dầu ăn
2 loại dầu ăn gây hại cho sức khỏe ít ai ngờ
Phòng mạch online - 04/09/2025 09:18SKĐS - Nhiều người tin rằng dầu ăn nào cũng tốt cho cơ thể, nhưng sự thật không hẳn vậy. Nhiều gia đình vẫn sử dụng 2 loại dầu ăn này mỗi ngày mà không biết chúng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho tim mạch, gan và cân nặng.
Tại sao mỡ lợn vừa nên tránh lại vừa phải nên dùng?
Phòng mạch online - 18/07/2025 07:06SKĐS - Mỡ lợn từng bị xem là thủ phạm gây ra bệnh tim mạch. Thế nhưng, các nghiên cứu gần đây lại cho thấy loại chất béo tưởng nên tránh này vẫn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu biết dùng đúng cách. Vậy tại sao mỡ lợn vừa đáng lo ngại lại vừa đáng dùng?
Sợ dầu ăn giả, dầu lạc 'nhà tự làm' lên ngôi
Xã hội - 14/07/2025 15:18SKĐS - Trước thông tin dầu ăn giả, kém chất lượng được bán trên thị trường trong thời gian gần đây, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhiều bà nội trợ đã chọn cách mua lạc, vừng, sau đó tự ép thành dầu để sử dụng.
2 loại dầu ăn không tốt cho sức khỏe cần hạn chế
Phòng mạch online - 08/07/2025 15:25SKĐS - Một số loại dầu ăn khi chế biến nhiều lần sẽ sinh ra các chất có hại cho cơ thể. Do vậy để sử dụng dầu ăn đúng cách, tốt cho sức khỏe bạn nên thay đổi, luân phiên nhiều loại dầu cũng như thay đổi cách chế biến.
Thông tin mới nhất vụ sữa giả Hiup và dầu ăn chăn nuôi dùng cho người
Sức khỏe TV - 04/07/2025 09:45SKĐS - Người phát ngôn Bộ Công an mới đây đã cung cấp thông tin liên quan đến vụ sản xuất, buôn bán sữa giả Hiup và vụ dùng dầu ăn chăn nuôi "phù phép" thành dầu ăn cho người.
Bộ Công an thông tin mới nhất về vụ án sữa giả Hiup và dầu ăn chăn nuôi dùng cho người
Thời sự - 03/07/2025 18:56SKĐS - Chiều 3/7, tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 6/2025 đại diện Bộ Công an đã cung cấp thông tin liên quan đến vụ sản xuất, buôn bán sữa giả Hiup và vụ dùng dầu ăn chăn nuôi "phù phép" thành dầu ăn cho người…
Nguy hại khó ngờ khi sử dụng dầu ăn chăn nuôi cho người
Xã hội - 27/06/2025 08:58SKĐS - Dầu ăn chăn nuôi do làm từ nguyên liệu không chuẩn sẽ chứa các chất độc như aldehyde, peroxit, acrolein sẽ xuất hiện, là tác nhân có thể gây viêm gan, tổn thương tế bào và tăng nguy cơ mắc ung thư khi sử dụng cho người.
Bộ Y tế lên tiếng vụ dầu ăn chăn nuôi 'hô biến' thành dầu ăn cho người
Y tế - 24/06/2025 23:02SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đêm 24/6 đã phát cảnh báo việc sử dụng dầu ăn nhập khẩu dành cho thức ăn chăn nuôi để sản xuất chế biến thành dầu ăn chế biến thực phẩm cho người.
Chuyên gia chỉ cách nhận biết dầu ăn giả bằng mắt thường
Xã hội - 30/04/2025 07:10SKĐS - Việc sử dụng dầu ăn hư hỏng có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc thực phẩm như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, thậm chí đẩy nhanh quá trình lão hóa, tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và mạch máu não.
