dầu mỏ

5 cách nấu ăn ít dầu mỡ hơn tốt cho sức khỏe

5 cách nấu ăn ít dầu mỡ hơn tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 13/07/2024 06:15

SKĐS - Thức ăn có nhiều dầu mỡ có thể ngon miệng nhưng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tham khảo một số cách nấu ăn ít dầu mỡ.

Có nên ăn dầu mỡ và tác dụng của dầu mỡ với sức khỏe của trẻ em

Có nên ăn dầu mỡ và tác dụng của dầu mỡ với sức khỏe của trẻ em

Dinh dưỡng mẹ và bé - 07/11/2023 18:30

SKĐS - Dầu, mỡ là thực phẩm rất giàu năng lượng so với các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, ngày nay nhiều cha mẹ lo sợ con béo phì nên khi chế biến các món ăn cho trẻ thường không cho dầu, mỡ. Một số mẹ chỉ sử dụng dầu thực vật (dầu gấc, dầu đậu nành, dầu gạo) để cho con ăn.

5 loại dầu ăn có thể dùng để chiên rán tốt nhất

5 loại dầu ăn có thể dùng để chiên rán tốt nhất

Dinh dưỡng - 28/06/2023 06:26

SKĐS - Trên thị trường có rất nhiều loại dầu ăn khác nhau, mỗi loại có hương vị riêng biệt. Tuy nhiên không phải tất cả các loại dầu ăn đều giống nhau. Vậy loại dầu ăn lành mạnh có thể dùng để nấu ăn với nhiệt độ cao là loại nào?

4 món chay "phá hỏng" công sức giảm cân của bạn

4 món chay "phá hỏng" công sức giảm cân của bạn

Đời sống - 02/04/2023 09:26

SKĐS - Chuyên gia cho biết, ngay cả khi chọn đồ chay song cách nấu ăn không phù hợp, bạn vẫn bị tăng cân.

Phát hiện cơ sở sản xuất dầu thực vật vi phạm quy định ghi nhãn hàng hóa

Phát hiện cơ sở sản xuất dầu thực vật vi phạm quy định ghi nhãn hàng hóa

Thị trường - 15/02/2023 18:09

SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh An Giang vừa kiểm tra, phát hiện Công ty TNHH MTV Q.B.M sản xuất hàng hóa đã thành phẩm – dầu thực vật đã được bao gói sẵn, định lượng trong các chai nhựa PE có nhãn không ghi đủ nội dung bắt buộc.

Người mắc bệnh viêm loét dạ dày nên kiêng ăn gì để ngừa cơn đau dữ dội?

Người mắc bệnh viêm loét dạ dày nên kiêng ăn gì để ngừa cơn đau dữ dội?

Chế độ ăn người bệnh - 19/08/2022 06:55

SKĐS - Chế độ ăn uống có vai trò rất quan trọng trong phòng và điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng. Có những loại thực phẩm có thể cải thiện triệu chứng của bệnh nhưng cũng có những loại có thể gây trầm trọng thêm cơn đau dữ dội. Vậy những thực phẩm nào người bệnh nên hạn chế?

Ăn nhiều món có dầu mỡ, bé trai 14 tuổi bị viêm tụy hoại tử nặng, phải cắt bỏ nang tụy khẩn cấp

Ăn nhiều món có dầu mỡ, bé trai 14 tuổi bị viêm tụy hoại tử nặng, phải cắt bỏ nang tụy khẩn cấp

Camera bệnh viện - 08/06/2022 06:43

SKĐS - Sau bữa ăn thịnh soạn, nam bệnh nhi có triệu chứng nôn ói, đau bụng và phải nhập viện cắt bỏ nang tụy khẩn cấp. Sau hơn 5 tháng điều trị bệnh nhân vẫn chưa được xuất viện.

7 kiểu ép ăn sai lầm mà cha mẹ thường mắc khiến trẻ sợ hãi

7 kiểu ép ăn sai lầm mà cha mẹ thường mắc khiến trẻ sợ hãi

Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/03/2022 14:03

SKĐS - Nhiều bậc cha mẹ vì quá yêu con, lo lắng cho con nên đã ép con ăn quá mức. Vậy cần cho trẻ ăn lượng như thế nào để mỗi bữa ăn là một niềm vui và không trở thành nỗi kinh hoàng đối với trẻ?

5 loại thực phẩm người bị hội chứng ruột kích thích nên tránh

5 loại thực phẩm người bị hội chứng ruột kích thích nên tránh

Chế độ ăn người bệnh - 16/02/2022 15:00

SKĐS - Thật không may đối với người bị hội chứng ruột kích thích là họ không được thoải mái khi ăn uống vì nhiều thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng của bệnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến người bị hội chứng kích thích nên tránh để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.

