5 công thức làm món lên men đơn giản giàu ‘lợi khuẩn’ cho ngày Tết

5 công thức làm món lên men đơn giản giàu ‘lợi khuẩn’ cho ngày Tết

Dinh dưỡng - 13/02/2026 09:00

SKĐS - Ngày Tết với nhiều món ăn dầu mỡ và bánh mứt dễ khiến hệ tiêu hóa rối loạn vì 'quá tải'. Bổ sung các món ăn lên men tự nhiên giàu lợi khuẩn là cách tốt để cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Chăm sóc trẻ dựa trên hiểu biết về liên kết ruột – não – miễn dịch

Chăm sóc trẻ dựa trên hiểu biết về liên kết ruột – não – miễn dịch

Dinh dưỡng - 13/02/2026 09:00

Tại Hội nghị khoa học do Hội Phụ sản Việt Nam (VAGO) phối hợp cùng Abbott tổ chức, chuyên gia cập nhật thông tin khoa học về mối liên kết chặt chẽ giữa trí não – tiêu hóa – miễn dịch và hướng tiếp cận toàn diện trong chăm sóc trẻ.

Bánh kẹo, nước ngọt ngày Tết: Trẻ ăn bao nhiêu là đủ?

Bánh kẹo, nước ngọt ngày Tết: Trẻ ăn bao nhiêu là đủ?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 13/02/2026 19:00

SKĐS - Bánh kẹo, nước ngọt là những món quen thuộc trong ngày Tết nhưng cũng là 'thủ phạm' khiến nhiều trẻ em tăng cân nhanh, sâu răng và rối loạn tiêu hóa. Vậy trẻ ăn bao nhiêu là đủ để vẫn vui Tết mà không hại sức khỏe?

Đồ uống giải rượu sau bữa tiệc ngày Tết

Đồ uống giải rượu sau bữa tiệc ngày Tết

Dinh dưỡng - 13/02/2026 16:00

SKĐS - Sau những cuộc vui có uống rượu, cơ thể thường rơi vào trạng thái mệt mỏi, đau đầu và khát nước dữ dội. Việc lựa chọn đúng loại thực phẩm và đồ uống giải rượu không chỉ giúp tỉnh táo nhanh chóng mà còn giảm thiểu đáng kể những tổn thương cho gan và hệ tiêu hóa.

8 tiêu chí lựa chọn DHA cho bé

8 tiêu chí lựa chọn DHA cho bé

Dinh dưỡng - 13/02/2026 10:50

DHA là dưỡng chất quan trọng giúp hỗ trợ phát triển não bộ và thị lực của trẻ nhỏ. Vậy lựa chọn sản phẩm DHA cho bé cần đáp ứng tiêu chí nào để đảm bảo an toàn, hiệu quả?

Đọc nhãn dinh dưỡng trước khi mua: 'Lá chắn' sức khỏe trong mùa Tết

Đọc nhãn dinh dưỡng trước khi mua: 'Lá chắn' sức khỏe trong mùa Tết

Dinh dưỡng - 12/02/2026 14:55

SKĐS - Tết là thời điểm thực phẩm nhiều đường, muối và chất béo xuất hiện dày đặc trong mỗi gia đình. Nhưng đằng sau sự dư dả ấy là một thực tế đáng suy nghĩ, các bệnh không lây nhiễm (BKLN) đang chiếm 73,7% gánh nặng bệnh tật tại Việt Nam và là nguyên nhân của hơn 80% ca tử vong.

Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?

Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?

Dinh dưỡng - 12/02/2026 13:00

SKĐS - Sự kết hợp giữa bánh chưng và hành muối từ lâu đã được xem là một nghệ thuật cân bằng trong ẩm thực truyền thống, mang lại những tác động tích cực cho cơ thể thông qua các cơ chế tự nhiên.

Ăn - ngủ - vận động thế nào để không bị rối loạn đồng hồ sinh học dịp Tết?

