dàu thực vật
Bơ và dầu thực vật, thực phẩm nào kéo dài tuổi thọ?
Dinh dưỡng - 29/03/2025 09:45SKĐS - Liệu một sự thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống có thể tạo ra sự khác biệt lớn đối với sức khỏe và tuổi thọ? Nghiên cứu kéo dài 30 năm này tiết lộ một sự thật đáng ngạc nhiên về dầu thực vật và bơ.
Chọn dầu ăn đúng cách giúp nâng cao sức khỏe
Dinh dưỡng - 06/09/2024 10:00Việc chọn đúng dầu khi chế biến không chỉ giúp món ăn trở nên ngon hơn còn giúp nâng cao sức khỏe, hỗ trợ phòng tránh bệnh tật.
6 loại dầu ăn tốt cho người bị cholesterol cao
Dinh dưỡng - 24/07/2024 14:45SKĐS - Có rất nhiều loại dầu ăn trên thị trường với hương vị và thành phần dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại dầu nào tốt nhất cho người bị cholesterol cao không dễ.
Bí quyết sử dụng dầu ô liu cho món ăn thơm ngon và tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 09/12/2023 09:25SKĐS - Nhu cầu sử dụng dầu ô liu trong ăn uống ngày càng phổ biến vì loại dầu này có giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, cách sử dụng dầu ô liu như thế nào để có lợi nhất thì không phải ai cũng biết.
Hoá ra đây chính là chai dầu ăn đáng giá của các chuyên gia ẩm thực hàng đầu
Dinh dưỡng - 11/09/2023 09:00Để nấu những bữa ăn ngon, chất lượng và đảm bảo sức khoẻ cho gia đình, chị em nội trợ chẳng ngại cất công tìm kiếm tứ phương tám hướng, từ google, sách nấu ăn, đến các group chia sẻ công thức độc quyền.
Nhiệt độ chế biến ảnh hưởng đến dinh dưỡng trong thực phẩm
Dinh dưỡng - 28/08/2023 14:00Quá trình chế biến với nhiệt độ cao, các chất dinh dưỡng trong thực phẩm sẽ biến đổi đa dạng tùy thuộc mức nhiệt độ theo nguyên lý nhiệt càng cao, dưỡng chất càng giảm.
8 loại dầu ăn tốt nhất dùng để trộn salad rất ít người biết
Dinh dưỡng - 17/07/2023 06:56SKĐS - Nhiều người thay thế nước xốt thông thường cho món salad bằng dầu ăn nhưng có phải loại dầu ăn nào cũng có thể trộn salad không và những loại dầu trộn salad nào làm tăng hương vị tự nhiên cho món salad?
Phát hiện cơ sở sản xuất dầu thực vật vi phạm quy định ghi nhãn hàng hóa
Thị trường - 15/02/2023 18:09SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh An Giang vừa kiểm tra, phát hiện Công ty TNHH MTV Q.B.M sản xuất hàng hóa đã thành phẩm – dầu thực vật đã được bao gói sẵn, định lượng trong các chai nhựa PE có nhãn không ghi đủ nội dung bắt buộc.
Lời khuyên về chế độ ăn uống và lối sống dành cho người bệnh gan nhiễm mỡ
Chế độ ăn người bệnh - 16/12/2022 11:19SKĐS - Chế độ dinh dưỡng đóng vai quan trọng trong việc giúp người bệnh đẩy lùi tình trạng gan nhiễm mỡ. Một số loại thực phẩm giúp điều trị gan nhiễm mỡ, trong khi một số loại khác có thể khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.
Dầu ăn tốt nhất cho người bệnh máu nhiễm mỡ
Chế độ ăn người bệnh - 24/11/2022 06:25SKĐS - Ăn thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng mức cholesterol xấu. Một số loại thực phẩm, bao gồm dầu ôliu có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, hạn chế tình trạng máu nhiễm mỡ.
Dòng bánh trung thu "Healthy" thân thiện với sức khỏe
Thị trường - 23/08/2022 11:00Với tâm ý mang đến một loại bánh trung thu không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, mùa trăng năm nay Hữu Nghị gửi tới bạn bánh trung thu Thanh Nguyệt Đoàn Viên sử dụng đường Isomalt.
