Ngày 2/11/2010, Bệnh viện Nội tiết Trung ương (Bộ Y tế) mít tinh hưởng ứng Ngày toàn dân mua và sử dụng muối i-ốt (2/11) với sự tham gia của hơn 600 giáo viên và học sinh huyện Thanh Oai, Hà Nội cùng với lãnh đạo các sở, ban, ngành thành phố.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, hiện nay, tỷ lệ bướu cổ toàn cầu khoảng 12% tương đương khoảng 655 triệu người. Riêng vùng Đông Nam Á có 486 triệu người sống trong vùng có nguy cơ thiếu i-ốt; trong đó khoảng 175 triệu người bướu cổ, chiếm 26,7% số người bị bướu cổ trên thế giới.
Phát biểu tại lễ mít tinh hưởng ứng Ngày toàn dân mua và sử dụng muối i-ốt, Giám đốc Bệnh viện Nội tiết TW Nguyễn Văn Tiến nêu rõ: I-ốt là một vi chất cần thiết cho đời sống con người, thiếu hụt i-ốt gây ra bướu cổ, đần độn, giảm khả năng lao động, sảy thai, thai chết lưu... Có nhiều biện pháp phòng chống các rối loạn thiếu hụt i-ốt và một trong những biện pháp đó là bổ sung thêm i-ốt vào muối ăn hàng ngày. Các nghiên cứu trong và ngoài nước đều cho thấy rằng đây là một biện pháp phòng bệnh hiệu quả nhất, đơn giản nhất và chi phí thấp nhất.
 Tuyên truyền việc sử dụng muối i-ốt thường xuyên trong bữa ăn cho học sinh huyện Thanh Oai. |
Năm 2005, Dự án mục tiêu Quốc gia phòng chống các rối loạn thiếu hụt i-ốt đã công bố thanh toán tình trạng thiếu hụt i-ốt trong phạm vi toàn quốc. Tuy nhiên, theo điều tra của Bệnh viện Nội tiết TW năm 2009 cho thấy: Độ bao phủ muối i-ốt đạt tiêu chuẩn phòng bệnh chỉ còn dưới 70%. Nguy cơ thiếu hụt i-ốt đã quay trở lại. Theo kết quả điều tra cấp quốc gia năm 2009 cho thấy, độ bao phủ muối i-ốt đủ tiêu chuẩn phòng bệnh rất thấp (chỉ có 25,6%), trong khi tỷ lệ sử dụng muối i-ốt và các chế phẩm có i-ốt tương đối cao (81,7%). Ở Hà Nội, người dân sử dụng bột canh nhiều nhất toàn quốc (94,6%), trong đó chỉ dùng bột canh i-ốt là 78%. Kết quả giám sát chất lượng muối tại Hà Nội cũng cho thấy: tại các hộ gia đình chỉ có 11% mẫu muối đủ tiêu chuẩn phòng bệnh, tại các điểm bán lẻ là 7%, tại các cơ sở sản xuất muối là 22%.
Vì vậy, mít tinh hưởng ứng Ngày toàn dân mua và sử dụng muối i-ốt được tổ chức nhằm tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân về tầm quan trọng của muối i-ốt đối với sức khỏe của mỗi người, đặc biệt là thế hệ tương lai. Để tiếp tục duy trì bền vững hoạt động của Dự án phòng chống các rối loại thiếu hụt i-ốt, Bệnh viện Nội tiết Trung ương đang tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động nâng cao bộ bao phủ muối i-ốt đủ tiêu chuẩn phòng bệnh trên hoặc bằng 90%; đẩy mạnh công tác giám sát chất lượng muối i-ốt tại hai khâu là nơi sản xuất và hộ gia đình; đảm bảo cung ứng đủ KIO3 trộn muối và chế phẩm i-ốt cho các cơ sở sản xuất đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dân; coi trọng công tác truyền thông thay đổi hành vi về mua, sử dụng và bảo quản muối i-ốt; đồng thời, nâng cao việc giám sát quản lý các hoạt động từ tuyến Trung ương đến cơ sở của dự án.
Bài và ảnh: Dương Ngọc