Nguồn gốc của dầu ăn bẩn và nguy cơ cho sức khoẻ

Nguồn gốc của dầu ăn bẩn và nguy cơ cho sức khoẻ

Dinh dưỡng - 29/09/2021 06:35

SKĐS - Đã có nhiều vụ việc phát hiện dầu bẩn được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Những món chiên rán, xào, quay, nướng hấp dẫn bày bán trên vỉa hè bạn nhìn thấy hằng ngày rất có thể được chế biến bằng các loại “dầu bẩn” này.

9 sai lầm cần tránh khi sử dụng nồi chiên không dầu

9 sai lầm cần tránh khi sử dụng nồi chiên không dầu

Dinh dưỡng - 23/09/2021 08:15

SKĐS - Nồi chiên không dầu ngày càng được sử dụng rộng rãi nhờ tính tiện lợi, dễ sử dụng, chiên nấu nhanh, không dùng hoặc dùng ít dầu rất tốt cho sức khỏe. Để phát huy tối đa công dụng của thiết bị nhà bếp này, cần tránh những sai lầm thường gặp.

Dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầu có tốt cho sức khỏe?

Dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầu có tốt cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2021 07:09

SKĐS - Giấy bạc được dùng để bọc thực phẩm và lót dưới đáy nồi chiên không dầu vì khá tiện lợi, lại dễ vệ sinh nồi sau khi nướng. Sử dụng giấy bạc cho nồi chiên không dầu đúng cách sẽ giúp thức ăn ngon và bảo đảm sức khoẻ.

COVID-19: “Kẻ huỷ diệt” nền công nghiệp dầu thế giới?

COVID-19: “Kẻ huỷ diệt” nền công nghiệp dầu thế giới?

Quốc tế - 23/04/2020 11:40

SKĐS - Thị trường dầu thế giới đang trong những ngày đen tối. Giá dầu thô rớt giá đến 300%, nhu cầu thu mua tụt giảm mạnh mẽ, những viễn cảnh tương lai u ám bắt đầu được nghĩ tới.

Nước trà xanh - “sát thủ” của dầu mỡ

Nước trà xanh - “sát thủ” của dầu mỡ

Dinh dưỡng - 20/10/2019 10:26

SKĐS - Uống trà xanh buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo, làm việc hiệu quả, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực và phòng chống bệnh.Nhiều chuyên gia cho rằng, mỗi người hàng ngày nên uống từ 2 - 3 tách trà sẽ tốt cho sức khỏe.

Ra mắt sản phẩm mới trong Ngày hội Chợ Viềng Food 2025

Ra mắt sản phẩm mới trong Ngày hội Chợ Viềng Food 2025

Xã hội - 12/01/2026 12:21

Tại Ngày hội Chợ Viềng Food 2025 đã công bố các đối tác chiến lược của Chợ Viềng Food và ra mắt sản phẩm mới, sản phẩm Lẩu Riêu Ghẹ là một trong các sản phẩm gây chú ý trong sự kiện lần này.

Vụ đánh người ở chung cư gây bức xúc: Nạn nhân thương tích 0%, đối tượng vẫn có thể bị xử lý hình sự?

Vụ đánh người ở chung cư gây bức xúc: Nạn nhân thương tích 0%, đối tượng vẫn có thể bị xử lý hình sự?

Pháp luật - 12/01/2026 14:26

SKĐS - Liên quan đến vụ đánh người ở hành lang chung cư gây bức xúc dư luận, bước đầu, cơ quan chức năng xác định mức độ tổn hại sức khỏe của nạn nhân ở mức 0%, tuy nhiên, vẫn cần tiếp tục theo dõi, làm rõ các biểu hiện chấn thương phần mềm vùng đầu của nạn nhân.

Australia cảnh báo chủng cúm mới lây lan mạnh

Australia cảnh báo chủng cúm mới lây lan mạnh

Quốc tế - 12/01/2026 06:08

Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, các nhà dịch tễ học tại Australia đang cảnh báo về một chủng cúm mới có tên “Super-K”, được cho là nguyên nhân khiến số ca cúm tăng bất thường trong mùa Xuân và mùa Hè, đồng thời có thể tiếp tục gây áp lực đối với hệ thống y tế đến mùa cúm năm 2026.

Mỹ soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới

Mỹ soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới

Quốc tế - 18/09/2019 11:21

SKĐS - Sau vụ tấn công của phiến quân Houthi vào các cơ sở sản xuất dầu mỏ của Ả Rập Xê út, sản lượng của nước này tụt giảm. Mỹ đã soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới.