4 loại chất béo lành mạnh tốt cho người mắc COVID-19
Chế độ ăn người bệnh - 13/03/2022 09:17SKĐS - Chế độ ăn uống lành mạnh giúp bệnh nhân COVID-19 duy trì sức khỏe và phục hồi nhanh sau khi mắc bệnh. Trong đó, việc lựa chọn chất béo nào tốt cho sức khỏe là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống cho người mắc COVID-19.
Những loại dầu ăn nào tốt cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 18/02/2022 11:03SKĐS - Dầu ăn là gia vị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, bao gồm nhiều loại khác nhau phù hợp với từng mục đích sử dụng. Loại dầu nào tốt cho sức khỏe và có thể kết hợp vào chế độ ăn uống của mình như thế nào?
Ăn dầu ô liu giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, ung thư và Alzheimer
Dinh dưỡng - 08/02/2022 10:07SKĐS - Theo một nghiên cứu mới của Trường Y tế Công cộng Harvard, trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ, thay thế bơ hoặc chất béo từ sữa bằng dầu ô liu trong chế độ ăn uống hàng ngày có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim, ung thư và Alzheimer.
Cách sử dụng các loại dầu và mỡ tốt nhất cho sức khoẻ
Dinh dưỡng - 07/10/2021 08:30SKĐS - Không thể phủ nhận dầu và mỡ luôn đóng vai trò quan trọng với sức khỏe con người. Tuy nhiên, luôn cần tuân thủ nguyên tắc và cách chế biến thích hợp với từng loại dầu hay mỡ để mang lại hiệu quả tốt nhất, phù hợp với từng đối tượng.
Hàng vạn người dân sẽ hợp xướng một ca khúc trong lễ kỷ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Xã hội - 07/05/2025 20:54SKĐS - Lần đầu tiên, Hải Phòng tổ chức biểu diễn đại hợp xướng với sự tham gia của hàng vạn người dân, nghệ sỹ... tại chương trình duyệt đội ngũ và Diễu hành quần chúng vào 7h30 ngày 11/5 tại Quảng trường Nhà hát thành phố.
Khởi tố vụ tai nạn giao thông khiến nữ sinh 14 tuổi ở Vĩnh Long tử vong
Pháp luật - 07/05/2025 21:13SKĐS - Qua điều tra xác định, tài xế Nguyễn Văn Bảo Trung điều khiển xe vượt ô tô bán tải đang di chuyển dừng vào lề nên đã lấn sang lề trái. Đây là nguyên nhân chính gây tai nạn khiến nữ sinh tử vong.
Nga công bố danh sách khách mời dự lễ duyệt binh Ngày Chiến thắng
Quốc tế - 07/05/2025 17:47Lễ duyệt binh Ngày Chiến thắng năm nay dự kiến sẽ diễn ra với quy mô lớn và mang nhiều ý nghĩa chính trị, ngoại giao quan trọng đối với Nga trong bối cảnh tình hình quốc tế đang diễn biến phức tạp.
Nên ăn dầu hay ăn mỡ để có lợi cho cơ thể?
Dinh dưỡng - 04/10/2021 06:47SKĐS - Nhiều người cho rằng sử dụng nhiều mỡ heo có nguy cơ bị các bệnh như gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, béo phì… Vậy, giữa dầu thực vật và mỡ động vật nên sử dụng thứ nào?
Nguồn gốc của dầu ăn bẩn và nguy cơ cho sức khoẻ
Dinh dưỡng - 29/09/2021 06:35SKĐS - Đã có nhiều vụ việc phát hiện dầu bẩn được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Những món chiên rán, xào, quay, nướng hấp dẫn bày bán trên vỉa hè bạn nhìn thấy hằng ngày rất có thể được chế biến bằng các loại “dầu bẩn” này.
Ăn mì tôm gây ung thư: Chuyên gia nói gì?
Ung thư - 09/08/2021 10:30Mì tôm (hay còn gọi là mì gói, mì ăn liền) là thực phẩm tiện ích được rất nhiều người yêu thích. Thế nhưng khi có tin đồn mì gói gây ung thư khiến không ít người hoang mang. Vậy thực hư câu chuyện này như thế nào?
