Dầu mỡ

Sự thật bất ngờ của dầu lạc với sức khỏe

Sự thật bất ngờ của dầu lạc với sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 30/07/2024 17:35

SKĐS - Dầu lạc là loại dầu phổ biến được sử dụng phổ biến trong nấu ăn, đặc biệt là khi chiên rán. Mặc dù dầu lạc có một số lợi ích sức khỏe nhưng cũng có những nhược điểm đáng kể mà người tiêu dùng nên biết.

4 món chay "phá hỏng" công sức giảm cân của bạn

4 món chay "phá hỏng" công sức giảm cân của bạn

Đời sống - 02/04/2023 09:26

SKĐS - Chuyên gia cho biết, ngay cả khi chọn đồ chay song cách nấu ăn không phù hợp, bạn vẫn bị tăng cân.

Phát hiện cơ sở sản xuất dầu thực vật vi phạm quy định ghi nhãn hàng hóa

Phát hiện cơ sở sản xuất dầu thực vật vi phạm quy định ghi nhãn hàng hóa

Thị trường - 15/02/2023 18:09

SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh An Giang vừa kiểm tra, phát hiện Công ty TNHH MTV Q.B.M sản xuất hàng hóa đã thành phẩm – dầu thực vật đã được bao gói sẵn, định lượng trong các chai nhựa PE có nhãn không ghi đủ nội dung bắt buộc.

Người mắc bệnh viêm loét dạ dày nên kiêng ăn gì để ngừa cơn đau dữ dội?

Người mắc bệnh viêm loét dạ dày nên kiêng ăn gì để ngừa cơn đau dữ dội?

Chế độ ăn người bệnh - 19/08/2022 06:55

SKĐS - Chế độ ăn uống có vai trò rất quan trọng trong phòng và điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng. Có những loại thực phẩm có thể cải thiện triệu chứng của bệnh nhưng cũng có những loại có thể gây trầm trọng thêm cơn đau dữ dội. Vậy những thực phẩm nào người bệnh nên hạn chế?

Ăn nhiều món có dầu mỡ, bé trai 14 tuổi bị viêm tụy hoại tử nặng, phải cắt bỏ nang tụy khẩn cấp

Ăn nhiều món có dầu mỡ, bé trai 14 tuổi bị viêm tụy hoại tử nặng, phải cắt bỏ nang tụy khẩn cấp

Camera bệnh viện - 08/06/2022 06:43

SKĐS - Sau bữa ăn thịnh soạn, nam bệnh nhi có triệu chứng nôn ói, đau bụng và phải nhập viện cắt bỏ nang tụy khẩn cấp. Sau hơn 5 tháng điều trị bệnh nhân vẫn chưa được xuất viện.

7 kiểu ép ăn sai lầm mà cha mẹ thường mắc khiến trẻ sợ hãi

7 kiểu ép ăn sai lầm mà cha mẹ thường mắc khiến trẻ sợ hãi

Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/03/2022 14:03

SKĐS - Nhiều bậc cha mẹ vì quá yêu con, lo lắng cho con nên đã ép con ăn quá mức. Vậy cần cho trẻ ăn lượng như thế nào để mỗi bữa ăn là một niềm vui và không trở thành nỗi kinh hoàng đối với trẻ?

5 loại thực phẩm người bị hội chứng ruột kích thích nên tránh

5 loại thực phẩm người bị hội chứng ruột kích thích nên tránh

Chế độ ăn người bệnh - 16/02/2022 15:00

SKĐS - Thật không may đối với người bị hội chứng ruột kích thích là họ không được thoải mái khi ăn uống vì nhiều thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng của bệnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến người bị hội chứng kích thích nên tránh để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.

Nguồn gốc của dầu ăn bẩn và nguy cơ cho sức khoẻ

Nguồn gốc của dầu ăn bẩn và nguy cơ cho sức khoẻ

Dinh dưỡng - 29/09/2021 06:35

SKĐS - Đã có nhiều vụ việc phát hiện dầu bẩn được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Những món chiên rán, xào, quay, nướng hấp dẫn bày bán trên vỉa hè bạn nhìn thấy hằng ngày rất có thể được chế biến bằng các loại “dầu bẩn” này.

