệu quả.
Top 10 thực phẩm giàu sắt hàng đầu tốt cho người bị thiếu máu
Dinh dưỡng người cao tuổi - 06/12/2025 13:30SKĐS - Phần lớn các trường hợp thiếu máu là do thiếu sắt. Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu sắt là cách trực tiếp để sản xuất hồng cầu khỏe mạnh, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.
Vai trò của chế độ ăn uống với sức khỏe răng miệng
Dinh dưỡng - 06/12/2025 10:04SKĐS - Sức khỏe răng từ những năm đầu đời là sự kết hợp khăng khít bởi ba yếu tố: sức khỏe và chế độ ăn uống từ giai đoạn bào thai, lượng fluoride phù hợp và thói quen vệ sinh răng miệng hàng ngày phù hợp với từng độ tuổi.
3 mẹo chế biến món ăn giúp loại bỏ ‘mỡ máu xấu’, ngừa đột quỵ
Chế độ ăn người bệnh - 06/12/2025 06:05SKĐS - Điều chỉnh chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt được xem là biện pháp can thiệp đầu tiên và quan trọng nhất trong phác đồ điều trị rối loạn mỡ máu.
Bổ sung sản phẩm dinh dưỡng an toàn và khoa học để trẻ khỏe mạnh
Dinh dưỡng - 05/12/2025 16:54SKĐS - Dù Việt Nam còn đối mặt với gánh nặng thiếu vi chất dinh dưỡng, nhưng không ít phụ huynh vì lo con thấp bé, thiếu chất đã tự ý cho trẻ dùng nhiều loại thực phẩm chức năng không theo hướng dẫn chuyên môn, gây tác dụng ngược cho sức khỏe.
Cháo ngon và dễ tiêu hóa nhưng 5 nhóm người cần lưu ý
Chế độ ăn người bệnh - 05/12/2025 14:35SKĐS - Việc ăn cháo quá thường xuyên trong thời gian dài có thể làm giảm hoạt động nhai, giảm tiết dịch vị và nước bọt, lâu dần ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa tự nhiên của cơ thể.
Ăn chay có giảm mỡ máu không?
Chế độ ăn người bệnh - 05/12/2025 10:05SKĐS - Ăn chay có thể giúp giảm mỡ máu, nhất là 'cholesterol xấu'. Tuy nhiên, nó chỉ hiệu quả khi được lập kế hoạch khoa học dựa trên nguồn thực phẩm đa dạng, cân bằng và chế biến lành mạnh.
8 loại thực phẩm giúp ‘đốt cháy’ mỡ bụng nhanh và hiệu quả trong 30 ngày
Dinh dưỡng - 05/12/2025 06:06SKĐS - Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn là yếu tố nguy cơ gây ra các bệnh chuyển hóa như đái tháo đường và tim mạch. Bổ sung 8 nhóm thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày sẽ hỗ trợ cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Lựa chọn nguồn nước sạch - ưu tiên hàng đầu của cha mẹ hiện đại
Dinh dưỡng - 04/12/2025 15:54Nhiều bậc phụ huynh tỉ mỉ trong từng lựa chọn thực phẩm, sản phẩm cho con, nhưng lại vô tình bỏ qua thứ trẻ sử dụng nhiều nhất mỗi ngày - nước uống. Nguồn nước con đang dùng liệu đã đủ tinh khiết và an toàn?
6 món ăn nên tránh khi uống cà phê
Cảnh giác thực phẩm - 04/12/2025 13:30SKĐS - Tận hưởng bữa sáng đủ dinh dưỡng và một ly cà phê rất tốt để tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo nhưng nên chú ý tránh một số loại thực phẩm ăn kèm, điều này để tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc cản trở hấp thụ chất dinh dưỡng.
Sữa hạt - xu hướng dinh dưỡng xanh cho gia đình hiện đại
Dinh dưỡng - 04/12/2025 13:00Khi lối sống "ăn lành - sống xanh" trở thành lựa chọn của hàng triệu gia đình, câu chuyện dinh dưỡng không chỉ dừng lại ở việc cung cấp đủ chất mà còn hướng đến sự an toàn, bền vững và tốt cho môi trường.
