dấu ấn

5 quy tắc sử dụng chất béo thông minh có lợi cho sức khỏe

5 quy tắc sử dụng chất béo thông minh có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 23/05/2026 11:00

SKĐS - Bản thân chất béo dù là mỡ động vật hay dầu thực vật đều không xấu. Vấn đề là bạn có biết sử dụng chúng sao cho có lợi nhất cho sức khỏe của mình không? Tham khảo 5 quy tắc sử dụng chất béo thông minh dưới đây.

Những dấu ấn đặc biệt trong cơ cấu đại biểu Quốc hội khóa XVI

Những dấu ấn đặc biệt trong cơ cấu đại biểu Quốc hội khóa XVI

Thời sự - 22/03/2026 15:22

SKĐS - Không chỉ ghi nhận tỷ lệ cử tri tham gia gần như tuyệt đối, cuộc bầu cử lần này còn tạo nên hàng loạt dấu ấn chưa từng có: tỷ lệ đại biểu chuyên trách cao kỷ lục, lần đầu xuất hiện đại diện dân tộc Ơ Đu, cùng sự chuyển dịch rõ nét về cơ cấu, chất lượng đại biểu...

Chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe: 8 loại nên dùng và 3 loại cần hạn chế

Chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe: 8 loại nên dùng và 3 loại cần hạn chế

Cảnh giác thực phẩm - 05/03/2026 22:15

SKĐS - Trên thực tế, dầu ăn có thể là một phần của chế độ ăn lành mạnh. Chất béo là một chất dinh dưỡng thiết yếu và chất béo lỏng như dầu ăn là một nguồn cung cấp tuyệt vời. Vậy chọn loại dầu ăn nào tốt cho sức khỏe?

8 thói quen hằng ngày giúp giảm nguy cơ bệnh mạn tính

8 thói quen hằng ngày giúp giảm nguy cơ bệnh mạn tính

Chữa bệnh không dùng thuốc - 07/02/2026 15:00

SKĐS - Tăng huyết áp, mỡ máu cao hay béo phì đang trở nên phổ biến ở nhiều độ tuổi. Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống là tác nhân quan trọng ảnh hưởng đến chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính...

Ăn mỡ bò có tốt cho sức khỏe không?

Ăn mỡ bò có tốt cho sức khỏe không?

Dinh dưỡng - 15/01/2026 11:00

SKĐS - Mỡ bò đang quay trở lại gian bếp và cả ngành chăm sóc da, được nhắc đến trong Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ 2025–2030. Vậy mỡ bò là gì, có thực sự tốt cho sức khỏe và nên dùng thế nào cho an toàn?

Thu mua gần 2 tấn dầu ăn, mỡ heo đã qua sử dụng để bán kiếm lời

Thu mua gần 2 tấn dầu ăn, mỡ heo đã qua sử dụng để bán kiếm lời

Pháp luật - 08/01/2026 19:59

SKĐS - Công an xã Phước Giang, tỉnh Quảng Ngãi đã phát hiện gần 2 tấn dầu ăn, mỡ heo đã qua sử dụng được thu mua, tàng trữ trái phép với mục đích để bán kiếm lời.

Vì sao dùng mỡ lợn chiên xào lại ngon hơn dầu ăn?

Vì sao dùng mỡ lợn chiên xào lại ngon hơn dầu ăn?

Phòng mạch online - 26/12/2025 16:20

SKĐS - Cùng một món xào nhưng khi dùng mỡ lợn lại ngon miệng hơn hẳn so với dầu ăn. Vì sao loại chất béo truyền thống này lại tạo hương vị hấp dẫn đến vậy và dùng thường xuyên có thực sự tốt cho sức khỏe?

Chọn dầu ô liu đúng loại và sử dụng đúng cách để tăng lợi ích

Chọn dầu ô liu đúng loại và sử dụng đúng cách để tăng lợi ích

Dinh dưỡng - 26/12/2025 14:45

SKĐS - Dầu ô liu được ví như 'vàng lỏng' của vùng Địa Trung Hải nhờ những lợi ích vượt trội cho sức khỏe tim mạch và sắc đẹp. Tuy nhiên, để chọn đúng loại dầu chất lượng và sử dụng hiệu quả không phải là điều ai cũng biết.

Tác hại với sức khoẻ của dầu ăn dùng nhiều lần

Tác hại với sức khoẻ của dầu ăn dùng nhiều lần

Đời sống - 20/12/2025 20:44

SKĐS - Một thìa dầu có thể làm nên món ngon, nhưng cũng có thể là nguồn độc hại khó ngờ nếu dùng lại nhiều lần. Việc sử dụng dầu chiên nhiều lần mà ít lọc các chất oxy hóa gây hại sẽ tích tụ trong thực phẩm, tạo ra hợp chất gây hại cho sức khỏe người dùng.

