dầu ăn
Thu mua gần 2 tấn dầu ăn, mỡ heo đã qua sử dụng để bán kiếm lời
Pháp luật - 08/01/2026 19:59SKĐS - Công an xã Phước Giang, tỉnh Quảng Ngãi đã phát hiện gần 2 tấn dầu ăn, mỡ heo đã qua sử dụng được thu mua, tàng trữ trái phép với mục đích để bán kiếm lời.
Cảnh báo 2 loại dầu ăn có hại cho tim mạch cần hạn chế
Phòng mạch online - 05/12/2025 10:20SKĐS - Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu, nhưng nếu sử dụng sai loại hoặc sai cách, chúng sẽ trở thành sát thủ thầm lặng cho sức khỏe tim mạch. Các chuyên gia cảnh báo các bà nội trợ cần thận trọng khi sử dụng 2 loại dầu ăn dưới đây.
Bắt nữ giám đốc công ty sản xuất hơn 2,7 triệu lít dầu ăn giả bán ra nhiều tỉnh miền Trung
Pháp luật - 21/10/2025 17:04SKĐS - Từ tháng 4/2024 đến khi bị phát hiện, Công ty TNHH Thương mại An Thịnh Food sản xuất hơn 2,7 triệu lít dầu ăn giả, trị giá khoảng 75 tỷ đồng, bán khắp Nghệ An và nhiều tỉnh miền Trung.
Phát hiện 6 loại dầu thực vật kém chất lượng, hàng giả, đã phân phối nhiều nơi
Y tế - 15/10/2025 08:04SKĐS - Kết quả kiểm tra, giám định của cơ quan chức năng cho thấy các sản phẩm Dầu thực vật CHICA, Dầu đậu nành CHICA, Dầu thực vật TAMIN GOLD, Dầu thực vật GOLDMAX, Dầu thực vật TỐT, Dầu thực vật MEGAFOOD là hàng kém chất lượng, hàng giả...
Phát hiện một loại dầu ăn phổ biến giúp giảm mỡ bụng
Dinh dưỡng - 12/10/2025 15:03SKĐS - Chế độ ăn Địa Trung Hải với dầu ô liu đã được công nhận có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu mới đây còn cho thấy, việc bổ sung dầu ô liu nguyên chất vào chế độ ăn uống thường xuyên giúp giảm mỡ bụng và cân nặng khỏe mạnh.
Có nên quay lại ăn mỡ lợn hoàn toàn?
Dinh dưỡng - 08/10/2025 13:15SKĐS - Thời gian gần đây, do lo ngại về dầu ăn tái chế, dầu công nghiệp không rõ nguồn gốc nên nhiều gia đình có xu hướng quay lại dùng mỡ lợn với lý do 'ăn cho yên tâm'. Điều này là có cơ sở nhưng việc quay lại ăn hoàn toàn mỡ lợn thay thế dầu thực vật có phải là giải pháp tối ưu?
2 loại dầu ăn gây hại cho sức khỏe ít ai ngờ
Phòng mạch online - 04/09/2025 09:18SKĐS - Nhiều người tin rằng dầu ăn nào cũng tốt cho cơ thể, nhưng sự thật không hẳn vậy. Nhiều gia đình vẫn sử dụng 2 loại dầu ăn này mỗi ngày mà không biết chúng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho tim mạch, gan và cân nặng.
Vì sao dầu ăn chưa chắc đã tốt hơn mỡ lợn?
Phòng mạch online - 13/08/2025 07:56SKĐS - Nhiều gia đình Việt có thói quen vứt bỏ mỡ lợn vì cho rằng nó là nguyên nhân gây ra mỡ máu và bệnh tim mạch. Tuy nhiên, mỡ lợn lại là nguồn cung cấp năng lượng và thúc đẩy chức năng miễn dịch của cơ thể.
3 'kẻ thù' khiến dầu ăn dễ bị hỏng, vậy bảo quản thế nào là đúng cách?
Cảnh giác thực phẩm - 29/07/2025 15:35SKĐS - Dầu ăn là sản phẩm thông dụng nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng. Nhiều người còn nghĩ dầu ăn khó ôi thiu, cứ còn hạn sử dụng là an toàn cho sức khỏe.
