di sản ẩm thực lươn xứ Nghệ

Lươn xứ Nghệ: Từ món ăn dân gian thành di sản ẩm thực quốc gia

Lươn xứ Nghệ: Từ món ăn dân gian thành di sản ẩm thực quốc gia

Thời sự - 14/02/2026 10:00

SKĐS - Mới đây, tri thức dân gian về ẩm thực Lươn xứ Nghệ được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, 'sánh vai' cùng các di sản ẩm thực khác như phở Hà Nội, phở Nam Định, mì Quảng, bún bò Huế…