Cảnh báo 2 loại dầu ăn có hại cho tim mạch cần hạn chế

Cảnh báo 2 loại dầu ăn có hại cho tim mạch cần hạn chế

Phòng mạch online - 05/12/2025 10:20

SKĐS - Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu, nhưng nếu sử dụng sai loại hoặc sai cách, chúng sẽ trở thành sát thủ thầm lặng cho sức khỏe tim mạch. Các chuyên gia cảnh báo các bà nội trợ cần thận trọng khi sử dụng 2 loại dầu ăn dưới đây.

Bắt nữ giám đốc công ty sản xuất hơn 2,7 triệu lít dầu ăn giả bán ra nhiều tỉnh miền Trung

Bắt nữ giám đốc công ty sản xuất hơn 2,7 triệu lít dầu ăn giả bán ra nhiều tỉnh miền Trung

Pháp luật - 21/10/2025 17:04

SKĐS - Từ tháng 4/2024 đến khi bị phát hiện, Công ty TNHH Thương mại An Thịnh Food sản xuất hơn 2,7 triệu lít dầu ăn giả, trị giá khoảng 75 tỷ đồng, bán khắp Nghệ An và nhiều tỉnh miền Trung.

Phát hiện 6 loại dầu thực vật kém chất lượng, hàng giả, đã phân phối nhiều nơi

Phát hiện 6 loại dầu thực vật kém chất lượng, hàng giả, đã phân phối nhiều nơi

Y tế - 15/10/2025 08:04

SKĐS - Kết quả kiểm tra, giám định của cơ quan chức năng cho thấy các sản phẩm Dầu thực vật CHICA, Dầu đậu nành CHICA, Dầu thực vật TAMIN GOLD, Dầu thực vật GOLDMAX, Dầu thực vật TỐT, Dầu thực vật MEGAFOOD là hàng kém chất lượng, hàng giả...

Phát hiện một loại dầu ăn phổ biến giúp giảm mỡ bụng

Phát hiện một loại dầu ăn phổ biến giúp giảm mỡ bụng

Dinh dưỡng - 12/10/2025 15:03

SKĐS - Chế độ ăn Địa Trung Hải với dầu ô liu đã được công nhận có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nghiên cứu mới đây còn cho thấy, việc bổ sung dầu ô liu nguyên chất vào chế độ ăn uống thường xuyên giúp giảm mỡ bụng và cân nặng khỏe mạnh.

Có nên quay lại ăn mỡ lợn hoàn toàn?

Có nên quay lại ăn mỡ lợn hoàn toàn?

Dinh dưỡng - 08/10/2025 13:15

SKĐS - Thời gian gần đây, do lo ngại về dầu ăn tái chế, dầu công nghiệp không rõ nguồn gốc nên nhiều gia đình có xu hướng quay lại dùng mỡ lợn với lý do 'ăn cho yên tâm'. Điều này là có cơ sở nhưng việc quay lại ăn hoàn toàn mỡ lợn thay thế dầu thực vật có phải là giải pháp tối ưu?

2 loại dầu ăn gây hại cho sức khỏe ít ai ngờ

2 loại dầu ăn gây hại cho sức khỏe ít ai ngờ

Phòng mạch online - 04/09/2025 09:18

SKĐS - Nhiều người tin rằng dầu ăn nào cũng tốt cho cơ thể, nhưng sự thật không hẳn vậy. Nhiều gia đình vẫn sử dụng 2 loại dầu ăn này mỗi ngày mà không biết chúng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho tim mạch, gan và cân nặng.

Xã hội

Đề xuất nhiều ưu đãi phát triển nhà ở cho thuê

Đề xuất nhiều ưu đãi phát triển nhà ở cho thuê

Xã hội - 14/07/2026 16:09

SKĐS - Dự thảo Luật Nhà ở đề xuất nhiều chính sách nhằm thúc đẩy phát triển nhà ở cho thuê, từ tạo quỹ đất, ưu đãi tín dụng đến khuyến khích doanh nghiệp đầu tư dài hạn.

Pháp luật

Công an Hải Phòng triệt phá đường dây cá độ bóng đá với số tiền giao dịch 45 tỷ đồng

Công an Hải Phòng triệt phá đường dây cá độ bóng đá với số tiền giao dịch 45 tỷ đồng

Pháp luật - 14/07/2026 16:43

SKĐS - Cơ quan công an xác định, đường dây cá độ bóng đá hoạt động với quy mô lớn, tinh vi, lôi kéo nhiều đối tượng tham gia, số tiền giao dịch cá cược đặc biệt lớn, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây mất an ninh, trật tự...

Quốc tế

Các phân tử đường lần đầu tiên được phát hiện ngoài hệ Mặt Trời

Các phân tử đường lần đầu tiên được phát hiện ngoài hệ Mặt Trời

Quốc tế - 14/07/2026 14:55

SKĐS - Các nhà khoa học vừa phát hiện các phân tử đường ngoài hệ Mặt Trời, một dấu hiệu cho thấy các thành phần sự sống có thể hình thành sớm trong vũ trụ.

Vì sao dầu ăn chưa chắc đã tốt hơn mỡ lợn?

Vì sao dầu ăn chưa chắc đã tốt hơn mỡ lợn?