Ăn - ngủ - vận động thế nào để không bị rối loạn đồng hồ sinh học dịp Tết?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 12/02/2026 08:10

SKĐS – Những ngày cận Tết, việc thức khuya, ăn uống thất thường, sinh hoạt đảo lộn khiến đồng hồ sinh học dễ bị rối loạn. Nếu không điều chỉnh kịp thời, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi kéo dài, rối loạn tiêu hóa, tăng cân, suy giảm miễn dịch...

Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the

Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the

Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 06:02

SKĐS - Chất hàn the không ảnh hưởng màu sắc trong giò chả nên khó phân biệt bằng mắt thường. Để chọn được giò sạch ăn Tết an toàn, hãy lưu ý những cách nhận biết dưới đây.

Làm sao để ăn Tết vui mà không tạo 'gánh nặng' cho cơ thể?

Làm sao để ăn Tết vui mà không tạo 'gánh nặng' cho cơ thể?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/02/2026 15:15

SKĐS - Tết làm thay đổi toàn bộ nhịp sinh hoạt, bữa ăn nhiều hơn, giàu chất béo - đường - tinh bột, giờ ngủ muộn hơn, rượu bia tăng và vận động giảm. Chính sự quá tải đột ngột này khiến hệ tiêu hóa và toàn bộ cơ thể phản ứng.

Cách uống nước cam cà rốt tăng cường miễn dịch và trẻ hóa làn da

Cách uống nước cam cà rốt tăng cường miễn dịch và trẻ hóa làn da

Dinh dưỡng - 11/02/2026 11:15

SKĐS - Nước cam cà rốt không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn là một liệu pháp tự nhiên giúp tăng cường miễn dịch và trẻ hóa làn da. Tuy nhiên uống thế nào để hiệu quả nhất thì không phải ai cũng biết.

Sức khỏe khối cơ – 'Chỉ số mới' trong hành trình lão hóa khỏe mạnh

Sức khỏe khối cơ – 'Chỉ số mới' trong hành trình lão hóa khỏe mạnh

Dinh dưỡng - 11/02/2026 09:30

Trong chương trình chăm sóc sức khỏe cộng đồng gần đây do Abbott phối hợp cùng Hội Thầy thuốc trẻ Việt Nam (VYPA) tổ chức tại Hà Nội, một hoạt động được quan tâm lớn từ người cao tuổi là việc đánh giá sức khỏe khối cơ.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn một nắm các loại hạt mỗi ngày?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn một nắm các loại hạt mỗi ngày?

Dinh dưỡng - 11/02/2026 09:00

SKĐS - Tiêu thụ một nắm các loại hạt mỗi ngày một cách giúp bảo vệ tim mạch, trí não và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Hãy cùng khám phá những thay đổi kỳ diệu của cơ thể chỉ sau 24 giờ, 1 tuần và 1 tháng duy trì thói quen lành mạnh này.

Cách bảo quản rau xanh không bị héo, nẫu trong ngày Tết

Cách bảo quản rau xanh không bị héo, nẫu trong ngày Tết

Dinh dưỡng - 11/02/2026 07:00

SKĐS - Trong những ngày Tết, rau xanh là món giúp cân bằng lại khẩu phần ăn vốn quá nhiều đạm và chất béo. Tuy nhiên, rau xanh lại là nhóm thực phẩm khó bảo quản nhất. Việc nắm vững các kỹ thuật bảo quản rau xanh duy trì thực đơn lành mạnh và giúp tiết kiệm thời gian đi chợ.

Bánh kẹo, nước ngọt ngày Tết: Trẻ ăn bao nhiêu là đủ?

Bánh kẹo, nước ngọt ngày Tết: Trẻ ăn bao nhiêu là đủ?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 13/02/2026 19:00

SKĐS - Bánh kẹo, nước ngọt là những món quen thuộc trong ngày Tết nhưng cũng là 'thủ phạm' khiến nhiều trẻ em tăng cân nhanh, sâu răng và rối loạn tiêu hóa. Vậy trẻ ăn bao nhiêu là đủ để vẫn vui Tết mà không hại sức khỏe?

