đậu nành
5 lý do nên ăn đậu Hà Lan
Dinh dưỡng - 27/05/2026 15:10SKĐS - Đậu Hà Lan là một nguyên liệu quen thuộc không chỉ giúp món ăn thêm bắt mắt mà còn là một nguồn dinh dưỡng mang lại lợi ích đáng kể cho cơ thể.
5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 20/03/2026 20:00SKĐS - Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.
5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng
Dinh dưỡng - 03/01/2026 14:45SKĐS - Khi xu hướng thực phẩm nguyên bản trở thành nền tảng của sức khỏe, các loại đậu được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Tham khảo cách chế biến hạn chế tình trạng đầy bụng để các loại đậu thực sự trở thành 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe.
Omega-3 tự nhiên: Chìa khóa nuôi dưỡng não bộ trẻ
Dinh dưỡng - 28/11/2025 14:57Trẻ hay quên, khó tập trung hay căng thẳng trong học tập là vấn đề nhiều phụ huynh quan tâm. Một trong những cách hỗ trợ não bộ trẻ hiệu quả là bổ sung các dưỡng chất từ thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là Omega-3 từ hạt và thực vật.
Tăng cường cơ bắp bằng đạm đậu nành
Dinh dưỡng - 28/11/2025 11:54Đạm đậu nành phân lập (đạm được lấy từ đậu nành) đã được chứng minh là không thua kém đạm whey trong quá trình xây dựng cơ.
Người trẻ chọn dinh dưỡng thực vật để sống lành
Dinh dưỡng - 28/11/2025 09:19Nhiều Gen Z và Millennials dùng thực phẩm có nguồn gốc thực vật để cân bằng dinh dưỡng, tinh thần và bảo vệ môi trường.
Giảm cân hiệu quả với đạm thực vật
Dinh dưỡng - 28/11/2025 09:19Mỗi người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 100 gram đậu hoặc các loại hạt mỗi ngày để duy trì dinh dưỡng và giảm cân, theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng.
Đậu nành - từ thực phẩm truyền thống đến nguồn dinh dưỡng hiện đại
Dinh dưỡng - 28/11/2025 09:18Đạm thực vật, chất béo không no và isoflavone là những thành phần dinh dưỡng nổi bật giúp đậu nành ngày càng quen thuộc với người Âu, Mỹ.
Bí quyết nuôi dưỡng trí não khỏe mạnh bắt đầu từ bữa ăn hằng ngày
Dinh dưỡng - 14/11/2025 14:44Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, não bộ liên tục phải hoạt động để tiếp nhận, xử lý thông tin một cách nhanh chóng. Để duy trì sự minh mẫn và khỏe mạnh, bí quyết nằm ở chính chế độ ăn hàng ngày, nơi dinh dưỡng đóng vai trò "nhiên liệu" cho trí tuệ.
Đậu nành: lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai
Dinh dưỡng - 21/10/2025 14:00Khác với nhiều thực phẩm chỉ mang tính nhất thời theo trào lưu, đậu nành là thực phẩm đồng hành cùng con người suốt hàng nghìn năm lịch sử. Chính nhờ mang giá trị cốt lõi về dinh dưỡng và môi trường cũng như tính linh hoạt trong chế biến đã giúp đậu nành tồn tại và thích nghi mạnh mẽ qua từng giai đoạn phát triển của xã hội.
Dinh dưỡng thực vật lên ngôi, đậu nành xứng danh hạt 'vàng' trong làng hạt
Dinh dưỡng - 21/10/2025 12:01Nhỏ bé, mộc mạc nhưng giàu giá trị – đậu nành ngày càng khẳng định sức mạnh của mình trong thế giới thực phẩm hiện đại.
Hạt đậu nành: lời giải cho nhu cầu sức khỏe hiện đại của mọi nhà
Dinh dưỡng - 21/10/2025 10:53Dù mỗi gia đình có một cách sống và thói quen dinh dưỡng khác nhau, nhưng trong nhịp sống hiện đại bận rộn, điểm chung dễ thấy là xu hướng tìm đến những loại thực phẩm thơm ngon, tiện lợi, giá thành phải chăng và đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Khám phá thêm nguồn Omega-3 từ thực vật
Dinh dưỡng - 09/10/2025 08:19Khi nhắc đến Omega-3, nhiều người thường nghĩ ngay đến dầu cá. Nhưng ít ai biết rằng dưỡng chất này còn dồi dào trong những thực phẩm quen thuộc có nguồn gốc thực vật như hạt óc chó, hạt lanh, tảo biển hay dầu gạo lứt.
Ai không nên uống sữa đậu nành?
Cảnh giác thực phẩm - 27/07/2025 15:45SKĐS - Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để uống sữa đậu nành, đặc biệt là những người có một số tình trạng sức khỏe nhất định.
6 loại thực phẩm nên tránh khi uống sữa đậu nành
Cảnh giác thực phẩm - 26/07/2025 15:45SKĐS - Sữa đậu nành có hàm lượng protein thực vật cao, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, sữa đậu nành có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Sữa đậu nành còn có tương kỵ với một số loại thực phẩm khác.
Xót xa bé trai còn nguyên dây rốn bị bỏ rơi trước chùa ở Huế
Xã hội - 29/05/2026 19:17SKĐS - Người dân phát hiện một bé trai sơ sinh còn nguyên dây rốn, quấn trong thùng carton trước cổng chùa ở Huế. Hiện chính quyền địa phương đang xác minh nhân thân cháu bé và làm rõ vụ việc.
