DEHP “hiện diện” nhiều trong thực phẩm và vật dụng sinh hoạt, y tế

Không chỉ có mặt trong thực phẩm có sử dụng phụ gia tạo đục, DEHP còn hiện diện ở nhiều thiết bị, vật dụng sinh hoạt và y tế. Tại Hội thảo “DEHP và sức khỏe cộng đồng” do Hội Y tế công cộng TP.HCM tổ chức sáng 13.7, TS BS Lê Trường Giang – Phó Giám đốc Sở Y tế TP.HCM, khẳng định: “DEHP như một “bóng ma” đang đe dọa sức khỏe cộng đồng”.

DEHP không chỉ có trong thực phẩm mà có mặt trong nhiều vật dụng sinh hoạt, y tế

DEHP là một hoá chất hữu cơ, viết tắt của diethylhexyl phtalat, được dùng rộng rãi để làm các chất plastic dẻo hơn. GS BS Nguyễn Chấn Hùng, Chủ tịch Hội Ung thư TP.HCM, Phó Chủ tịch Hội Y tế công cộng TP.HCM, cho biết: Plastic có thể chứa từ 1% - 40% DEHP trong vật liệu xây dựng, y phục, áo mưa, bao bì thức ăn, đồ chơi trẻ em và dược phẩm. Trong y tế, DEHP chiếm 20 – 40%, thậm chí 80% trong các ống truyền dịch, truyền máu, găng tay, mâm dụng cụ,…chính vì thế, hiện nhiều BV đang xem xét giảm thiểu thiết bị PVC (polyvinyl chloride – là plastic dùng nhiều trong thiết bị y tế). Dùng thiết bị PVC dẻo khiến người bệnh bị nhiễm tác nhân gây hại cho sức khỏe con người; đặc biệt là gây hại hệ sinh dục và nguy cơ bị ung thư.

Tại hội thảo, BS Nguyễn Thị Huỳnh Mai – Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM, cũng cho biết: Riêng trong lĩnh vực thực phẩm, trong gần 2 tháng vừa qua, Chi cục đã ra quân kiểm tra chất DEHP tại 17 công ty sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm. Kết quả  phát hiện 13/17 công ty sản xuất, kinh doanh thực phẩm có DEHP (chiếm 76,5%). Hiện toàn bộ các công ty bị phát hiện sản phẩm có chứa DEHP đều bị niêm phong hàng hóa, thu hồi triệt để sản phẩm trên thị trường và đang yêu cầu đề xuất phương án xử lý hàng hóa sau thu hồi và tồn kho. BS Mai cho biết, trong thời gian tới, Chi cục sẽ phối hợp liên ngành để quản lý, giám sát chặt các sản phẩm có nguy cơ nhiễm DEHP trên thị trường.

                                                                                                   Tuân Nguyễn