đậu xanh

5 lý do nên ăn đậu Hà Lan

5 lý do nên ăn đậu Hà Lan

Dinh dưỡng - 27/05/2026 15:10

SKĐS - Đậu Hà Lan là một nguyên liệu quen thuộc không chỉ giúp món ăn thêm bắt mắt mà còn là một nguồn dinh dưỡng mang lại lợi ích đáng kể cho cơ thể.

1 miếng bánh chưng bằng mấy bát cơm? Bí quyết giảm cân an toàn khi ăn bánh chưng ngày Tết

1 miếng bánh chưng bằng mấy bát cơm? Bí quyết giảm cân an toàn khi ăn bánh chưng ngày Tết

Dinh dưỡng - 19/02/2026 20:00

SKĐS - Bánh chưng là đặc trưng ngày Tết nhưng lại là 'nỗi ám ảnh' của người ăn kiêng. Vậy một miếng bánh chưng chứa bao nhiêu calo, bằng mấy bát cơm và ăn thế nào để không tăng cân?

7 lợi ích sức khỏe khi uống nước bột đậu xanh rang

7 lợi ích sức khỏe khi uống nước bột đậu xanh rang

Vị thuốc quanh ta - 21/01/2026 14:00

SKĐS - Nước bột đậu xanh rang là thức uống truyền thống giàu protein thực vật, chất xơ và khoáng chất thiết yếu. Khi sử dụng đúng cách, loại bột này mang lại nhiều lợi ích cho tiêu hóa, kiểm soát cân nặng, đường huyết, tim mạch và năng lượng hàng ngày.

Cách nấu các loại đậu cùng cơm trắng ngon miệng và tốt cho sức khỏe

Cách nấu các loại đậu cùng cơm trắng ngon miệng và tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng người cao tuổi - 09/01/2026 19:00

SKĐS - Nấu các loại đậu cùng cơm trắng là một trong những cách nâng cấp dinh dưỡng thông minh và tiết kiệm nhất, dễ dàng làm tại gia đình.

Tác dụng của nước đậu xanh

Tác dụng của nước đậu xanh

Thầy giỏi – thuốc hay - 08/01/2026 06:00

SKĐS - Đậu xanh là một 'kho báu' dinh dưỡng vô cùng quý giá, đồng thời cũng là một vị thuốc tốt. Nhiều người có thói quen sử dụng nước đậu xanh để thanh nhiệt, giải độc, vậy nước đậu xanh còn có tác dụng gì, chế biến như thế nào để có tác dụng tốt nhất?

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

Dinh dưỡng - 03/01/2026 14:45

SKĐS - Khi xu hướng thực phẩm nguyên bản trở thành nền tảng của sức khỏe, các loại đậu được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Tham khảo cách chế biến hạn chế tình trạng đầy bụng để các loại đậu thực sự trở thành 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe.

Cách làm đậu xanh rang uống mỗi sáng thải độc gan, ngủ ngon, da sáng

Cách làm đậu xanh rang uống mỗi sáng thải độc gan, ngủ ngon, da sáng

Dinh dưỡng người cao tuổi - 01/01/2026 15:50

SKĐS - Nước đậu xanh rang không chỉ là thức uống giải nhiệt dân dã mà còn là 'liều thuốc' tự nhiên giúp thải độc gan, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Nhờ sự kết hợp giữa chất chống oxy hóa mạnh mẽ và khả năng thanh nhiệt, thức uống này giúp cải thiện làn da, hỗ trợ tiêu hóa, phục hồi năng lượng từ bên trong.

5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà

5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà

Dinh dưỡng - 02/12/2025 19:45

SKĐS - Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.

5 cách chế biến đậu xanh hỗ trợ giấc ngủ ngon, tốt cho sức khỏe

5 cách chế biến đậu xanh hỗ trợ giấc ngủ ngon, tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 24/09/2025 14:45

SKĐS - Hạt đậu xanh được ví như 'viên ngọc xanh' trong hỗ trợ giấc ngủ ngon nhờ chứa nhiều dưỡng chất giúp tinh thần thư giãn, dễ chìm vào giấc ngủ hơn.

Đậu xanh có tác dụng chữa bệnh gì?

Đậu xanh có tác dụng chữa bệnh gì?

Vị thuốc quanh ta - 27/08/2025 09:00

SKĐS - Đậu xanh hay còn gọi là đỗ xanh không những là một thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, mà còn là một vị thuốc Đông y có tác dụng trong phòng và điều trị nhiều loại bệnh tật.