Phú Thọ: Phát hiện 'xưởng' sản xuất hàng trăm tấn gia vị, dầu ăn giả
Pháp luật - 26/04/2025 21:29SKĐS - Công an tỉnh Phú Thọ vừa bất ngờ đột kích, khám xét khẩn cấp xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam tại địa chỉ Khu Đồng Đồi, xã Thụy Vân, thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ.
Lan truyền tin ‘dầu ăn độc hại hơn rượu’, chuyên gia nói gì?
Xã hội - 22/04/2025 07:08SKĐS - Những thông tin lan truyền trên mạng xã hội cho rằng dầu thực vật độc hại hơn cả rượu, đường… khiến nhiều người hoang mang, lo lắng, chuyên gia nói gì?
Hành trình của HasuKook: Từ cánh đồng Amur, Nga đến gian bếp Việt
Dinh dưỡng - 11/04/2025 14:00Vừa có mặt tại thị trường Việt Nam, dầu đậu nành HasuKook nhanh chóng thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng nhờ nguồn gốc nhập khẩu nguyên chai từ Nga, tinh luyện từ dầu đậu nành không biến đổi gen (Non-GMO).
Những lý do để chọn ăn mỡ lợn
Dinh dưỡng - 08/04/2025 06:12SKĐS - Ngày nay, nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn vì nó có tiếng xấu là làm tắc nghẽn động mạch, làm tăng cholesterol và gây ra bệnh tim… Tuy nhiên, mỡ lợn có một số lợi ích sức khỏe nếu ăn đúng cách và đúng lượng.
Bơ và dầu thực vật, thực phẩm nào kéo dài tuổi thọ?
Dinh dưỡng - 29/03/2025 09:45SKĐS - Liệu một sự thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống có thể tạo ra sự khác biệt lớn đối với sức khỏe và tuổi thọ? Nghiên cứu kéo dài 30 năm này tiết lộ một sự thật đáng ngạc nhiên về dầu thực vật và bơ.
Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?
Cảnh giác thực phẩm - 16/01/2025 16:19SKĐS - Dầu hạt cải, dầu hướng dương, ngô, đậu nành… đang bị nhiều người loại bỏ khỏi chế độ ăn vì quan điểm cho rằng acid béo omega-6 trong các loại dầu này có độc và gây viêm. Vậy theo đánh giá khoa học, dầu hạt có hại hay có lợi cho sức khỏe?
Lào Cai hoàn lưu bão làm 4 người mất tích và bị thương
Xã hội - 29/09/2025 22:55SKĐS - Chiều 29/9, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai có báo cáo về tình hình thiệt hại do ảnh hưởng hoàn lưu cơn bão số 10 (Bualoi) gây ra.
Bắt nhóm đối tượng người nước ngoài tổ chức bắt cóc, siết nợ đồng hương vì thua bạc
Pháp luật - 29/09/2025 21:42SKĐS – Ngày 29/9, tin từ Công an TP Đà Nẵng cho biết, Phòng CSHS của đơn vị vừa tiến hành bắt khẩn cấp 3 đối tượng người nước ngoài để điều tra, làm rõ hành vi “Bắt cóc nhằm chiếm đoạt tài sản”.
Nga biến Crimea thành pháo đài phòng không kiên cố bậc nhất thế giới
Quốc tế - 29/09/2025 11:07SKĐS - Người phát ngôn Hải quân Ukraine Dmytro Pletenchuk, mới đây đã nhấn mạnh những nỗ lực mạnh mẽ của Nga trong việc củng cố hệ thống phòng không trên bán đảo Crimea.
Ưu tiên dầu ăn kết hợp 03 thành phần vì những lý do sau
Dinh dưỡng - 19/09/2024 09:00Lựa chọn dầu ăn phù hợp theo hướng dẫn của chuyên gia là một trong những cách thức giúp nâng cao sức khỏe. Vậy với dầu ăn vì sao các chuyên gia lưu ý nên lựa chọn dầu ăn kết hợp 3 thành phần?