Dầu lạc có lợi ích nổi bật và hạn chế gì?
Dinh dưỡng - 25/07/2025 20:00SKĐS - Không tin tưởng dầu ăn bán sẵn, nhiều người tự ép dầu lạc để ăn với suy nghĩ an toàn và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít người biết về công dụng, lợi ích, hạn chế của dầu lạc.
Tại sao mỡ lợn vừa nên tránh lại vừa phải nên dùng?
Phòng mạch online - 18/07/2025 07:06SKĐS - Mỡ lợn từng bị xem là thủ phạm gây ra bệnh tim mạch. Thế nhưng, các nghiên cứu gần đây lại cho thấy loại chất béo tưởng nên tránh này vẫn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu biết dùng đúng cách. Vậy tại sao mỡ lợn vừa đáng lo ngại lại vừa đáng dùng?
Sợ dầu ăn giả, dầu lạc 'nhà tự làm' lên ngôi
Xã hội - 14/07/2025 15:18SKĐS - Trước thông tin dầu ăn giả, kém chất lượng được bán trên thị trường trong thời gian gần đây, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhiều bà nội trợ đã chọn cách mua lạc, vừng, sau đó tự ép thành dầu để sử dụng.
2 loại dầu ăn không tốt cho sức khỏe cần hạn chế
Phòng mạch online - 08/07/2025 15:25SKĐS - Một số loại dầu ăn khi chế biến nhiều lần sẽ sinh ra các chất có hại cho cơ thể. Do vậy để sử dụng dầu ăn đúng cách, tốt cho sức khỏe bạn nên thay đổi, luân phiên nhiều loại dầu cũng như thay đổi cách chế biến.
Thông tin mới nhất vụ sữa giả Hiup và dầu ăn chăn nuôi dùng cho người
Sức khỏe TV - 04/07/2025 09:45SKĐS - Người phát ngôn Bộ Công an mới đây đã cung cấp thông tin liên quan đến vụ sản xuất, buôn bán sữa giả Hiup và vụ dùng dầu ăn chăn nuôi "phù phép" thành dầu ăn cho người.
Bộ Công an thông tin mới nhất về vụ án sữa giả Hiup và dầu ăn chăn nuôi dùng cho người
Thời sự - 03/07/2025 18:56SKĐS - Chiều 3/7, tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 6/2025 đại diện Bộ Công an đã cung cấp thông tin liên quan đến vụ sản xuất, buôn bán sữa giả Hiup và vụ dùng dầu ăn chăn nuôi "phù phép" thành dầu ăn cho người…
Vì sao TP.HCM có nhiệt độ thấp nhất trong 10 năm?
Xã hội - 09/01/2026 10:57SKĐS - Sáng 9/1, TP.HCM trở lạnh rõ rệt, nền nhiệt xuống khoảng 17 độ C, mức thấp hiếm gặp và thấp nhất trong 10 năm qua. Người dân cảm nhận rõ cái lạnh khi ra đường.
Đồng Nai: Bắt tạm giam người đàn ông dâm ô cháu của vợ
Pháp luật - 09/01/2026 09:54SKĐS - Công an tỉnh Đồng Nai vừa bắt tạm giam Trần Thanh Hoàng (SN 1983, quê quán TP Cần Thơ) đã dâm ô cháu ruột của vợ nhiều lần.
Phòng không Ukraine lộ điểm yếu, Su-57 Nga 'ung dung' né radar và tác chiến điện tử
Quốc tế - 09/01/2026 06:24SKĐS - Theo Tổng giám đốc Rostec Sergey Chemezov, tiêm kích tàng hình Su-57 đã thể hiện khả năng né tránh hiệu quả các hệ thống radar và các biện pháp tác chiến điện tử khi được triển khai trong xung đột tại Ukraine.
Nguy hại khó ngờ khi sử dụng dầu ăn chăn nuôi cho người
Xã hội - 27/06/2025 08:58SKĐS - Dầu ăn chăn nuôi do làm từ nguyên liệu không chuẩn sẽ chứa các chất độc như aldehyde, peroxit, acrolein sẽ xuất hiện, là tác nhân có thể gây viêm gan, tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc ung thư khi sử dụng cho người.
