Dầu mỡ
Sự thật bất ngờ của dầu lạc với sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 30/07/2024 17:35SKĐS - Dầu lạc là loại dầu phổ biến được sử dụng phổ biến trong nấu ăn, đặc biệt là khi chiên rán. Mặc dù dầu lạc có một số lợi ích sức khỏe nhưng cũng có những nhược điểm đáng kể mà người tiêu dùng nên biết.
4 món chay "phá hỏng" công sức giảm cân của bạn
Đời sống - 02/04/2023 09:26SKĐS - Chuyên gia cho biết, ngay cả khi chọn đồ chay song cách nấu ăn không phù hợp, bạn vẫn bị tăng cân.
Phát hiện cơ sở sản xuất dầu thực vật vi phạm quy định ghi nhãn hàng hóa
Thị trường - 15/02/2023 18:09SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh An Giang vừa kiểm tra, phát hiện Công ty TNHH MTV Q.B.M sản xuất hàng hóa đã thành phẩm – dầu thực vật đã được bao gói sẵn, định lượng trong các chai nhựa PE có nhãn không ghi đủ nội dung bắt buộc.
Người mắc bệnh viêm loét dạ dày nên kiêng ăn gì để ngừa cơn đau dữ dội?
Chế độ ăn người bệnh - 19/08/2022 06:55SKĐS - Chế độ ăn uống có vai trò rất quan trọng trong phòng và điều trị viêm loét dạ dày - tá tràng. Có những loại thực phẩm có thể cải thiện triệu chứng của bệnh nhưng cũng có những loại có thể gây trầm trọng thêm cơn đau dữ dội. Vậy những thực phẩm nào người bệnh nên hạn chế?
Ăn nhiều món có dầu mỡ, bé trai 14 tuổi bị viêm tụy hoại tử nặng, phải cắt bỏ nang tụy khẩn cấp
Camera bệnh viện - 08/06/2022 06:43SKĐS - Sau bữa ăn thịnh soạn, nam bệnh nhi có triệu chứng nôn ói, đau bụng và phải nhập viện cắt bỏ nang tụy khẩn cấp. Sau hơn 5 tháng điều trị bệnh nhân vẫn chưa được xuất viện.
7 kiểu ép ăn sai lầm mà cha mẹ thường mắc khiến trẻ sợ hãi
Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/03/2022 14:03SKĐS - Nhiều bậc cha mẹ vì quá yêu con, lo lắng cho con nên đã ép con ăn quá mức. Vậy cần cho trẻ ăn lượng như thế nào để mỗi bữa ăn là một niềm vui và không trở thành nỗi kinh hoàng đối với trẻ?
5 loại thực phẩm người bị hội chứng ruột kích thích nên tránh
Chế độ ăn người bệnh - 16/02/2022 15:00SKĐS - Thật không may đối với người bị hội chứng ruột kích thích là họ không được thoải mái khi ăn uống vì nhiều thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng của bệnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm phổ biến người bị hội chứng kích thích nên tránh để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.
Nguồn gốc của dầu ăn bẩn và nguy cơ cho sức khoẻ
Dinh dưỡng - 29/09/2021 06:35SKĐS - Đã có nhiều vụ việc phát hiện dầu bẩn được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Những món chiên rán, xào, quay, nướng hấp dẫn bày bán trên vỉa hè bạn nhìn thấy hằng ngày rất có thể được chế biến bằng các loại “dầu bẩn” này.
9 sai lầm cần tránh khi sử dụng nồi chiên không dầu
Dinh dưỡng - 23/09/2021 08:15SKĐS - Nồi chiên không dầu ngày càng được sử dụng rộng rãi nhờ tính tiện lợi, dễ sử dụng, chiên nấu nhanh, không dùng hoặc dùng ít dầu rất tốt cho sức khỏe. Để phát huy tối đa công dụng của thiết bị nhà bếp này, cần tránh những sai lầm thường gặp.
Dùng giấy bạc cho nồi chiên không dầu có tốt cho sức khỏe?
Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2021 07:09SKĐS - Giấy bạc được dùng để bọc thực phẩm và lót dưới đáy nồi chiên không dầu vì khá tiện lợi, lại dễ vệ sinh nồi sau khi nướng. Sử dụng giấy bạc cho nồi chiên không dầu đúng cách sẽ giúp thức ăn ngon và bảo đảm sức khoẻ.
COVID-19: “Kẻ huỷ diệt” nền công nghiệp dầu thế giới?
Quốc tế - 23/04/2020 11:40SKĐS - Thị trường dầu thế giới đang trong những ngày đen tối. Giá dầu thô rớt giá đến 300%, nhu cầu thu mua tụt giảm mạnh mẽ, những viễn cảnh tương lai u ám bắt đầu được nghĩ tới.
Nước trà xanh - “sát thủ” của dầu mỡ
Dinh dưỡng - 20/10/2019 10:26SKĐS - Uống trà xanh buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo, làm việc hiệu quả, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực và phòng chống bệnh.Nhiều chuyên gia cho rằng, mỗi người hàng ngày nên uống từ 2 - 3 tách trà sẽ tốt cho sức khỏe.
Mỹ soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới
Quốc tế - 18/09/2019 11:21SKĐS - Sau vụ tấn công của phiến quân Houthi vào các cơ sở sản xuất dầu mỏ của Ả Rập Xê út, sản lượng của nước này tụt giảm. Mỹ đã soán ngôi Ả Rập Xê út trở thành nhà sản xuất dầu mỏ đứng đầu thế giới.