Chọn dầu ăn đúng cách giúp nâng cao sức khỏe
Dinh dưỡng - 06/09/2024 10:00Việc chọn đúng dầu khi chế biến không chỉ giúp món ăn trở nên ngon hơn còn giúp nâng cao sức khỏe, hỗ trợ phòng tránh bệnh tật.
Ăn rau muống xào tỏi có tăng cân không?
Dinh dưỡng - 03/08/2024 06:00SKĐS - Rau muống là thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn, có thể chế biến thành những món như luộc, xào, nấu canh… Đặc biệt món rau muống xào tỏi được nhiều người yêu thích nhưng những người ăn chế độ giảm cân lại e ngại món ăn này dễ tăng cân.
Sự thật bất ngờ của dầu lạc với sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 30/07/2024 17:35SKĐS - Dầu lạc là loại dầu phổ biến được sử dụng phổ biến trong nấu ăn, đặc biệt là khi chiên rán. Mặc dù dầu lạc có một số lợi ích sức khỏe nhưng cũng có những nhược điểm đáng kể mà người tiêu dùng nên biết.
6 loại dầu ăn tốt cho người bị cholesterol cao
Dinh dưỡng - 24/07/2024 14:45SKĐS - Có rất nhiều loại dầu ăn trên thị trường với hương vị và thành phần dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, việc lựa chọn loại dầu nào tốt nhất cho người bị cholesterol cao không dễ.
5 cách nấu ăn ít dầu mỡ hơn tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 13/07/2024 06:15SKĐS - Thức ăn có nhiều dầu mỡ có thể ngon miệng nhưng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tham khảo một số cách nấu ăn ít dầu mỡ.
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCTổng Bí thư Tô Lâm thăm thành phố Busan, Hàn Quốc
Tiếp tục chương trình thăm cấp Nhà nước tới Hàn Quốc, sáng 13/8/2025, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam rời thủ đô Seoul và đến thăm thành phố Busan.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế đề xuất gì về đào tạo chuyên sâu đặc thù trình độ sau đại học lĩnh vực sức khỏe?
SKĐS - Việc đào tạo và cấp văn bằng đào tạo chuyên khoa trong lĩnh vực sức khỏe đã được triển khai tại Việt Nam hơn 50 năm nhưng chưa được công nhận trong hệ thống văn bằng của hệ thống giáo dục quốc dân, trong khi nhân lực y tế được đào tạo chuyên khoa đang là lực lượng nòng cốt tại các cơ sở y tế...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế yêu cầu trực 24/24h, không để gián đoạn cấp cứu, điều trị trong bão số 10
SKĐS - Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị trong vùng ảnh hưởng bão Bualoi (bão số 10) tổ chức trực chuyên môn, trực cấp cứu 24/24; sẵn sàng thu dung cấp cứu cho nạn nhân do mưa, lũ gây ra; không để gián đoạn công tác cấp cứu, điều trị; đảm bảo cung ứng đủ thuốc chữa bệnh thiết yếu cho nhân dân...
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁTruyền hình trực tuyến: 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh'
SKĐS - Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp với Quỹ phòng chống tác hại của thuốc lá, tổ chức chương trình Truyền hình trực tuyến với chủ đề 'Xây dựng cơ sở y tế không khói thuốc lá vì bệnh viện xanh' vào 14h Thứ 2 ngày 29/9/2025.
Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠNHai loại 'vaccine' tự nhiên giúp ứng viên chinh phục Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4
SKĐS - Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 đang trong giai đoạn mở đăng ký, thu hút hàng trăm ứng viên từ khắp mọi miền đất nước. Để chinh phục hành trình thay đổi bản thân và giành thứ hạng cao, ứng viên cần chú trọng hai yếu tố nền tảng: dinh dưỡng khoa học và vận động hợp lý.
Phòng mạch online
Cách vượt qua cô đơn khi tuổi già không có con bên cạnh
SKĐS - Tuổi già sống một mình có thể dẫn đến cô đơn, lo âu và trầm cảm. Nhưng với cách chăm sóc tinh thần đúng đắn, người già vẫn có thể sống vui, khỏe, hạnh phúc.