Phân tích thành phần dinh dưỡng của rong biển, các chuyên gia dinh dưỡng thấy rằng: hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt, hàm lượng calci cao gấp 3 lần sữa bò, vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng… Do vậy, ngoài sử dụng trong chế biến thực phẩm, chữa bệnh, rong biển còn có tác dụng tuyệt vời trong làm đẹp.
Dưỡng trắng da
Với đa dạng các vitamin và khoáng chất như vitamin A1, B1, B2, B6, C, E, K, acid folic, niacin, acid pantothenic, calci, magie, phospho, sắt, kẽm… rong biển là “thức ăn” bổ dưỡng cho làn da.
Cách làm: Kết hợp 1 thìa bột rong biển với 2 lát dứa chín được nghiền nát và 1 thìa glycerin, sau đó đắp lên da trong khoảng 15 phút, bạn sẽ có một làn da sáng, mềm, khỏe mạnh.
Một số ngôi sao làm đẹp từ rong biển
Dù là một sản phẩm bình dân nhưng rong biển lại được nhiều ngôi sao nổi tiếng lựa chọn để làm đẹp nhờ công dụng tuyệt vời của nó:
- Victoria Beckham cũng là một trong những người như thế. Bà Beck cực kì nghiện món Bladderwrack (một loại rong biển tươi ở vùng bờ biển Bắc). Loại rong biển này có chứa hàm lượng i-ốt rất cao, giúp tăng tỉ lệ trao đổi chất và giúp chị em đốt cháy nhiều calories hơn. Có lẽ vì vậy mà Victoria Beckham luôn giữ được thân hình mảnh mai, thon thả.
- Britney Spears cũng là fan trung thành của loại rong biển này. Tuy nhiên, công chúa nhạc Pop thường ăn sống món này để giữ được độ tươi ngon cũng như các khoáng chất và vitamin trong đó.
Nếu chăm chỉ ăn các món được chế biến từ rong biển như: sushi, gỏi cuốn, hay đơn giản là ăn trực tiếp, cuốn cơm hoặc cuốn xôi… bạn sẽ có một thân hình cân đối. Bởi lẽ, theo các chuyên gia dinh dưỡng, rong biển có tác dụng kích thích cơ thể tiết ra chất UCP1- một chất có khả năng đốt cháy mỡ thừa. Hơn nữa, nó chứa rất nhiều chất xơ nên sẽ giúp quá trình hấp thụ chất béo bị kìm hãm.
Cách làm: Rong biển thường có mùi tanh đặc trưng nên để chúng trở nên hấp dẫn hơn, bạn cần biết cách khử mùi này. Bạn có thể ngâm nước trước khi sử dụng. Nếu dùng để chế biến món ăn, bạn hãy thêm vào đó chút ít gừng hoặc nấu chung với nó những thực phẩm có khả năng lấn át mùi tanh. Khi nấu canh, chỉ cần đun sôi rong biển khoảng 5 phút là bắc ra, bởi nếu để lâu nó sẽ trở nên dai hoặc nhừ.
Xóa nếp nhăn
Rong biển là thực phẩm tính kiềm, có tác dụng giúp cơ thể điều tiết lượng kiềm trong máu, duy trì độ pH ổn định, ngăn ngừa sự bài tiết chất nhờn. Từ đó, làn da được cân bằng, hỗ trợ việc chống lão hóa và làm mờ nếp nhă tốt hơn.
Cách làm: Một trong những cách chế biến giữ được nhiều dưỡng chất trong rong biển là nấu canh. Theo đó, rong biển khô sẽ được ngâm nước cho nở ra (nếu dùng rong tươi thì không cần ngâm). Sườn non hoặc thịt nạc băm xào sơ sau đó đổ nước vào. Khi sôi vặn nhỏ lửa. Khoảng 10 phút sau thả rong biển vào, chờ sôi một lúc thì bắc ra. Bạn có thể cho thêm hành hoa hoặc thì là để món canh dậy mùi hơn. Món này ăn nóng sẽ ngon và đỡ tanh hơn.