Phòng mạch online - 13/08/2025 07:56

SKĐS - Nhiều gia đình Việt có thói quen vứt bỏ mỡ lợn vì cho rằng nó là nguyên nhân gây ra mỡ máu và bệnh tim mạch. Tuy nhiên, mỡ lợn lại là nguồn cung cấp năng lượng và thúc đẩy chức năng miễn dịch của cơ thể.

3 'kẻ thù' khiến dầu ăn dễ bị hỏng, vậy bảo quản thế nào là đúng cách?

3 'kẻ thù' khiến dầu ăn dễ bị hỏng, vậy bảo quản thế nào là đúng cách?

Cảnh giác thực phẩm - 29/07/2025 15:35

SKĐS - Dầu ăn là sản phẩm thông dụng nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng. Nhiều người còn nghĩ dầu ăn khó ôi thiu, cứ còn hạn sử dụng là an toàn cho sức khỏe.

Dầu lạc có lợi ích nổi bật và hạn chế gì?

Dầu lạc có lợi ích nổi bật và hạn chế gì?

Dinh dưỡng - 25/07/2025 20:00

SKĐS - Không tin tưởng dầu ăn bán sẵn, nhiều người tự ép dầu lạc để ăn với suy nghĩ an toàn và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ít người biết về công dụng, lợi ích, hạn chế của dầu lạc.

Tại sao mỡ lợn vừa nên tránh lại vừa phải nên dùng?

Tại sao mỡ lợn vừa nên tránh lại vừa phải nên dùng?

Phòng mạch online - 18/07/2025 07:06

SKĐS - Mỡ lợn từng bị xem là thủ phạm gây ra bệnh tim mạch. Thế nhưng, các nghiên cứu gần đây lại cho thấy loại chất béo tưởng nên tránh này vẫn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu biết dùng đúng cách. Vậy tại sao mỡ lợn vừa đáng lo ngại lại vừa đáng dùng?

Sợ dầu ăn giả, dầu lạc 'nhà tự làm' lên ngôi

Sợ dầu ăn giả, dầu lạc 'nhà tự làm' lên ngôi

Xã hội - 14/07/2025 15:18

SKĐS - Trước thông tin dầu ăn giả, kém chất lượng được bán trên thị trường trong thời gian gần đây, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhiều bà nội trợ đã chọn cách mua lạc, vừng, sau đó tự ép thành dầu để sử dụng.

2 loại dầu ăn không tốt cho sức khỏe cần hạn chế

2 loại dầu ăn không tốt cho sức khỏe cần hạn chế

Phòng mạch online - 08/07/2025 15:25

SKĐS - Một số loại dầu ăn khi chế biến nhiều lần sẽ sinh ra các chất có hại cho cơ thể. Do vậy để sử dụng dầu ăn đúng cách, tốt cho sức khỏe bạn nên thay đổi, luân phiên nhiều loại dầu cũng như thay đổi cách chế biến.

Dòng sự kiện

Hình ảnh hang Đá Sập nơi những người lính nằm lại hơn nửa thế kỷ trước khi được tìm thấy CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Hình ảnh hang Đá Sập nơi những người lính nằm lại hơn nửa thế kỷ trước khi được tìm thấy

SKĐS - Sau hơn nửa thế kỷ nằm lại trong hang Đá Sập giữa núi rừng Đà Nẵng, 5 hài cốt liệt sĩ đã được những người lính hôm nay tìm thấy, đưa về với đất mẹ. Hành trình vượt núi, phá đá không chỉ là nhiệm vụ mà còn là cuộc trở về đầy xúc động của những người đã ngã xuống vì Tổ quốc.

Bộ Y tế xây dựng hệ thống dữ liệu tập trung về khám chữa bệnh và hành nghề y trên toàn quốc CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế xây dựng hệ thống dữ liệu tập trung về khám chữa bệnh và hành nghề y trên toàn quốc

SKĐS - Bộ Y tế vừa ban hành Kế hoạch xây dựng, triển khai Hệ thống thông tin về quản lý hoạt động khám chữa bệnh nhằm kết nối dữ liệu từ Bộ Y tế, Sở Y tế, các cơ sở khám chữa bệnh và các cơ sở dữ liệu liên quan tạo nền tảng phục vụ quản lý, điều hành, chuyển đổi số ngành y tế...

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc

SKĐS - Ở bất cứ nơi đâu có người bệnh cần được chăm sóc, từ bệnh viện, cơ sở khám chữa bệnh đến vùng sâu, vùng xa, biên giới hay hải đảo... đội ngũ cán bộ y tế vẫn ngày đêm tận tụy cống hiến, vượt qua nhiều khó khăn để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Phòng mạch online

5 thực phẩm làm sạch mạch máu bạn nên ăn hằng tuần

SKĐS - Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh và hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch. Một số thực phẩm giàu chất xơ, chất béo tốt và chất chống oxy hóa nếu được bổ sung thường xuyên có thể góp phần bảo vệ mạch máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.