9 sai lầm cần tránh khi sử dụng nồi chiên không dầu

9 sai lầm cần tránh khi sử dụng nồi chiên không dầu

Dinh dưỡng - 23/09/2021 08:15

SKĐS - Nồi chiên không dầu ngày càng được sử dụng rộng rãi nhờ tính tiện lợi, dễ sử dụng, chiên nấu nhanh, không dùng hoặc dùng ít dầu rất tốt cho sức khỏe. Để phát huy tối đa công dụng của thiết bị nhà bếp này, cần tránh những sai lầm thường gặp.

Dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầu có tốt cho sức khỏe?

Dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầu có tốt cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2021 07:09

SKĐS - Giấy bạc được dùng để bọc thực phẩm và lót dưới đáy nồi chiên không dầu vì khá tiện lợi, lại dễ vệ sinh nồi sau khi nướng. Sử dụng giấy bạc cho nồi chiên không dầu đúng cách sẽ giúp thức ăn ngon và bảo đảm sức khoẻ.

COVID-19: “Kẻ huỷ diệt” nền công nghiệp dầu thế giới?

COVID-19: “Kẻ huỷ diệt” nền công nghiệp dầu thế giới?

Quốc tế - 23/04/2020 11:40

SKĐS - Thị trường dầu thế giới đang trong những ngày đen tối. Giá dầu thô rớt giá đến 300%, nhu cầu thu mua tụt giảm mạnh mẽ, những viễn cảnh tương lai u ám bắt đầu được nghĩ tới.

Nước trà xanh - “sát thủ” của dầu mỡ

Nước trà xanh - “sát thủ” của dầu mỡ

Dinh dưỡng - 20/10/2019 10:26

SKĐS - Uống trà xanh buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo, làm việc hiệu quả, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực và phòng chống bệnh.Nhiều chuyên gia cho rằng, mỗi người hàng ngày nên uống từ 2 - 3 tách trà sẽ tốt cho sức khỏe.

Mỹ soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới

Mỹ soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới

Quốc tế - 18/09/2019 11:21

SKĐS - Sau vụ tấn công của phiến quân Houthi vào các cơ sở sản xuất dầu mỏ của Ả Rập Xê út, sản lượng của nước này tụt giảm. Mỹ đã soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới.

Bị viêm loét dạ dày, tá tràng nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Bị viêm loét dạ dày, tá tràng nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Dinh dưỡng - 02/04/2019 09:21

SKĐS - Viêm loét dạ dày - hành tá tràng nếu không được theo dõi và điều trị kịp thời có thể dẫn đến hẹp môn vị và một vài biến chứng nguy hiểm khác. Do vậy, người bị viêm loét dạ dày - hành tá tràng cần phải tuân thủ một số nguyên tắc trong ăn uống dưới đây.

Trẻ ăn thiếu dầu mỡ: Thiếu vitamin, suy dinh dưỡng

Trẻ ăn thiếu dầu mỡ: Thiếu vitamin, suy dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 14/02/2019 09:39

SKĐS - Dầu là một trong 2 dạng của lipid (chất béo). Dầu còn gọi là chất béo thực vật vì nó được tạo ra từ các thực phẩm từ nguồn gốc thực vật (lạc, đậu tương, vừng...). Mỡ còn gọi là chất béo động vật bởi nó được tạo ra từ các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (lợn, gà, bò, cá...).

Vụ nhóm thanh niên đi xe máy đầu trần cầm cờ diễu phố, phạt cả học sinh và phụ huynh

Vụ nhóm thanh niên đi xe máy đầu trần cầm cờ diễu phố, phạt cả học sinh và phụ huynh

Xã hội - 21/11/2024 17:49

SKĐS - Nhóm thanh niên đi xe máy đầu trần cầm cờ diễu phố sáng 20/11 đã được xác định danh tính, không chỉ nhóm học sinh này mà phụ huynh giao xe cho con trong vụ việc cũng bị xử lý.