Bộ Y tế lên tiếng vụ dầu ăn chăn nuôi 'hô biến' thành dầu ăn cho người
Y tế - 24/06/2025 23:02SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đêm 24/6 đã phát cảnh báo việc sử dụng dầu ăn nhập khẩu dành cho thức ăn chăn nuôi để sản xuất chế biến thành dầu ăn chế biến thực phẩm cho người.
Chuyên gia chỉ cách nhận biết dầu ăn giả bằng mắt thường
Xã hội - 30/04/2025 07:10SKĐS - Việc sử dụng dầu ăn hư hỏng có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc thực phẩm như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, thậm chí đẩy nhanh quá trình lão hóa, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và mạch máu não.
Phú Thọ: Phát hiện 'xưởng' sản xuất hàng trăm tấn gia vị, dầu ăn giả
Pháp luật - 26/04/2025 21:29SKĐS - Công an tỉnh Phú Thọ vừa bất ngờ đột kích, khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam tại địa chỉ Khu Đồng Đồi, xã Thụy Vân, thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ.
Lan truyền tin ‘dầu ăn độc hại hơn rượu’, chuyên gia nói gì?
Xã hội - 22/04/2025 07:08SKĐS - Những thông tin lan truyền trên mạng xã hội cho rằng dầu thực vật độc hại hơn cả rượu, đường… khiến nhiều người hoang mang, lo lắng, chuyên gia nói gì?
Hành trình của HasuKook: Từ cánh đồng Amur, Nga đến gian bếp Việt
Dinh dưỡng - 11/04/2025 14:00Vừa có mặt tại thị trường Việt Nam, dầu đậu nành HasuKook nhanh chóng thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng nhờ nguồn gốc nhập khẩu nguyên chai từ Nga, tinh luyện từ dầu đậu nành không biến đổi gen (Non-GMO).
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGÁp lực mới đặt lên hệ thống y tế Cần Thơ
SKĐS - Sau sắp xếp đơn vị hành chính, TP Cần Thơ bước vào giai đoạn phát triển mới với quy mô phục vụ lớn hơn, yêu cầu cao hơn đối với hệ thống y tế. Việc tổ chức lại bộ máy, củng cố y tế cơ sở và nâng chất dịch vụ đang đặt ngành y tế thành phố trước những áp lực và nhiều cơ hội phát triển.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾXử lý dứt điểm vướng mắc thanh toán chi phí khám chữa bệnh BHYT để bảo đảm quyền lợi của người bệnh
SKĐS - Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà khẳng định mục tiêu lớn nhất hướng tới là đảm bảo thanh toán dứt điểm chi phí khám chữa bệnh BHYT để tạo điều kiện tốt cho các cơ sở khám chữa bệnh tổ chức cung ứng dịch vụ y tế cho người tham gia BHYT; Đồng thời, đảm bảo quyền lợi cho người bệnh tham gia BHYT...
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁTừ 1/3/2026, cấm kinh doanh thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng
SKĐS - Luật Đầu tư gồm 7 chương, 73 điều sẽ có hiệu lực thi hành từ 1/3/2026, trong đó có quy định cấm kinh doanh thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng.
Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠNChủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn' lần 4: Cuộc thi đã khơi dậy ý thức chủ động vì một lối sống lành mạnh, khoa học và bền vững
SKĐS - Tôi khỏe đẹp hơn không chỉ dừng lại ở một cuộc thi mà là hành trình lan tỏa nhận thức đúng về chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng, khuyến khích mỗi người chủ động thay đổi lối sống lành mạnh, khoa học và bền vững từ những thói quen nhỏ nhất.
Phòng mạch online
Dấu hiệu cảnh báo viêm tụy ở bệnh nhân đái tháo đường
SKĐS - Người bệnh đái tháo đường lâu năm dễ tổn thương mạch máu nhỏ nuôi tụy, khiến tụy thiếu oxy, các men tiêu hóa bị hoạt hóa sớm ngay trong nhu mô tụy, gây viêm lan rộng. Viêm làm giảm tiết insulin, đường huyết tăng, từ đó làm trầm trọng thêm các tổn thương ở tụy.