đậu đen

5 lý do nên ăn đậu Hà Lan

5 lý do nên ăn đậu Hà Lan

Dinh dưỡng - 27/05/2026 15:10

SKĐS - Đậu Hà Lan là một nguyên liệu quen thuộc không chỉ giúp món ăn thêm bắt mắt mà còn là một nguồn dinh dưỡng mang lại lợi ích đáng kể cho cơ thể.

4 cách đơn giản bổ sung chất xơ cho đường ruột khỏe mạnh mỗi ngày

4 cách đơn giản bổ sung chất xơ cho đường ruột khỏe mạnh mỗi ngày

Dinh dưỡng - 04/05/2026 11:25

SKĐS - Việc bổ sung đủ lượng chất xơ cần thiết để bảo vệ hệ tiêu hóa không nhất thiết phải bắt đầu từ những thay đổi phức tạp. Chỉ cần áp dụng một vài điều chỉnh nhỏ trong cách lựa chọn thực phẩm hằng ngày theo các gợi ý dưới đây.

Ai không nên uống nước đậu đen?

Ai không nên uống nước đậu đen?

Phòng mạch online - 02/05/2026 10:43

SKĐS - Nước đậu đen từ lâu được xem là thức uống dân gian giúp thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ sức khỏe. Dưới góc nhìn dinh dưỡng, loại nước này cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và khoáng chất có lợi cho tim mạch, tiêu hóa. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để sử dụng thường xuyên.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi thường xuyên ăn đậu đen?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi thường xuyên ăn đậu đen?

Dinh dưỡng - 01/05/2026 06:02

SKĐS - Đậu đen là loại đậu phổ biến, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Thường xuyên ăn đậu đen có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, đường ruột và chức năng nhận thức, đồng thời giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Uống nước đậu đen rang mỗi ngày có giảm mỡ?

Uống nước đậu đen rang mỗi ngày có giảm mỡ?

Thẩm mỹ - 19/04/2026 11:00

SKĐS - Nước đậu đen rang thường được xem là thức uống 'giảm mỡ' tự nhiên, dễ áp dụng mỗi ngày, nhưng liệu thói quen này có thực sự giúp cơ thể giảm mỡ?

Uống nước đậu đen mỗi ngày chức năng thận sẽ thay đổi ra sao?

Uống nước đậu đen mỗi ngày chức năng thận sẽ thay đổi ra sao?

Phòng mạch online - 16/04/2026 14:45

SKĐS - Thói quen uống nước đậu đen rang mỗi ngày đang khá phổ biến với kỳ vọng thanh lọc cơ thể và tốt cho thận. Dù có một số lợi ích nhất định, việc sử dụng thường xuyên vẫn cần cân nhắc để tránh tác động không mong muốn.

Điều gì xảy ra với thận khi bạn uống nước đậu đen rang mỗi ngày?

Điều gì xảy ra với thận khi bạn uống nước đậu đen rang mỗi ngày?

Phòng mạch online - 04/03/2026 12:13

SKĐS - Thói quen uống nước đậu đen rang mỗi ngày đang khá phổ biến với kỳ vọng thanh lọc cơ thể và hỗ trợ chức năng thận. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp. Điều gì thực sự xảy ra với thận khi dùng liên tục trong thời gian dài?

5 nhóm người không nên uống nước đậu đen rang

5 nhóm người không nên uống nước đậu đen rang

Cảnh giác thực phẩm - 03/03/2026 06:02

SKĐS - Nước đậu đen rang từ lâu đã được biết giúp thanh nhiệt, giải độc và giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, ít ai biết loại thức uống này có tính hàn cực mạnh và chứa những hoạt chất có thể gây phản tác dụng đối với 5 nhóm người.

Nước đậu đen gừng: Bài thuốc hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp

Nước đậu đen gừng: Bài thuốc hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp

Thầy giỏi – thuốc hay - 10/02/2026 06:00

SKĐS - Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi của đậu đen và vị cay ấm của gừng không chỉ tạo nên một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời, đặc biệt là trong việc bảo vệ hệ xương khớp khỏe mạnh.

Cách nấu các loại đậu cùng cơm trắng ngon miệng và tốt cho sức khỏe

Cách nấu các loại đậu cùng cơm trắng ngon miệng và tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng người cao tuổi - 09/01/2026 19:00

SKĐS - Nấu các loại đậu cùng cơm trắng là một trong những cách nâng cấp dinh dưỡng thông minh và tiết kiệm nhất, dễ dàng làm tại gia đình.