Bắt 6 đối tượng làm giả 'thẻ ngành' để chiếm đoạt tiền của ngân hàng

Bắt 6 đối tượng làm giả 'thẻ ngành' để chiếm đoạt tiền của ngân hàng

Pháp luật - 21/11/2024 17:55

SKĐS - Ngày 21/11, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Đống Đa, TP Hà Nội đã khởi tố bị can, bắt tạm giam 6 đối tượng về tội Làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức và đang tiếp tục điều tra về hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Nga triển khai siêu tên lửa RS-26 vào Ukraine?

Nga triển khai siêu tên lửa RS-26 vào Ukraine?

Quốc tế - 21/11/2024 15:58

SKĐS - Theo tờ Telegraph, Nga đe dọa tấn công Kiev bằng loại siêu tên lửa mới RS-26, nhằm đáp trả việc phương Tây cung cấp vũ khí tấn công sâu vào lãnh thổ nước này.

9 độc chất có thể gây ung thư trong bữa ăn của bạn

9 độc chất có thể gây ung thư trong bữa ăn của bạn

Y học 360 - 02/05/2014 09:00

SKĐS - Để phòng căn bệnh nguy hiểm này, chúng ta cần thay đổi thói quen xấu trong sinh hoạt; hạn chế đưa vào cơ thể những chất gây ung thư...

Chuyến thăm Malaysia của Tổng Bí thư tạo xung lực mới cho quan hệ hai nước KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC

Chuyến thăm Malaysia của Tổng Bí thư tạo xung lực mới cho quan hệ hai nước

Chuyến thăm của Tổng Bí thư Tô Lâm tới Malaysia sẽ củng cố mạnh mẽ nền tảng quan hệ chính trị và tiếp thêm động lực thúc đẩy hơn nữa hợp tác chiến lược giữa hai nước.

Bộ Y tế và Facing the World trao đổi, thúc đẩy hợp tác đào tạo bác sĩ phẫu thuật, nghiên cứu khoa học CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế và Facing the World trao đổi, thúc đẩy hợp tác đào tạo bác sĩ phẫu thuật, nghiên cứu khoa học

SKĐS - Chiều 21/11 tại trụ sở Bộ Y tế, GS.TS.Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế đã tiếp bà Katrin Kandel, Giám đốc điều hành Tổ chức Facing the World để trao đổi, thúc đẩy tiếp tục quan hệ hợp tác về y tế giữa hai bên.

Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (6): Mong mỏi "hút" nhân tài về tuyến huyện PHỤ CẤP NGÀNH Y 13 NĂM KHÔNG ĐỔI

Phụ cấp ngành y 13 năm không đổi (6): Mong mỏi "hút" nhân tài về tuyến huyện

SKĐS - Đề xuất tăng phụ cấp ngành y của Bộ Y tế có ý nghĩa rất lớn đối với y bác sĩ, người lao động ở cơ sở y tế công lập, nhất là ở bệnh viện tuyến huyện, giúp người lao động yên tâm công tác.

Ứng viên TÔI KHỎE ĐẸP HƠN lưu ý: Gửi kết quả Vòng 2 trước 24h00 ngày 21/11 Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 3

Ứng viên TÔI KHỎE ĐẸP HƠN lưu ý: Gửi kết quả Vòng 2 trước 24h00 ngày 21/11

SKĐS - Ngoài phần thi phỏng vấn trực tuyến cùng Hội đồng giám khảo, TOP100 ứng viên TÔI KHỎE ĐẸP HƠN cần gửi video chia sẻ của bản thân về Ban tổ chức. Đây là phần thi bắt buộc, chiếm 30% tổng số điểm. Thời hạn gửi video đến hết ngày 21/11/2024.

Phòng mạch online

Những loại quả tốt cho người bệnh đái tháo đường

SKĐS - Người bệnh đái tháo đường có cần kiêng hoàn toàn các loại quả ngọt không? Có những loại quả nào tốt cho người bệnh đái tháo đường?