Đề xuất phân công trách nhiệm quản lý ATTP cho các bộ, ngành

Theo đề xuất phân công trách nhiệm quản lý Nhà nước về ATTP của các bộ, ngành, địa phương tại Dự thảo Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm (ATTP) vừa được Bộ Y tế gửi lên Cổng thông tin điện tử Chính phủ để lấy ý kiến đóng góp của nhân dân, Bộ Y tế chịu trách nhiệm trước Chính phủ thực hiện thống nhất quản lý Nhà nước về ATTP. Bộ NN&PTNT quản lý ATTP đối với sản xuất ban đầu nông, lâm, thủy sản, muối; quản lý trong quá trình sản xuất, thu gom, giết mổ, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, xuất khẩu, nhập khẩu, kinh doanh đối với nhóm thực phẩm có nguồn gốc thực vật (ngũ cốc, rau, củ, quả...), nguồn gốc động vật (thịt, sản phẩm từ thịt, trứng, sản phẩm từ trứng, sữa tươi nguyên liệu...), nguồn gốc thủy sản, muối, thực phẩm biến đổi gen... Bộ Công thương quản lý đối với các loại rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, sản phẩm chế biến bột và tinh bột... Bộ Y tế quản lý ATTP đối với các sản phẩm phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến; nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên; thực phẩm chức năng...