Cách chọn và chế biến giá đỗ đảm bảo dinh dưỡng tối ưu

Cách chọn và chế biến giá đỗ đảm bảo dinh dưỡng tối ưu

Dinh dưỡng - 17/08/2025 10:00

SKĐS - Giá đỗ là một loại rau mầm quen thuộc, không chỉ dễ kiếm, giá thành hợp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

Cách nấu đậu xanh giải độc cơ thể trong mùa nóng

Cách nấu đậu xanh giải độc cơ thể trong mùa nóng

Dinh dưỡng - 04/07/2025 15:00

SKĐS - Đậu xanh là thực phẩm tuyệt vời trong mùa nóng nhờ khả năng giải độc và làm mát cơ thể hiệu quả. Tham khảo cách tận dụng tối đa công dụng của đậu xanh.

6 loại thực phẩm làm mát cơ thể, dễ tiêu hóa nên ăn vào mùa hè

6 loại thực phẩm làm mát cơ thể, dễ tiêu hóa nên ăn vào mùa hè

Thầy giỏi – thuốc hay - 14/05/2025 11:00

SKĐS - Bắt đầu vào hè, khí trời có nhiều sự thay đổi, thân thể con người cũng có những biến hóa nhất định. Để chăm sóc sức khỏe có một số thực phẩm, món ăn cần có sự thay đổi linh hoạt để phù hợp.

Giới trẻ săn lùng loại nước 'xanh' truyền cảm hứng sống khỏe

Giới trẻ săn lùng loại nước 'xanh' truyền cảm hứng sống khỏe

Khỏe - Đẹp - 25/04/2025 12:09

Giữa nhịp sống hiện đại, khi "sống xanh – sống lành" dần trở thành lựa chọn ưu tiên, Rau má đậu xanh thương hiệu Ngon&Lành - món quà thanh mát từ thiên nhiên đã nhanh chóng "gây bão" và trở thành lựa chọn yêu thích của giới trẻ.

Canh bổ dưỡng từ các loại đậu

Canh bổ dưỡng từ các loại đậu

Vị thuốc quanh ta - 24/04/2025 17:00

SKĐS - Trong y học cổ truyền, các thầy thuốc đời xưa rất chú trọng dùng các hạt đậu như một vị thuốc quý, vừa bồi bổ sức khỏe vừa phòng chống bệnh tật.

Diễn biến mới nhất của đợt nắng nóng lập kỷ lục về nhiệt độ ở nhiều nơi

Diễn biến mới nhất của đợt nắng nóng lập kỷ lục về nhiệt độ ở nhiều nơi

Xã hội - 27/05/2026 15:32

SKĐS - Ngày mai (28/5), nắng nóng có thể hạ nhiệt. Khu vực Bắc Bộ (trừ Lai Châu, Điện Biên) có nắng nóng, có nơi nắng nóng gay gắt với nhiệt độ cao nhất phổ biến 35-37 độ, có nơi trên 38 độ; độ ẩm tương đối thấp nhất phổ biến từ 50-55%.

Công an truy xét nhóm trộm lấy 200 thùng bia, nước ngọt mang đi tiêu thụ

Công an truy xét nhóm trộm lấy 200 thùng bia, nước ngọt mang đi tiêu thụ

Pháp luật - 27/05/2026 16:20

SKĐS - Sau khi đột nhập vào kho hàng tại phường Thốt Nốt (TP Cần Thơ) lấy trộm 200 thùng bia và nước ngọt trị giá hơn 80 triệu đồng, các đối tượng đã mang số hàng hóa đi tiêu thụ. Công an hiện đang truy xét những người liên quan để phục vụ điều tra.

Hệ thống S-500 Nga có thể khiến tiêm kích tàng hình Mỹ 'hiện nguyên hình'

Hệ thống S-500 Nga có thể khiến tiêm kích tàng hình Mỹ 'hiện nguyên hình'

Quốc tế - 27/05/2026 16:08

SKĐS - Hệ thống phòng không S-500 Prometey của Nga có thể phát hiện, theo dõi và vô hiệu hóa cả các tiêm kích tàng hình hiện đại của Mỹ, như F-22 Raptor và F-35 Lightning II.

6 loại đậu giàu chất xơ giúp giảm cân, giảm mỡ bụng nhanh chóng

6 loại đậu giàu chất xơ giúp giảm cân, giảm mỡ bụng nhanh chóng

Dinh dưỡng - 10/03/2025 14:45

SKĐS - Những người đang cố gắng giảm cân, giảm mỡ bụng, hãy ăn một lượng chất xơ lành mạnh kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học. Tham khảo 6 loại đậu giàu chất xơ có lợi cho quá trình giảm cân.

