Thông tin từ Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho biết, dịp lễ 30/4 - 1/5 nằm trong Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP năm 2011 nên Ban chỉ đạo (BCĐ) liên ngành ATVSTP Trung ương phối hợp với UBND các tỉnh, thành phố, các BCĐ ATVSTP và các ban, ngành chức năng của địa phương tiến hành kiểm tra thực tế tại các cơ sở thực phẩm, chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm hàng loạt và các bệnh truyền qua thực phẩm. Ngoài các hoạt động này, BCĐ Trung ương còn phát động chiến dịch truyền thông đẩy mạnh các hoạt động vì chất lượng ATVSTP, trong đó đặc biệt chú ý đến các hoạt động nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cả cộng đồng bao gồm trách nhiệm của doanh nghiệp, người tiêu dùng đối với công tác bảo đảm chất lượng ATVSTP.
Anh Tuấn