Ăn - ngủ - vận động thế nào để không bị rối loạn đồng hồ sinh học dịp Tết?

Ăn - ngủ - vận động thế nào để không bị rối loạn đồng hồ sinh học dịp Tết?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 12/02/2026 08:10

SKĐS – Những ngày cận Tết, việc thức khuya, ăn uống thất thường, sinh hoạt đảo lộn khiến đồng hồ sinh học dễ bị rối loạn. Nếu không điều chỉnh kịp thời, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi kéo dài, rối loạn tiêu hóa, tăng cân, suy giảm miễn dịch...

So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam

So sánh hướng dẫn dinh dưỡng cho người Mỹ và tháp dinh dưỡng cho người Việt Nam

Dinh dưỡng học đường - 07/02/2026 06:04

SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng cho người Việt Nam thông qua Mười lời khuyên dinh dưỡng tập trung chế độ ăn đa dạng, cân đối, hợp lý, tăng cường tiêu thụ rau quả, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, hạn chế muối, đường tự do.

Làm sao để ăn Tết vui mà không tạo 'gánh nặng' cho cơ thể?

Làm sao để ăn Tết vui mà không tạo 'gánh nặng' cho cơ thể?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/02/2026 15:15

SKĐS - Tết làm thay đổi toàn bộ nhịp sinh hoạt, bữa ăn nhiều hơn, giàu chất béo - đường - tinh bột, giờ ngủ muộn hơn, rượu bia tăng và vận động giảm. Chính sự quá tải đột ngột này khiến hệ tiêu hóa và toàn bộ cơ thể phản ứng.

Cách bảo quản thực phẩm Tết trong tủ lạnh không bị hỏng và ám mùi

Cách bảo quản thực phẩm Tết trong tủ lạnh không bị hỏng và ám mùi

Dinh dưỡng - 10/02/2026 16:15

SKĐS - Tủ lạnh trong những ngày Tết thường trở thành một 'kho lưu trữ' đủ loại thực phẩm. Nếu không biết cách bảo quản thực phẩm có thể khiến tủ lạnh trở thành ổ vi khuẩn, khiến thực phẩm nhanh hỏng và bị ám mùi.

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh để tránh biến đổi dinh dưỡng

9 thực phẩm không nên để tủ lạnh để tránh biến đổi dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 10/02/2026 15:00

SKĐS - Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để tủ lạnh do đặc tính dễ biến đổi chất và gây hại cho sức khỏe. Hãy kiểm tra ngay căn bếp của bạn để tránh những sai lầm đáng tiếc.

Nên ăn gì trước khi uống rượu: 5 loại thực phẩm giúp giảm say và bảo vệ dạ dày trong dịp Tết

Nên ăn gì trước khi uống rượu: 5 loại thực phẩm giúp giảm say và bảo vệ dạ dày trong dịp Tết

Cảnh giác thực phẩm - 10/02/2026 06:02

SKĐS - Để giảm thiểu tác hại khi uống rượu bia, việc 'lót dạ' đúng cách trước khi vào bàn tiệc là bước chuẩn bị quan trọng giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn và bảo vệ cơ thể.

Thời điểm tốt nhất để ăn bữa sáng nếu bạn bị cholesterol cao

Thời điểm tốt nhất để ăn bữa sáng nếu bạn bị cholesterol cao

Chế độ ăn người bệnh - 10/02/2026 05:00

SKĐS - Bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng và giúp bạn không bị đói mà còn có thể giúp kiểm soát mức cholesterol.

Ăn trứng gà hay trứng vịt tối ưu cho sức khỏe và tim mạch?

Ăn trứng gà hay trứng vịt tối ưu cho sức khỏe và tim mạch?

Dinh dưỡng - 09/02/2026 21:45

SKĐS - Nhiều người thường băn khoăn, ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn. Hãy nhìn nhận dưới nhiều góc độ: từ thành phần dinh dưỡng, năng lượng cung cấp cho đến tác động trực tiếp tới các chỉ số sức khỏe như cholesterol.

