So với đàn bà, đàn ông vốn khỏe mạnh hơn, có tinh thần độc lập hơn, đôi khi hăng hái hơn. Đàn ông thường là lao động chính trong nhiều lĩnh vực hoạt động sản xuất và đời sống nhất là những khu vực nặng nhọc nguy hiểm, đòi hỏi nhiều sức lực. Trong gia đình, chức năng tự nhiên của người đàn ông là bảo vệ sự yên ấm của vợ và con. Vẻ đẹp của đàn ông cũng rất khác so với đàn bà.
Người đàn ông hình thành như thế nào?
 |
Với kỹ thuật di truyền học hiện đại, các nhà nghiên cứu Mỹ (Viện nghiên cứu sinh hóa Cambrige, bang Masachussett) đã tách được từ mẩu nhỏ nói trên một gen chỉ chiếm khoảng 0,2% NST-Y quyết định sự phân hóa tạo ra tinh hoàn gọi là gen TDF (viết tắt chữ Testis Determining Factor). Tới tuần thứ 6 sau khi thụ tinh bào thai vẫn còn chưa rõ sẽ là trai hay gái vì bộ phận sinh dục lúc đó chưa phân hóa. Một tuần sau đó (giữa tuần thứ 6 và 7) gen TDF sẽ phát ra lệnh để bộ phận sinh dục biến thành tinh hoàn. Hai tinh hoàn nằm trong hốc bụng thai nhi phát triển dần dần hoàn chỉnh, vào tháng thứ 8 tuổi thai, tinh hoàn di chuyển xuống đáy bìu, và khi lọt lòng mẹ thì tinh hoàn đã yên vị trong bìu.
Ở người trưởng thành, tinh hoàn nặng khoảng 20g, có 2 chức năng: chức năng ngoại tiết - sản sinh tinh trùng để duy trì nòi giống; và chức năng nội tiết- sản xuất hormon sinh dục nam (testorteron).
Vẻ đẹp đàn ông
Người đàn ông thường được mệnh danh là “phái mạnh”- hoạt động thể lực của họ mạnh, trọng lượng cơ bắp lớn, tiêu hao năng lượng cao, bởi vậy cơ thể người đàn ông đẹp nói chung phải cường tráng. Thi hào Nguyễn Du (1765-1820) đã mô tả vẻ đẹp của chàng Từ Hải như sau: “Râu hùm, hàm én, mày ngài/Vai năm tấc rộng, thân mười thước cao/Đường đường một đấng anh hào/ Côn quyền hơn sức, lược thao gồm tài”.
Từ hơn 2.000 năm trước đây các nhà điều khắc của Hy Lạp cổ đại cũng đã sáng tạo nên những bức tượng người đàn ông bất hủ. Poliklet với tác phẩm Doryforos (tiếng Hy Lạp có nghĩa là người cầm lao). Myron với tác phẩm người ném đĩa. Những bức tượng này cho đến nay vẫn được coi là mẫu mực về thân hình đẹp của người đàn ông. Với vẻ đẹp hài hòa kỳ diệu trong đường gân thớ thịt và động tác như đang toát ra một sức lực phi thường. Vẻ đẹp đàn ông còn thấy trong các điêu khắc Hy Lạp thời Phục Hưng về những thân hình đàn ông trẻ trung, cơ thể ở trần với những bắp thịt rắn chắc nổi cuồn cuộn mà tiêu biểu phải nói đến tác phẩm điêu khắc thể thao Davit (1504) của Michen Buonarreti.
Như vậy, với đàn ông từ xưa đến nay đều có hình mẫu thân thể đẹp. Chỉ có điều các tỷ lệ và các chỉ số đo của nam giới để xác định là đẹp khác nhiều so với nữ giới. Có nhiều chỉ số đàn ông đẹp được soạn ra trên cơ sở nghiên cứu con người các vận động viên thể thao. Ví dụ như chiều cao phải vừa bằng 4 lần chiều dài của đùi. Chiều rộng của vai bằng chiều dài của đùi. Chiều dài bàn chân bằng chiều dài cẳng tay. Chiều dài cẳng tay bằng chu vi của bàn tay nắm lại. Vòng cổ gấp đôi vòng cổ tay. Tương quan phù hợp giữa chiều rộng vai và mông là 10/9.
Đối với đàn ông châu Á từ 20-35 tuổi, với chiều cao đã phát triển tới 167-170cm thì các số đo được coi là chuẩn mực lý tưởng: cân nặng 68-70kg, vòng ngực 95-98cm, vòng mông 75-78cm, vòng cổ (đo phía dưới tuyến giáp) 39-40cm, vòng bắp tay 32-34cm, vòng đùi 55-58cm, vòng bắp chân 36-38cm.
Đó là những chỉ số lý tưởng, nếu những tương quan chênh lệch chút ít so với mức chuẩn có thể điều chỉnh bằng luyện tập thể thao.
Và ăn uống của người đàn ông
Hoạt động thể lực của nam giới mạnh, trọng lượng cơ bắp lớn, tiêu hao năng lượng cao vì vậy cần phải ăn nhiều hơn nữ - “Nam thực như hổ, nữ thực như miu”” (Đàn ông ăn như hổ ăn, đàn bà ăn như mèo) là vậy.
Khoa học về dinh dưỡng đã tính toán nhu cầu năng lượng cho một người đàn ông chuẩn: tuổi 25, trọng lượng cơ thể ổn định nặng 65kg, nhiệt độ môi trường sống trung bình hàng năm 10oC, làm việc vừa phải (không nặng, không nhẹ) 8 giờ/ngày... cần trung bình 3.200 Kcal mỗi ngày. So với người đàn bà chuẩn (các điều kiện như trên, nhưng trọng lượng cơ thể 55kg) cần trung bình 2.300 Kcal.
Từ nhu cầu năng lượng của người chuẩn, người ta đã tính toán thành các bảng điều chỉnh để tính số calo cần thiết cho những người trưởng thành có cân nặng, tuổi tác, và điều kiện sống... khác nhau. Nói chung với người tuổi càng cao, nhiệt độ môi trường sống càng nóng ấm... thì nhu cầu năng lượng càng giảm. Ngược lại môi trường sống càng lạnh, càng hoạt động nhiều... thì nhu cầu năng lượng càng lớn.
Một điều cần nói thêm: Những thói quen nghiện ngập ở đàn ông cũng thường hay mắc. Thậm chí có nhiều người coi đó là điều tất yếu với nam nhi, như thói nghiện rượu từng được tâng bốc là “Nam vô tửu như kỳ vô phong” (Đàn ông không uống rượu như cờ không có gió), và nghiện thuốc - “Nhớ ai như nhớ thuốc lào/Đã chôn điếu xuống, lại đào điếu lên”...
Rượu, thuốc lào, thuốc lá... đều là những thứ độc hại với cơ thể mà khoa học đã kiểm chứng. Chính phủ nhiều nước cũng đã ban hành những điều luật hạn chế dần thói nghiện ngập đó. Và đây cũng là một trong số những nguyên nhân làm cho đàn ông có tuổi thọ trung bình thua kém phụ nữ. Không phải chỉ ở một số nước, mà sự thua kém này diễn ra ở hầu hết các quốc gia.