Vì sao mít mật bỗng dưng "gây sốt"?
Theo ghi nhận tại một số cửa hàng hoa quả và người bán mít, mít mật đang là một trong những loại trái cây được hỏi mua rất nhiều. Mỗi khi có hàng về, nhiều cửa hàng chỉ cần đăng thông báo trên mạng xã hội là nhanh chóng có khách đặt gần hết.
Chị Nguyễn Hồng, chủ một cửa hàng hoa quả tại Hà Đông (Hà Nội) cho biết, chưa năm nào mít mật lại "hot" như năm nay.
Nhiều người đăng tải hình ảnh bổ mít mật lên mạng xã hội. Ảnh: Quỳnh Mai.
"Có hôm hàng vừa về buổi sáng thì đến chiều đã hết sạch. Nhiều khách còn đặt cả những quả chưa chín để mang về ủ vì sợ vài hôm nữa không còn hàng. Khách mới cũng nhiều, còn khách quen thì cứ thấy mình đăng là nhắn giữ ngay", chị Hồng chia sẻ.
Tương tự, anh Tuấn, tiểu thương bán hoa quả tại Thanh Liệt (Hà Nội) cho biết, mít mật là một trong những mặt hàng bán ổn định nhất của cửa hàng suốt mùa hè.
"Nhiều khách tuần nào cũng mua một đến hai quả. Có gia đình ăn xong lại giới thiệu cho bạn bè, người thân nên lượng khách cứ tăng dần. Cuối vụ rồi nhưng sức mua gần như không giảm", anh Tuấn nói.
Theo chị Hồng, sức hút của mít mật năm nay đến từ cả chất lượng lẫn hiệu ứng mạng xã hội.
"Rất nhiều khách nói xem video trên TikTok, Facebook thấy người ta bổ mít đầy múi, vàng óng rồi ăn ngon quá nên muốn mua thử. Có người còn mở đúng video để hỏi mình có bán loại mít đó không", chị kể.
Nhiều người mua cả quả mít 5-6kg về ăn dần. Ảnh: Quỳnh Mai.
Chị Hồng cho hay, nhiều khách nhận xét mít mật có vị ngọt, thơm, múi dày nhưng mềm, ăn không bị "nóng" hay ám mùi cơ thể như mít dai.
"Có người còn bảo cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng rồi lấy ra ăn thì mát lịm, múi mềm như tan trong miệng nên cả nhà rất thích", chị Hồng cho biết.
Anh Tuấn cũng cho rằng một điểm cộng khác của mít mật là mùi thơm dịu. "Nhiều khách từng ngại ăn mít vì sợ mùi bám vào tay, quần áo hoặc trong ô tô. Nhưng ăn mít mật thì họ bảo mùi nhẹ hơn, không ám lâu như một số loại mít khác nên thấy dễ chịu", anh nói.
Mít mật chinh phục người mua như thế nào?
Không chỉ tạo hiệu ứng nhờ những video chia sẻ cách ăn trên mạng xã hội, mít mật còn giữ chân người mua bằng chính hương vị đặc trưng. Nhiều người cho biết, sau khi tò mò mua thử, họ nhanh chóng trở thành khách quen bởi loại mít này có độ thơm, ngọt vừa phải và cách thưởng thức khá đặc biệt.
Nhiều quả mít múi dày chi chít khiến người mua thích thú. Ảnh: Quỳnh Mai.
Chị Thu Hương (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ, trước đây gia đình chị ít khi mua mít vì cho rằng đây là loại quả quen thuộc, không có nhiều khác biệt. Tuy nhiên, sau khi liên tục xem các video giới thiệu về mít mật với những múi mít vàng óng, dẻo thơm trên mạng xã hội, "không kìm được lòng" chị quyết định đặt mua về ăn.
“Từ bé tôi đã từng ăn mít mật nhưng sau vài chục năm gần như không mua loại quả này nữa vì nghĩ đây là món ăn quen thuộc, không có gì đặc biệt. Không ngờ bây giờ ăn thấy mít rất thơm, múi dày, vị ngọt đậm đà rất vừa miệng.
Tôi thích nhất là để mít trong ngăn mát vài tiếng, lúc ăn vừa mát lạnh vừa dậy mùi thơm, cảm giác rất ngon. Từ lần ăn thử đó, giờ tuần nào tôi cũng phải mua. Chỉ sợ hết mùa mít mật thì khôg biết mua ở đâu”, chị Hương chia sẻ.
Cũng là người "nghiện" mít mật, anh Đoàn (Lào Cai) cho biết, trước đây anh nghĩ các loại mít đều không có quá nhiều khác biệt. Tuy nhiên, những chia sẻ trên mạng xã hội đã khiến anh thay đổi suy nghĩ.
“Ban đầu tôi mua vì thấy nhiều người đăng video ăn mít mật rất hấp dẫn. Nhưng ăn rồi mới thấy loại mít này có vị riêng, múi mềm, thơm ngọt.Nhà có trẻ nhỏ nên mua về thường rất nhanh hết", anh Đoàn chia sẻ.
Nhiều người bán mít trên mạng xã hội. Ảnh chụp màn hình.
Trong khi đó, chị Giang Hương ở Hà Đông (Hà Nội) cho biết, mít mật dần trở thành loại quả quen thuộc của gia đình. Nếu trước đây chị ít ăn mít vì sợ ám mùi, "nóng", đầy bụng thì hiện nay tuần nào chị cũng phải mua.
“Có những ngày không ăn là lại thấy thèm. Mít mật thơm, ngọt vừa miệng, ăn nhiều cũng không có cảm giác quá ngấy mà chỉ thấy. Ban đầu tôi chỉ mua vài lần, nhưng giờ ngày nào tôi cũng ăn vì "nghiện". Nhưng ăn mít nhiều khiến tôi bị tăng cân nên giờ đang phải "hãm" lại”, chị Lan cho hay.
Dù đã bước vào cuối vụ, sức hút của mít mật vẫn chưa giảm. Nhiều người bán cho rằng, bên cạnh chất lượng quả, chính những trải nghiệm ăn uống được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội đã giúp loại mít vốn quen thuộc này trở nên “hot” hơn, từ một loại quả quê trở thành mặt hàng được nhiều người săn tìm.