Bị viêm loét dạ dày, tá tràng nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Bị viêm loét dạ dày, tá tràng nên ăn gì và kiêng ăn gì?

Dinh dưỡng - 02/04/2019 09:21

SKĐS - Viêm loét dạ dày - hành tá tràng nếu không được theo dõi và điều trị kịp thời có thể dẫn đến hẹp môn vị và một vài biến chứng nguy hiểm khác. Do vậy, người bị viêm loét dạ dày - hành tá tràng cần phải tuân thủ một số nguyên tắc trong ăn uống dưới đây.

Trẻ ăn thiếu dầu mỡ: Thiếu vitamin, suy dinh dưỡng

Trẻ ăn thiếu dầu mỡ: Thiếu vitamin, suy dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 14/02/2019 09:39

SKĐS - Dầu là một trong 2 dạng của lipid (chất béo). Dầu còn gọi là chất béo thực vật vì nó được tạo ra từ các thực phẩm từ nguồn gốc thực vật (lạc, đậu tương, vừng...). Mỡ còn gọi là chất béo động vật bởi nó được tạo ra từ các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (lợn, gà, bò, cá...).

9 độc chất có thể gây ung thư trong bữa ăn của bạn

9 độc chất có thể gây ung thư trong bữa ăn của bạn

Y học 360 - 02/05/2014 09:00

SKĐS - Để phòng căn bệnh nguy hiểm này, chúng ta cần thay đổi thói quen xấu trong sinh hoạt; hạn chế đưa vào cơ thể những chất gây ung thư...

Văn kiện Đại hội XIV thống nhất đường lối, sẵn sàng triển khai ngay sau Đại hội HƯỚNG TỚI ĐẠI HỘI ĐẢNG TOÀN QUỐC LẦN THỨ XIV

Văn kiện Đại hội XIV thống nhất đường lối, sẵn sàng triển khai ngay sau Đại hội

SKĐS - Theo GS.TS Tạ Ngọc Tấn, Văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng được tích hợp ba báo cáo quan trọng trong một Báo cáo Chính trị thống nhất, qua đó cụ thể hóa đường lối thành các quyết sách chiến lược, tạo điều kiện triển khai đồng bộ, hiệu quả ngay sau Đại hội.

Chủ tịch Quốc hội: Không để nghỉ Tết kéo dài ảnh hưởng đến công tác chuẩn bị bầu cử BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Chủ tịch Quốc hội: Không để nghỉ Tết kéo dài ảnh hưởng đến công tác chuẩn bị bầu cử

SKĐS - Chủ tịch Quốc hội nhấn mạnh, các cơ quan của Quốc hội tập trung cao độ cho công tác chuẩn bị bầu cử ĐBQH khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026–2031, tuyệt đối không để tình trạng nghỉ Tết kéo dài làm ảnh hưởng đến tiến độ, chất lượng chuẩn bị bầu cử.

Quy hoạch tổng thể quốc gia: Đầu tư mạnh cho y tế để nâng cao sức khỏe toàn dân ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Quy hoạch tổng thể quốc gia: Đầu tư mạnh cho y tế để nâng cao sức khỏe toàn dân

SKĐS - Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn vừa ký chứng thực Nghị quyết số 252/2025/QH15 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị quyết số 81/2023/QH15 về Quy hoạch tổng thể quốc gia thời kỳ 2021–2030, tầm nhìn đến năm 2050.

9 nhiệm vụ trọng tâm năm 2026 tạo nền tảng vững chắc cho phát triển ngành y tế trong giai đoạn mới CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

9 nhiệm vụ trọng tâm năm 2026 tạo nền tảng vững chắc cho phát triển ngành y tế trong giai đoạn mới

SKĐS - Ngày 10/1/2026, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị cán bộ, công chức Cơ quan Bộ Y tế năm 2025. Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan dự và phát biểu chỉ đạo tại hội nghị.

Khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí cho 300 người dân TP Huế Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí cho 300 người dân TP Huế

SKĐS - Tại chương trình, 300 người dân phường Hóa Châu, TP Huế được các y bác sĩ thăm khám các chuyên khoa nội, da liễu, mắt, răng hàm mặt, chụp X-quang, đồng thời được cấp phát thuốc miễn phí.

Phòng mạch online

8 cách hạ men gan cao hiệu quả nhanh chóng

SKĐS - Trường hợp men gan tăng có tính chất nhất thời có thể là do tế bào gan bị ảnh hưởng nhẹ. Tuy nhiên, nếu men gan tăng có tính chất trường diễn hoặc tăng cao một cách đột biến lại báo hiệu nguy cơ gan đang bị tổn thương.