Cách dùng đậu đen chữa bạc tóc sớm đơn giản, dễ làm tại nhà

Cách dùng đậu đen chữa bạc tóc sớm đơn giản, dễ làm tại nhà

Thầy giỏi – thuốc hay - 09/01/2026 11:00

SKĐS - Bạc tóc do nhiều nguyên nhân gây ra và là vấn đề ảnh hưởng đến ngoại hình, tâm lý của nhiều người. Đông y có nhiều loại thảo dược có tác dụng hỗ trợ phòng và điều trị bạc tóc, trong đó có đậu đen.

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

5 loại đậu tốt nhất cho sức khỏe và cách chế biến không gây đầy bụng

Dinh dưỡng - 03/01/2026 14:45

SKĐS - Khi xu hướng thực phẩm nguyên bản trở thành nền tảng của sức khỏe, các loại đậu được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng. Tham khảo cách chế biến hạn chế tình trạng đầy bụng để các loại đậu thực sự trở thành 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe.

Chuyên gia lý giải lý do đậu đen rang lại tốt cho sức khỏe

Chuyên gia lý giải lý do đậu đen rang lại tốt cho sức khỏe

Phòng mạch online - 30/12/2025 08:10

SKĐS - Nhiều người vẫn thắc mắc vì sao chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên dùng đậu đen rang thay vì đậu đen chưa rang. Câu trả lời nằm ở sự thay đổi của hạt đậu sau khi được gia nhiệt.

Cách làm nước đậu đen rang giảm cân

Cách làm nước đậu đen rang giảm cân

Thẩm mỹ - 27/12/2025 09:00

SKĐS - Khác với các liệu pháp giảm cân cấp tốc, sử dụng nước đậu đen rang đúng cách mang lại một lộ trình giảm số đo bền vững.

Uống nước đậu đen có tác dụng gì với da?

Uống nước đậu đen có tác dụng gì với da?

Thẩm mỹ - 26/12/2025 15:00

SKĐS - Uống nước đậu đen là lựa chọn phổ biến để thanh lọc cơ thể và dưỡng da, nhưng nên uống thế nào để mang lại hiệu quả?

Nhiều phụ huynh TPHCM đăng ký tuyển sinh đầu cấp cho con sai quy định ngay từ ngày đầu

Nhiều phụ huynh TPHCM đăng ký tuyển sinh đầu cấp cho con sai quy định ngay từ ngày đầu

Thời sự - 27/05/2026 22:19

SKĐS - Sau ngày đầu tiên mở cổng đăng ký tuyển sinh đầu cấp năm học 2026-2027, nhiều phụ huynh đăng ký chưa đúng quy định khi chỉ chọn nguyện vọng vào các trường đặc thù mà không đăng ký thêm hệ đại trà.

Ấn Độ: Nhiều người sốc nhiệt, tử vong do nắng nóng gần chạm ngưỡng 50 độ C

Ấn Độ: Nhiều người sốc nhiệt, tử vong do nắng nóng gần chạm ngưỡng 50 độ C

Quốc tế - 27/05/2026 20:53

Ngày 27/5, Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi cảnh báo nắng nóng cực đoan đang bao trùm quốc gia đông dân nhất thế giới. Lời cảnh báo được đưa ra trong bối cảnh lực lượng quân đội Ấn Độ phải căng mình ứng phó các vụ cháy rừng, còn chính quyền địa phương ghi nhận nhiều trường hợp tử vong do sốc nhiệt.

Tại sao uống nước đậu đen rang lại tốt hơn nước đậu đen chưa rang?

Tại sao uống nước đậu đen rang lại tốt hơn nước đậu đen chưa rang?

Dinh dưỡng - 08/12/2025 06:02

SKĐS - Nước đậu đen được ưa chuộng ở châu Á, đặc biệt là Nhật Bản (với tên gọi Kuromamecha) và Việt Nam nhờ khả năng hỗ trợ giảm cân, thanh nhiệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên dùng đậu rang hay đậu thô để tối ưu hiệu quả sức khỏe?

Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả

Cách uống nước đậu đen rang giảm cân an toàn và hiệu quả

Dinh dưỡng - 04/12/2025 06:06

SKĐS - Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.