4 món cháo phòng trị cảm lạnh đơn giản, dễ làm

4 món cháo phòng trị cảm lạnh đơn giản, dễ làm

Chữa bệnh không dùng thuốc - 03/02/2025 11:00

SKĐS - Cảm lạnh mặc dù không nguy hiểm nhưng khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng. Để nhanh chóng giảm nhẹ các triệu chứng bạn có thể áp dụng các món cháo giải cảm dễ làm dưới đây.

Các vị thuốc trong chiếc bánh chưng ngày Tết

Các vị thuốc trong chiếc bánh chưng ngày Tết

Vị thuốc quanh ta - 28/01/2025 11:00

SKĐS - Các nguyên liệu được sử dụng trong chiếc bánh chưng ngày Tết không chỉ tạo hương vị thơm ngon mà còn là những vị thuốc tự nhiên, có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Sử dụng đậu xanh hỗ trợ giải độc

Sử dụng đậu xanh hỗ trợ giải độc

Vị thuốc quanh ta - 25/01/2025 11:00

SKĐS - Đậu xanh là một trong những nguyên liệu phổ biến trong ngày Tết, dùng để gói bánh chưng, bánh tét... Ngoài công dụng này, đậu xanh còn được sử dụng theo nhiều cách khác nhau để chữa ngộ độc, giải độc gan, giải độc rượu...

Cách dùng xích tiểu đậu giảm cân

Cách dùng xích tiểu đậu giảm cân

Vị thuốc quanh ta - 11/12/2024 11:00

SKĐS - Xích tiểu đậu là một vị thuốc Đông y quen thuộc, được dùng trong nhiều bài thuốc cổ phương và được ghi chép có công dụng giảm cân. Vậy cách dùng như thế nào?

9 loại đậu và cây họ đậu tốt cho sức khỏe

9 loại đậu và cây họ đậu tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 16/11/2024 20:20

SKĐS - Được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đậu và cây họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cũng như protein thực vật.

Nhiều bệnh hô hấp nguy hiểm gia tăng ở trẻ em, chuyên gia kêu gọi chuyển mạnh sang dự phòng ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Nhiều bệnh hô hấp nguy hiểm gia tăng ở trẻ em, chuyên gia kêu gọi chuyển mạnh sang dự phòng

SKĐS - Các chuyên gia cảnh báo phế cầu khuẩn, não mô cầu và virus hợp bào hô hấp (RSV) tiếp tục là gánh nặng lớn đối với sức khỏe trẻ nhỏ, đồng thời nhấn mạnh vai trò của dự phòng chủ động, giám sát dịch tễ và hợp tác đa ngành trong bảo vệ trẻ em trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm...

Đoàn công tác Bộ Y tế Việt Nam thăm, làm việc tại Bệnh viện trực thuộc số 2 Đại học Y khoa Trùng Khánh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Đoàn công tác Bộ Y tế Việt Nam thăm, làm việc tại Bệnh viện trực thuộc số 2 Đại học Y khoa Trùng Khánh

SKĐS - Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Thành phố Trùng Khánh, Trung Quốc, GS.TS. Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Trưởng đoàn công tác Bộ Y tế Việt Nam, đã cùng đoàn đến thăm và làm việc tại Bệnh viện trực thuộc số 2 Đại học Y khoa Trùng Khánh vào chiều 26/5.

Nữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Nữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy

SKĐS - Sau biến cố ung thư, bác sĩ Nguyễn Thị An Châu đã chọn đứng dậy theo cách đặc biệt: chạy. Từ cuộc chiến giành giật sự sống của chính mình, nữ bác sĩ ở Quảng Trị trở thành người gieo hy vọng trên từng cung đường, tiếp thêm động lực cho bệnh nhân ung thư..

Làm việc giữa trời nắng gắt, nhiều người nhập viện cấp cứu vì sốc nhiệt Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Làm việc giữa trời nắng gắt, nhiều người nhập viện cấp cứu vì sốc nhiệt

SKĐS - Nắng nóng khiến nhiều người phải nhập viện khi lao động ngoài trời trong thời gian dài. Đáng chú ý, có trường hợp rơi vào hôn mê sâu, suy đa tạng do sốc nhiệt, tiên lượng nguy kịch.

Phòng mạch online

4 lưu ý cho người tăng huyết áp trong mùa hè

SKĐS - Mùa hè là thời điểm người tăng huyết áp dễ gặp tình trạng mệt mỏi, mất nước và rối loạn huyết áp do nhiệt độ môi trường tăng cao. Bác sĩ tim mạch khuyến cáo người bệnh cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống, nghỉ ngơi và theo dõi huyết áp thường xuyên.

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thu Huyền - Viện Tim mạch, Bệnh viện 19-8

Chuyên gia