Với lượng muối vừa phải, rong biển có khả năng sát trùng, kháng viêm nên có thể giúp giảm sưng tấy cho vùng da bị mụn. Ngoài ra, với tính năng trừ khử gốc tự do, loại bỏ chất cặn bã của hợp chất fertile clement có trong rong biển, nó sẽ giúp cơ thể được thanh lọc, do vậy hạn chế sự hình thành và gia tăng của mụn.
Cách làm: Bạn cần có rong biển và quả hạnh khô và công thức làm là, ngâm 9gr quả hạnh khô trong nước khoảng 2 giờ, rồi rửa sạch và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Sau đó, bạn luộc rong biển và quả hạnh với 2-3 cốc nước, thời gian 20 phút. Uống nước sắc này mỗi ngày 1 lần trong 3 tuần, da mặt bạn sẽ trở nên sạch mụn.
Xóa thâm quầng mắt
Nếu đôi mắt của bạn đang thâm quầng vì thiếu ngủ, hãy trả lại sự tươi trẻ cho nó với sự “giúp sức” của rong biển biển, bởi rong biển có tác dụng làm đẹp da và chống lão rất hiệu quả.
Cách làm: Bạn hãy dùng rong biển tươi giã nát hoặc bột rong biển hòa với chút nước đắp lên mắt trong khoảng 15 phút. Để các dưỡng chất trong rong có thể thẩm thấu tối đa vào vùng da này, hãy nhắm mắt nằm yên và thả lỏng cơ thể trong khoảng thời gian đó.
Xóa tàn nhang
Trong rong biển có chứa một lượng lớn vitamin C nên có khả năng chống lại quá trình ôxy hóa của da, đồng thời loại bỏ dần các sắc tố melanin có trong tàn nhang, từ đó giúp da trở nên tươi sáng, min màng.
Cách làm: bao gồm 1 thìa rong biển khô, 1 thìa mật ong, 1/2 thìa gel lô hội. Sau khi đã tạo thành một dung dịch sánh, mịn, dùng một cây chổi mềm quét lên mặt, để khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm.
Dưỡng thể
Tảo biển vốn chứa nhiều khoáng chất, nó sẽ giải các chất độc hại và tăng cường sự tuần hoàn máu, cho phép các chất dinh dưỡng trong tảo biển thâm nhập vào da. Kết hợp thêm một ít tinh dầu có mùi dễ chịu sẽ làm tăng hiệu quả thư giãn khi bạn tắm bồn.
Cách làm: giã nát rong biển tươi, cho vào bồn tắm và ngâm mình trong đó khoảng 20 phút, làn da toàn thân của bạn sẽ trở nên săn chắc, các hiện tượng khô, sần sẽ bị đẩy lùi bởi độc tố và tế bào chết đã bị loại bỏ. Nếu sử dụng bột rong biển, bạn nên để chúng vào trong một túi lưới trước khi cho vào nước.
Làm đẹp tóc
Trong tảo biển có nhiều vitamin và chất khoáng, vì vậy rất thích hợp để bổ sung dưỡng chất này cho tóc, nó sẽ khiến mái tóc của bạn trở nên mềm mại, mượt mà hơn.
Cách làm: Bạn chỉ cần trộn 4 thìa bột rong biển với 3 thìa bột đắt sét, 2 thìa dầu mè và 1/4 chén nước nóng thành một hỗn hợp sền sệt. Đắp hỗn hợp đó lên tóc và dùng khăn bông ủ kín trong vòng 30 phút. Sau vài lần chăm chỉ làm như vậy, tóc bạn sẽ bóng và dày hơn. Hơn nữa, vì phương pháp này không cần dùng đến nhiệt nên sẽ không gây ra hiện tượng gãy, rụng tóc.
Theo Sức khỏe Gia đình