Hạt óc chó, yến mạch: Bộ đôi giúp phát triển trí não, tiêu hóa khỏe mạnh cho trẻ
Dinh dưỡng - 04/12/2025 11:00Trí não nhanh nhạy và hệ tiêu hóa khỏe mạnh là mong muốn của mọi bậc phụ huynh dành cho con. Trong số các nguồn dinh dưỡng tự nhiên, yến mạch và óc chó nổi bật như bộ đôi lý tưởng vừa hỗ trợ phát triển não bộ, vừa duy trì hệ tiêu hóa ổn định, giúp trẻ lớn khôn bền vững mỗi ngày.
Thế hệ trẻ đang béo phì, mắc bệnh sớm hơn, ĐBQH cảnh báo nguy cơ từ thực phẩm độc hại
Dinh dưỡng - 04/12/2025 09:18SKĐS - Tại phiên thảo luận ở hội trường về dự án Luật Phòng bệnh, ĐBQH Phạm Trọng Nhân – Đoàn ĐBQH TP Hồ Chí Minh phát biểu cho rằng, cần mở rộng quan điểm thể chế, không chỉ mở đường cho phát triển kinh tế mà còn phải dẫn dắt sức khỏe thể chất và chất lượng giống nòi.
Hướng dẫn thực hiện thông điệp Ngày vi chất dinh dưỡng
Dinh dưỡng mẹ và bé - 03/12/2025 17:37SKĐS - Vi chất dinh dưỡng, tuy rất nhỏ bé, nhưng giữ vai trò vô cùng lớn trong tăng trưởng, phát triển trí tuệ và miễn dịch của con người. Ngày Vi chất dinh dưỡng là dịp để mỗi gia đình cùng nhắc nhau: bổ sung đủ vi chất - nền tảng cho một tương lai khỏe mạnh.
Top 10 thực phẩm giàu sắt hàng đầu tốt cho người bị thiếu máu
Dinh dưỡng người cao tuổi - 06/12/2025 13:30SKĐS - Phần lớn các trường hợp thiếu máu là do thiếu sắt. Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu sắt là cách trực tiếp để sản xuất hồng cầu khỏe mạnh, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.
Vai trò của chế độ ăn uống với sức khỏe răng miệng
Dinh dưỡng - 06/12/2025 10:04SKĐS - Sức khỏe răng từ những năm đầu đời là sự kết hợp khăng khít bởi ba yếu tố: sức khỏe và chế độ ăn uống từ giai đoạn bào thai, lượng fluoride phù hợp và thói quen vệ sinh răng miệng hàng ngày phù hợp với từng độ tuổi.
Top 10 thực phẩm giàu sắt hàng đầu tốt cho người bị thiếu máu
Dinh dưỡng người cao tuổi - 06/12/2025 13:30SKĐS - Phần lớn các trường hợp thiếu máu là do thiếu sắt. Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu sắt là cách trực tiếp để sản xuất hồng cầu khỏe mạnh, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.
Trẻ đã ngừng phát triển chiều cao là xương đã trưởng thành?
Dinh dưỡng - 04/12/2025 07:20SKĐS - Nhiều phụ huynh nghĩ rằng khi trẻ đã ngừng cao thêm thì hệ xương cũng đã hoàn thiện, nhưng thực tế xương vẫn tiếp tục “lớn lên” theo cách của nó. Chế độ nuôi dưỡng đúng cách giúp tối ưu mật độ xương để phòng nguy cơ loãng xương sau này.
Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả
Dinh dưỡng - 04/12/2025 06:06SKĐS - Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
Hướng dẫn thực hiện thông điệp Ngày vi chất dinh dưỡng
Dinh dưỡng mẹ và bé - 03/12/2025 17:37SKĐS - Vi chất dinh dưỡng, tuy rất nhỏ bé, nhưng giữ vai trò vô cùng lớn trong tăng trưởng, phát triển trí tuệ và miễn dịch của con người. Ngày Vi chất dinh dưỡng là dịp để mỗi gia đình cùng nhắc nhau: bổ sung đủ vi chất - nền tảng cho một tương lai khỏe mạnh.