4 nhóm thực phẩm cần chuẩn bị cho ngày Tết không gây lãng phí

4 nhóm thực phẩm cần chuẩn bị cho ngày Tết không gây lãng phí

Dinh dưỡng - 09/02/2026 17:05

SKĐS - Việc chuẩn bị thực phẩm đón Tết không chỉ đơn thuần là mua sắm cho đầy căn bếp mà còn là sự tính toán thông minh để đảm bảo cả gia đình có những bữa ăn ngon lành, đủ chất và tốt cho sức khỏe.

Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the

Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the

Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 06:02

SKĐS - Chất hàn the không ảnh hưởng màu sắc trong giò chả nên khó phân biệt bằng mắt thường. Để chọn được giò sạch ăn Tết an toàn, hãy lưu ý những cách nhận biết dưới đây.

Lợi ích bất ngờ của quả lựu với sức khỏe tim mạch người trên 55 tuổi

Lợi ích bất ngờ của quả lựu với sức khỏe tim mạch người trên 55 tuổi

Thực phẩm chức năng - 05/02/2026 06:02

SKĐS - Một nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ quả lựu có thể hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh bằng cách hạ huyết áp tâm thu và các dấu hiệu viêm nhiễm ở người lớn trên 55 tuổi.

Bồi dưỡng người lần đầu ứng cử ĐBQH khóa XVI: Nâng cao chất lượng đại biểu ngay từ khâu chuẩn bị BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Bồi dưỡng người lần đầu ứng cử ĐBQH khóa XVI: Nâng cao chất lượng đại biểu ngay từ khâu chuẩn bị

SKĐS - Ngày 12/2, dưới sự chủ trì của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Thanh, Ủy ban Công tác đại biểu phối hợp với Hội đồng Dân tộc, Ủy ban Văn hóa và Xã hội tổ chức Hội nghị bồi dưỡng dành cho những người lần đầu ứng cử ĐBQH.

Sàng lọc có thể giúp giảm 20–30% tỷ lệ tử vong do ung thư phổi ở nhóm nguy cơ cao ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Sàng lọc có thể giúp giảm 20–30% tỷ lệ tử vong do ung thư phổi ở nhóm nguy cơ cao

SKĐS - Trong nhóm bệnh ung thư, ung thư phổi là một trong những bệnh có gánh nặng lớn nhất. Mỗi năm Việt Nam ghi nhận hơn 24.000 ca mắc mới ung thư phổi, đứng thứ hai trong các loại ung thư; bệnh này cũng là nguyên nhân tử vong hàng đầu trong nhóm bệnh ung thư với hơn 22.000 ca mỗi năm.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan thăm, chúc Tết một số đơn vị của Bộ Y tế, Bộ Công an CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan thăm, chúc Tết một số đơn vị của Bộ Y tế, Bộ Công an

SKĐS - Hôm nay 13/2, tức 26 tháng Chạp, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan tới thăm, chúc Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 Trung tâm Điều phối ghép tạng Quốc gia và Bệnh viện 19-8, Bộ Công an.

Con trai hiến gan cứu mẹ ngày cận Tết Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Con trai hiến gan cứu mẹ ngày cận Tết

SKĐS - Hai lần rơi vào hôn mê gan, tiên lượng tử vong rất cao, người phụ nữ 56 tuổi được ghép gan khẩn cấp tại Bệnh viện Đà Nẵng. Người hiến tạng là con trai, đã quyết định ký đơn ngay khi biết mình đủ điều kiện, kịp mang lại cơ hội sống trước Tết cho mẹ.

Phòng mạch online

Uống nhiều rượu bia ngày Tết, làm sao để hạ axit uric?

SKĐS - Rượu bia tiêu thụ nhiều trong dịp Tết có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu, từ đó gia tăng nguy cơ khởi phát cơn gout cấp. Vậy làm thế nào để cơ thể đào thải axit uric hiệu quả và hạn chế những tác động bất lợi sau những cuộc vui ngày xuân?