6 tác hại khi lạm dụng nước đậu đen rang để giảm cân

6 tác hại khi lạm dụng nước đậu đen rang để giảm cân

Cảnh giác thực phẩm - 30/11/2025 10:25

SKĐS - Trong cơn sốt tìm kiếm cách giảm cân cấp tốc, nước đậu đen rang nổi lên như một phương pháp được nhiều người truyền tai nhau. Vậy thực sự có đúng thế không?

Đậu trắng có tác dụng gì?

Đậu trắng có tác dụng gì?

Vị thuốc quanh ta - 23/11/2025 09:00

SKĐS - Đậu trắng (còn gọi là bạch đậu) là một loại đậu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Trong y học cổ truyền, đậu trắng không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là ‘vị thuốc’ quen thuộc, giúp hỗ trợ tiêu hóa, bổ khí, lợi tiểu và tăng cường sức khỏe.

Nước đậu đen lá dứa có tác dụng gì?

Nước đậu đen lá dứa có tác dụng gì?

Vị thuốc quanh ta - 18/11/2025 06:00

SKĐS - Cả đậu đen và lá dứa đều là những vị thuốc tự nhiên có nhiều tác dụng với sức khỏe. Khi kết hợp với nhau, sẽ làm tăng thêm vị thơm ngon và có tác dụng hiệp đồng phát huy tác dụng tốt của cả hai dược liệu.

9 món ăn, bài thuốc tốt cho sức khỏe từ đậu đen

9 món ăn, bài thuốc tốt cho sức khỏe từ đậu đen

Thầy giỏi – thuốc hay - 13/11/2025 20:00

SKĐS - Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã như chè, cháo, nước đậu rang, trong Y học cổ truyền, đậu đen còn được xem là một vị thuốc quan trọng giúp bổ thận, giải độc, hoạt huyết, lợi thủy.

Nhiều bệnh hô hấp nguy hiểm gia tăng ở trẻ em, chuyên gia kêu gọi chuyển mạnh sang dự phòng ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Nhiều bệnh hô hấp nguy hiểm gia tăng ở trẻ em, chuyên gia kêu gọi chuyển mạnh sang dự phòng

SKĐS - Các chuyên gia cảnh báo phế cầu khuẩn, não mô cầu và virus hợp bào hô hấp (RSV) tiếp tục là gánh nặng lớn đối với sức khỏe trẻ nhỏ, đồng thời nhấn mạnh vai trò của dự phòng chủ động, giám sát dịch tễ và hợp tác đa ngành trong bảo vệ trẻ em trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm...

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức: Công nghệ phải trở thành 'đôi cánh' cho trẻ em phát triển CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức: Công nghệ phải trở thành 'đôi cánh' cho trẻ em phát triển

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức nhấn mạnh, trong bối cảnh chuyển đổi số diễn ra mạnh mẽ, cùng với chăm sóc sức khỏe thể chất cần đặc biệt quan tâm xây dựng môi trường số an toàn, lành mạnh cho trẻ em; đồng thời kêu gọi các cấp, ngành và toàn xã hội chung tay bảo vệ trẻ trước nguy cơ bạo hành, xâm hại...

Nữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Nữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy

SKĐS - Sau biến cố ung thư, bác sĩ Nguyễn Thị An Châu đã chọn đứng dậy theo cách đặc biệt: chạy. Từ cuộc chiến giành giật sự sống của chính mình, nữ bác sĩ ở Quảng Trị trở thành người gieo hy vọng trên từng cung đường, tiếp thêm động lực cho bệnh nhân ung thư..

Làm việc giữa trời nắng gắt, nhiều người nhập viện cấp cứu vì sốc nhiệt Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Làm việc giữa trời nắng gắt, nhiều người nhập viện cấp cứu vì sốc nhiệt

SKĐS - Nắng nóng khiến nhiều người phải nhập viện khi lao động ngoài trời trong thời gian dài. Đáng chú ý, có trường hợp rơi vào hôn mê sâu, suy đa tạng do sốc nhiệt, tiên lượng nguy kịch.

Phòng mạch online

4 lưu ý cho người tăng huyết áp trong mùa hè

SKĐS - Mùa hè là thời điểm người tăng huyết áp dễ gặp tình trạng mệt mỏi, mất nước và rối loạn huyết áp do nhiệt độ môi trường tăng cao. Bác sĩ tim mạch khuyến cáo người bệnh cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống, nghỉ ngơi và theo dõi huyết áp thường xuyên.

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thu Huyền - Viện Tim mạch, Bệnh viện 19-8

Chuyên gia