Canh khoai tây nấu rau cần: 'hot trend' ẩm thực và 5 lợi ích với sức khỏe
Dinh dưỡng - 03/12/2025 14:20SKĐS - Món canh khoai tây nấu rau cần, đặc biệt là phiên bản khoai tây nghiền đang trở thành một hiện tượng ẩm thực được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Tìm hiểu những giá trị dinh dưỡng từ món ăn dân dã này.
Yến mạch - Nguồn chất xơ tự nhiên giúp nuôi dưỡng hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho trẻ
Dinh dưỡng - 03/12/2025 11:04Trẻ nhỏ hệ tiêu hoá còn non nớt nên rất dễ bị rối loạn hấp thu hoặc táo bón. Yến mạch được đánh giá cao nhờ nguồn chất xơ hòa tan dồi dào, đặc biệt là β-glucan dưỡng chất quan trọng giúp nuôi lợi khuẩn và hỗ trợ đường ruột hoạt động trơn tru, giúp trẻ xây dựng hệ tiêu hoá khoẻ mạnh ngay từ sớm.
Hành trình từ hạt đến hộp sữa và bí quyết giữ trọn dưỡng chất thực vật
Dinh dưỡng - 03/12/2025 11:04Những năm trở lại đây, sữa hạt ngày càng nhận được sự tin dùng từ người sử dụng bởi nguồn dinh dưỡng quý giá với sức khỏe cho cả gia đình. Làm thế nào để giữ được trọn vẹn những dưỡng chất dinh dưỡng từ hạt? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá những cách chế biến hạt để giữ trọn dưỡng chất.
6 món ăn nên tránh khi uống cà phê
Cảnh giác thực phẩm - 04/12/2025 13:30SKĐS - Tận hưởng bữa sáng đủ dinh dưỡng và một ly cà phê rất tốt để tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo nhưng nên chú ý tránh một số loại thực phẩm ăn kèm, điều này để tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc cản trở hấp thụ chất dinh dưỡng.
7 lợi ích sức khỏe của thực phẩm bổ sung vitamin A
Thực phẩm chức năng - 03/12/2025 10:15SKĐS - Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu, nghĩa là cơ thể bạn không thể tự tổng hợp đủ mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống.
LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGTiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến sâu rộng nội dung dự thảo các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng
Dư luận đánh giá công tác chuẩn bị đại hội các cấp chu đáo, nghiêm túc, văn kiện công phu, phản ánh đúng thực tiễn phát triển của thành phố.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGPhát triển cơ sở dữ liệu lớn cho điều trị, dự phòng căn bệnh khiến 200.000 người Việt tử vong mỗi năm
SKĐS - Bệnh tim mạch hiện đang là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, mỗi năm ghi nhận khoảng 200.000 ca tử vong liên quan đến bệnh tim mạch, chiếm khoảng hơn 30% số tử vong và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong nhóm bệnh không lây nhiễm.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾPhát triển cơ sở dữ liệu lớn cho điều trị, dự phòng căn bệnh khiến 200.000 người Việt tử vong mỗi năm
SKĐS - Bệnh tim mạch hiện đang là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, mỗi năm ghi nhận khoảng 200.000 ca tử vong liên quan đến bệnh tim mạch, chiếm khoảng hơn 30% số tử vong và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong nhóm bệnh không lây nhiễm.
Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDSHé lộ những câu chuyện chạm vào trái tim tại 'Lễ trao Giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS'
SKĐS - Chỉ còn ít ngày nữa, Lễ trao Giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS sẽ chính thức diễn ra. Điều khiến giới báo chí và bạn đọc đặc biệt quan tâm chính là những đề tài nhân văn, những nhân vật truyền cảm hứng và cách kể chuyện giàu dữ liệu, giàu cảm xúc được thể hiện trong năm nay.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁLan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động
SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.
Phòng mạch online
Bụi mịn "đe doạ" phổi và những người mắc bệnh mạn tính như nào?
SKĐS - Trong những năm gần đây, vấn đề ô nhiễm không khí, đặc biệt là sự hiện diện của bụi mịn PM2.5 (hạt vật chất có đường kính nhỏ hơn 2.5 micromet), đã trở thành một mối đe dọa sức khỏe cộng đồng toàn cầu.