Bị viêm loét dạ dày, tá tràng nên ăn gì và kiêng ăn gì?
Dinh dưỡng - 02/04/2019 09:21SKĐS - Viêm loét dạ dày - hành tá tràng nếu không được theo dõi và điều trị kịp thời có thể dẫn đến hẹp môn vị và một vài biến chứng nguy hiểm khác. Do vậy, người bị viêm loét dạ dày - hành tá tràng cần phải tuân thủ một số nguyên tắc trong ăn uống dưới đây.
Trẻ ăn thiếu dầu mỡ: Thiếu vitamin, suy dinh dưỡng
Dinh dưỡng - 14/02/2019 09:39SKĐS - Dầu là một trong 2 dạng của lipid (chất béo). Dầu còn gọi là chất béo thực vật vì nó được tạo ra từ các thực phẩm từ nguồn gốc thực vật (lạc, đậu tương, vừng...). Mỡ còn gọi là chất béo động vật bởi nó được tạo ra từ các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (lợn, gà, bò, cá...).
Mưa lớn khiến 1 người chết, nhiều nơi bị ngập nặng
Xã hội - 21/06/2025 13:15SKĐS - Cơ quan khí tượng dự báo từ chiều nay đến đêm mai 22/6, nhiều khu vực có mưa to, có nơi mưa rất to (trên 250mm). Mưa lớn kèm theo lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh có thể xảy ra bất ngờ.
Trộm khiêng cả cổng, cuỗm 6 xe máy của sinh viên trong ký túc xá
Pháp luật - 21/06/2025 14:40SKĐS - Sáng ngủ dậy không thấy xe đâu, nhiều sinh viên bật khóc khi phát hiện bị trộm lấy mất phương tiện đi học, đi làm. Camera ghi lại cảnh nhóm đối tượng lẻn vào ký túc xá, lần lượt dắt đi 6 chiếc xe máy chỉ trong ít phút.
Nhiều nước rút nhân viên ngoại giao khỏi Iran
Quốc tế - 21/06/2025 12:52Trong bối cảnh căng thẳng giữa Iran và Israel tiếp tục leo thang, nhiều nước đã đẩy mạnh hoạt động sơ tán công dân.
9 độc chất có thể gây ung thư trong bữa ăn của bạn
Y học 360 - 02/05/2014 09:00SKĐS - Để phòng căn bệnh nguy hiểm này, chúng ta cần thay đổi thói quen xấu trong sinh hoạt; hạn chế đưa vào cơ thể những chất gây ung thư...
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCChủ tịch Quốc hội: Xây dựng xã hội thượng tôn pháp luật, đưa đất nước phát triển hùng cường, thịnh vượng
SKĐS - Theo Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, chúng ta sẽ thực hiện thành công cuộc cách mạng sắp xếp tổ chức bộ máy, xây dựng xã hội thượng tôn pháp luật, sẵn sàng đưa đất nước phát triển hùng cường, thịnh vượng trong kỷ nguyên mới.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾPhát huy vai trò tiên phong của tổ chức xã hội nghề nghiệp trong tư vấn, chủ động phòng, chống dịch bệnh
SKĐS - Bộ Y tế luôn coi trọng và đánh giá cao vai trò của các tổ chức xã hội nghề nghiệp, trong đó có Hiệp hội Tư vấn Nâng cao Sức khỏe Việt Nam.
KỶ NIỆM 100 NĂM NGÀY BÁO CHÍ CÁCH MẠNG VIỆT NAMBáo chí - cầu nối tri thức, bảo vệ sức khoẻ cộng đồng
SKĐS - Tròn một thế kỷ Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2025), báo chí luôn đồng hành cùng dân tộc. Trong dòng chảy thông tin không ngừng nghỉ, lĩnh vực sức khỏe đặc biệt quan trọng. Những người làm báo đã và đang giữ vai trò then chốt, là "nhịp cầu" kết nối tri thức khoa học với cộng đồng.
Cuộc thi Cơ sở y tế XANH - SẠCH - ĐẸP lần IHội đồng Giám khảo tổng hợp kết quả chấm điểm Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I
SKĐS - Chiều 13/5, dưới sự chủ trì của PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I, Hội đồng Giám khảo, Tổ Thư ký đã họp tổng hợp kết quả chấm điểm và thống nhất phương án tổ chức Lễ Tổng kết và trao giải cuộc thi.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ'Thuốc lá ít hại' - Chiêu trò quảng cáo sai sự thật của các tập đoàn thuốc lá
SKĐS - Theo Tổ chức Y tế thế giới, tại Việt Nam sử dụng thuốc lá gây ra hơn 100.000 ca tử mỗi năm. Việc sử dụng thuốc lá đang gây ra gánh nặng nghiệm trọng và ngày càng gia tăng về bệnh tật và tử vong sớm, cũng như chi phí y tế.
Phòng mạch online
Uống bia sau tập thể dục có hại đến sức khỏe như nào?
SKĐS - Nhiều người uống bia sau khi tập thể dục tưởng là để giải khát nhưng lại không biết điều này tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe như: mất nước, hại cơ bắp, giảm hiệu quả tập luyện và ảnh hưởng đến tim mạch.