“Minh oan” cho dầu thực vật
Dinh dưỡng - 18/02/2021 15:00SKĐS - Dầu ăn và món chiên xào vẫn thường bị gắn “mác” không tốt cho sức khỏe. Nhưng sự thật có như bạn nghĩ? 9 lý do sau đây sẽ giúp “minh oan” cho dầu ăn.
Mỡ heo hay dầu ăn tốt hơn?
Dinh dưỡng - 12/05/2019 07:10SKĐS - Trước đây, nhất là thời bao cấp, người tiêu dùng không phân biệt dầu ăn hay mỡ heo nhưng từ khi mở cửa, người tiêu dùng quan tâm hơn đến sức khỏe và thêm vào đó, các phương tiện thông tin đại chúng nói về tác hại của mỡ heo so với lợi ích của dầu ăn nên hầu như mọi người đều quay ngoắt với mỡ heo và chuyển sang dùng dầu thực vật
Sự thật nếu nấu nướng bằng dầu thực vật kéo dài
Dinh dưỡng - 27/07/2018 13:39SKĐS - Các nhà khoa học đã cảnh báo những nguy cơ mà bạn có thể gặp phải nếu sử dụng dầu hướng dương và dầu ngô để chiên rán thức ăn do chúng có thể giải phóng những chất gây ung thư và một số bệnh nguy hiểm khác.
KỶ NIỆM 50 NĂM NGÀY GIẢI PHÓNG MIỀN NAM, THỐNG NHẤT ĐẤT NƯỚCCô gái phát biểu tại lễ 30/4 là Đảng viên khi 18 tuổi, đạt nhiều thành tích ‘khủng’
SKĐS - Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước đã khép lại nhưng dư âm của sự kiện vẫn vang vọng trong lòng hàng triệu người dân Việt Nam. Một trong những điều gây ấn tượng tại buổi lễ là bài phát biểu sâu sắc từ đại diện tiêu biểu của thế hệ trẻ - cô gái Huỳnh Mạnh Phương.
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCTổng Bí thư Tô Lâm chủ trì cuộc họp cho ý kiến về tiến độ sắp xếp tổ chức bộ máy và đơn vị hành chính các cấp
Sáng 3/5, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư đã họp, cho ý kiến về tình hình, tiến độ thực hiện Nghị quyết Trung ương 11 khóa XIII, các kết luận của Bộ Chính trị, Ban Bí thư về sắp xếp tổ chức bộ máy và đơn vị hành chính các cấp. Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì cuộc họp.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế kêu gọi các nhà khoa học ngành y không tham gia hoạt động quảng cáo sai quy định, vi phạm pháp luật
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho rằng cần nâng mức xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực quản lý thực phẩm chức năng, xử phạt thật nặng để có sức răn đe; Khi phát hiện thuốc giả cần quyết liệt, cần thiết chuyển cơ quan điều tra, truy tìm tận gốc cơ sở sản xuất...
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁLý do chuyên gia đề xuất áp thuế tuyệt đối với thuốc lá
SKĐS - Chuyên gia y tế và chính sách đều đề xuất áp thuế tuyệt đối 5.000 đồng/bao từ năm 2026 và tăng lên 15.000 đồng vào năm 2030 để giảm tiêu dùng thuốc lá.
CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤBộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế
SKĐS - Chuyển đổi số y tế với mục tiêu cuối cùng là hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân thông qua hệ thống y tế bền vững, trong đó bảo đảm yếu tố chất lượng, tiếp cận và sử dụng dịch vụ y tế, giảm chi phí y tế và tăng khả năng tự chăm sóc sức khỏe của nhân dân...
Phòng mạch online
Ăn gì để cơ thể đủ nước trong các ngày nắng nóng?
SKĐS - Hàng ngày cơ thể bị mất nước qua hơi thở, mồ hôi và qua đường bài tiết, nhất là về mùa hè nóng nực thì tình trạng mất nước càng nhiều hơn. Để cơ thể hoạt động bình thường, cần phải bổ sung nước bằng cách uống nước và ăn các loại thực phẩm có chứa nước.