Công an TPHCM triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thuốc đông dược trái phép quy mô lớn
Thời sự - 29/05/2026 22:10SKĐS - Đường dây sản xuất, buôn bán thuốc đông dược trái phép đã đưa ra thị trường lượng sản phẩm có tổng trị giá hơn 10 tỷ đồng.
Lãnh đạo WHO đến Congo, khẳng định có thể kiểm soát dịch Ebola
Quốc tế - 29/05/2026 21:47Tổng giám đốc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus đã tới CHDC Congo trong bối cảnh dịch Ebola tiếp tục lan rộng, đồng thời kêu gọi các nhóm vũ trang ngừng bắn để tạo điều kiện kiểm soát dịch bệnh.
6 món ăn ngon bổ sung collagen tốt cho da và khớp
Dinh dưỡng - 14/07/2025 13:15SKĐS - Collagen là yếu tố quan trọng giúp da săn chắc, đàn hồi và khớp linh hoạt. Bổ sung collagen qua thực phẩm là cách hiệu quả để hỗ trợ sức khỏe da và khớp từ bên trong.
Thực phẩm dễ gây mụn trứng cá
Dinh dưỡng - 11/07/2025 15:00SKĐS - Thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày có thể làm tăng nguy cơ hoặc làm nặng thêm tình trạng mụn trứng cá. Việc nhận diện 'thủ phạm' gây ra mụn sẽ giúp bạn có cách phòng ngừa tình trạng này.
Giải mã đậu nành: Hạt 'Vàng' trong làng hạt
Dinh dưỡng - 19/06/2025 16:04Trong thế giới muôn vàn loại hạt, thật bất ngờ khi đậu nành được xướng danh hạt "vàng"trong làng hạt . Vậy điều gì đã giúp loại hạt tưởng nhỏ bé, quen thuộc nhưng lại sở hữu những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như thế? Ngay bây giờ, hãy cùng giải mã lợi ích trăm phần tốt từ hạt đậu nành nhỏ mà có "võ" này nhé!
Người hay ăn đậu phụ nên biết về lợi ích sức khỏe của món ăn này
Dinh dưỡng - 26/03/2025 17:00SKĐS - Đậu phụ là nguồn protein giá rẻ chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Các chất dinh dưỡng trong đậu phụ có thể thúc đẩy sức khỏe tim mạch, xương và chức năng nhận thức cùng nhiều tác động khác đến sức khỏe.
Những thực phẩm chay tốt cho sức khỏe
Y học 360 - 27/02/2025 20:43SKĐS - Ngày nay thói quen ăn chay dần trở nên phổ biến hơn, bởi theo nhiều nghiên cứu cho thấy những người ăn chay có sức khỏe dẻo dai hơn so với những người thường xuyên sử dụng thịt trong bữa ăn. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
Ăn đậu nành có tốt cho trẻ em không?
Dinh dưỡng - 22/02/2025 15:25SKĐS - Một nghiên cứu mới phát hiện, trẻ em trong độ tuổi đi học tiêu thụ nhiều isoflavone từ đậu nành có khả năng tư duy và chú ý tốt hơn. Phát hiện này mở đường cho các nghiên cứu tiếp theo về cách thức tác động của đậu nành đến khả năng nhận thức của trẻ em.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGĐề xuất đổi mới chính sách BHYT để nâng tỷ trọng chi cho thuốc y học cổ truyền
SKĐS - Tỷ trọng chi thuốc y học cổ truyền trong tổng chi thuốc BHYT năm 2025 mới đạt khoảng 5,42%. Bên cạnh đó, chất lượng và khả năng tiếp cận dịch vụ còn chênh lệch giữa các tuyến, các vùng miền; nhân lực và năng lực nghiên cứu, sản xuất dược liệu chưa tương xứng với tiềm năng.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế Việt Nam trao đổi kinh nghiệm phát triển y dược cổ truyền tại thành phố Thành Đô
SKĐS - Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Trung Quốc, GS.TS. Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia, Trưởng đoàn công tác Bộ Y tế Việt Nam, đã cùng đoàn đến thăm và làm việc tại Bệnh viện trực thuộc Đại học Y học cổ truyền Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên chiều 28/5.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy
SKĐS - Sau biến cố ung thư, bác sĩ Nguyễn Thị An Châu đã chọn đứng dậy theo cách đặc biệt: chạy. Từ cuộc chiến giành giật sự sống của chính mình, nữ bác sĩ ở Quảng Trị trở thành người gieo hy vọng trên từng cung đường, tiếp thêm động lực cho bệnh nhân ung thư..
Thông tin y tế 34 tỉnh, thành38 nhịp tim/phút và cuộc chạy đua giành sự sống cho sản phụ
SKĐS - Sản phụ 21 tuổi nhập viện chờ sinh với nhịp tim chỉ còn 38 lần/phút do block nhĩ thất hoàn toàn. Ê kíp Khoa Phụ Sản, BVĐK Long An đã khẩn trương hội chẩn, xử trí để giúp mẹ con sản phụ vượt cạn an toàn.
Phòng mạch online
Làm việc ngoài trời dưới thời tiết nắng nóng cần lưu ý 6 điều sau
SKĐS - Nắng nóng gay gắt đang diễn ra tại nhiều địa phương gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người lao động. Những người phải làm việc ngoài trời liên tục như công nhân, nông dân hay người giao hàng... đối mặt với nguy cơ cao bị say nắng, kiệt sức, đột quỵ do nhiệt và nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm khác.